Dâu tây vườn Clery là giống dâu tây chín sớm, quả to, ngọt. Nếu được chăm sóc đúng cách, giống dâu tây Ý năng suất cao này, thích hợp cho cả làm vườn nghiệp dư và thương mại, phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới.
giống dâu tây vườn 'Clery'
Giống 'Clery' có quả mọng ngọt với hương thơm của dâu tây
Quả của "Clery" không mất đi vẻ ngoài có thể bán được sau một thời gian bảo quản nhất định
Sự đa dạng này xuất hiện như thế nào?
Dâu tây vườn Clery được phát triển bởi các nhà lai tạo người Ý thuộc Tập đoàn Mazzoni. Giống dâu tây này có nguồn gốc từ Onebor và Sweet Charlie. Giống dâu này được tạo ra vào năm 1996. Từ năm 1998, giống dâu này đã được cấp bằng sáng chế châu Âu.
Mô tả thực vật
Trên thực tế, Clery là một loại dâu tây vườn, nhưng những người làm vườn thường gọi nó là dâu tây vì kích thước lớn của quả và hình dạng giống với dâu tây.
Mô tả thực vật ngắn gọn về giống này như sau:
- Cây bụi. Cao và khỏe, tán rộng một phần, có cuống dày.
- Lá. Lớn, bóng, có cuống lá dài. Màu sắc – xanh đậm.
- Hoa. Hoa nở rất nhiều, hoa to, màu trắng như tuyết, phần giữa có màu vàng tươi.
- Hoa quả. Kích thước đồng đều. Trọng lượng trung bình 30-40 g. Một số mẫu đạt tới 50 g. Quả chín có màu đỏ, và khi đạt độ chín kỹ thuật, quả chuyển sang màu anh đào sẫm.
Đặc điểm đặc trưng
Đặc điểm của giống dâu tây Clery:
- Giống chín sớm.
- Quả chín đều, đồng loạt. Thời gian thu hoạch là 12-15 ngày.
- Năng suất trung bình là 300 g/bụi, 290 c/1 ha.
- Ra hoa – đầu tháng 5.
- Khả năng chống chịu sương giá ở mức trung bình. Cây chịu được sương giá nhẹ vào mùa xuân tốt.
- Cùi quả dày, không có lỗ rỗng, vị ngọt, mùi thơm của dâu tây.
- Thời gian canh tác tại một địa điểm là bốn năm. Trong thời gian này, giống nho vẫn giữ được các đặc tính của giống. Sau thời gian này, năng suất giảm dần và quả trở nên nhỏ hơn.
Cây phát triển mạnh mẽ - một cây mẹ đơn thân có thể tạo ra tới 30 hoa thị mỗi mùa. Nguồn vật liệu trồng dồi dào giúp việc nhân giống dễ dàng.
Đặc tính nông học tốt của Clery cho phép nó được sử dụng trong cả làm vườn nghiệp dư và công nghiệp.
Các vùng đang phát triển
Giống nho này được lai tạo cho các vùng phía bắc nước Ý, vì vậy nó phù hợp nhất với các vùng phía nam nước Nga. Nó cũng đã được chứng minh hiệu quả ở các vùng miền trung, Ukraine và Belarus. Tuy nhiên, nho Clery không phù hợp với vùng Ural và các vùng phía bắc - ở đó, nếu có trồng, nó cũng chỉ được trồng dưới mái che bằng nhựa và trong nhà kính.
Sự đa dạng này có liên tục không?
Giống Cleary là giống có thể cho thu hoạch nhiều lần. Trong điều kiện thuận lợi và được chăm sóc tốt, người làm vườn có thể thu hoạch ba vụ quả. Giống có thể cho năng suất cao, nhưng cần được chăm sóc kỹ lưỡng hơn. Cleary cần đất màu mỡ và bón phân thường xuyên.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của Clery:
- Đặc tính dinh dưỡng của quả mọng - chúng không chứa axit, do đó thích hợp để tiêu thụ trong trường hợp mắc các bệnh về đường tiêu hóa và có tính axit cao;
- khả năng vận chuyển tốt – quả mọng chịu được vận chuyển tốt, không bị chảy nước, không bị dập nát;
- quả mọng có thể được lưu trữ trong thời gian dài - lên đến 5 ngày;
- chịu được sương giá tốt;
- không đòi hỏi thành phần đất;
- khả năng miễn dịch cao với bệnh hại rễ, khả năng miễn dịch trung bình với bệnh đốm trắng và đốm nâu;
- khả năng tự nhân giống – nhiều tua cuốn hình thành trên các bụi cây;
- ngay cả trong thời kỳ mưa, quả mọng vẫn không mất đi hàm lượng đường – chúng vẫn ngọt;
- quá trình chín thuận lợi của quả mọng.
