Kimberly – Đánh giá đầy đủ về giống dâu tây

Dâu tây Kimberly Garden là giống dâu tây Hà Lan được trồng thành công trên khắp nước Nga. Đây là giống dâu lý tưởng cho mục đích thương mại - cây khỏe mạnh và dễ trồng, cho năng suất cao với những quả to, ngọt. Tìm hiểu thêm về đặc điểm của dâu tây Kimberly.

Dâu tây vườn 'Kimberly'

Giống Kimberly có hương vị tuyệt vời và năng suất cao

Vẻ ngoài dễ bán khiến 'Kimberly' trở thành một trong những giống tốt nhất để sử dụng cho mục đích thương mại.

Mô tả thực vật của giống

Mô tả thực vật ngắn gọn về giống Kimberly:

• Cây bụi. Cây khỏe, chắc, không rậm rạp. Thân bò dày và thưa. Tuy nhiên, để tăng năng suất, ngay cả những thân bò này cũng cần được cắt bỏ.
• Lá. Lá to, lõm, màu xanh nhạt, bóng, mép lá có răng cưa. Lá hình bầu dục.
• Hoa quả. Ngọt, to, bóng, có mùi thơm caramel. Hầu như không có quả nhỏ. Thịt quả dày, không có lỗ rỗng. Quả hình nón, trông giống hình trái tim.
• Hoa. Lớn, màu trắng và lưỡng tính, chúng chứa nhiều phấn hoa, giúp chúng thụ phấn nhanh chóng và dễ dàng.

Cuống hoa thấp, gần như ngang mặt đất. Nếu quả chạm đất, nguy cơ nhiễm bệnh phấn trắng sẽ tăng lên.

Chất lượng dâu tây Kimberly

Kimberly là giống giữa-sớm, thích hợp trồng ngoài trời và dưới bóng râm. Giống này phù hợp với mọi vùng, bao gồm cả Siberia và Ural. Giống được đánh giá là triển vọng, cho năng suất cao và khả năng chống chịu mọi điều kiện bất lợi.

Các chỉ tiêu kỹ thuật nông nghiệp chính:

Các đặc điểm khác của giống này:

• Giống này ra quả một lần mỗi mùa. Với dinh dưỡng đầy đủ, quả sẽ đồng đều trong suốt thời gian thu hoạch, kéo dài khoảng ba tuần.
• Kimberly chỉ được gọi là dâu tây theo truyền thống; thực tế, đây là một loại dâu tây trồng trong vườn.
• Giống nho này ưa sáng. Nếu mùa xuân ít nắng, cây sẽ phát triển kém, nở hoa muộn và quả sẽ mất hàm lượng đường.
• Ở các vùng phía bắc, quả mọng có thể không chín trong mùa hè ngắn ngủi - lõi và gốc vẫn có màu trắng, chứa ít đường và hương vị ở mức trung bình.
• Ở các vùng phía Nam, nhiệt độ cao trong thời kỳ ra quả ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất—quả quá nóng và bụi cây phát triển chậm.
• Quả mọng dễ vận chuyển và giữ được hình dáng đẹp để bán trong thời gian dài.
• Trái cây không bị mất hình dạng trong quá trình xử lý nhiệt và đông lạnh.

Xem video đánh giá về giống dâu tây Kimberly bên dưới:

Làm thế nào để chọn được cây giống Kimberly phù hợp?

Để đảm bảo cây giống sống sót qua mùa đông và ra quả an toàn, ngay từ đầu cây giống phải có chất lượng tốt và hoàn toàn khỏe mạnh. Quy tắc chọn cây giống:

