Để có một vụ mùa dâu tây bội thu và chất lượng cao, điều quan trọng là phải hiểu rõ các phương pháp trồng trọt phù hợp, chọn đúng giống và cân nhắc khí hậu địa phương. Để làm hài lòng gia đình bạn với những trái dâu tây nhà trồng vào mùa tới, các chuyên gia khuyên bạn nên làm quen với một vài mẹo nhỏ ngay bây giờ.
Giống cây nào được nhân giống tốt nhất bằng hạt?
Ngày nay, bạn có thể chọn giống cây phù hợp nhất với mọi vùng miền và khí hậu. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm đã xác định được chín giống cây chính, việc nhân giống và trồng trọt sẽ mang lại niềm vui và mùa màng bội thu.
| Tên | Năng suất (kg/bụi) | Trọng lượng quả mọng (g) | Khả năng chống băng giá |
|---|---|---|---|
| Món ngon Moscow | 1-1,5 | 60 | Cao |
| Sarian | 1,5 | 60 | Cao |
| Nữ hoàng Elizabeth | 1,5 | 60 | Trung bình |
| Gigantella | 2 | 70-80 | Cao |
| Geneva | 1,5 | 60 | Trung bình |
| Tristar | 1 | 30 | Cao |
| Kẹo dẻo | 1 | 40-50 | Trung bình |
| Đồng Ducat | 1,5-2 | 60 | Trung bình |
| Kim cương | 1 | 30 | Cao |
Món ngon Moscow F1
Giống này thuộc nhóm lai. Đặc điểm chính của loại quả ngon đặc sản Moscow này là năng suất cao. Nó được trồng cả ngoài đồng ruộng và trong nhà kính. Một bụi cây tiêu chuẩn cho ra 1-1,5 kg quả. Các chuyên gia nhấn mạnh những đặc điểm sau:
- quả mọng lớn và mọng nước, trọng lượng từ 60 g;
- vụ thu hoạch đầu tiên vào tháng 6;
- chịu được nhiệt độ thay đổi đột ngột tốt.
Sarian F1
Một giống lai rất thích hợp trồng ở vùng khí hậu lạnh. Ưu điểm chính của giống này là cho quả ngay cả trên tua cuốn. Với kỹ thuật canh tác đúng cách, một bụi cây có thể cho ra tới 1,5 kg quả mọng. Các đặc điểm chính bao gồm:
- Có thể thu hoạch trong suốt mùa vụ.
- Cây bụi cần được chăm sóc; người làm vườn chăm sóc càng tốt thì sẽ càng có nhiều quả mọng.
- Giống cây này có khả năng chịu sương giá và có thể trồng ở đất trống.
Nữ hoàng Elizabeth
Giống cây này được ưa chuộng nhờ năng suất cao và ít cần chăm sóc. Trong hơn 20 năm tồn tại, những bụi cây này đã trở nên phổ biến ở hầu hết mọi mảnh vườn. Những lợi ích chính:
- Quả mọng to và ngọt.
- Vụ thu hoạch được tiến hành từ tháng 5 cho đến cuối tháng 9.
- Ngay cả khi còn non, cây vẫn có khả năng chống chịu được sự di chuyển. Bụi cây có thể được đào lên và vận chuyển.
- Trọng lượng trung bình của tất cả các loại quả mọng là 60 g.
- Cây có khả năng miễn dịch mạnh.
Gigantella
Đặc điểm chính của giống lai này là những bụi cây khỏe mạnh và cứng cáp. Cây chịu lạnh tốt và thích hợp với khí hậu miền Bắc. Tên gọi của nó rất chính xác, với quả trung bình nặng 70-80 g. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ cho năng suất thu hoạch kỷ lục. Đặc điểm:
- bụi cây lớn - cần phải tính đến điều này trước để cây trưởng thành không đè bẹp lẫn nhau;
- Để có nhiều quả mọng, cần có nhiều ánh sáng;
- Với sự chăm sóc thích hợp, bụi cây có thể cho thu hoạch chất lượng cao trong vòng 8 năm.
Geneva
Giống cây này đã được trồng 30 năm. Đặc điểm chính của nó là ít cần chăm sóc. Các chuyên gia khuyên dùng Geneva là lựa chọn tốt nhất cho những người làm vườn đến thăm vườn vào cuối tuần. Đặc điểm của giống cây:
- Mỗi bụi cây sẽ cho ra 5-6 tua cuốn, vì vậy người làm vườn không cần phải cắt bỏ phần thừa.
