Dưa lưới Ethiopia là một trong những giống dưa lưới nội địa ngon nhất. Nó được ưa chuộng nhờ quả to và tỷ lệ nảy mầm cao. Ngoài ra, nó còn nổi bật với hương vị tinh tế và mùi thơm nồng nàn.
giống dưa "Ethiopka"
Dưa Ethiopia có thể được phân biệt với các giống khác nhờ tỷ lệ nảy mầm cao và kích thước quả lớn.
Dưa Ethiopia rất ngon ngọt và có hương vị mật ong.
Lịch sử phát triển của giống
Có nguồn gốc từ Ấn Độ, Afghanistan và Iran, giống dưa lưới này được các nhà lai tạo người Nga đặc biệt lai tạo để trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Ngày nay, người làm vườn có thể trồng cây bằng hai phương pháp chính: gieo hạt hoặc gieo thẳng. trồng ở đất trống.
Mô tả và đặc điểm của dưa Ethiopia
Giống dưa lưới này chịu hạn tốt và chịu được ánh nắng gay gắt, không bị cháy hay tổn thương. Dưa lưới Ethiopia tự thụ phấn, cho ra cả hoa đực và hoa cái, nên không cần trồng các loại cây trồng hoặc giống dưa lưới khác gần nó.
Cây không rộng và không có cành dài. Một cây cho khoảng năm quả. Các nhà lai tạo mô tả dưa lưới Ethiopia như sau: quả to, tròn, màu vàng và có sọc trên toàn bộ bề mặt. Chính vì những sọc này, chúng trông giống như quả bí ngô, và quả dưa có bề mặt sần sùi khi chạm vào. Thịt quả màu trắng, ngon và cay.
Đặc điểm chính của dưa Ethiopia:
- Một giống chín giữa đến sớm.
- Quả có thể được thu hoạch sớm nhất là 80 ngày sau khi trồng.
- Trọng lượng trung bình của một quả dưa là 4 kg.
- Không bảo quản quá 30 ngày.
- Vỏ dày giúp dưa được vận chuyển mà không bị hư hỏng hoặc mất đi hương vị.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm của giống dưa Ethiopia:
- năng suất cao;
- hương vị dễ chịu, quả thơm và ngọt;
- phần cùi mềm;
- Cây này không sợ ánh nắng mặt trời và có thể trồng trực tiếp ngoài trời;
- hạn hán và độ ẩm cao không đáng sợ;
- có bài thuyết trình tuyệt vời;
- có khả năng vận chuyển tốt;
- Cây này không cần chăm sóc cầu kỳ.
Giống dưa Ethiopia đã nhanh chóng trở thành giống dưa được nhiều người làm vườn ưa chuộng, nhưng loại cây này cũng có những nhược điểm.
Nhược điểm của giống dưa Ethiopia:
- Thiếu nắng đồng nghĩa với việc cây sẽ kém sinh trưởng và phát triển. Trồng giống dưa lưới này trong nhà kính rất khó khăn, và ở các vùng phía Bắc, điều này là bất khả thi. Nếu khu vực bạn định trồng cây không nhận đủ ánh sáng mặt trời, bạn nên bón thêm phân bón vào đất càng nhiều càng tốt để đảm bảo cây trưởng thành và bắt đầu ra quả.
- Đất phải ẩm; hạn hán không phải là vấn đề đối với lá và quả, nhưng hệ thống rễ sẽ nhanh chóng chết nếu không có độ ẩm.
Video dưới đây cung cấp cái nhìn tổng quan về giống dưa Ethiopia:
Tính chất có lợi
Bất kỳ loại dưa nào cũng có lợi cho cơ thể, và dưa Ethiopia cũng không ngoại lệ. Phần cùi của quả chứa kali, đồng, chất xơ và axit hữu cơ. Loại cây này giàu vitamin C, PP và B. Vitamin C đặc biệt quan trọng cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol trong máu.
Vitamin B điều hòa quá trình trao đổi chất và chịu trách nhiệm cho chức năng tim và mạch máu. Axit folic, một thành phần của giống này, giúp bình thường hóa hormone. Quả được ăn tươi, còn phần cùi được đông lạnh, sấy khô và dùng để làm kẹo ngậm và mứt ngọt thơm ngon.
Quả của cây này chứa một lượng đường lớn, được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, vì vậy người bị tiểu đường nên thận trọng khi sử dụng sản phẩm này. Lượng khuyến nghị hàng ngày là 0,3 kg.
Hàm lượng calo của dưa
100 gram dưa lưới Ethiopia chứa 33 kcal. Nhờ hàm lượng calo thấp, sản phẩm này phù hợp với những người đang theo đuổi vóc dáng. Bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng đơn giản và tuân thủ trong một tháng:
- bữa sáng – 0,3 quả dưa;
- bữa trưa – món ăn lỏng;
- Bữa tối – salad.