• Không mua cây giống ở chợ, từ những người bán mà bạn không biết hoặc ở những nơi không được chỉ định bán sản phẩm này.
• Khi mua cây giống, hãy chú ý đến hình dáng bên ngoài. Lá phải đồng đều về màu sắc, không có đốm hoặc các dấu hiệu hư hại khác cho thấy cây bị nhiễm nấm.
• Lá nhợt nhạt, nhăn nheo hoặc héo úa là dấu hiệu cho thấy cây con của bạn đã bị nhiễm một loại bệnh nghiêm trọng. Bệnh không chỉ khiến cây không sinh trưởng và phát triển bình thường mà còn lây lan sang các cây dâu tây khác trong khu vực.
• Cây con có rễ mở phải có hệ thống rễ xơ dài ít nhất 7 cm.
• Nếu cây giống được bán trong các thùng chứa hoặc cốc có rễ khép kín, chúng phải lấp đầy toàn bộ phần đất dưới lòng đất.
• Không nên để rễ cây quá khô, nếu không cây sẽ không ra rễ.
• Bảo quản cây giống đã mua nhưng không trồng trong vài ngày bằng cách ngâm rễ vào nước - kỹ thuật này không chỉ giúp cây không bị khô mà còn giúp cây ra rễ dễ dàng hơn.

Giống này có nhược điểm gì không?

Giống dâu tây Kimberly đã được nông dân và người làm vườn nghiệp dư biết đến khoảng 10 năm nay. Giống dâu tây này đã chứng minh được độ tin cậy và năng suất, nhưng vẫn có một số nhược điểm:

• Giống nho này cho quả kém ở Kamchatka và Bắc Ural. Ở các vùng phía bắc, giống nho này không phát triển được hương vị trọn vẹn.
• Việc ra quả không đồng đều mà trải dài trong nhiều tuần.
• Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, cây bị đóng băng rồi khó phục hồi.
• Cây ưa ấm. Vào những năm lạnh, cây sinh trưởng kém và năng suất thấp.
• Cây Kimberly cho quả kém ở những vùng có mùa hè nóng và khô. Ở đây, cây giống Kimberly kém phát triển hơn nhiều giống thương mại khác.
• Cây này cần rất nhiều độ ẩm. Vào mùa hè nóng nực, những quả mọng không được tưới nước đầy đủ sẽ trở nên mềm và "chín".
• Kimberly là giống cây trồng thâm canh – cần được bón phân và tưới nước thường xuyên.

Ngày và địa điểm hạ cánh

Có hai lựa chọn để trồng cây giống Kimberly:

• Vào mùa xuân – trong mười ngày đầu tiên của tháng 5.
• Vào mùa thu – tháng 8-9.

Đây là những ngày trồng dâu tây ở vùng khí hậu ôn đới. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn, cây giống được trồng chủ yếu vào mùa thu - cuối tháng 9 hoặc thậm chí đầu tháng 10. Thời tiết mùa thu ôn hòa hơn và thuận lợi hơn cho cây non. Ở các vùng phía bắc, tốt nhất nên trồng vào mùa xuân để tránh cây non tiếp xúc với nhiệt độ thấp. Đọc tiếp để tìm hiểu cách trồng dâu tây vào mùa xuân. đây.

Quả Kimberly có vị ngon hơn nhiều khi được trồng ở đất trống thay vì trong nhà kính.

Cách chọn địa điểm trồng cây:

• Giống cây này rất cần ánh sáng – những nơi có nhiều nắng nhất sẽ được chọn cho giống cây này.
• Khu vực này phải được bảo vệ khỏi gió giật.
• Độ dốc về phía nam của luống là điều mong muốn.
• Đất phải màu mỡ và thoát nước tốt. Tốt nhất là đất có chứa than bùn hoặc cát.
• Khu vực trồng cần được dọn sạch các mảnh vụn thực vật, bao gồm cả rễ cây. Nếu cần, đất nên được khử trùng - việc này nên được thực hiện trước để ngăn ngừa các chất độc hại gây hại cho cây con.
• Tiền thân không mong muốn bao gồm cà chua, ớt chuông, cà tím và các loại cây họ cà khác. Dâu tây được trồng sau các loại đậu, rau xanh, cà rốt, củ cải, tỏi và hành tây.
• Hàng xóm của Kimberly không nên là những cây thu hút cùng loại sâu bệnh như cây dâu tây trong vườn.
• Sự hiện diện của hoa cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, hoa cải xoong, rau mùi tây, tía tô đất, tỏi, rau mùi và thì là là những loại hoa được ưa chuộng trong khu vực.
• Bạn không thể trồng dâu tây ở một khu vực trong hơn 4 năm - đất sẽ bị cạn kiệt và rất nhiều ký sinh trùng, vi khuẩn và vi-rút tích tụ trong đó.

