Giống dâu tây "Festivalnaya": đặc điểm và đặc điểm nông học

Dâu tây Festivalnaya là giống dâu tây phổ biến nhất trong các khu vườn Liên Xô. Giống dâu này thực sự là giấc mơ của người làm vườn: năng suất cao, thích nghi với mọi khí hậu và hoàn toàn không đòi hỏi nhiều chăm sóc. Hãy cùng tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc giống dâu tây huyền thoại này.

giống dâu tây vườn "Festivalnaya"

Những quả mọng đầu tiên của giống Festivalnaya khá lớn, trọng lượng có thể lên tới 40 gram.

Trong quá trình thu hoạch, quả của giống Festivalnaya không bị hư hại và vẫn khô và sạch.

Nguồn gốc của giống

Giống dâu tây này được phát triển vào năm 1954 bởi các nhà lai tạo tại Trạm Thí nghiệm Pavlovsk thuộc Viện Nghiên cứu Trồng trọt Toàn Nga. Giống dâu tây mới này là kết quả lai giữa dâu tây Premier và dâu tây Obilnaya. Tên gọi này được đặt để vinh danh Lễ hội Thanh niên và Sinh viên được tổ chức vào năm 1957.

Dâu tây Festivalnaya thực chất là dâu tây vườn. Ít nhất, về mặt thực vật học, nó thuộc họ dâu tây vườn quả lớn và được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước.

Mô tả về dâu tây

Mô tả thực vật ngắn gọn:

• Cây bụi. Cây khỏe mạnh, nhiều lá, nhỏ gọn với tán lá thẳng đứng, rậm rạp.
• Lá. Lớn, màu xanh đậm, mờ. Bề mặt nhăn nheo và có gân.
• Ria. Có màu đỏ. Chúng phát triển mạnh mẽ, tạo ra nhiều hoa thị—lên đến 30 hoa thị trên một bụi.
• Cuống hoa. Có hơn 15 quả trên một bụi cây. Quả to và chắc, nằm ngang hoặc thấp hơn mặt lá, và cong xuống dưới sức nặng của quả.
• Cụm hoa. Chúng chứa một số hoa lớn màu trắng, với 40-50 bầu nhụy trên mỗi bụi.
• Hoa quả. Quả hình bầu dục, hơi dẹt. Bề mặt thường có rãnh dọc ở cả hai mặt. Quả chín có màu đỏ tươi. Bề mặt bóng và nhẵn. Quả dễ tách khỏi cuống. Thịt quả mọng nước và khá chắc.

Giá trị chính của quả Festivalnaya nằm ở giá trị dinh dưỡng. Giống này dẫn đầu về hàm lượng vitamin C. Thành phần sinh hóa của quả:

• đường – 5,7-11,5%;
• axit – 1,1-1,8%;
• Vitamin C – 73,5-85%.

Đặc điểm chính

Giống dâu tây này không ra quả liên tục, chỉ cho một vụ thu hoạch duy nhất nhưng kéo dài. Quả bắt đầu ra từ tháng 6 và giảm dần, kéo dài đến mùa thu. Bảng 1 liệt kê các đặc điểm chính của dâu tây vườn Festivalnaya.

Xem video bên dưới để đánh giá về giống dâu tây vườn 'Festivalnaya':

Bảng 1

Kiến thức cơ bản về trồng cây

Năng suất và hương vị của dâu tây không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng - thành phần đất, độ phì nhiêu và điều kiện địa điểm. Hãy cùng tìm hiểu cách chọn và chuẩn bị đất trồng dâu tây, cũng như cách trồng cây giống đúng cách.

Điều kiện và đất đai thích hợp

Giống dâu tây này phát triển tốt trên đất tơi xốp, nhẹ. Không giống như hầu hết các giống dâu tây trồng trong vườn, dâu tây Festivalnaya không chỉ có thể ra quả ở những nơi có nhiều nắng mà còn có thể ra quả trong điều kiện bóng râm một phần, ví dụ như dưới tán cây xòe rộng trong vườn.

