Dưa lưới Altai là giống dưa lưới năng suất cao, chín sớm. Ban đầu được phát triển đặc biệt để trồng ở Siberia, những đặc tính độc đáo của nó đã lan rộng khắp nước Nga.
giống dưa "Altai"
Trong số các loại giống, dưa Altai chiếm vị trí hàng đầu
Ưu điểm chính của giống Altai là nó có thể phát triển ở những vùng có khí hậu mát mẻ
Đặc điểm đặc trưng của dưa Altai
Giống này cho quả đầu tiên chỉ 70 ngày sau khi nảy mầm. Cây mọc thấp, thân chính dài tới 2 mét. Lá to, xanh mướt, hoa to. Năng suất cao—có thể thu hoạch khoảng 25 tấn quả trên 1 hecta.
Dưa lưới Altai hình bầu dục, mỗi quả nặng khoảng 1-2 kg. Vỏ mỏng, có vân lưới màu trắng. Thịt quả chắc và trắng. Dưa lưới có vị ngọt và hương thơm nồng nàn. Quả có thể dùng để sấy khô, làm mứt, làm sinh tố và các loại mứt khác. Nhờ lớp vỏ dày, dưa lưới Altai dễ vận chuyển. Dưa lưới có thể bảo quản được lâu.
Nếu dưa bị hư hỏng nhẹ, thời hạn sử dụng sẽ giảm đi 2-3 lần.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống dưa Altai:
- mọc ở vùng lạnh (Siberia, Altai);
- giao thông tuyệt vời;
- trái cây ngon và mọng nước;
- năng suất cao;
- quả chín sớm.
Tính chất hữu ích và hàm lượng calo
Dưa lưới có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người và ít gây hại. Dưa lưới chứa nhiều vitamin, bao gồm A, B, C và E. Nó giúp cải thiện năng lượng và hỗ trợ điều trị thiếu máu. Dưa lưới có lợi cho những người thiếu hụt nhiều nguyên tố vi lượng trong máu, có tác dụng làm dịu, tăng cường hệ tim mạch, tăng cường năng lượng và tăng nồng độ hemoglobin.
Loại quả này an toàn cho người ăn kiêng. 100 gram dưa lưới chứa khoảng 35 kcal.
Sự phức tạp của việc trồng dưa ở đất trống
Loại cây trồng tuyệt vời này có thể được trồng ngoài trời trong vườn nhà bạn. Hãy chuẩn bị đất trước để trồng.
- ✓ Nhiệt độ đất trồng tối ưu: không thấp hơn +15°C.
- ✓ Độ chua yêu cầu của đất: pH 6,0-6,5.
Sơ đồ trồng dưa lưới ngoài đồng:
- Đào và xới đất, trải cỏ khô thành nhiều lớp.
- Khi trồng cây con, hãy nhớ phủ màng bọc thực phẩm lên trên.
- Sau ngày 20 tháng 6, hãy bỏ lớp phủ và tưới nước đầy đủ cho cây con.
- Chỉ được phép bón phân sau khi lớp màng đã được gỡ bỏ. Tro thô đã được chứng minh là rất tốt cho mục đích này.
- Phủ màng bọc thực phẩm lên giường vào ban đêm.
- Vào cuối mùa hè, bạn có thể thu hoạch vụ mùa được trồng trên đất trống.
- Lưu ý rằng giống dưa này phát triển tốt trong đất ấm; hãy bảo vệ khu vực khỏi gió. Nếu đất sét, hãy cải tạo bằng cát sông. Sử dụng 0,5 xô cho mỗi mét vuông.
Bạn có thể tìm thêm thông tin về cách trồng dưa ở đất trống tại đây. đây.
Trồng dưa trong nhà kính
Theo lịch âm, việc chuyển cây con vào nhà kính vào cuối tháng 5 là an toàn. Các nhà làm vườn khuyến nghị nên trồng cây con xuống đất sau 14 ngày. Cây con được trồng sâu 4-5 cm. Khoảng cách giữa các cây ít nhất 1 mét.
Dưa lưới Altai là loại cây leo; để tránh cho cây con bị bệnh do lạnh và gió, người ta phủ màng bọc thực phẩm lên cây con cho đến khi cây ra rễ hoàn toàn.
