Dâu tây không râu là gì và có những loại nào?

Dâu tây không thân bò đã trở nên rất phổ biến trong giới làm vườn. Giống dâu tây này, được gọi là dâu tây núi cao thường xanh, thu hút sự chú ý nhờ năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và ít cần chăm sóc. Sự đa dạng của các giống dâu tây không thân bò cho phép bạn lựa chọn loại dâu tây hoàn hảo cho mọi khí hậu và sở thích.

Dâu tây không có râu - đó là gì?

Trong họ dâu tây, có những loài không mọc chồi - đây là điểm khác biệt chính giữa chúng và các loài khác cùng chi. Một trong những loài như vậy là dâu tây không thân bò. Giống dâu này rất được ưa chuộng do năng suất vượt trội so với các loài khác.

Dâu tây sinh trái quanh năm là khả năng ra trái nhiều lần trong một mùa. Dâu tây sinh trái quanh năm có đặc điểm là ra hoa liên tục và năng suất tối đa nhờ khả năng hình thành nụ sinh sản vào mùa xuân.

Ưu điểm và nhược điểm của các loài

Dâu tây không quả có cả ưu và nhược điểm. Giống dâu tây này được đặt tên theo khả năng ra quả nhiều lần trong năm. Nó ra nụ quả vào bất kỳ giờ nào trong ngày, miễn là chúng nhận được ít nhất sáu giờ ánh sáng.

Lợi ích của dâu tây tiệt trùng:

Các giống dâu tây không có thân bò có quả lớn

Dâu tây quả to thuộc nhóm giống ra quả quanh năm, cho thu hoạch hai lần mỗi mùa. Thường có một khoảng thời gian đáng kể khoảng hai tháng giữa vụ thu hoạch đầu tiên và vụ thu hoạch thứ hai. Vụ thu hoạch thứ hai thường năng suất hơn vụ thu hoạch đầu tiên, cho nhiều quả hơn trong một mùa.

Bolero

Một giống dâu tây tự thụ phấn, ra hoa quanh năm, được tạo ra ở Anh vào cuối thế kỷ 20, có đặc điểm là bụi cây nhỏ gọn và thời gian ra quả kéo dài trong năm năm, tạo ra những quả mọng ngọt lớn, đường kính khoảng 35 mm.

Đây là một trong những giống lúa có khả năng chịu đựng thời tiết tốt nhất, duy trì năng suất cao ngay cả trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt. Giống lúa này hiếm khi bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh.

Vòng hoa

Giống này có chu kỳ ra quả liên tục, đảm bảo năng suất cao suốt mùa. Quả có hương vị dễ chịu và thịt quả chắc. Chúng giữ được hình dạng tốt trong quá trình vận chuyển, rất thuận tiện cho việc vận chuyển và bảo quản.

Quả mọng nặng tới 30 g. Phần thịt quả mọng, mềm, để lại dư vị dâu tây dại dễ chịu. Nhược điểm duy nhất là quả có thể bị nhỏ nếu không được chăm sóc đúng cách.

Ách

Cây có vẻ ngoài thanh lịch nhờ lá rậm rạp, mang lại vẻ đẹp trang trí và quyến rũ cho bụi cây. Quả mọng nặng tới 25 g và chứa khoảng 9% đường, mang lại vị ngọt và mọng nước.

Loại quả này thích hợp để ăn tươi, làm mứt, bảo quản hoặc đông lạnh để sử dụng sau, mang lại hương vị tươi sáng trong mọi hình thức chế biến.

Lyubasha

Với đặc điểm là bụi cây thấp cho ra quả mọng lớn có vị ngọt đặc trưng và dư vị dâu tây dại, giống cây này còn có đặc điểm là cây mọc thấp, có khả năng chịu lạnh cao, là lựa chọn tuyệt vời cho những vùng có khí hậu khắc nghiệt như Siberia.

Quả dâu tây có kích thước ấn tượng, dao động từ 12 đến 23 g. Chúng có hình nón hoàn hảo và màu đỏ, trông rất bắt mắt. Chúng chứa 12% đường và 82 mg/% vitamin C. Trên thang điểm năm, giống dâu tây này đạt 4,9 điểm.