Làm thế nào để trồng dâu tây?

Kimberly có thể được nhân giống bằng bất kỳ phương pháp nào hiện có - sinh dưỡng, gieo hạt hoặc tách cây. Nhân giống sinh dưỡng được coi là phương pháp đáng tin cậy nhất để tạo ra cây giống. Cây sẽ ra một vài nhánh, và nếu trồng thưa, chúng có thể bám rễ vào khoảng trống giữa các hàng mà không cần trồng lại.

Hạt giống

Quy trình trồng cây con từ hạt giống:

1. Ngay trước khi mùa đông kết thúc, hãy đặt hạt giống vào một thùng chứa đất đa dụng, đã được làm ẩm trước bằng bình xịt. Đặt trực tiếp hạt giống lên đất mà không cần ấn xuống.
2. Dùng màng bọc thực phẩm phủ kín hộp đựng hạt giống.
3. Lớp màng này được gỡ bỏ hàng ngày để thông gió cho cây trồng.
4. Đất được tưới nước khi cần thiết.
5. Khi mầm xuất hiện, lớp màng sẽ được gỡ bỏ.
6. Khi cây có nhiều lá, cây con sẽ được tách ra để làm quen rồi trồng ở vị trí cố định.

Phương pháp nhân giống này không được nhiều người làm vườn ưa chuộng vì thứ nhất, nó tốn nhiều công sức và thứ hai, khi trồng từ hạt có nguy cơ mất đi một số đặc tính của giống.

Ria

Đây là phương pháp nhân giống phổ biến nhất trong giới làm vườn. Quy trình nhân giống:

• Cây hai năm tuổi được chọn để nhân giống bằng thân bò. Thân bò thường được cắt bỏ để đảm bảo đậu quả tốt. Trên những cây được chọn, thân bò không được cắt bỏ mà được giữ lại để nhân giống.
• Khi hoa thị xuất hiện, rễ của chúng hơi chôn trong đất. Đất xung quanh hoa thị được tưới nước.
• Các hoa thị có thể được cấy vào các chậu để chúng phát triển thêm một chút, sau đó cấy sang vị trí mới.

Bằng cách chia bụi cây

Nhân giống bằng phương pháp phân chia ít phổ biến hơn so với nhân giống bằng phương pháp thân bò. Quy trình như sau:

• Chọn một bụi cây khỏe mạnh, đào nó lên và chia gốc ghép thành hai hoặc nhiều phần.
• Tốt nhất là nên tạo hình trái tim trên mỗi phần tách biệt. Sau đó, các bụi cây được trồng ở vị trí cố định.

Cây giống

Cách nhân giống dễ nhất là trồng cây giống đã chuẩn bị sẵn mua từ các nhà bán lẻ, cửa hàng hoặc vườn ươm chuyên dụng. Cây giống được bán theo hai loại:

• Với rễ mở Tốt nhất là trồng trực tiếp xuống đất. Nếu cách này không hiệu quả, hãy ngâm rễ vào nước. Sau đó, trước khi trồng, hãy cắt bớt rễ còn khoảng 7-10 cm.
• Có rễ khép kín. Việc trồng những cây con này rất dễ: bạn chỉ cần tưới nước cho chúng và sau đó chuyển chúng cùng với một cục đất vào hố trồng.

Chăm sóc Kimberly

Giống Kimberly không đòi hỏi bất kỳ điều gì đặc biệt—chỉ cần chăm sóc thông thường. Điều quan trọng là phải lưu ý khả năng chịu sương giá thấp của giống này và cách nhiệt cho cây trồng trong mùa đông.