Nếu lá bắt đầu héo, điều đó có nghĩa là dưa lưới không được cung cấp đủ nước. Lưu ý rằng giống dưa lưới Altayskaya không ưa ẩm ở bộ rễ. Bón phân 10 ngày một lần trong suốt quá trình sinh trưởng và khi quả chín. Nhà kính cần được thông gió vào những ngày ấm áp.
Đặc điểm canh tác và chăm sóc
Chăm sóc dưa lưới cũng rất giống với chăm sóc dưa chuột. Nhiệm vụ chính là chăm sóc mầm thường xuyên và kỹ lưỡng, bón phân định kỳ, xới đất và đảm bảo hệ thống rễ thông thoáng.
Phương pháp gieo hạt
Trước khi trồng, hãy ngâm hạt dưa trong dung dịch nước muối 2% vài phút. Đổ đầy đất trồng vào chậu bằng giá thể đặc biệt được làm từ đất mùn và than bùn với tỷ lệ bằng nhau. Sau khi trồng, phủ kín chậu bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh trong suốt chuyên dụng.
Đặt chậu cây con trong phòng ấm, nhiệt độ không quá 18 độ C. Phòng cần đủ ánh sáng; bệ cửa sổ hướng đông là một lựa chọn tốt. Tưới nước thường xuyên bằng nước ấm bằng bình xịt.
Mầm sẽ bắt đầu xuất hiện vào ngày thứ năm sau khi trồng. Sau vài ngày nữa, tất cả hạt dưa sẽ nảy mầm. Mầm không chịu được việc cấy ghép, vì vậy hãy trồng 1-2 hạt vào mỗi chậu nhỏ.
Nếu cây con trông yếu ớt và thiếu sức sống, nên bón phân có chứa nitơ. Khi lá thứ ba mọc ra, có thể đem cây con đi cấy.
Phương pháp không hạt
Hạt dưa lưới có thể được trồng trực tiếp xuống đất trống, nhưng chỉ khi bạn sống ở vùng khí hậu ôn đới. Việc gieo hạt diễn ra ngay khi sương giá mùa xuân qua đi, thường là vào tháng Năm. Hạt giống cũng được xử lý bằng dung dịch muối. Khoảng cách gieo hạt là 0,5 x 0,7 m. Tránh gieo quá dày vì điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến mầm.
Nên phủ cây con bằng bất kỳ vật liệu nào, tốt nhất là màng bọc thực phẩm. Chỉ tháo màng bọc khi mầm bắt đầu nhú ra. Nên ngắt cây ở phía trên lá thứ tư.
Cây con cần được chăm sóc, cần tưới nước, làm tơi đất và nhổ cỏ dại.
Chuẩn bị đất
Dưa lưới không phát triển tốt trong bóng râm, vì vậy hãy chọn nơi có nắng, không có gió lùa để trồng. Vào mùa thu, đất được xới tơi và bón thêm phân hữu cơ và phân khoáng. Cần bón một lượng phân bón nhất định trước khi trồng. Phân chuồng nên được bón với tỷ lệ 4 kg/mét vuông.
Giống Altai cho năng suất cao trên đất tơi xốp, vì vậy cần bổ sung cát sông vào đất nặng. 0,5 xô cho mỗi mét vuông là đủ.
Hạ cánh
Ngay cả người làm vườn chưa có kinh nghiệm cũng có thể trồng dưa Altai, nhưng vẫn cần tuân thủ một số quy tắc nhất định.
Các quy tắc cơ bản khi trồng dưa:
- Độ sâu trồng trong nhà kính là 0,6-0,7 m, trong luống vườn là 1-1,4 m. Độ sâu rãnh là 50 mm. Trước khi trồng, hãy tưới nước vào hố và bón một nắm phân trộn vào vị trí sẽ gieo hạt hoặc cây con.
- Cẩn thận lấy mầm ra khỏi chậu và đặt vào luống sao cho bầu đất chứa mầm cây mọc cao hơn bề mặt đất một chút.
- Sau khi trồng, hãy tưới nước cho cây con và che chắn cây bằng kem chống nắng. Nếu bạn trồng cây ở những vùng có nhiệt độ dao động mạnh, hãy che phủ cây bằng màng bọc thực phẩm vào ban đêm.