Merlan F1

Giống dâu tây lai Thụy Sĩ là giống dâu tây có sức sống bền bỉ nhất trong các giống dâu tây quả to. Giống dâu này cần rất ít chăm sóc, hầu như không bị côn trùng và bệnh tật tấn công, và vẫn cho quả ngay cả trong điều kiện sương giá nhẹ.

Những bụi cây thấp được bao phủ bởi những nụ hồng lớn trong thời kỳ ra hoa. Quả mọng cỡ trung bình, nặng tới 20 g, hình nón và có hương vị ngọt ngào đặc trưng.

Vima Rina

Giống nho chịu hạn được lai tạo tại Hà Lan này có thời gian ra quả ngắn - lên đến ba tuần. Cây có lá to, nụ hoa nằm xen kẽ, tạo thành những bụi cây khỏe mạnh. Quả mọng to, nặng tới 75 g. Quả chứa khoảng 8% đường, mang lại hương vị ngọt ngào.

Albion

Cây chịu hạn tốt và cho thu hoạch bội thu, nổi bật với lá xanh đậm, hoa văn óng ánh đặc trưng và cuống hoa thẳng. Điều này đảm bảo những quả chín đỏ tươi, thơm ngon không bao giờ chạm đất và luôn sạch sẽ.

Ở những vùng có khí hậu lạnh, các đồn điền cần có nơi trú ẩn để bảo vệ cây khỏi điều kiện thời tiết bất lợi.

Selva

Là giống dâu tây được lai tạo tại Séc, chịu được sương giá và năng suất cao, giống dâu này nổi tiếng với những quả dâu lớn, nặng tới 70 g. Chúng có hình nón không đều và vị hơi chua.

Nhờ đặc tính giống tuyệt vời và khả năng kháng bệnh cao, dâu tây được sử dụng làm cơ sở để tạo ra nhiều giống lai khác nhau. Giống dâu tây này cần được tưới nước thường xuyên vì hầu như không chịu hạn.

Các giống dâu tây có quả nhỏ, không có thân bò

Các giống nho quả nhỏ ít phổ biến hơn, nhưng dù có kích thước nhỏ, chúng vẫn cho năng suất cao. Những giống nho này ít đòi hỏi điều kiện trồng trọt và ít đòi hỏi chăm sóc phức tạp hơn.

Ruiana

Cây cao tới 15-20 cm và rộng tới 15-20 cm, rất lý tưởng để trồng trong không gian nhỏ. Tán lá hình cầu gọn gàng, thanh mảnh mang lại giá trị trang trí cao. Lá cây có màu xanh tươi và xoăn chặt.

Quả mọng có hương vị và mùi thơm nồng nàn. Chúng chỉ nặng 7 gram và dài từ 1,5 đến 2 cm. Hầu hết quả đều nhẵn và hình nón, mặc dù cũng có những quả hơi cong. Giống này nổi bật nhờ khả năng thích nghi tuyệt vời với điều kiện ẩm ướt trên đất thoát nước tốt.

Nam tước Solemacher

Những bụi cây nhỏ, gọn gàng bắt đầu ra quả vào năm đầu tiên sau khi trồng, và những quả đầu tiên chín vào giữa mùa hè. Những quả chín mọng với vị chua dễ chịu ẩn mình dưới lá. Trong điều kiện thuận lợi, nồng độ đường trong quả có thể đạt tới 7%.

Những bụi dâu tây thuộc giống dâu tây lùn, mọc thành bụi, cao không quá 20 cm, được bao phủ bởi những chiếc lá nhỏ màu xanh nhạt, mép lá có răng cưa. Quả mọng có màu đỏ tươi, đậm, bóng, vị ngọt và hình nón. Trọng lượng trung bình của chúng lên đến 4 g.

Thiên nga trắng

Được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nhật Bản, giống cây này sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, chẳng hạn như sinh trưởng nhanh, năng suất cao và không có thân bò. Cây bụi nhỏ gọn, cao tới 20 cm.

Quả mọng hơi dài, màu trắng tinh tế và nhỏ, chỉ nặng từ 2,5 đến 4 g. Điểm đặc biệt là năng suất cao và hương vị đặc trưng với chút hương cây bồ đề dễ chịu.