Tưới nước, nhổ cỏ, xới đất

Ngay sau khi trồng, tưới nước cho cây con hàng ngày. Sau khi nước đã thấm hết, nhẹ nhàng xới đất, cẩn thận không làm ảnh hưởng đến rễ cây. Tránh để đất bị khô hoặc nứt nẻ. Trong khi xới đất, hãy nhổ cỏ dại - chúng dễ nhổ hơn trên đất ẩm. Khi cây già đi, hãy giảm tần suất tưới nước.

Kimberly ưa ẩm—đất cần ẩm đến độ sâu 30 cm. Vào mùa hè mưa, không cần tưới nước, nhưng vào mùa hè nóng bức, tần suất tưới nước tăng lên, với việc tưới cây cách ngày. Lượng nước tưới khuyến nghị là 2-3 lít/cây. Cách tốt nhất để tưới dâu tây vườn là tưới nhỏ giọt.

Bón thúc

Mùa xuân bắt đầu bằng việc bón phân đạm. Việc này được thực hiện ngay sau khi mở lớp phủ: cắt tỉa lá chết, xới đất và rắc phân đạm lên trên. Trong suốt mùa, dâu tây được bón phân ba lần.

Thời điểm bón phân và thành phần phân bón:

Để cải thiện năng suất, nên phun thuốc:

• Trong thời kỳ ra hoa – dùng dung dịch axit boric (1 g/10 l).
• Vào tháng 8, trong quá trình hình thành nụ hoa cho năm sau - bằng dung dịch urê (15 g cho 10 l).

Bạn có cần lớp phủ không?

Việc phủ rơm rạ không bắt buộc, nhưng lại có tác động rất tích cực đến cây trồng và giúp nông dân tiết kiệm công sức lao động không cần thiết. Phương pháp canh tác này giải quyết được hai vấn đề cùng một lúc:

• ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại;
• giữ độ ẩm trong đất.

Tốt nhất là bắt đầu phủ đất Trong thời kỳ ra hoa mạnh. Có nhiều loại vật liệu thích hợp làm lớp phủ: rắc rơm, cỏ khô hoặc lá rụng lên đất. Mùn cưa và lá thông cũng có thể được sử dụng trên đất kiềm, vì chúng làm tăng độ chua của đất.

Trước khi phủ lớp phủ, rơm và cỏ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời để tiêu diệt côn trùng và cỏ dại.

Cắt tỉa

Nếu trồng cây con trước mùa đông, toàn bộ tán lá sẽ được cắt bỏ. Việc cắt tỉa tương tự được thực hiện hàng năm vào cuối mùa sinh trưởng, ngay trước khi sương giá. Việc cắt tỉa giúp cây phát triển khỏe mạnh hơn, tăng năng suất trong tương lai. Để thúc đẩy sự phát triển của chồi, các bụi cây được cắt tỉa thêm, chỉ để lại phần thân.

Không chỉ lá và chồi non được cắt tỉa mà cả thân bò cũng được cắt tỉa trong suốt mùa sinh trưởng. Việc này nhằm dẫn chất dinh dưỡng của cây đến quả. Nếu không cắt tỉa thân bò, quả sẽ ít và nhỏ hơn bình thường.

Lựa chọn tốt nhất là chia bụi cây thành hai nhóm: một nhóm để thu hoạch và một nhóm để nhân giống. Hoặc đơn giản là dành một năm để nhân giống mà không cần cắt tỉa thân bò, điều này sẽ làm giảm năng suất cao.

Mùa đông

Chỉ có một trường hợp duy nhất bạn có thể bỏ qua việc cách nhiệt cho Kimberley: nếu bạn chắc chắn sẽ có tuyết rơi dày. Vì không có gì đảm bảo điều này, nên cây dâu tây phải được che phủ.