Giống Altayskaya cần thụ phấn, vì vậy cần mang tổ ong hoặc quạt vào nhà kính trước khi trồng. Nếu không đủ cây, cần thụ phấn nhân tạo bằng tăm bông hoặc chổi.
Chăm sóc cây giống
Nhiệt độ là yếu tố then chốt: cây con nên phát triển ở nhiệt độ 22 độ C và không được để nhiệt độ xuống dưới 15 độ C. Cây phát triển tốt trong điều kiện ấm áp, nhưng đừng quá lạm dụng, hãy nhớ rằng giống cây này được phát triển đặc biệt cho vùng Siberia.
Độ ẩm nên ở mức khoảng 60%. Độ ẩm cao hơn sẽ khiến thân cây bị thối, trong khi độ ẩm thấp hơn sẽ khiến dưa không phát triển bình thường.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì có thể làm thối rễ cây.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Điều quan trọng là phải theo dõi lượng nước tưới; cây non rất nhạy cảm với độ ẩm của đất và sẽ bắt đầu thối rữa và phát triển bệnh nếu đất không ẩm. Chỉ tưới nước khi đất thực sự khô đến độ sâu 50 mm. Nước nên được lọc hoặc lắng.
Không nên sử dụng dòng nước trực tiếp; nên sử dụng bình xịt; dụng cụ làm vườn này sẽ giúp phân bổ đều độ ẩm trên bề mặt đất.
Thời gian ban ngày nên kéo dài khoảng 14 tiếng. Đặt chậu ươm cây con lên bề mặt hướng Nam, bật đèn vài tiếng vào buổi sáng và buổi tối. Chăm sóc đúng cách sẽ giúp người làm vườn thu hoạch không chỉ ngon mà còn bội thu trong thời gian ngắn.
Thu hoạch và lưu trữ
Quả có thể được thu hoạch sau 70 ngày kể từ khi trồng cây con xuống đất. Độ chín được xác định bằng màu vàng của vỏ quả.
- ✓ Cuống quả bắt đầu khô và dễ tách khỏi quả.
- ✓ Có mùi thơm đặc trưng của dưa.
Kích thước của quả dưa không quan trọng – ngay cả quả lớn nhất cũng có thể chưa chín.
Đối với dưa chín sớm, đường kính quả phải ít nhất 0,1 m. Quả được thu hoạch khi vẫn còn cuống, tốt nhất là vào sáng sớm trước khi trời nóng hoặc vào buổi tối.
Dưa lưới sau khi hái được xếp thành từng lớp trên luống và phơi nắng khoảng hai tuần. Cứ năm ngày, dưa lưới lại được lật lại để bảo quản tốt hơn. Dưa lưới sau đó được xếp vào hộp hoặc lót rơm và xếp thành một lớp.
Đánh giá về giống dưa Altai chín được trình bày trong video dưới đây:
Bệnh tật và sâu bệnh
Dưa lưới Altai dễ bị nhiễm bệnh, kẻ thù chính của chúng là bệnh phấn trắng, bệnh đầu đồng và bệnh héo rũ do nấm Fusarium. Các bệnh này có thể được nhận biết bằng cách xuất hiện các đốm có sắc độ khác nhau trên lá, và cây bắt đầu khô héo.
Để ngăn chặn dưa Altai bị chết do sâu bệnh, người làm vườn sử dụng phương pháp trồng xen kẽ các loại cây trồng và cũng cố gắng ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tật thông qua các biện pháp phòng ngừa.
Biện pháp phòng ngừa quan trọng nhất là ngâm hạt giống trước khi gieo trong dung dịch muối hoặc thuốc tím. Về côn trùng, cần lưu ý nhện đỏ, rệp vừng và bọ trĩ thuốc lá. Thuốc trừ sâu hiện đại như Maxi, Fitovera và Kemofox được sử dụng để kiểm soát chúng.
Đánh giá của người làm vườn về dưa lưới Altai
Hạt dưa lưới Altai có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng hoặc chợ làm vườn nào. Loại cây này có đặc điểm là chín sớm và ít cần chăm sóc, giúp bất kỳ người làm vườn nào, ngay cả người mới bắt đầu, đều có thể dễ dàng trồng trong vườn nhà mình.