- Quả mọng to và mọng nước, nhưng không được chạm đất. Cần lưu ý điều này trước.
- Hương vị tươi sáng và khác lạ.
Tristar
Giống nho chịu được sương giá này lý tưởng cho khí hậu phía Bắc. Đặc điểm chính của nó là quả mọng ngọt và thơm. Tristar có thể không có kích thước lớn, nhưng mùa thu hoạch sẽ rất bội thu. Đặc điểm:
- vụ thu hoạch chất lượng cao và dồi dào chỉ diễn ra vào mùa xuân; đến mùa thu, bụi cây bắt đầu cho ra lượng quả tối thiểu, giữ sức cho mùa đông;
- cây khỏe mạnh và có khả năng miễn dịch tốt;
- Trọng lượng quả trung bình là 30 g.
Kẹo dẻo
Giống lai này có một đặc điểm nổi bật: cây cho thu hoạch sớm. Nó lý tưởng cho việc trồng trọt trong nhà kính. Trồng dâu tây để bán sẽ rất thú vị. Tuy nhiên, để nhân giống đúng cách, cần tuân thủ tất cả các quy trình canh tác.
Với sự chăm sóc thích hợp, quả mọng sẽ:
- Kích thước trung bình từ 40 đến 50 g.
- Cây sẽ làm bạn thích thú trong hơn 4 năm.
- Vụ thu hoạch đầu tiên vào giữa mùa xuân.
Đồng Ducat
Một giống có nguồn gốc từ Ba Lan. Đặc điểm chính của giống này là không nhạy cảm với điều kiện đất đai. Có thể nhân giống nếu đáp ứng các yêu cầu tối thiểu. Vụ thu hoạch đầu tiên sẽ diễn ra vào cuối mùa xuân, mỗi cây cho năng suất 1,5-2 kg. Đặc điểm:
- Quả mọng màu đỏ tươi.
- Không mất đi mùi thơm và hương vị sau khi xử lý nhiệt.
- Vào mùa đông, các bụi cây được bảo vệ khỏi sương giá.
Kim cương
Mặc dù quả mọng không gây ấn tượng với kích thước lớn, nhưng năng suất thu hoạch sẽ ổn định. Cây chịu được sương giá và giá lạnh tốt, thích nghi với mọi khí hậu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn không có thời gian chăm sóc cây. Đặc điểm chính:
- Trọng lượng trung bình của quả mọng là 30 g;
- Do có độ đặc nên có thể bảo quản được lâu và không bị nhăn.
- Quả mọng đẹp, sáng và bán chạy.
Lợi ích của việc trồng dâu tây từ hạt
Bằng cách chọn đúng hạt giống, ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể tự trồng được một bụi dâu tây. Những ưu điểm chính của phương pháp trồng dâu tây này là:
- Khả năng cây giống sau này sống sót là rất cao. Người làm vườn sẽ theo dõi cây ngay từ đầu, nghĩa là họ có thể kiểm soát mọi chi tiết, từ điều kiện thời tiết đến dinh dưỡng đất.
- Người làm vườn tự mình kiểm soát thời điểm gieo trồng và thu hoạch vụ đầu tiên.
- Hạt giống giữ được lâu hơn cây giống mua sẵn. Nếu hết thời gian, bạn sẽ không phải lo lắng về việc lãng phí tiền bạc hoặc mất cây giống mua sẵn.
Với sự chăm sóc đúng cách, người làm vườn có thể tự tin vào giống cây mình đang trồng. Thông thường, để tiết kiệm tiền, cây giống thương mại thường được chăm sóc kém, dẫn đến quả nhỏ và cây yếu ớt.
Những khó khăn khi trồng dâu tây từ hạt
Trồng bất kỳ loại cây trồng nào từ hạt đều cần được chăm sóc đặc biệt và đúng cách. Điều đầu tiên mà người mới làm vườn sẽ gặp phải khi trồng dâu tây từ hạt là chuẩn bị hạt giống và chiếu sáng đúng cách.
- ✓ Độ pH của đất tối ưu cho từng giống (ví dụ: 5,5-6,5 đối với hầu hết các giống dâu tây).