Đặc điểm canh tác
Việc trồng dưa lưới Ethiopia trải qua nhiều giai đoạn. Đầu tiên, hạt giống được xử lý, đất được chuẩn bị, hạt giống được gieo và cây con được chăm sóc.
- ✓ Cần bảo vệ khu vực trồng khỏi gió bắc vì gió này có thể làm giảm nhiệt độ của đất và không khí xung quanh cây.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh bị úng nước, có thể dẫn đến thối rễ.
Lựa chọn và chuẩn bị đất
Các quy tắc cơ bản khi chọn đất trồng nhiều loại cây:
- Chọn khu vực có nắng và ấm áp; không thích hợp nơi râm mát và lạnh.
- Bảo vệ khu vực khỏi gió và lạnh.
- Đất phải nhẹ và trung tính; nếu đất có tính axit cao, hãy bón thêm vôi.
- Không trồng bụi cây gần khoai tây và dưa chuột.
- Những loại cây sau đây có thể đóng vai trò là cây hàng xóm: củ cải, củ cải trắng, ngô và đậu.
- Dưa lưới phát triển tốt trên đất thịt pha. Đất úng nước và đất sét không thích hợp.
- Luân canh cây trồng: trồng sau ngô, hành tây, tỏi, bắp cải và các loại đậu. Không trồng sau cà rốt và cà chua.
- Vào mùa thu, nên bón phân mùn cho đất. Bổ sung cát vào đất sét. Vào mùa xuân, bón 30 g muối kali và 30 g supe lân cho mỗi mét vuông.
Chuẩn bị hạt giống
Ngâm hạt giống trong nước ấm hoặc dung dịch đặc biệt để xử lý cây con trong 24 giờ (tốt nhất là dung dịch kali permanganat nhẹ hoặc axit boric). Quy trình này sẽ làm giàu các nguyên tố vi lượng có lợi cho hạt và cải thiện khả năng nảy mầm.
- ✓ Hạt giống phải có màu sắc đồng đều, không có đốm hoặc hư hỏng.
- ✓ Khi ấn, hạt không dễ vỡ, điều này cho thấy hạt đã chín và có khả năng sống.
Giai đoạn đầu tiên của việc kiểm tra hạt giống giúp dễ dàng xác định chất lượng hạt giống: những hạt nổi là hạt kém chất lượng và không thích hợp để trồng. Những hạt chìm sẽ được trồng xuống đất.
Nghiêm cấm trồng hạt giống chưa qua xử lý.
Trồng cây giống
Ở vùng khí hậu ôn đới, cây trồng được trồng từ cây con. Hạt giống ba năm tuổi là thích hợp để trồng. Công việc bắt đầu vào giữa mùa xuân, tốt nhất là sử dụng chậu than bùn (có thể cấy xuống đất cùng với cây con) hoặc các chậu nhỏ. Mỗi chậu nên được đổ hỗn hợp than bùn và cát giàu dinh dưỡng (tỷ lệ 9:1). Gieo hai đến ba hạt giống mỗi chậu ở độ sâu 20 mm.
Sự phát triển của cây con chỉ có thể được cải thiện bằng cách giữ ấm chậu. Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày sau khi trồng. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường đặt chậu cây trên bệ cửa sổ.
Ánh sáng đóng vai trò quan trọng; cây cần được chiếu sáng khoảng 12 giờ mỗi ngày. Chỉ tưới nước ấm, lắng, hoặc tốt hơn là nước lọc cho cây con. Mỗi chậu chỉ nên để lại một cây khỏe mạnh và cứng cáp nhất, sau đó ngắt bỏ.
Những chồi yếu cần phải được cắt bỏ - chúng không thể được nhổ ra khỏi mặt đất, nếu không hệ thống rễ của ngay cả cây con khỏe mạnh cũng sẽ bị hư hại.
Mầm dưa lưới được bón phân đầy đủ. Mười bốn ngày trước khi trồng, cây con được chuyển ra ban công để chúng thích nghi với môi trường mới.
Trồng cây con ở đất trống
Khi được sáu tuần tuổi, cây con được trồng xuống đất. Tuy nhiên, trước khi trồng, hãy đảm bảo sương giá đã qua và không còn sương giá nữa. Nếu có nguy cơ sương giá, hãy phủ cây con bằng nilon hoặc vật liệu bảo vệ khác qua đêm.
