Dưa lưới Cinderella chịu được mùa đông khắc nghiệt và kháng bệnh, cho quả to, đa năng. Trồng dưa lưới rất dễ và ít tốn thời gian. Giống dưa lưới này có thể cho thu hoạch bội thu nếu được chăm sóc đúng cách.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Vào năm 2005, giống chó này được lai tạo bởi giám đốc trạm thí nghiệm Kuban của VIR và nhà lai tạo nổi tiếng Genrikh Adamovich Tehanovich.
Mô tả về cây và quả dưa lưới Cinderella
Cây có thân dài, bò lan, dài tới 2 m, hình tròn, nhiều cạnh và có nhiều nhánh. Hoa cái mọc ở chồi bậc hai và bậc ba.
Đặc điểm nổi bật:
- Lá to, mép lá có răng cưa, mọc sát nhau nhờ các tua cuốn từ các cấu trúc đốt. Bề mặt lá có lông mịn, gân lá sáng màu nổi bật trên nền xanh đậm.
- Hoa lớn, màu vàng tươi và lưỡng tính.
- Quả có hình tròn, nặng tới 2 kg và đường kính 20 cm. Bề mặt quả nhẵn, không có gân.
Đặc trưng
Dưa lưới Cinderella có nhiều ưu điểm. Đặc điểm và tính chất của giống dưa lưới này khiến nó trở thành lựa chọn trồng trọt phổ biến ở nước ta.
Hương vị và mục đích
Vỏ hạt nhỏ gọn và khép kín, hạt hình bầu dục hẹp và màu ngà. Thịt quả mềm nhưng giòn, màu kem nhạt, thích hợp để ngâm chua, sấy khô hoặc bảo quản.
Quá trình chín và năng suất
Từ khi gieo hạt đến khi trưởng thành hoàn toàn, mất 60-72 ngày. Một bụi dưa có thể cho 4-5 quả mỗi mùa. Nếu canh tác thương mại, con số này tăng lên 120-134 centners/ha.
Các vùng đang phát triển
Cây trồng này được trồng ở vùng Ural, phía Bắc và Tây Bắc của đất nước. Các vùng trồng được khuyến nghị bao gồm:
- Trung Volga;
- Volga-Vyatka;
- Trung tâm;
- Hạ lưu sông Volga;
- Đất đen trung tâm;
- Bắc Kavkaz;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia.
Cây này bén rễ và phát triển tốt ở vùng Viễn Đông.
Ưu và nhược điểm của giống dưa lưới Cinderella
Giống nho này có khả năng chịu đựng tốt với sự thay đổi nhiệt độ cả ngày lẫn đêm, vẫn sinh trưởng tốt ngay cả ở nhiệt độ +18°C. Nho cho năng suất ổn định và có thể trồng thành giàn leo.
Ưu điểm của giống:
Cây trồng này có một số nhược điểm. Bao gồm thời hạn sử dụng ngắn, khả năng vận chuyển kém, cần ong thụ phấn để tạo quả, nhạy cảm với đất ngập úng và không có đủ vật liệu trồng.
Công nghệ nông nghiệp
Việc trồng trọt bắt đầu khi nhiệt độ đất ổn định ở mức 16°C. Thời điểm này thường rơi vào cuối tháng Tư hoặc cuối tháng Năm, tùy theo vùng. Nên chọn vị trí trồng sau khi trồng các loại cây họ đậu, bắp cải hoặc khoai tây. Đất cần được làm tơi xốp và bón phân trước khi trồng.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,8 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tưới quá nhiều nước vào hệ thống rễ.
Trồng từ cây con
Trồng bí ngô từ cây con là một cách hiệu quả để có được vụ thu hoạch sớm và bội thu hơn. Quá trình trồng trọt bắt đầu bằng việc chuẩn bị hạt giống và trồng chúng trong các thùng chứa hoặc chậu vài tuần trước ngày dự kiến trồng.
- × Tránh sử dụng nước lạnh để tưới cho cây con vì có thể gây sốc cho cây.
- × Tránh để hạt mới nảy mầm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời vì có thể gây bỏng.
- Nảy mầm hạt bí ngô trước khi trồng. Để làm điều này, hãy ngâm hạt trong nước vài giờ hoặc vài ngày cho đến khi rễ xuất hiện. Điều này giúp tăng tỷ lệ nảy mầm và đẩy nhanh quá trình sinh trưởng.
- Đổ đất dinh dưỡng vào các thùng chứa hoặc chậu đã chuẩn bị, sau đó khoét các lỗ nhỏ và đặt hạt giống đã nảy mầm vào đó ở độ sâu khoảng 2-3 cm. Tưới nước cho đất và cung cấp đủ độ ấm và ánh sáng để nảy mầm.