Một người làm vườn đang giới thiệu giống dâu tây vườn "Clery" trong video của mình:
Nhược điểm:
- trong năm đầu tiên ra quả, giống này có năng suất thấp;
- cứ 4 năm – trồng lại bắt buộc;
- bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư;
- dễ lây lan bệnh tật nhanh chóng.
- Nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác - thiếu phân bón, trồng trên đất có độ phì nhiêu thấp - quả sẽ bị chua.
Cũng có ý kiến cho rằng quả Clery có hương vị quá thô sơ, thiếu hương vị tinh tế và không có “hương vị” đáng nhớ nào.
Giống nho Clery vẫn giữ nguyên đặc điểm của giống nho này trong bốn năm, sau đó nó thoái hóa – năng suất giảm và quả mọng trở nên nhỏ hơn.
Thời gian trồng tối ưu
Thời điểm trồng dâu tây Clery Garden lý tưởng:
- Từ đầu đến giữa tháng 8. Những bụi cây được trồng trong thời kỳ này sẽ phát triển tốt trước khi mùa đông đến, giúp chúng sống sót qua nhiệt độ thấp. Đến mùa thu, các nụ quả đã hình thành trên bụi cây, cho thu hoạch vào mùa hè năm sau.
- Vào đầu tháng 4. Cây con phát triển bộ rễ khỏe mạnh trong mùa ấm áp đầu tiên, và năm sau chúng sẽ cho thu hoạch trọn vẹn - những quả to, mọng nước. Nên cắt bỏ cuống hoa và thân bò trong mùa hè đầu tiên để tránh lãng phí năng lượng cho việc sinh sản trong năm đầu tiên.
Làm thế nào để trồng cây Clery?
Clery có thể được nhân giống bằng bất kỳ phương pháp nào hiện có:
- Bằng cách chia bụi cây. Một phần của bụi cây có rễ được tách ra và trồng xuống đất.
- Ổ cắm. Giống dâu tây này cho nhiều thân bò, nhưng cây giống được lấy từ những bụi cây cho năng suất cao nhất. Không nên tách thân bò ra khỏi bụi cho đến khi rễ mọc - điều này đảm bảo cây giống sống sót 100%.
- Phương pháp băng cassette. Đây là lựa chọn tốt nhất cho giống Clery—hiệu quả và tiện lợi. Cây giống được lấy từ cây mẹ; mỗi cây phải có một lá và một nhánh thân bò dài 1 cm.
Cây giống được trồng trong khay và đặt trong nhà kính phủ bằng sợi nông nghiệp và lưới che nắng, nhưng không dùng màng nhựa để cây nhanh cứng cáp. Nhà kính cần được giữ tối. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây giống sẽ sẵn sàng để trồng sau 25-30 ngày.
Nhân giống bằng hạt là phương pháp ít phổ biến nhất - tốn nhiều công sức và không đảm bảo duy trì được các đặc điểm của giống. Kleri được trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính - giống này phù hợp với mọi phương pháp canh tác.
Bạn có thể đọc thêm về cách trồng dâu tây ra quả quanh năm tại đây.đây.
Hạ cánh
Giống nho Ý này không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất, nhưng phát triển tốt nhất trên đất chernozem và đất rừng. Không nên trồng nho Clery trên đất đầm lầy, đất thịt pha hoặc đất đá vôi. Đất xấu cần được bón phân trước khi trồng.
- ✓ Độ pH tối ưu cho đất nên nằm trong khoảng 5,5-6,5.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Đặc điểm của vị trí tối ưu:
- Bằng phẳng hoặc hơi dốc. Hướng về phía tây nam.
- Tiền thân của chúng bao gồm các loại cỏ hàng năm, cây lupin và cây trồng mùa đông. Không nên trồng dâu tây sau các loại cây họ cà (khoai tây, cà chua, ớt chuông, cà tím) hoặc dưa chuột.
Chuẩn bị đất trước khi trồng 3-4 tuần. Chuẩn bị đất:
- Loại bỏ cỏ dại. Thêm dolomit hoặc phấn vào đất chua, và thêm than bùn hoặc thạch cao vào đất kiềm.