- ✓ Diện tích bón phân cần thiết cho mỗi bụi cây (ví dụ: 30×30 cm cho các giống nhỏ gọn và 50×50 cm cho các giống lớn).
Sức khỏe và khả năng sinh trưởng của cây trồng trong tương lai phụ thuộc vào việc chăm sóc đúng cách ngay từ giai đoạn đầu. Người làm vườn nên tuân thủ một số quy tắc cơ bản sau:
- Chọn đất và phân bón chất lượng cao.
- Khử trùng hạt giống.
- Chú ý đến điều kiện ánh sáng nhân tạo và nhiệt độ.
Nếu không thực hiện bất kỳ bước nào trong số này, cây sẽ kém phát triển. Năng suất sẽ thấp, và bản thân cây sẽ dễ bị bệnh hoặc thậm chí chết khi được cấy ra ngoài trời.
Chuẩn bị hạt giống
Chuẩn bị hạt giống đúng cách là nền tảng của việc trồng trọt và nhân giống. Bất kể giá thành và nhà sản xuất, người làm vườn phải luôn tuân thủ các quy trình canh tác đúng đắn. Những quy trình quan trọng nhất có thể được liệt kê riêng:
- Hiệu chuẩn – chỉ chọn những hạt giống nguyên vẹn và chất lượng cao.
- Hạt giống phải được khử trùng. Để làm điều này, chỉ cần ngâm chúng trong dung dịch kali permanganat và nước đặc biệt.
- Hấp hạt giống được thực hiện để theo dõi sự nảy mầm. Trước khi trồng hạt giống vào đất, hãy ngâm hạt trong nước ấm hoặc vải thưa ướt. Để có kết quả tốt nhất, hãy đặt hạt giống vào miếng bông gòn ướt và bảo quản trong tủ lạnh trong vài tuần.
Video dưới đây giải thích cách phân tầng hạt dâu tây trước khi trồng:
Mỗi giống nên được dán nhãn và bông gòn phải được giữ ẩm. Sau khi chuẩn bị, ngay cả giống có quả to nhất cũng sẽ cho thu hoạch sớm.
Ngày gieo hạt
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm tuân thủ một phương pháp cổ xưa và đã được chứng minh để xác định thời điểm gieo hạt: lịch âm. Tuy nhiên, thông qua nghiên cứu sâu rộng, các chuyên gia đã có thể xác định thời điểm chính xác hơn, vì lịch âm không tính đến đặc thù của từng vùng lãnh thổ và vùng khí hậu. Các ngày sau đây được sử dụng:
- Tháng Hai là thời điểm thích hợp để gieo hạt giống các giống quả to. Nếu muốn thu hoạch vào mùa sau, tốt nhất nên gieo hạt vào thời điểm này, nhưng cần chú ý đảm bảo đủ ánh sáng.
- Tháng 4 – bạn sẽ không thu hoạch nhanh được, nhưng cây sẽ có nhiều thời gian hơn để phát triển. Đây là thời điểm lý tưởng cho các vùng phía Bắc. Trong vòng một năm, người làm vườn sẽ có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu và chất lượng cao.
Thời điểm gieo hạt hoàn toàn phụ thuộc vào nhu cầu của người làm vườn. Hạt nảy mầm càng sớm thì thu hoạch càng sớm. Tuy nhiên, trồng một bụi cây trưởng thành trong một mùa sẽ tốn nhiều công sức hơn và cần phải tính đến chi phí năng lượng.
Để hạt giống nảy mầm thành công, cần phải tạo ra thời gian chiếu sáng ban ngày kéo dài 12 giờ.
Chuẩn bị đất
Đất ảnh hưởng đến năng suất và khả năng miễn dịch của cây. Thông thường, các lô đất vườn được phân bổ trên đất chết trước đây được nhà nước sử dụng cho mục đích thương mại. Do đó, việc lấy đất từ một lô đất là chưa đủ; dâu tây cần loại đất màu mỡ đặc biệt. Dâu tây không ưa quá nhiều đất sét, vì nó gây áp lực lên rễ và cản trở sự phát triển của cây.
Khi gieo hạt, cần đất cát pha thịt để bảo vệ rễ cây khỏi độ ẩm quá mức. Tránh sử dụng than bùn vì khoáng chất dư thừa sẽ tạo môi trường thuận lợi cho bệnh phát triển.