Phép màu vàng

Có tới 1.000 quả nhỏ chín trên bụi cây, mỗi quả nặng tới 10 gram. Chúng có hình nón thon dài và màu vàng nhạt, gợi nhớ đến một quả chuối đã bóc vỏ. Chúng rất ngọt và thơm, với mùi thơm thoang thoảng hương dứa. Thịt quả mọng nước, với hương vị đậm đà, giống như dâu tây.

Rügen

Cây bụi có hình cầu, nhỏ gọn. Chiều cao trung bình của cây khoảng 18 cm. Lá có màu xanh đậm với các nếp gấp rõ rệt.

Quả mọng nhỏ, hình nón và không có cổ. Chúng dài từ 2 đến 3 cm và dày khoảng 1,2 đến 2 cm ở điểm dày nhất. Quả mọng bóng loáng nặng từ 2 đến 2,5 g. Chúng có hương vị gợi nhớ đến các loại quả mọng dại: ngọt, béo ngậy và thơm. Thịt quả chắc và mọng nước.

Câu chuyện rừng

Cây có đặc điểm là thân bụi rậm rạp, cao khoảng 20-30 cm, lá tròn, nhỏ, hình bầu dục, mép lá có răng cưa, màu xanh tươi.

Quả dâu tây hình nón, nhỏ (4-6 g), màu đỏ sẫm. Thịt quả mềm, mọng nước và chắc. Hương vị chua ngọt khiến loại dâu này rất hấp dẫn để ăn tươi hoặc dùng trong nhiều món tráng miệng.

Rhine Waltz

Thích hợp trồng ở miền Trung nước Nga. Cây bụi cao 15-20 cm. Quả nhỏ, nặng 4-5 g, màu đỏ tươi, thịt quả mềm, ngọt và thơm.

Quả có vị giống dâu tây dại, thích hợp để ăn tươi, trang trí món tráng miệng và bánh nướng, đông lạnh và làm mứt. Giống này cho năng suất khoảng 500-600 g mỗi bụi.

Alexandria

Cây cao tới 20 cm, quả trung bình nặng khoảng 8 g. Trong mùa, một cây có thể cho tới 50 quả.

Giống nho này hầu như miễn nhiễm với sâu bệnh, là lựa chọn tuyệt vời cho việc trồng trọt tại nhà. Quả chín ngay cả khi có sương giá nhẹ, đảm bảo thu hoạch liên tục.

Các giống phổ biến khác

Ngoài ra còn có nhiều giống phổ biến khác trên thị trường, được nhiều người làm vườn sử dụng. Dưới đây là các giống được trồng ở nước ta.

Bạch Tuyết

Quả mọng có màu vàng trắng, hình nón. Trọng lượng quả dao động từ 1,5 đến 2,1 g. Thịt quả màu trắng, mềm và mọng nước, có hương thơm đặc trưng. Giống nho này đạt điểm nếm thử 4,6 trên thang điểm 5, chứng tỏ hương vị chất lượng cao.

Weiss Solemacher

Quả mọng hình nón, màu trắng kem. Trọng lượng trung bình của mỗi quả từ 4 đến 5 gram. Hương vị tuyệt hảo, kết hợp giữa vị ngọt và vị chua. Hương thơm của dứa hiện rõ. Thịt quả màu trắng, mọng nước, mềm và giòn, với hương thơm nồng nàn.

Đỉnh Everest

Cây bụi này lan rộng, cao từ 30 đến 50 cm, tán lá rậm rạp. Lá xanh gồm ba lá chét và được bao phủ bởi lông mịn. Đặc điểm của cây là năng suất trung bình, có thể thu hoạch tới 1 kg quả từ một bụi. Cây được trồng thành công ở vùng Ural, Siberia, miền Trung và miền Nam.

Zita và Gita

Cây này nổi bật với đặc tính trang trí và quả mọng thơm, lý tưởng để ăn tươi. Cây thường cao khoảng 30-40 cm. Quả mọng hình nón, nặng khoảng 3-5 g, có màu trắng và đỏ. Hương vị ngọt ngào, thoảng hương dâu tây dại, và thịt quả có độ cứng vừa phải.