Giống này chịu được sương giá và phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới. Các khu vực có thể trồng giống Festivalnaya bao gồm:

• Phía Bắc;
• Tây Bắc;
• Trung tâm;
• Đất đen trung tâm;
• Bắc Kavkaz;
• Trung Volga;
• Hạ lưu sông Volga;
• Tây Siberia;
• Đông Siberia.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh

Đặc điểm vị trí tối ưu:

• Đất ở đây là đất thịt pha cát, có phản ứng hơi chua.
• Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tốt.
• Bảo vệ khỏi gió.
• Mực nước ngầm nông. Mực nước nên ở mức 2-2,5 mét.
• Độ axit – trung tính.
• Các loại tiền thân tốt nhất là các loại đậu, củ cải, củ cải đường, cà rốt, rau mùi tây và thì là.
• Tránh trồng cây sau cà chua, khoai tây và mâm xôi. Những cây này cũng là hàng xóm xấu.
• Sau khi trồng dâu tây trên một lô đất, chúng có thể được trồng lại sau 6-7 năm.

Chuẩn bị mặt bằng:

• Sau khi xử lý xong, tiến hành làm cỏ khu vực đó đến độ sâu 5-6 cm.
• Đào khu vực sâu 25-30 cm. Trong khi đào, hãy loại bỏ rễ cỏ dại.
• Bón phân cho diện tích bằng cách thêm 5-6 kg phân chuồng hoặc than bùn trên 1 m2, cũng như phân kali (20 g) và supe lân (50 g).
• Vào mùa xuân, đất được bừa bằng cào và sau đó nhổ cỏ dại khi cỏ dại xuất hiện.

Thời điểm trồng cây con phụ thuộc vào nguồn vật liệu trồng. Người làm vườn có thể mua cây giống từ vườn ươm hoặc tự trồng.

Có thể trồng dâu tây trong vườn vào bất kỳ thời điểm nào – từ mùa xuân đến cuối mùa thu.

Lựa chọn cây giống và chuẩn bị trồng

Chỉ sử dụng cây giống chất lượng cao, đã được chọn lọc để trồng. Mẹo chọn cây giống:

• cây con rậm rạp, không héo úa;
• không có hư hỏng cơ học;
• màu sắc – xanh đậm;
• chiều cao – 3-5 cm;
• độ dày của thân trung tâm – 4-5 mm;
• hệ thống rễ phát triển tốt, chiều dài rễ – từ 7 cm.

Trồng cây con vào ngày mát mẻ, nhiều mây. Tưới nước từ một đến một tiếng rưỡi trước khi cấy. Bạn có thể sử dụng dung dịch đất mùn ấm thay vì chỉ tưới nước. Ngâm rễ cây con đã đào lên trong dung dịch kích thích sinh trưởng, đất thảo mộc hoặc dung dịch tỏi từ 1,5-2 tiếng. Trước khi trồng, nên ngâm rễ trong bùn đất sét.

Cách dễ nhất để trồng cây con là sử dụng phương pháp khay. Mỗi cây con sau đó được cấy ghép đơn giản với một cục đất vào hố đã chuẩn bị sẵn. Phương pháp này đảm bảo tỷ lệ sống sót cao nhất.

Phương pháp trồng trọt

Dâu tây trong vườn được trồng:

• Trong những bụi cây riêng biệt. Cây giống được trồng cách nhau 55-60 cm.
• Tổ chim. Trồng một bụi cây ở giữa và trồng 6 bụi cây xung quanh.
• Phương pháp thảm. Các bụi cây được trồng thành hàng và không cắt tỉa cuống. Cách trồng này ngăn cản dâu tây ra quả to.

Nhưng phương pháp trồng phổ biến nhất là trồng theo hàng. Thông thường, cây giống được trồng thành 1 hoặc 2 hàng, nhưng một số người làm vườn trồng 3, 4 hoặc nhiều hàng hơn. Phương pháp trồng theo hàng:

• Hàng đơn. Khoảng cách giữa các hàng là 60 cm. Khoảng cách giữa các cây liền kề là 20 cm. Phương pháp này thường được chọn để trồng vào mùa thu. Trong năm đầu tiên, cây con chưa ra quả mà chỉ mọc ra các tua cuốn lấp đầy khoảng trống giữa các hàng.
• Hàng đôi. Phương án này phù hợp hơn cho mùa xuân. Khoảng cách giữa các cây con là 15 cm, giữa các hàng là 30 cm và giữa các hàng là 70 cm. Nếu muốn, có thể trồng các bụi cây sát nhau hơn để loại bỏ những cây không ra hoa trong năm đầu tiên hoặc dễ bị bệnh.