- Đào lên, thêm phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục - 2 xô cho mỗi 1 m2, có thể thêm Azofoska (2 muỗng canh).
- Tạo một luống đất nông. Phủ cát lên trên để tránh ốc sên và rết.
Không nên trồng Kleri ở sườn phía nam vì tuyết tan sớm ở đây và bụi cây có thể bị đóng băng.
Thứ tự trồng cây con:
- Làm cứng cây con trước khi trồng trong ba ngày ở nhiệt độ +10 °C.
- Chọn cây giống khỏe mạnh. Mỗi cây nên có ít nhất 5 lá. Cắt rễ còn 10 cm và nhúng vào hỗn hợp đất sét.
- Để khử trùng đất, hãy tưới dung dịch đồng sunfat (2 thìa canh cho 10 lít nước). Sử dụng 1,2-1,5 lít dung dịch cho 1 mét vuông.
- Đào lỗ. Đào các lỗ liền kề cách nhau 30-35 cm. Trồng các hàng cách nhau 40-45 cm. Đổ 0,5 lít nước ấm vào mỗi lỗ.
- Đặt cây vào hố, xòe rễ ra và lấp đất lại. Chồi sinh trưởng phải nhô lên khỏi mặt đất.
- Tưới nước cho cây con – thêm 0,5 lít nước dưới mỗi bụi cây.
- Trải lớp phủ lên cây trồng.
Nên trồng cây dâu tây giống vào buổi sáng hoặc buổi tối. Nhớ che nắng cho cây con để tránh ánh nắng trực tiếp.
Làm thế nào để chăm sóc giống cây này đúng cách?
Việc chăm sóc Clery gần giống như hầu hết các giống cây ra quả quanh năm khác. Để cho nhiều vụ thu hoạch mỗi mùa, cây cần được hỗ trợ liên tục bằng cách tưới nước và bón phân.
Tưới nước, nhổ cỏ và xới đất
Bí quyết cho một vụ thu hoạch bội thu là tưới nước đều đặn và vừa phải. Độ ẩm quá cao sẽ làm hỏng rễ, nhưng giống nho này có thể chịu được hạn hán ngắn hạn mà không bị ảnh hưởng. Tưới nước vào gốc cây, và tưới phun mưa vào mùa xuân để kích thích lá phát triển. Tưới phun mưa cũng có thể được sử dụng sau khi quả đã được thu hoạch. Tuy nhiên, phương pháp tưới nước tốt nhất cho giống nho Clery là tưới nhỏ giọt.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Sau khi tưới nước, nên xới đất giữa các hàng, loại bỏ cỏ dại. Độ sâu xới đất là 10-15 cm, và gần bụi cây là 2-3 cm.
Tưới nước thường xuyên sẽ thúc đẩy sự phát triển của bệnh nấm ở rễ và làm mất khả năng chống chịu sương giá của cây.
Nên sử dụng nước ấm để tưới; nhiệt độ nước không được thấp hơn 17°C. Nước lạnh ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch. Tưới nước nhiều nhất vào thời kỳ ra hoa và đậu quả, cũng như sau khi thu hoạch. Tần suất tưới trung bình từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 8 là hai tuần một lần. Lần tưới cuối cùng để bổ sung độ ẩm là vào cuối tháng 10.
Bón thúc
Hương vị và kích thước của quả dâu tây Clery phụ thuộc trực tiếp vào độ phì nhiêu của đất. Để bổ sung năng lượng cho quá trình ra quả, giống dâu tây sai quả này cần được bón phân thường xuyên. Nên bón phân cho cây dâu tây bốn lần mỗi mùa. Đọc thêm về bón phân vào mùa xuân. Đây.
Bón phân cho giống Clery – thành phần và liều lượng phân bón:
| Thời kỳ bón phân | Tên phân bón và liều lượng |
| Đầu xuân | Sử dụng phân bón phức hợp hoặc bón lá gồm amoni, axit boric và kali permanganat (mỗi loại 2 g, pha loãng trong 10 lít nước). Hoặc có thể bón phân hữu cơ với tỷ lệ 3-4 kg/11 mét vuông. |
| Trước khi ra hoa | Tưới nước bằng dung dịch nitrophoska (20 g) và kali sunfat (2 g) cho mỗi 10 lít nước. Lượng nước tưới là 0,5 lít cho mỗi bụi cây. Hoặc phun axit boric (2 g cho mỗi xô nước). |
| Trong quá trình ra hoa | Pha nước với dung dịch phân bò (1:8). |
| Sau khi thu hoạch quả mọng | Tưới nước bằng dung dịch phân bón phức hợp – 40 g cho 10 lít nước. Thêm một cốc tro. Dùng 1 lít dung dịch cho mỗi bụi. |
| Trong suốt mùa giải | Tưới nước định kỳ bằng dung dịch phân hữu cơ (phân chuồng, phân hữu cơ). Pha loãng phân hữu cơ với nước theo tỷ lệ 1:10. Sau khi ngâm đất 2-3 ngày, tưới dung dịch vào đất, cẩn thận không để dung dịch dính vào lá. |
Sau khi bón phân, cần phải tưới nước cho cây trồng.