Dùng xơ nông nghiệp, cành thông hoặc vật liệu che phủ đặc biệt để cách nhiệt. Không nên sử dụng rơm rạ và lá rụng vì chúng chứa đầy ấu trùng và động vật gặm nhấm, và những vật liệu cách nhiệt như vậy rất có hại. Không nên che phủ cây trồng bằng màng phủ hoặc vải tối màu vì chúng sẽ gây thối rữa.

Giải pháp cách nhiệt tốt nhất là dựng vòm rồi căng lớp vật liệu che phủ. Cách này tạo ra khoảng không giữa cây và lớp che phủ, ngăn ngừa đóng băng.

Bệnh tật và sâu bệnh của giống Kimberly

Việc phun thuốc cho dâu tây trước khi xuất hiện dấu hiệu nhiễm trùng sẽ có lợi hơn nhiều. Nếu cây bị nhiễm bệnh, hầu hết đều có thể chữa khỏi, nhưng thiệt hại năng suất là không thể tránh khỏi. Một ưu điểm lớn của giống dâu tây Kimberly là khả năng kháng bệnh phấn trắng. So với các giống dâu tây khác, giống dâu tây này dễ bị mắc phải căn bệnh nghiêm trọng này.

Các loài gây hại chính ở Kimberley là ve dâu tây, rệp, tuyến trùng và bọ cánh cứng dâu tây. Những bụi cây bị tuyến trùng xâm chiếm gần như không thể cứu được—cây bị nhiễm bệnh sẽ bị nhổ bật gốc và tiêu hủy.

Các biện pháp kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh:

• Phun thuốc trừ sâu phổ rộng trong giai đoạn hình thành lá. Thông thường, Karbofos được sử dụng—60 g hòa tan trong xô—hoặc Aktara—2-3 g. Các sản phẩm này có hiệu quả trong hai tuần, sau đó lặp lại quy trình xử lý. Các sản phẩm này tiêu diệt tất cả các loại sâu bệnh—rệp, mọt, v.v.
• Cây được xử lý bằng các sản phẩm kiểm soát bệnh nấm theo phác đồ tương tự: phun lên lá non và phun lại sau hai tuần. Cây được phun thuốc diệt nấm toàn thân như hỗn hợp Bordeaux, Skor, HOM và Ridomil.

Các chế phẩm - thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm - được thay đổi hàng năm để ngăn ngừa côn trùng và nấm phát triển khả năng miễn dịch.

Điều đặc biệt quan trọng là phải ngăn ngừa thiệt hại do nấm mốc xám gây ra:

• Trồng tỏi giữa các hàng.
• Loại bỏ lá khô kịp thời.
• Không để đất bị tưới quá nhiều nước.
• Nhổ cỏ dại kịp thời.
• Xịt Topaz trước khi ra hoa.

Các phương pháp kiểm soát dịch hại và bệnh tật khác:

• Phun dung dịch iốt - lấy 10 ml iốt cho 100 ml nước.
• Nước sắc bồ công anh giúp chống sâu bệnh: cho 0,5 kg cây vào xô nước ấm.
• Bạn có thể dùng nước tỏi ngâm. Nghiền nát vài nhánh tỏi và ngâm trong 3 lít nước trong một tuần.

Ứng dụng của quả mọng

Một đặc điểm quan trọng của quả Kimberly là phần thịt quả chắc. Quả giữ được hình dạng tốt. Chúng có thể được bảo quản lạnh trong 2-3 ngày mà không sợ bị hư hỏng. Tuy nhiên, quả Kimberly chủ yếu được sử dụng để ăn tươi. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được dùng để bảo quản, chẳng hạn như compote, mứt và các loại mứt khác. Đông lạnh và sấy khô cũng là một phương pháp khả thi.

Đánh giá về giống

Giống dâu tây Kimberly sở hữu rất nhiều ưu điểm, chắc chắn sẽ thu hút những người làm vườn. Với kỹ thuật canh tác đơn giản, bạn có thể đạt năng suất cao ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Chỉ cần bỏ chút công sức, bạn chắc chắn sẽ có một vụ mùa bội thu với những trái dâu tây thơm ngon vị caramel.

Những câu hỏi thường gặp