Để có kết quả tốt nhất, bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất làm sẵn hoặc trộn đất đen với cát đã rây. Trong trường hợp sau, bạn sẽ cần thêm tro và phân trộn.
Chọn đúng thùng chứa
Khi chọn chậu trồng cây con, thường thì bất cứ thứ gì có sẵn đều đủ. Tuy nhiên, người làm vườn nên lưu ý rằng cây con phát triển rất nhanh, và chậu quá nhỏ sẽ cản trở sự phát triển của rễ.
Mỗi thùng chứa nên được xử lý chống lại bệnh tật và vi-rút. Để làm điều này, hãy rửa sạch thùng chứa và xử lý bằng thuốc tím. Nên tránh sử dụng gỗ, vì gỗ thường là nơi sinh sôi của vi khuẩn và nấm.
Để có kết quả tốt nhất, tốt nhất nên sử dụng hộp đựng silicon chuyên dụng. Chúng dễ vệ sinh, nhẹ, bền và duy trì nhiệt độ thích hợp. Hãy đảm bảo khoan lỗ trước để hơi ẩm thoát ra ngoài. Đường kính vành tiêu chuẩn là 10 cm, nhưng người làm vườn có thể tùy chỉnh chiều dài và hình dạng.
Gieo hạt trong các thùng chứa riêng biệt
Đây là lựa chọn tốt nhất nếu cây giống được trồng để bán. Bằng cách này, người làm vườn sẽ không phải làm phiền cây non bằng cách tách nó ra khỏi những cây khác. Hơn nữa, lựa chọn này cũng thuận tiện hơn khi cấy ra đất trống. Nguy cơ làm hỏng rễ là tối thiểu.
Bạn có thể sử dụng chậu đơn hoặc hộp đựng chuyên dụng có ô riêng biệt. Số lượng hạt giống nảy mầm không được vượt quá số lượng hộp đựng.
Gieo hạt trong hộp
Lựa chọn này phù hợp hơn cho việc ươm hạt giống tại nhà. Nếu người làm vườn không chắc chắn về chất lượng hạt giống, hộp ươm sẽ có cơ hội nảy mầm cây giống khỏe mạnh hơn. Cần lưu ý rằng ngay cả khi được chăm sóc tốt, không phải hạt giống nào cũng sống sót.
Hộp đèn dễ dàng được chiếu sáng nhân tạo hơn, không chiếm nhiều diện tích và dễ vận chuyển. Ngày nay, bạn có thể mua hộp đựng có sẵn thước đo để thuận tiện hơn.
Làm thế nào để gieo hạt dâu tây đúng cách?
Để giúp những người mới bắt đầu làm vườn dễ dàng hơn trong việc ươm mầm những cây giống đầu tiên, các chuyên gia đã chuẩn bị hướng dẫn chi tiết. Bằng cách tuân thủ các quy trình và tiêu chuẩn nông nghiệp phù hợp, bạn sẽ có cơ hội thu hoạch được những quả táo chất lượng cao và ngon lành. Dưới đây là cách gieo hạt:
- Chuẩn bị hạt giống trước. Quá trình này mất hơn hai tuần, vì vậy hãy cân nhắc điều này khi chọn thời điểm gieo hạt.
- Khi hạt giống và đất đã sẵn sàng, hãy đánh giá kích thước của cây con. Nếu cây nhỏ, hãy gieo chúng trên mặt đất. Không cần phủ đất lên cây; hạt yếu sẽ không nảy mầm. Nếu hạt lớn, bạn có thể phủ một lớp đất dày 2-3 mm lên trên.
- Sau khi gieo hạt, người làm vườn phun thuốc cho cây con và phủ màng bọc thực phẩm lên thùng chứa.
- Trong vài ngày đầu, nhiệt độ phòng không được thấp hơn +25 độ.
- Tháo màng phủ trong 5 phút, mỗi ngày một lần. Đất cần được bão hòa oxy.
- Ngay khi mầm đầu tiên xuất hiện và nhiệt độ ổn định ít nhất là +22 độ, hãy gỡ bỏ lớp màng phủ.
Sự xuất hiện của những mầm đầu tiên báo hiệu người làm vườn đã hoàn thành đúng tất cả các giai đoạn. Từ giờ trở đi, việc còn lại là duy trì nhiệt độ và tưới nước cho cây con đúng giờ.