Irishka

Cây là một bụi cây có kích thước trung bình, tán rộng và nở hoa rất nhiều. Quả mọng màu đỏ sẫm, nhỏ (20-25 g), rất ngọt, với hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không khí. Một bụi cây có thể cho ra tới 1,5 kg quả mọng thơm ngon chỉ trong một mùa.

Cô bé quàng khăn đỏ

Cây bụi lớn, tán rộng, cao khoảng 25 cm, có nhiều lá màu xanh đậm. Quả màu đỏ, hình bầu dục tròn. Quả to, nặng từ 25 đến 30 g, quả đầu tiên nặng tới 35 g trước khi nhỏ dần.

Thịt quả mọng nước, chắc, màu đỏ tươi. Giống này có vị ngọt và hương dâu dễ chịu.

Người làm vườn

Quả mọng hình nón, to, nặng khoảng 20-25 g. Màu đỏ tươi của quả rất bắt mắt. Thịt quả chắc và mọng nước. Quả có vị ngọt và thơm, làm hài lòng cả những người khó tính nhất. Năng suất rất cao - lên đến 2 kg mỗi bụi.

Laurent

Cây bụi cao khoảng 30 cm và rộng khoảng 40-50 cm. Chúng có hình dạng gọn gàng, hơi xòe ra, giống như một quả bóng, lá có màu xanh đậm và mọc sát nhau.

Quả mọng hình nón cụt, lớn (dài tới 1,5 cm) và nặng tới 20 g. Chúng có vị ngọt với hương dâu tây dễ chịu, và thịt quả rất mọng nước. Một bụi có thể cho tới 750 g quả.

Ksyusha

Cây bụi đạt chiều cao lên đến 15 cm và có hình dạng nhỏ gọn, không có thân bò. Đặc điểm nổi bật của chúng là dễ vận chuyển, khiến giống này được ưa chuộng để trồng thương mại.

Quả mọng tròn, nặng từ 2,5 đến 5 gram. Quả có màu đỏ tươi, bề mặt có một ít hạt màu trắng. Thịt quả mọng nước, mềm, vị ngọt và thơm.

Thích đồ ngọt

Cây bụi sinh trưởng tốt, hình dáng nhỏ gọn, đẹp mắt, cao tới 30 cm và rộng tới 20 cm. Quả tròn, đường kính khoảng 2 cm. Quả rất ngọt, mọng nước và có hương thơm tinh tế. Mỗi quả nặng từ 30 đến 50 g.

Giống dâu tây này có nhiều công dụng: có thể dùng làm món tráng miệng tươi hoặc chế biến trong các nhà máy nước trái cây hoặc kẹo. Một trong những ưu điểm chính của giống dâu này là năng suất cao - có thể thu được tới 2 kg quả từ một bụi dâu.

Sasha

Đặc trưng bởi bụi cây hình cầu, lá dày, quả chín thích hợp để ăn tươi và thường được dùng để chế biến, bao gồm làm mứt và nước ép. Quả mọng có màu đỏ sẫm đậm đà và nặng khoảng 3 đến 4 gram mỗi quả.

Quả có vị ngọt và hương thơm dễ chịu, thịt quả chắc và mọng nước. Giống dâu tây này nổi tiếng với năng suất cao. Mỗi bụi có thể cho khoảng 2 kg quả chín.

Evi 2

Đặc trưng bởi quả tròn, hình dáng gọn gàng, cuống quả dài và lá thưa. Quả chín nhanh, vị ngọt, hương thơm dễ chịu, đậm đà và kết cấu chắc. Trọng lượng quả từ 15 đến 26 g.

Dâu tây có thể được dùng để làm mứt thơm ngon. Quả dâu vẫn giữ nguyên hình dạng trong nước sốt, tạo nên màu đỏ đậm đà cho thức uống. Năng suất được đánh giá cao, vì giống dâu này có thể cho năng suất lên đến 5,5 kg/mét vuông.

Các giống theo vùng

Khi chọn giống dâu tây để trồng ở một vùng cụ thể, điều quan trọng là phải xem xét khả năng thích nghi và phát triển của giống trong điều kiện khí hậu cụ thể. Các nhà lai tạo đã phát triển các giống dâu tây chuyên biệt được thiết kế để trồng ở những vùng có khí hậu đặc thù.

