Dưa lưới là một giống lai độc đáo, thu hút những người làm vườn nghiệp dư và người trồng trọt tại nhà nhờ hương vị và hình dáng đặc trưng. Loại dưa này có nguồn gốc từ Đông Nam Á, nhưng lại khá thích hợp để trồng ở vùng khí hậu ôn đới, đặc biệt là khi trồng từ cây con và dưới lớp phủ nilon.
Mô tả về giống vải
Dưa lưới là giống lai cực sớm, chín sau 60-70 ngày kể từ khi trồng cây con ngoài đất trống hoặc đất kín. Cây nhỏ gọn, đạt chiều cao tối đa (chiều dài) 50-60 cm. Lá xanh hình trái tim và hơi có lông tơ.
Quả dưa lưới hình bầu dục, khác với dưa lưới thông thường, có vỏ màu trắng thay vì màu vàng. Trọng lượng quả trung bình từ 1-1,5 kg, tùy thuộc trực tiếp vào số lượng quả trên cây. Thịt quả có màu cam nhạt, mềm và mọng nước.
Lịch sử sáng tạo
Dưa lưới là một giống nho Muscat được lai tạo ở Trung Quốc. Giống lai này lấy tên từ loại quả cùng tên. Hương vị của nó thực sự gợi nhớ đến quả vải, còn được gọi là "mận Trung Quốc". Loại quả này có hương vị kết hợp giữa nho và dâu tây dại.
Hương vị và ứng dụng
Dưa vải có vị ngọt thanh, thoảng chút mật ong. Phần thịt quả thơm ngon, hàm lượng đường cao từ 17-19%. Thích hợp để ăn tươi, cũng như dùng làm nguyên liệu cho nhiều món tráng miệng, đồ uống và các món ăn khác.
Ưu và nhược điểm
Không có gì ngạc nhiên khi dưa vải trắng được ưa chuộng bởi những người làm vườn nghiệp dư và những người thích trồng trọt vào mùa hè. Bên cạnh hương vị tuyệt vời, dưa vải trắng còn có nhiều ưu điểm khác đáng để tìm hiểu trước. Cũng nên tìm hiểu về những nhược điểm của nó, nếu có.
Hạ cánh
Dưa lưới có thể được trồng bằng cả phương pháp truyền thống và phương pháp ươm cây. Trong phương pháp ươm cây, hạt được gieo trực tiếp vào luống; trong phương pháp ươm cây, cây con được ươm trước, sau đó được trồng vào luống, dưới bạt nhựa hoặc trong nhà kính.
- ✓ Cần bảo vệ khu vực trồng khỏi gió bắc để tránh cây bị nguội.
- ✓ Đất nên có độ pH từ 6,0-6,8 để cây vải sinh trưởng tốt nhất.
Tính năng hạ cánh:
- Dưa lưới nên được trồng ở những nơi thoáng đãng, nhiều nắng. Tránh trồng ở nơi râm mát vì sẽ khiến quả nhỏ, không ngọt, hoặc thậm chí không chín. Vị trí trồng phải bằng phẳng, và những nơi cao ráo cũng phù hợp. Không nên trồng ở vùng đất thấp vì dưa lưới không chịu được nước đọng.
- Hạt giống dưa lưới được gieo vào tháng 4 và trồng vào tháng 5, khoảng một tháng sau khi gieo. Sau khi trồng, cây giống được phủ nilon vì khí hậu ôn đới luôn có nguy cơ xảy ra rét đậm. Sương giá ban đêm đặc biệt nguy hiểm vì có thể phá hủy toàn bộ vụ dưa lưới.
- Dưa lưới chỉ được gieo ở đất trống tại các vùng phía Nam và chỉ sau khi điều kiện thời tiết thuận lợi đã phát triển:
- đất phải ấm lên tới +10 …+ 12°С;
- Nhiệt độ nên ổn định ở mức 15–17°C. Không cần phải vội vàng trồng nếu có nguy cơ sương giá tái phát. Ngay cả ở miền Nam, cũng không nên bắt đầu gieo hạt ngoài trời trước ngày 15–25 tháng 5.
- Đất trồng dưa lưới tốt nhất là đất tơi xốp, nhẹ và màu mỡ. Đất sét và đất nặng không phù hợp. Nên bón thêm 5 lít cát cho mỗi mét vuông đất trước khi trồng.