Trong video dưới đây, một blogger làm vườn sẽ giải thích cách gieo và trồng dâu tây trong viên nén than bùn:
Đặc điểm chăm sóc cây giống non
Để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh, hãy chăm sóc cây đúng cách ngay từ giai đoạn cây con. Tưới quá nhiều nước cũng tệ như hạn hán, và quá nhiều khoáng chất có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn.
Chuẩn bị cây con để trồng ngoài trời; chỉ cần nhiệt độ dao động nhẹ cũng có thể giết chết cả bụi cây. Đọc tiếp để tìm hiểu cách chăm sóc cây con đúng cách.
Tưới nước
Tưới nước cho cây con rất dễ – nếu đất khô, cây cần được tưới nước. Nếu bạn ươm hạt giống bằng viên nén chuyên dụng trong hộp, hãy đổ nước trực tiếp vào viên nén; viên nén sẽ hấp thụ lượng nước cần thiết.
Nếu bạn trồng cây trong hộp, tốt nhất nên phun sương cho đất khi đất khô. Khi cây con cứng cáp và phát triển, bạn có thể tưới nước kỹ vào rễ.
Bón thúc
Bạn có thể bắt đầu bón phân cho cây ngay khi vài lá đầu tiên xuất hiện. Tưới nước cho cây trước; có thể tưới nước mưa và phân chuồng cho cây non. Tránh bón quá nhiều phân trong giai đoạn cây con.
Việc bón phân cho đất nơi cây con sẽ được cấy là rất cần thiết. Khi thời tiết ấm lên, khu vực bụi cây sẽ ra quả sẽ được đào lên và bón phân hữu cơ.
Hái cây giống dâu tây
Nhổ cây là việc chia cây vào các chậu khác nhau. Dâu tây được nhổ khi cây con đã mọc 3-4 lá. Chúng được cấy vào các cốc chuyên dụng, cẩn thận không làm hỏng rễ non.
Để dễ xử lý, hãy dùng nhíp. Nếu rễ cây bị xoắn vào nhau, bạn có thể tách ra bằng cách rửa sạch với nước. Không cần bón phân sau khi thay chậu; điều quan trọng là giữ cho đất không bị khô.
Chuẩn bị cây giống để trồng xuống đất
Cây non có thể được cấy ra đất trống trong vòng hai tháng sau khi lá đầu tiên xuất hiện. Việc làm cứng cây con trước khi trồng là rất quan trọng, vì nhiệt độ thay đổi đột ngột có thể giết chết cây. Để làm điều này, hãy đặt chậu hoặc cây con đã cấy ra ngoài trời trong vài phút, tăng dần thời gian trong hai tuần tiếp theo.
- Bắt đầu làm cứng cây 2 tuần trước khi trồng, sau đó tăng dần thời gian ở ngoài trời.
- Trong những ngày đầu, hãy mang cây con ra nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đến cuối tuần thứ hai, hãy để cây con ở ngoài qua đêm nếu không có nguy cơ sương giá.
Trước khi trồng lại, tốt nhất nên để cây bên cạnh luống qua đêm và tưới nước. Nếu trồng cây con vào tháng 5, bạn có thể phủ nilon cho an toàn.
Bệnh và sâu bệnh của cây giống dâu tây
Chọn đúng giống lai sẽ bảo vệ cây khỏi 70% bệnh tật và sâu bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng các công cụ không được xử lý có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng. Một số bệnh hại chính hiện đã được phát hiện: đốm nâu và trắng, bệnh ramularia, nấm rễ và bệnh héo rũ verticillium.
Sâu bệnh: bọ cánh cứng lá dâu tây, nhện đỏ, ve dâu tây, kiến và mọt. Chăm sóc và kiểm tra cây đúng cách sẽ giúp loại bỏ chúng sớm.
Trồng dâu tây từ hạt là một trải nghiệm thú vị và bổ ích. Được nhìn thấy thành quả lao động của mình là phần thưởng lớn nhất của người làm vườn. Bằng cách làm theo những hướng dẫn này, bạn có thể thu hoạch những quả dâu tây đầu tiên ngay từ đầu mùa hè. Những quả dâu tây thơm ngon và bổ dưỡng này sẽ giúp cân bằng vitamin cho gia đình bạn.