Cây giống dưa lưới được chuyển vào hố và cấy bằng phương pháp chuyển tải. Đầu tiên, tưới nước, sau đó lấy ra khỏi chậu (trừ khi chậu đó là chậu than bùn). Điều quan trọng nhất ở giai đoạn này là không làm hỏng bộ rễ của cây. Cây giống được trồng cách nhau 0,6 m, với khoảng cách giữa các hàng 0,7-0,8 m. Cổ rễ phải nhô lên khỏi mặt đất. Sau khi trồng, rắc cát sông xung quanh cây.
Hướng dẫn chăm sóc
Cây giống rất nhạy cảm với khí hậu, tưới nước, xới đất và bón phân. Chúng cần được theo dõi thường xuyên và tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của giống dưa lưới Ethiopia.
Tưới nước
Sau khi trồng trực tiếp xuống đất, việc tưới nước và bón phân sẽ bắt đầu sau 10-14 ngày. Trong thời gian này, dưa lưới sẽ thích nghi hoàn toàn với vị trí mới và bén rễ.
- × Tránh tưới nước vào giữa trưa khi ánh nắng mặt trời gay gắt nhất để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì điều này có thể gây căng thẳng cho cây và làm chậm quá trình phát triển của cây.
Giống dưa Ethiopia có thể sống tốt trong những ngày khô hạn, nhưng không thể sống sót nếu không được tưới nước.
Nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối sau khi mặt trời lặn. Chỉ sử dụng nước ấm. Khi tưới nước, cẩn thận không để hơi ẩm đọng trên lá và thân cây. Sau khi tưới, hãy xới đất cho tơi xốp.
Sự hình thành
Việc uốn nắn cây giúp thu hoạch được nhiều. Sau khi cấy cây con ra đất trống, thân chính của cây dưa được bấm để cây tập trung dinh dưỡng vào việc ra quả. Mỗi cây con nên có một chồi và hai nhánh; tất cả các chồi khác đều được cắt bỏ.
Trong thời gian ra hoa, dưa lưới giữ lại khoảng 3-5 bầu. Nếu muốn quả to hơn, bạn có thể giữ lại 2 bầu. Khi dưa lưới bắt đầu hình thành, chúng được đặt vào lưới. Định kỳ lật quả.
Bón thúc
Mười bốn ngày sau khi trồng, cây con được bón phân bằng phân mullein hoặc amoni nitrat. Quá trình này được lặp lại trong quá trình hình thành nụ. Trong quá trình hình thành bầu nhụy, sử dụng phân bón supe lân và muối kali (với liều lượng 35 g/10 lít nước).
Bệnh tật trong quá trình trồng dưa lưới Ethiopia
Nếu không đáp ứng được các yêu cầu về nông nghiệp, cây dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh. Côn trùng cũng gây hại đáng kể. Để nhanh chóng nhận biết kẻ thù của dưa lưới, điều quan trọng là phải chú ý đến các triệu chứng của bệnh. Hãy cùng tìm hiểu hai loại bệnh phổ biến nhất trên dưa lưới Ethiopia.
Bệnh phấn trắng
Triệu chứng chính là xuất hiện những đốm trắng nhỏ trên thân và lá. Bệnh đạt đỉnh điểm khi lá bắt đầu cuộn lại và khô héo. Bệnh phấn trắng phát triển do luân canh cây trồng không đúng cách.
Kiểm soát bệnh phấn trắng: Xử lý cây bằng dung dịch lưu huỳnh. Thực hiện ngay khi nhận thấy triệu chứng. Không xử lý dưa 21 ngày trước khi thu hoạch, nếu không quả sẽ tích tụ hóa chất.
Bệnh than (thối rữa)
Bệnh biểu hiện bằng các triệu chứng sau: xuất hiện các đốm màu vàng hoặc nâu, lá giòn, khô và rụng. Quả bị biến dạng và thối rữa.
Kiểm soát bệnh thán thư: Tiêu hủy tất cả các mảnh vụn hữu cơ xung quanh cây. Xử lý quả và lá bằng hỗn hợp Bordeaux và dung dịch lưu huỳnh. Việc điều trị bệnh nên bắt đầu ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh.
Đánh giá của người làm vườn
Tôi đã chuẩn bị đất dưới ánh nắng mặt trời, và giống này đã chín sau 85 ngày. Bao bì hạt giống ghi quả to, nhưng thực ra lại nhỏ. Thịt quả ngọt, mỗi quả nặng khoảng 1,4 kg. Tôi rất thích giống này và dự định sẽ trồng lại trong năm nay.
Dưa lưới Ethiopia là giống dưa lưới năng suất cao do các nhà lai tạo Nga phát triển. Giống này được đánh giá cao vì dễ chăm sóc. Dưa lưới Ethiopia được trồng bằng cây giống, nhưng để cây phát triển nhanh, điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí và đất. Tưới nước và bón phân đúng cách là điều cần thiết cho một vụ mùa bội thu.