Thời điểm trồng được khuyến nghị cho giống dâu Festivalnaya là đầu tháng 4 và đầu tháng 9. Giống dâu này ưa đất ẩm nên không nên trồng vào mùa hè.

Quá trình hạ cánh

Trước khi trồng, nên phủ luống bằng vật liệu che phủ mờ đục. Sau khi phủ đất lên mép luống và dùng vật nặng nén chặt, hãy tạo lỗ trên luống để trồng cây con. Có thể sử dụng lớp phủ - rơm, cỏ khô hoặc mùn cưa - để kiểm soát cỏ dại và ngăn ngừa sự bốc hơi nước.

Quy trình trồng cây dâu tây giống ngoài đồng:

• Khu vực này được đánh dấu bằng cách sử dụng dây để đào lỗ.
• Thêm hỗn hợp dinh dưỡng vào các lỗ – một nắm phân chuồng hoai mục và supe lân (1 thìa cà phê).
• Đổ 0,5-1 lít nước ấm vào lỗ.
• Đặt bộ rễ của cây con vào giữa hố, đảm bảo rễ cây được xòe ra. Phủ đất lên rễ và dùng tay nén chặt.
• Đổ thêm nước – 0,5-1 lít nước.

Tỏi hoặc hành tây thường được trồng giữa các luống dâu tây, còn thì là, thì là, cúc vạn thọ, hoa cúc La Mã và cúc kim tiền được dùng để xua đuổi côn trùng.

Chăm sóc cơ bản cho dâu tây lễ hội

Giống Festivalnaya cho ra những bụi cây khỏe mạnh với nhiều quả mọng và thân bò. Quả mọng cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn hình thành cuống hoa. Hơn nữa, trong năm đầu tiên sinh trưởng, thân bò và thân hoa được cắt bỏ để đảm bảo cây phát triển hệ thống rễ khỏe mạnh.

Khi nào và tưới nước như thế nào?

Giống cây này ưa ẩm và cần tưới nước thường xuyên. Chế độ tưới nước đặc biệt quan trọng ngay sau khi trồng. Cây non được tưới nước hai ngày một lần. Lượng nước khuyến nghị là 9-10 lít/mét vuông. Sang năm thứ hai, tưới nước cho bụi cây mỗi tuần một lần, với lượng nước 12-15 lít/mét vuông. Thời điểm tưới nước tốt nhất là sáng sớm.

Dâu tây chủ yếu được tưới nước ở gốc. Việc tưới nước cho cây trong giai đoạn ra hoa và đậu quả đặc biệt không nên. Tuy nhiên, trước khi ra hoa, có thể sử dụng hệ thống tưới phun mưa để thúc đẩy sự phát triển của lá. Nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt.

Làm cỏ và phủ lớp mùn giữa các hàng

Làm cỏ được thực hiện khi cỏ dại xuất hiện. Cần loại bỏ cỏ dại ngay lập tức để tránh lãng phí dinh dưỡng và độ ẩm. Đồng thời với việc làm cỏ, đất được làm tơi xốp - đất được nghiền nát bằng máy giúp giảm độ ẩm và cho phép nhiều oxy hơn đến rễ. Độ sâu làm cỏ và làm tơi xốp là 2-3 cm.

Một kỹ thuật nông nghiệp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả giúp giảm sự bốc hơi nước và sự phát triển của cỏ dại: phủ đấtRắc lớp phủ – than bùn, rơm rạ hoặc vật liệu phù hợp khác – lên đất giữa các hàng.

