Đặc điểm của quả mâm xôi Victoria và các quy tắc trồng chúng trong vườn

Mâm xôi Victoria đã trở nên phổ biến nhờ những đặc tính độc đáo của nó. Nó nổi tiếng với hương vị quả mọng tuyệt hảo và năng suất cao. Nó có hệ miễn dịch mạnh mẽ và là giống chín sớm. Với việc trồng trọt và chăm sóc đúng cách, nó có thể cho thu hoạch bội thu và quả mọng nước, hấp dẫn.

Lịch sử lựa chọn

Được phát triển bởi Driscoll's tại Hoa Kỳ, giống cây này sở hữu một số đặc điểm độc đáo khiến nó trở nên hấp dẫn để trồng trọt.

Mô tả về vụ mùa quả mọng và hương vị của nó

Cây bụi có hình dáng nhỏ gọn, thân cây mềm dẻo, bò lan. Chiều cao có thể đạt tới 250 cm. Cành cây được bao phủ bởi lá màu xanh đậm với độ bóng đặc trưng.

Quả mọng hình trụ, màu đen sẫm, dài tới 5 cm. Hương vị ngọt ngào, đậm đà, thịt quả dày.

Thời gian chín và năng suất

Victoria là giống chín sớm: bắt đầu ra quả vào tháng 6 và kéo dài đến tháng 7, cho phép bạn thưởng thức những quả mọng nước ngay từ đầu mùa hè. Một trong những ưu điểm chính của giống này là năng suất tuyệt vời - có thể thu hoạch tới 20 kg quả từ một cây.

Ứng dụng của quả mọng, lưu trữ

Chúng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn nhờ hương vị đậm đà và kết cấu đặc. Chúng được dùng để làm mứt, thạch, nước ép, món tráng miệng và các loại bánh nướng. Trái cây tươi rất lý tưởng để ăn sống hoặc làm salad và cocktail.

Quả mọng có thể được bảo quản cả tươi và đông lạnh. Được bảo quản lạnh ở nhiệt độ khoảng 2°C, quả mọng có thể giữ được hương vị đến 5 ngày. Đông lạnh giúp bảo quản vitamin và khoáng chất trong quả.

Phương pháp sinh sản

Có nhiều cách để tăng số lượng bụi cây tại nhà. Các nhà làm vườn khuyến nghị các phương pháp nhân giống sau:

• Rễ cây hútCấy bất kỳ chồi thừa nào xuất hiện ở gốc bụi cây sang vị trí mới. Cẩn thận đào các chồi lên và tách chúng ra, cùng với một phần rễ, khi chúng đạt chiều cao 30-40 cm. Hoàn tất việc cấy ghép vào tháng 7 để cây có thời gian ra rễ trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.
• Rễ ngọnVào tháng 5 hoặc đầu tháng 6, uốn cong một chồi non, khỏe mạnh xuống đất và phủ một phần thân, chừa lại phần ngọn với một vài chiếc lá. Cố định chồi bằng dây thép để giữ cố định. Đến cuối mùa hè, rễ sẽ mọc trên phần được phủ. Tách chồi ra khỏi cây mẹ để trồng lại.
• giâm cànhBạn có thể giâm cành cả cành xanh (đầu mùa hè) và cành già (tháng 8-9). Cắm cành giâm dài 15-30 cm vào đất tơi xốp. Bảo quản cành giâm trong cát ẩm trong hầm hoặc tủ lạnh cho đến khi trồng.

Hãy chọn phương án phù hợp nhất để trồng thêm nhiều bụi mâm xôi Victoria trong vườn của bạn.

Quy tắc hạ cánh

Trồng cây vào mùa xuân (tháng 4-5) hoặc đầu mùa thu, 1,5 tháng trước đợt sương giá đầu tiên. Cây giống từ một đến hai năm tuổi, có bộ rễ phát triển tốt là thích hợp cho phương pháp này.

Đối với cây mâm xôi đen trong vườn, hãy chọn vị trí bằng phẳng, có nắng đầy đủ hoặc bóng râm nhẹ. Giống mâm xôi này chịu nhiệt tốt. Đất cần màu mỡ, tơi xốp, thoát nước tốt và giữ ẩm tốt. Lý tưởng nhất là đất trung tính hoặc hơi chua, với mực nước ngầm ít nhất 1,5 mét dưới mặt đất.

Trước khi trồng, hãy đào đất lên và thêm những thứ sau vào 1 m2:

• tối đa 10 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn;
• 5-6 kg cát hoặc sỏi cho đất nặng;
• 5 kg than bùn cho đất cát;
• 80 g Supephosphat;
• 40 g kali sunfat.

Trồng cây con thành hàng bằng giàn leo gồm hai thanh giằng và 2-3 hàng lưới thép, cách mặt đất 80 cm, khoảng cách giữa các hàng 70-80 cm. Khoảng cách giữa các cây trong một hàng là 120-140 cm, còn các hàng cách nhau 150-180 cm.

Đối với trồng bụi, đặt 2-3 cây giống mỗi hố, khoảng cách giữa các hố là 2 m. Khi trồng, đào sâu chồi gốc khoảng 2-4 cm. Ở những vùng có mùa hè nóng, trồng cây theo luống sâu 40 cm để giữ ẩm. Sau khi trồng, phủ mùn cưa, rơm rạ, dăm bào hoặc than bùn lên luống.