- Nhiều loại cỏ được coi là tiền thân thích hợp cho dưa lưới. Chúng cũng có thể được trồng sau phân xanh, ngô và hầu hết các loại rau, nhưng không nên trồng sau bí ngô, bí đao, bí pattypan và dưa hấu do nguy cơ cao mắc các loại bệnh nguy hiểm.
- Hạt giống được gieo sâu 4-5 cm, bất kể gieo để lấy cây con hay gieo trực tiếp xuống luống. Khoảng cách trồng khuyến nghị là 70-100 cm giữa các cây liền kề và 140 cm giữa các hàng.
Tính năng chăm sóc
Giống dưa lưới, giống như hầu hết các loại dưa khác, không cần chăm sóc đặc biệt. Dưa lưới thường được trồng ở cuối vườn hoặc ở những vùng xa xôi, nơi người ta thỉnh thoảng đến kiểm tra tình trạng cây và cung cấp nước hoặc phân bón nếu cần.
- × Tránh tưới nước vào buổi tối để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Sắc thái ngày càng tăng:
- Tưới nước. Độ ẩm quá cao là điều cấm kỵ đối với dưa lưới. Thứ nhất, nó làm giảm hương vị của quả, thứ hai, nó gây thối rễ và thúc đẩy các loại bệnh nấm. Nếu mùa hè mưa nhiều, dưa lưới thường dễ bị bệnh, phát triển kém và quả bắt đầu thối rữa khi còn non.
Dưa lưới cần nước nhiều nhất trong tháng đầu tiên sau khi sinh; sau đó, rễ dài của chúng sẽ đâm sâu vào đất và hút nước từ đó. Ngay cả cây non cũng cần lượng nước tưới rất vừa phải—5 lít mỗi cây. Dưa lưới non được tưới nước hàng tuần. Tuy nhiên, việc này chỉ áp dụng trong điều kiện hạn hán; vào mùa hè ẩm ướt, việc tưới nước là không cần thiết. - Bón thúc. Bón phân cho đất trước khi gieo/trồng. Thêm 10 g urê, supe lân và kali sunfat cho mỗi mét vuông.
- Sự hình thành. Ở miền Nam, nơi dưa lưới được gieo trực tiếp xuống đất và trồng không cần che phủ, việc tạo hình thường không cần thiết. Cây dưa lưới cho năng suất cao mà không cần che phủ, và số lượng dưa lưới chín tùy theo khả năng của bụi cây. Ở những vùng có mùa hè ngắn và lạnh, cần ngăn không cho dây dưa phát triển quá mạnh để cây có thể tập trung toàn bộ năng lượng cho quả chín.
Hoa cái chủ yếu mọc ở các chồi bên. Do đó, hãy véo thân giữa sau khi lá thứ 4 hoặc thứ 5 mọc ra để kích thích chồi bên mọc ra. Khi chúng mọc ra, hãy véo ngược chúng lại, ngay phía trên lá thứ 3. - Chuẩn hóa. Cây này cũng cần thiết chủ yếu ở những vùng có mùa hè ngắn. Mỗi cây chỉ nên để tối đa 6-8 quả. Nếu không, chúng sẽ phát triển quá nhỏ, chỉ nặng dưới 1 kg.
Thu thập và lưu trữ
Độ chín của dưa lưới thường được xác định bằng một số dấu hiệu: màu sắc thay đổi, hương thơm nồng nàn và dễ dàng tách khỏi cuống. Không giống như hầu hết các giống khác, vỏ dưa lưới trở nên nhạt màu hơn khi chín. Quả được hái khi chuyển sang màu trắng tinh và dễ dàng tách khỏi cuống.
- ✓ Phòng ủ chín phải thông gió tốt.
- ✓ Nhiệt độ phòng nên được duy trì ở mức +20…+25°C.
Dưa lưới cũng được hái khi chưa chín hẳn; chúng có thể chín hơn nữa trong phòng ấm. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải để lại cuống dài khoảng 5 cm. Quả vải, giống như tất cả các giống vải siêu sớm khác, không để được lâu, tối đa chỉ 7-10 ngày.
Giống vải thiều Trung Quốc sẽ hấp dẫn những người làm vườn đang tìm kiếm những giống vải độc đáo. Mặc dù có hương vị tuyệt vời và vẻ ngoài độc đáo, loại dưa lưới trắng này lại khá dễ trồng. Điều quan trọng là chọn đúng vị trí, và yêu cầu quan trọng nhất của nó là nhiệt độ ấm áp và ánh nắng mặt trời.