Lịch trình cho ăn

Việc bón phân cho cây dâu tây bắt đầu vào mùa thứ hai. Việc bón phân được thực hiện theo lịch trình sau:

1. Khi tuyết tan và nhiệt độ tăng lên 2-3°C, cây sẽ được bón phân amoni nitrat. Phân bón chỉ cần được rải đều trên diện tích với tỷ lệ 30-35 g/m2.
2. Nửa tháng sau lần bón phân đầu tiên, bón phân dạng lỏng cho cây hoa mõm sói. Dùng 1,5 lít phân cho 13-14 lít nước. Tưới dung dịch vào khoảng cách giữa các hàng với lượng 3-4 lít/m2.
   

   Đọc thêm về việc cho ăn vào mùa xuân đây.

3. Trước khi ra hoa, phun dung dịch iốt lên bụi cây (7-8 giọt iốt cho 10 lít).
4. Sau khi cây ra hoa xong, bổ sung dung dịch ammophos (20 g/xô). Lượng nước tưới là 5-6 lít/m2.
5. Sau khi thu hoạch, bón thêm dung dịch phân gà – 3-4 lít/m2.

Chuẩn bị cho mùa đông

Công tác chuẩn bị cho mùa đông bắt đầu ngay sau khi thu hoạch và tiếp tục cho đến khi thời tiết lạnh giá đến. Công tác chuẩn bị trước mùa đông bao gồm các hoạt động sau:

• Cắt tỉa phần trên mặt đất của bụi cây – loại bỏ hết lá.
• Tưới nước một lần một tuần.
• Phân bón được bón theo lịch bón phân.
• Các luống được cách nhiệt bằng than bùn hoặc rơm.
• Chúng đặt mồi cho các loài gặm nhấm - chúng có thể ẩn náu trong rơm/than bùn vào mùa đông.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống dâu tây Festivalnaya dễ bị nhiễm nhiều loại nấm bệnh. Độ ẩm cao và bóng râm là những yếu tố dễ gây nhiễm bệnh. Bảng 2 liệt kê các loại bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất trên dâu tây Festivalnaya và các biện pháp phòng trừ.

Bảng 2

Thu hoạch, lưu trữ và vận chuyển

Quy định về thu hoạch và bảo quản cây trồng:

• Quả được hái cách nhau 1-2 ngày. Tránh để quả chín quá vì sẽ không thích hợp cho việc vận chuyển và bảo quản.
• Chỉ thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Quả mọng được bảo quản trong thùng chứa phải khô hoàn toàn.
• Những quả mọng có dấu hiệu thối rữa hoặc các bệnh khác sẽ bị loại bỏ.
• Nếu muốn bảo quản hoặc vận chuyển quả mọng, tốt nhất là nên hái cả cuống.
• Quả đã thu hoạch được cho ngay vào thùng chứa để bảo quản/vận chuyển—không nên di chuyển quả một cách không cần thiết. Thùng chứa phù hợp bao gồm thùng nhựa hoặc thùng gỗ.
• Sản phẩm thu hoạch được bảo quản ở nhiệt độ không quá +4 °C.

Các giống tương tự

Ngày nay, một giống dâu tây tương tự hiện đại của giống dâu Festivalnaya, Festivalnaya Florida, đã được phát triển. Giống dâu tây năng suất cao này nổi bật với quả to, rất giống với giống dâu tây Liên Xô cũ. Giống dâu tây tương tự cải tiến này được phát triển tại Đại học Florida. Trong Lễ hội Dâu tây nổi tiếng, Festivalnaya Florida đã giành giải nhất trong cuộc so sánh tất cả các đặc điểm.

Festivalnaya là giống dâu tây giữa mùa. Đây là những giống dâu tây cho năng suất cao nhất. Dâu tây vườn chín giữa mùa bao gồm Lord, Urozhaynaya, Holiday, Mashenka và nhiều giống khác.

Đánh giá về dâu tây Festivalnaya

Dâu tây vườn Festivalnaya là một giống dâu tây lâu đời, bị lãng quên một cách không đáng có. Quả của nó sẽ hấp dẫn những người yêu thích hương vị dâu tây đích thực. Mặc dù chỉ cho một vụ thu hoạch duy nhất, giống dâu này nổi bật với thời gian ra quả dài, kéo dài suốt mùa hè. Vấn đề duy nhất của nó là dễ bị nấm, nhưng các loại thuốc diệt nấm hiện đại có thể khắc phục hiệu quả điều này.

Những câu hỏi thường gặp