Chăm sóc tiếp theo của nền văn hóa

Chăm sóc cây trồng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo năng suất cao và cây trồng khỏe mạnh. Chăm sóc đúng cách giúp củng cố hệ thống rễ, thúc đẩy cây phát triển đồng đều và tăng khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

Tưới nước

Tưới nước thường xuyên và đầy đủ. Ở những vùng không có đủ lượng mưa tự nhiên, hãy tưới nước cho cây mâm xôi ít nhất một lần một tuần, tối đa 20 lít nước cho mỗi bụi. Duy trì độ ẩm cho đất đặc biệt quan trọng trong thời kỳ cây chín.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa cây mâm xôi đen tương tự như việc tạo hình bụi mâm xôi thông thường, vì quả sẽ chín vào năm thứ hai. Sau khi trồng, hãy cắt tỉa cây con xuống còn 30 cm để kích thích cây phát triển ngang. Năm sau, hãy xếp các dây leo lên giàn theo hình quạt.

Các bụi cây ăn quả nên còn lại ít nhất tám cành năm thứ hai. Sau khi cây kết thúc quả (vào mùa thu), hãy cắt tỉa sát mặt đất. Chọn những chồi khỏe nhất từ ​​các chồi đang phát triển để tạo thành vụ mùa năm sau, đồng thời loại bỏ những chồi yếu và mọc muộn càng gần gốc càng tốt.

Bón thúc

Phân bón khi trồng cây con sẽ cung cấp dinh dưỡng cho cây trong hai năm đầu. Sau đó, bón phân cho cây ba lần mỗi mùa:

• Vào mùa xuân (tháng 4, tháng 5). Bón phân đạm để thúc đẩy phần thân trên mặt đất phát triển mạnh. Phủ đất bằng một lớp mùn dày 5-7 cm và tưới dung dịch urê (40 g cho 10 lít nước) hoặc dung dịch phân gà và cây hoa mõm sói. Bạn cũng có thể sử dụng chiết xuất phân trùn quế.
• Trong quá trình ra hoa và hình thành bầu nhụy. Sử dụng phân bón phức hợp cho cây bụi mọng: Fasco, Agricola hoặc Fitofert Energy, Gumi-Omi, Ideal hoặc Potassium Humate.
• Vào mùa thu (tháng 9). Để tăng cường hệ thống rễ và chuẩn bị cho cây vào mùa đông, hãy bổ sung 80 g supe lân và 40 g kali sunfat.

Chuẩn bị cho mùa đông

Hiện tại, thông tin về khả năng chịu lạnh mùa đông của giống Victoria trong điều kiện nước Nga vẫn còn thiếu. Do đó, giải pháp đáng tin cậy nhất là tách các chồi mâm xôi ra khỏi giàn và cách nhiệt. Thực hiện quy trình này sau khi nhiệt độ ban ngày xuống dưới -5°C.

Cẩn thận nhổ những chồi đã được xử lý bệnh ra khỏi giá thể và đặt chúng lên một lớp mùn cưa hoặc rơm thô, buộc thành từng bó. Sau đó, phủ lên cây bằng cành vân sam, màng nhựa dày hoặc vải bố để tăng cường bảo vệ.

Bệnh tật và sâu bệnh: phương pháp kiểm soát và phòng ngừa

Để phòng ngừa bệnh phấn trắng vào đầu xuân và mùa thu, hãy xử lý bụi cây bằng hỗn hợp Skor, Topaz hoặc Bordeaux. Vào mùa hè, hãy sử dụng thuốc diệt nấm sinh học, chẳng hạn như Fitosporin, Gamair hoặc Alirin B, để bảo vệ cây khỏi nhiễm nấm.

Fitoverm hoặc Kleschevit có hiệu quả trong việc kiểm soát nhện đỏ và côn trùng gây hại. Vào mùa thu, hãy phun Karbofos cho cây để bảo vệ cây khỏi côn trùng trú đông.

Các biện pháp phòng ngừa:

• Đảm bảo các cây được trồng cách nhau đủ xa để thông gió tốt và tránh tưới quá nhiều nước.
• Thường xuyên nhổ cỏ dại và lá rụng xung quanh cây con để giảm nguy cơ lây lan bệnh.
• Trong những tháng mùa hè mưa nhiều, hãy theo dõi cây để nhanh chóng phát hiện các dấu hiệu bệnh. Sử dụng vật liệu che phủ để bảo vệ cây khỏi mưa lớn.
• Bón phân thường xuyên cho cây để duy trì sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Sử dụng cả phân hữu cơ và phân khoáng, đặc biệt là trong giai đoạn cây sinh trưởng mạnh.

Bằng cách làm theo những khuyến nghị này, bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh và sâu bệnh, đảm bảo cây mâm xôi Victoria phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Trước khi trồng một giống mới trong vườn, hãy cân nhắc kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của nó. Victoria có nhiều ưu điểm:

Một số người làm vườn lưu ý một số nhược điểm khi trồng loại cây này. Quả mọng có thể có kích thước khác nhau: cả quả lớn và quả nhỏ (dài tới 2 cm) đều có thể mọc trên cùng một cây. Bụi cây dễ bị nhện đỏ và nấm mốc.

Đánh giá

Quả mâm xôi Victoria là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích những quả mọng ngon ngọt. Chăm sóc đúng cách, bón phân thường xuyên và chú ý đến sâu bệnh sẽ giúp đạt được kết quả ấn tượng. Ngay cả người mới làm vườn cũng có thể dễ dàng trồng giống cây này, vì nó không tốn nhiều thời gian và công sức.

Những câu hỏi thường gặp