Dâu tây Aprica không phải là giống dâu tây ra quả liên tục, nhưng chúng có quả to và chín sớm, phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng. Một đặc điểm độc đáo của giống dâu này là khả năng cho quả mạnh mẽ và đều đặn ngay cả trên đất xấu. Hơn nữa, Aprica có thể thích nghi với cả khí hậu nóng và khắc nghiệt, và có khả năng kháng bệnh ngay cả trong điều kiện mưa lớn và thường xuyên.
Lịch sử lựa chọn
Giống nho lai tạo tại Ý này xuất hiện tương đối gần đây, nhưng ngày phát triển chính xác của nó vẫn chưa được biết rõ. Nó cũng không được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.
Mặc dù vậy, có thông tin cho rằng một công ty nông nghiệp với sự tham gia của một số vườn ươm CIV đã tham gia vào quá trình phát triển. Tuy nhiên, cây giống chỉ được bán tại hai vườn ươm – Salvi vivai và Mazzoni.
Mô tả về giống
Giống này hoàn toàn tự thụ phấn, nghĩa là không cần thụ phấn thêm. Điều này rất có lợi cho việc trồng trọt thương mại vì không cần phải trồng các giống khác gần đó.
Cây bụi
Cây dâu tây không bao giờ ra quả là loại cây khá cứng cáp, mặc dù chúng được coi là thấp và tán lá bán tán. Giống dâu tây này còn có những đặc điểm đặc trưng khác:
- hình thức - hình cầu;
- phiến lá – màu xanh đậm, kích thước trung bình, có răng cưa mịn dọc theo các cạnh;
- chồi – dựng đứng;
- râu – không phải với số lượng quá lớn;
- cuống hoa – có các thông số không đáng kể, với những bông hoa nhỏ và lượng phấn hoa rất lớn.
Quả mọng
Quả mơ rất dễ vận chuyển – kết cấu của chúng đặc và mọng nước hơn là mọng nước. Tuy nhiên, khi cắn vào, chúng vẫn giữ được độ mọng nước vừa phải. Các đặc điểm khác:
- hình thức - một chiều, nhẵn và hình nón, thường không có sự phân nhánh;
- kích thước – lớn (trọng lượng của quả đạt tới 30, đôi khi là 50 g);
- bề mặt - sáng bóng;
- tô màu – màu đỏ đậm;
- hạt giống – nhỏ và màu vàng, nằm ở bề mặt.
Đặc điểm thương mại và hương vị của quả mọng
Quả mơ Aprica ngọt nhưng cũng có vị chua nhẹ. Hương thơm tươi sáng và hấp dẫn. Sau khi nếm thử, giống này đạt 4,3 điểm. Khả năng tiếp thị cao vì quả không bị chảy nước trong quá trình vận chuyển và bảo quản, đồng đều về kích thước và đồng đều tuyệt đối.
Thời gian chín, năng suất và thời hạn sử dụng
Việc thu hoạch quả mọng bắt đầu khi quả chín về mặt kỹ thuật, nhưng thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào thời tiết mùa hè và vùng khí hậu. Ở miền Nam nước Nga, việc thu hoạch bắt đầu sau ngày 15 tháng 5, trong khi ở miền Trung nước Nga, việc này bắt đầu muộn hơn 2-3 tuần.
Thời gian đậu quả kéo dài, khoảng 1,5-2 tháng. Năng suất luôn cao, có thể thu hoạch tới 1,1-1,3 kg từ một bụi. Năng suất không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết bất lợi. Chất lượng bảo quản được đánh giá 7/10.
Vùng trồng trọt, khả năng chống sương giá
Khi phát triển giống dâu tây này, mục tiêu là tạo ra một giống dâu tây có thể trồng được ở mọi điều kiện lục địa. Do đó, Aprika được trồng ở miền Nam, cũng như ở vùng Moscow, vùng Leningrad và vùng Ural.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống này có khả năng kháng bệnh cao, ảnh hưởng đến cả phần thân và rễ. Với sự chăm sóc đúng cách và trồng cẩn thận, giống có khả năng kháng các loại bệnh phổ biến, bao gồm bệnh phấn trắng, thối rễ và đốm lá.
Nhiễm sâu bệnh rất hiếm, nhưng vẫn nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa. Trồng tỏi, tía tô đất hoặc cúc vạn thọ xung quanh cây dâu tây đặc biệt hiệu quả và an toàn.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Tuy giống này mới xuất hiện ở nước ta gần đây, nhưng các nhà vườn và nông dân ở nhiều vùng miền đã đánh giá cao tất cả các đặc điểm và phẩm chất của Aprika. Một số ưu điểm của giống này bao gồm:
Aprica hiện đang trong quá trình thử nghiệm, vì vậy người làm vườn chưa báo cáo bất kỳ nhược điểm nghiêm trọng nào. Tuy nhiên, một số người cho rằng vật liệu trồng chỉ có sẵn từ các vườn ươm nước ngoài và có giá rất cao.
Phương pháp sinh sản
Một trong những phương pháp nhân giống dâu tây Aprica hiệu quả nhất là sử dụng cành giâm. Những chồi non cho năng suất cao nhất là những chồi đã 2-3 năm tuổi. Các hoa thị nằm gần cây mẹ đặc biệt có giá trị.