- Duy trì độ ẩm cho đất thường xuyên, nhưng tránh để đất bị khô hoặc bị tưới quá nhiều nước. Khi cây con đạt kích thước nhất định và đã bén rễ, hãy cấy chúng xuống đất. Việc này thường diễn ra 3-4 tuần sau khi nảy mầm.
- Trước khi trồng cây con, hãy chuẩn bị đất, xới tơi xốp và bón phân hữu cơ. Duy trì khoảng cách khoảng 1-1,5 m giữa các cây để đảm bảo đủ không gian cho cây sinh trưởng và phát triển.
Ở những vùng lạnh, bạn có thể tôi luyện cây con bằng cách đặt chậu cây vào phòng có nhiệt độ 15°C trong vài giờ. Lặp lại quá trình này nhiều lần.
Trồng trong nhà kính
Trong nhà kính, phương pháp trồng thẳng đứng thường được áp dụng, với cây được buộc vào giàn lưới đã lắp sẵn. Đào hố cách nhau ít nhất 70 cm và xới đất trước.
- Kiểm tra và điều chỉnh hệ thống thông gió để phòng ngừa bệnh nấm.
- Lắp giàn cách nhau ít nhất 70 cm trước khi trồng.
Bón phân vào mỗi hố trồng: phân chuồng pha loãng, tro hoặc phân trộn. Khi trồng cây con, hãy cẩn thận để không làm tổn thương hệ thống rễ mỏng manh.
Trồng ở đất trống
Khi trồng, hãy chọn nơi thoáng đãng, đủ ánh sáng, ấm áp và không quá ẩm ướt. Tránh những nơi trũng thấp, nơi nước có thể đọng lại. Xới đất tơi xốp và tạo các luống cách nhau ít nhất 60 cm.
Thu hoạch
Thu hoạch sau khi chín hoàn toàn hoặc ở giai đoạn chín kỹ thuật. Quả chín hoàn toàn có màu vàng tươi, không có mảng xanh gần cuống, phần ngọn mềm và có mùi thơm đặc trưng của dưa lưới.
- • Hái trái cây vào buổi sáng khi nhiệt độ mát hơn để giữ được độ tươi của trái cây.
- • Sử dụng kéo hoặc kéo cắt tỉa để cắt quả nhằm giảm thiểu thiệt hại cho cây.
Dưa chín không để được lâu. Nếu cần bảo quản, hãy hái những quả dưa chưa chín và bảo quản ở nơi tối, thoáng khí trong 1,5 tuần. Sau thời gian này, dưa sẽ chín, và hương vị cũng như hình dáng của chúng sẽ gần như không thể phân biệt được với dưa chín hoàn toàn được trồng trong vườn.
Quy tắc lưu trữ
Việc bảo quản trái cây phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Bảo quản ở nhiệt độ từ 10 đến 15°C và độ ẩm tương đối khoảng 60-70%. Nhiệt độ quá thấp có thể gây hư hỏng và mất hương vị.
- Đảm bảo thông gió tốt để tránh thối rữa và nấm mốc. Bảo quản dưa trên bề mặt có thanh gỗ hoặc trong hộp thông gió.
- Loại bỏ những mẫu bị hư hỏng. Kiểm tra định kỳ xem có hư hỏng hoặc thối rữa không. Loại bỏ ngay những quả này để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh thối rữa.
- Tránh tiếp xúc với các loại trái cây khác vì chúng có thể giải phóng khí ethylene, làm trái cây chín nhanh và hư hỏng.
- Khi được bảo quản đúng cách, dưa lưới có thể để được vài tuần. Độ tươi ngon và hương vị của dưa lưới sẽ ngon nhất trong 1-2 tuần đầu sau khi thu hoạch.
Bằng cách làm theo những khuyến nghị này, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì chất lượng của dưa lưới Cinderella trong thời gian dài.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống này đặc biệt thích hợp để trồng ở những vùng có mùa hè ngắn và thường lạnh. Giống có khả năng miễn dịch mạnh với hầu hết các loại bệnh thường gặp ở cây trồng này. Sâu bệnh hiếm khi tấn công.
Nếu độ ẩm cao và nhiệt độ không đủ, bí ngô có thể dễ bị nhiễm nấm gọi là bệnh phấn trắng. Bệnh xuất hiện dưới dạng những đốm xám trên thân và lá, sẫm màu và khô héo theo thời gian. Để chống lại bệnh, hãy loại bỏ những vùng bị ảnh hưởng và xử lý cây bằng dung dịch lưu huỳnh dạng keo.
Đánh giá về dưa lưới Cinderella
Dưa lưới Cinderella là giống dưa lưới chịu được mùa đông với nhiều đặc tính tốt. Giống dưa lưới này được ưa chuộng nhờ khả năng kháng nhiều loại bệnh. Dưa lưới Cinderella được cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm trồng vì dễ trồng. Việc chăm sóc đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo năng suất và chất lượng quả tốt.