Đối với khu vực Moscow và Leningrad

Một số giống nho thích nghi với khí hậu địa phương phù hợp với vùng Moscow và Leningrad. Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn:

• Bạch Tuyết. Có đặc điểm là chín sớm, bắt đầu từ giữa tháng 6 và kéo dài cho đến đợt sương giá đầu tiên, loại quả này có hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao, với quả nặng tới 6 g và năng suất lên tới 2 kg trên một mét vuông.
  Loại quả này có khả năng chịu nhiệt độ thấp, thích hợp để đóng hộp và có phần thịt màu trắng với hương vị tuyệt hảo, bổ sung thêm vị ngọt và chua.
  
• Alexandria. Quả chín từ giữa đến cuối vụ, năng suất lên đến 1,5 kg/m². Quả nặng từ 5 đến 7 g. Khả năng kháng sâu bệnh tốt, hương vị đặc trưng với vị chua ngọt và hương thơm dâu tây đặc trưng.
  
• Chim kim oanh. Quả chín sớm, bắt đầu từ đầu tháng 6 và kết thúc vào tháng 9. Năng suất có thể đạt tới 2 kg mỗi bụi, và quả nặng 12 g. Quả màu vàng, thịt màu trắng, có hương vị đậm đà, kèm theo mùi thơm dễ chịu.
  

Nhiều giống thích hợp để trồng trọt được phân biệt bởi quả to, năng suất cao và bụi cây nhỏ gọn. Khi chọn giống phù hợp, các nhà nông học cân nhắc một số đặc điểm.

Dành cho vùng Volga và miền Trung

Một số giống được coi là tối ưu để trồng ở những khu vực này. Danh sách bao gồm:

• Yoshkarolinka. Quả chín sớm, năng suất lên đến 200 centners/ha. Quả nặng khoảng 8 gram, hình nón, màu đỏ. Quả thích hợp để ăn tươi và có nhiều công dụng.
  
• Lyubava. Đặc điểm chín sớm và đều, năng suất lên đến 1,5 kg/bụi. Quả nặng 25 g/quả, vị ngọt chua.
  Nó có thời hạn sử dụng dài mà không cần bảo quản lạnh, thích hợp cho chế biến và đông lạnh sâu. Nó có khả năng kháng nhiệt độ thấp và nhiều loại bệnh như phấn trắng, nhện đỏ dâu tây, mốc xám và đốm nâu.
  
• Nữ hoàng Elizabeth. Giống nho này nổi bật với thời gian chín sớm và thời gian ra quả kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10. Năng suất có thể đạt 35 tấn/ha. Quả có hương vị thơm ngon và khả năng tiêu thụ tốt, dễ vận chuyển và chịu được mùa đông. Trọng lượng quả khoảng 70 g.
  

Các giống cây trên có thể phát triển tốt trong nhiều điều kiện khác nhau. Những loại cây này được ưa chuộng vì chúng không đòi hỏi nhiều sự chăm sóc đặc biệt.

Cho Siberia và Ural

Một số giống dâu tây remontant được nhiều người làm vườn ở các vùng phía bắc ưa chuộng:

• Tanyusha. Giống này có đặc điểm chín vừa và năng suất lên đến 4,9 tấn/ha. Trọng lượng quả là 19 g. Giống này chịu hạn và chịu sương giá tốt, có vị chua ngọt tuyệt hảo, thịt quả đỏ và khả năng kháng bệnh tốt.
  
• Geneva. Giống này chín sớm và cho năng suất 150 đến 200 gram mỗi bụi. Trọng lượng quả là 30 gram. Giống này có vị ngọt, hương thơm nồng nàn, thịt quả đỏ mọng, chắc. Giống có khả năng kháng bệnh phấn trắng, mốc xám, đốm trắng và nâu rất tốt.
  
• Brighton. Giống nho này có đặc điểm chín vừa và năng suất lên đến 2 kg/m². Trọng lượng quả là 70 g. Nho có hương vị tuyệt hảo với hương thơm của dứa, khả năng chịu lạnh tốt và kháng bệnh mốc xám.
  

Những giống cây này được nhiều cư dân mùa hè ưa chuộng nhất.