Để có được cây giống chất lượng cao với hệ thống rễ phát triển, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên đặt một thùng đất màu mỡ dưới mỗi cụm hoa thị.
Trồng và chăm sóc
Vị trí trồng dâu tây lý tưởng là nơi có nhiều nắng và thoát nước tốt. Đất trồng có thể thay đổi tùy theo giống, vì cây dâu tây khá dễ trồng. Tuy nhiên, để có một vụ thu hoạch ổn định và bội thu, nên sử dụng đất có độ pH trung tính và mực nước ngầm ít nhất 1,5 mét.
- ✓ Độ chua của đất phải hoàn toàn trung tính (pH 6,5-7,0) để cây sinh trưởng và đậu quả tối ưu.
- ✓ Nước ngầm phải ở độ sâu ít nhất 1,5 m dưới bề mặt để tránh hệ thống rễ bị thối rữa.
Aprica còn có những đặc điểm trồng trọt khác:
- Đất mùn rất cần thiết vì nó thúc đẩy cây phát triển mạnh mẽ và hình thành quả mọng lớn. Nếu thiếu mùn, có thể bổ sung bằng phân chuồng hoai mục và tro gỗ (lần lượt là 2,5-3 kg và 150 g cho mỗi mét vuông).
- Tốt nhất nên lên kế hoạch trồng vào mùa xuân hoặc mùa hè để các cụm hoa có thời gian phát triển mạnh mẽ vào mùa thu và bắt đầu ra quả vào năm sau.
- Khi trồng theo bụi, nên trồng khoảng bốn cây con trên một mét vuông, cách nhau 30-35 cm. Khi trồng theo luống, khoảng cách giữa các cây nên bằng nhau, và giữa các luống là 50 cm.
- Điều quan trọng là không được chôn cổ rễ vào đất trong khi trồng.
- Sau khi làm việc, cần phải làm ẩm đất kỹ lưỡng trong vòng 10-12 ngày.
Việc chăm sóc Aprica không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào. Việc trồng loại cây này cũng tuân theo các quy trình nông nghiệp tiêu chuẩn dành cho các loại cây mọng khác. Tuy nhiên, đối với giống cây này, điều quan trọng là phải tiếp tục tưới nước ngay cả sau khi quả đã được hái. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào thời tiết: vào những ngày nắng nóng, nên tưới nước ba ngày một lần, nhưng giải pháp tốt hơn là lắp đặt hệ thống tưới tiêu.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, đặc biệt là trong thời kỳ quả mọng chín, để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng phân chuồng tươi làm phân bón vì nó có thể làm cháy hệ thống rễ và thúc đẩy cỏ dại phát triển.
Các biện pháp chăm sóc khác:
- Làm cỏ thường xuyên hơn cho luống cây vì việc kiểm soát cỏ dại rất quan trọng ở các đám cây mọng vì chúng tạo ra bóng râm, cản trở thông gió và làm cạn kiệt đất.
- Xới đất cho tơi xốp, nhưng phải làm đúng cách. Ở miền Trung nước Nga, quá trình này bắt đầu sau khi tuyết tan, và ở các vùng phía Nam, khi những chiếc lá non đầu tiên nhú lên. Xới đất định kỳ để tránh đóng vảy. Nếu không thể xới đất thường xuyên bằng máy, bạn có thể sử dụng xơ nông nghiệp hoặc lớp phủ.
- Điều quan trọng là phải thường xuyên cắt bỏ các nhánh bò, vì chúng sẽ lấy đi chất dinh dưỡng cần thiết cho cây đậu quả. Giống Aprica có ít nhánh bò, giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn.
- Cây được bón phân 3-4 lần mỗi mùa. Lần bón đầu tiên vào đầu mùa xuân, dùng men sống hoặc men khô. Lần bón thứ hai khi quả đang đậu, và lần thứ ba sau khi quả đã chín.
- Vào đầu mùa xuân, bón phân khoáng phức hợp có thành phần chính là nitơ để kích thích lá phát triển.
- Trong thời kỳ ra hoa, hãy sử dụng phân bón có hàm lượng kali và phốt pho cao để cải thiện khả năng đậu quả.
- Sau khi thu hoạch, bón phân hữu cơ cho cây để phục hồi sức sống.
Chuẩn bị cho mùa đông
Aprica có khả năng chịu sương giá tốt, xuống đến -10 độ C. Ở hầu hết các vùng, chỉ cần phủ một lớp mùn làm từ rơm, lá cây hoặc dăm gỗ lên bụi cây là đủ. Ở những vùng có khí hậu ấm hơn, không cần phủ thêm lớp phủ.
Đánh giá của người làm vườn về giống dâu tây Aprica
Dâu tây Aprika nhanh chóng trở thành giống dâu tây được nông dân và người làm vườn ưa chuộng – dễ trồng, năng suất cao và hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, giống dâu này có một nhược điểm đáng kể: không có sẵn giống cây trồng tại các vườn ươm trong nước. Tuy nhiên, nhiều người hy vọng điều này sẽ thay đổi trong tương lai gần, vì dâu tây rất dễ nhân giống.