Giống dưa lưới với cái tên cổ tích "Khoja Nasreddin" nổi bật so với các giống dưa lưới khác nhờ kích thước nhỏ gọn, đặc biệt hấp dẫn nhiều người tiêu dùng. Đặc điểm này cho phép dưa lưới không chỉ được trồng trong luống mà còn trên ban công và bệ cửa sổ. Một điểm độc đáo khác là số lượng hạt rất ít và khoang chứa hạt nhỏ, giúp giảm thiểu tối đa lượng hạt bị lãng phí.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Không có dữ liệu chính xác về nguồn gốc của giống nho này. Người ta tin rằng quê hương của nho Khoja Nasreddin là một trong những quốc gia Trung Á, nhưng điều này không đúng. Nguyên nhân là do các nhà lai tạo nho trong nước đã nỗ lực phát triển giống nho này.
Mô tả về giống
Giống dưa này nổi bật với kích thước quả nhỏ, mỗi quả nặng không quá 250 g. Tuy nhiên, những cây này lại cho năng suất đáng kinh ngạc, có thể cho ra tới 30 quả dưa từ một bụi, một năng suất được các chuyên gia đánh giá là khá cao.
Trong số những ưu điểm của giống cây này, điều đáng chú ý không chỉ là năng suất cao mà còn:
- chín sớm;
- hương thơm nồng nàn;
- hàm lượng đường cao;
- chất lượng bảo quản tốt.
Dưa lưới Khodja Nasreddin phát triển tốt trong nhà kính và ngoài trời, mặc dù chỉ những vùng ấm áp của Nga mới phù hợp với loại sau. Giá trị trang trí cao của cây, nhờ màu sắc quả độc đáo, cũng là một lợi thế đáng kể của giống dưa này.
Tuy nhiên, người trồng dưa lưới, ngay cả những người có kinh nghiệm, cũng gặp phải những thách thức khi trồng loại dưa này. Để đảm bảo quả dưa lưới thực sự thơm ngon và ngọt, cần tuân thủ nghiêm ngặt các kỹ thuật sau:
- quan sát thời điểm gieo hạt, cây giống và thời điểm trồng cây;
- đảm bảo đủ ánh sáng mặt trời và chất lượng đất.
Đặc điểm hình dáng đặc trưng của quả dưa
Dưa lưới là một loại cây thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae) và chi Bầu bí (Cucurbitaceae), có nghĩa là thân của nó giống với bí ngô và lá giống với dưa chuột. Giống dưa lưới này có những đặc điểm riêng biệt sau:
- hình dạng của quả dưa là hình bầu dục;
- da mỏng;
- roi - mạnh mẽ, leo trèo;
- màu vỏ - chủ yếu là màu caramel sẫm, các sọc nằm dọc theo chiều dài màu vàng;
- có vẻ ngoài tương tự – với quả dưa hấu.
Đặc điểm hương vị và công dụng
Quả có vị ngọt, hàm lượng đường cao, độ mọng nước trung bình, hương thơm lưu lại lâu. Dưa lưới thường được ăn tươi, nhưng cũng thích hợp để đóng hộp. Dưa lưới có thể được bảo quản đến hai tuần ở nơi khô ráo, thoáng mát, kể cả trong môi trường lạnh, mà không làm mất đi hương vị hay giá trị dinh dưỡng.
Điều đáng chú ý là, so với các loại dưa khác, loại quả này có tỷ lệ phần trăm cùi cao hơn so với tổng trọng lượng và ít hạt hơn.
Quá trình chín và năng suất
Giống nho này chín sớm: ở các vùng phía Nam, vụ thu hoạch có thể được thu hoạch vào tháng 7, trong khi ở các vùng phía Bắc hơn, quả chín vào tuần cuối tháng 8 hoặc thậm chí là những ngày đầu tháng 9. Năng suất trung bình mỗi cây khoảng 6-9 kg, một con số lý tưởng cho một giống nho có quả nhỏ như vậy.
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Trồng Khoja Nasreddin đòi hỏi các điều kiện tương tự như trồng dưa chuột. Thời vụ trồng tối ưu cho giống này phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng.
Giống nho này nhạy cảm với những thay đổi của vi khí hậu nhân tạo và chủ động phản ứng với chúng. Ví dụ, để phát triển tốt, nho Khoja Nasreddin cần nhiệt độ từ 21 đến 25 độ C.
Ở các vùng phía Nam của đất nước chúng tôi (từ vùng Kuban đến vùng Dagestan), nhà kính có thể không cần thiết, trong khi ở các vùng Rostov, Moscow và Voronezh, nhà kính là không thể thiếu do nguy cơ sương giá muộn.
Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao và thơm ngon, bạn nên cân nhắc những sắc thái trồng trọt sau:
- Việc gieo hạt giống để trồng cây con được thực hiện trong phòng ấm vào tháng 3, sử dụng chậu than bùn hoặc cốc.
- Có thể gieo hạt trực tiếp xuống đất trống ở các vùng phía Nam vào cuối tháng 5, khi nguy cơ sương giá ban đêm đã qua và nhiệt độ trung bình hàng ngày trên 22 độ C.
- Cây con sẽ được cấy vào nhà kính khi đã có bốn lá thật.
- Kiểu trồng: khoảng cách giữa các bụi cây trong một hàng là 45-55 cm, khoảng cách giữa các hàng là 65-75 cm. Để dễ dàng tiếp cận, hãy để lại một lối đi rộng ít nhất 100 cm sau mỗi hai hàng.
- Cây cần được tưới nước vừa phải, tránh tưới quá nhiều nước.
- Tốt nhất là nên xới đất sau mỗi hai lần tưới nước, đồng thời nhổ bỏ cỏ dại.
- Bón thúc bằng phân khoáng có chứa kali, lân, đạm theo thành phần đất.
- Phân bón được bón trước khi ra hoa và trong quá trình hình thành quả.
- Để chín hoàn toàn và tích lũy đường, giống dưa Khodja Nasreddin cần nhiều ánh sáng mặt trời.
- Trước khi ra hoa: 10 g amoni nitrat, 15 g supe lân, 10 g muối kali cho 1 m².
- Trong quá trình hình thành quả: 15 g supe lân, 20 g muối kali trên 1 m².
Đánh giá về giống
Dưa Khodja Nasreddin có hai đặc điểm độc đáo: quả nhỏ, màu sắc lạ mắt và ít hạt. Dễ trồng, nên được nhiều người trồng dưa ưa chuộng. Quả đa dạng và chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng cây cần đất màu mỡ, thoát nước tốt.