Những sắc thái của việc trồng dâu tây không có thân

Khi trồng dâu tây không có thân bò, cần tuân thủ một trình tự canh tác cụ thể để đảm bảo hạt nảy mầm thành công. Chỉ gieo hạt trên luống đã chuẩn bị sẵn có thể không giúp hạt nảy mầm.

Bắt đầu trồng cây con trong nhà vào cuối tháng 4, sử dụng khay chứa đất và một ít cát. Khi cây con mọc ra ba lá, hãy chuyển chúng sang các chậu riêng biệt.

Sinh sản

Vì dâu tây ra quả quanh năm không hình thành chồi có hoa thị, nên việc nhân giống loại cây này chỉ giới hạn ở hai phương pháp. Số lượng cây con có thể được tăng lên bằng cách chia bụi hoặc gieo hạt.

Bằng cách chia bụi cây

Với phương pháp nhân giống này, bạn có thể thu được tối đa 20 cây non từ một bụi trưởng thành. Phương pháp này phù hợp với cây ít nhất 4 năm tuổi. Thời điểm tốt nhất để thực hiện phương pháp này là đầu xuân hoặc cuối thu. Quy trình như sau:

1. Nhấc bụi cây ra khỏi đất và cẩn thận làm sạch bụi bẩn.
2. Chia thành nhiều đoạn sao cho mỗi đoạn đều có rễ.
3. Trước khi trồng, hãy cẩn thận nắn thẳng hệ thống rễ để tránh làm hỏng hoặc xoắn rễ.
4. Sau khi trồng, hãy tưới nước cho cây thật nhiều, sau đó bón phân có chứa nitơ hoặc phân khoáng.
5. Giai đoạn cuối cùng là xới đất xung quanh bụi cây.

Bảy ngày sau khi trồng, phủ đất bằng vật liệu hữu cơ, giúp ngăn ngừa nhiễm nấm và giữ ẩm. Tưới nước đúng cách, bón phân kịp thời và làm tơi xốp đất sẽ giúp cây thích nghi nhanh chóng.

Hạt giống

Nhân giống bằng hạt là một quá trình lâu dài và phức tạp hơn. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• Chuẩn bị quả chín để lấy hạt.
• Dùng vật sắc nhọn để tách hạt ra khỏi phần thịt quả.
• Sau đó, trải chúng ra trên khăn giấy để lau khô.
• Để gieo hạt, hãy dùng một thùng chứa nhỏ chứa đầy một nửa vật liệu thoát nước và hỗn hợp đất bầu. Đặt hạt giống lên bề mặt, cách nhau 1 cm, phủ một lớp đất mỏng lên trên để đảm bảo hạt nảy mầm trong điều kiện có ánh sáng.
• Đậy kín hộp và đặt ở nơi thoáng mát, tối. Khi những chồi non đầu tiên xuất hiện, hãy chuyển hộp ra bệ cửa sổ.
• Cẩn thận tưới nước lắng lên mầm bằng ống nhỏ giọt.
• Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh chân đen, hãy thông gió cho thùng chứa bằng cách mở nắp định kỳ.
• Khi cây non có ba lá đầy đủ, hãy cấy chúng vào các chậu riêng biệt.

Chuẩn bị đất gieo hạt bằng cách trộn các thành phần: mùn, cát và phân chuồng theo tỷ lệ 2:1:1. Hỗn hợp này đảm bảo độ tơi xốp và dinh dưỡng. Trồng ngoài trời khi mỗi cây có ít nhất sáu lá. Khoảng cách giữa các cây từ 30 đến 50 cm và hàng cách hàng 60 cm.

Đánh giá của người làm vườn về cây dâu tây không có thân

Các giống dâu tây không có thân bò là lựa chọn tuyệt vời cho người trồng ở mọi trình độ kinh nghiệm. Ưu điểm của chúng bao gồm năng suất cao, hương vị quả mọng tuyệt hảo và khả năng thích nghi tuyệt vời với nhiều loại khí hậu. Trồng dâu tây có thể trở thành một thú vui hấp dẫn và thú vị, mang lại niềm vui từ quá trình trồng trọt và những trái dâu thơm ngon, bổ dưỡng.

Những câu hỏi thường gặp