Bón lót
Đất giữa các hàng được phủ lớp mùn—rơm rạ, lá kim rừng, màng bọc thực phẩm, vỏ cây, mùn hoặc tấm lợp mái đều phù hợp. Việc phủ lớp mùn bắt đầu vào mùa xuân; lớp mùn này ngăn ngừa sự bốc hơi nước và ngăn quả mọng tiếp xúc với đất.
Lợi ích của việc phủ đất:
- lượng đất tơi xốp và tưới nước được giảm bớt;
- cỏ dại không mọc;
- năng suất cây trồng tăng lên.
Và nếu sử dụng lớp phủ hữu cơ, độ phì nhiêu của đất cũng được cải thiện. Tìm hiểu thêm thông tin về lớp phủ đất. đây.
Cắt tỉa râu và lá
Đặc điểm của việc cắt tỉa:
- Lá dâu tây được cắt tỉa ngay khi chúng khô hoàn toàn. Việc này thường diễn ra vào cuối mùa hè. Điều quan trọng là phải nắm bắt được thời điểm này để lá mới có thời gian hình thành trước mùa đông.
- Để cắt tỉa, hãy sử dụng dụng cụ chuyên dụng - kéo cắt tỉa hoặc kéo thường. Không nên xé lá bằng tay. Lá được cắt cách mặt đất 5 cm.
- Đừng cắt tỉa lá khi chúng chỉ hơi vàng - đây là thời điểm cây mới mọc và đang hình thành nụ. Việc làm xáo trộn bụi cây vào thời điểm này có thể làm hỏng vụ thu hoạch sau.
- Thân bò của cây dâu tây được cắt tỉa khi không cần trồng cây, đặc biệt là khi dâu tây đang ra hoa và đậu quả. Chúng hấp thụ rất nhiều chất dinh dưỡng, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất và kích thước quả. Hãy cắt tỉa thân bò bằng vật sắc nhọn.
- ✓ Lá giữa các gân lá chuyển sang màu vàng có thể là dấu hiệu của tình trạng thiếu magie.
- ✓ Cây còi cọc và lá nhỏ có thể là dấu hiệu của tình trạng thiếu nitơ.
Chuẩn bị cho mùa đông
Sau khi cắt tỉa lá và thân cây, cây dâu tây bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông. Vào tháng Tám, đất được xới tơi để cải thiện oxy. Đợt phủ đất mùa đông cuối cùng được thực hiện vào cuối mùa thu, không sớm hơn mười ngày thứ ba của tháng Mười.
Một lớp phủ được phủ lên để bảo vệ cây dâu tây khỏi sương giá. Cỏ khô, lá rụng, lá thông, rơm rạ và xơ nông nghiệp đều là những vật liệu cách nhiệt phù hợp. Vào mùa xuân, lớp phủ được loại bỏ ngay khi cây dâu tây bắt đầu phát triển. Nguyên tắc chính của việc phủ lớp phủ là che phủ khoảng trống giữa các hàng, chứ không phải che phủ toàn bộ cây dâu tây.
Bệnh tật: kiểm soát và phòng ngừa
Cây Clery có khả năng kháng nấm. Bệnh duy nhất đe dọa nghiêm trọng cây Clery là bệnh thán thư. Bệnh này khiến thân bò và cuống lá bị phủ đầy những đốm lõm màu nâu đỏ, cuối cùng phát triển thành vết loét đen. Cây khô héo và chết.
Cắt bỏ lá hoặc thậm chí toàn bộ bụi cây bị ảnh hưởng. Nếu xuất hiện dấu hiệu bệnh, phun thuốc diệt nấm Antracol (15 g cho 10 lít nước) hoặc Ridomil (25 g cho 10 lít nước).
Để phòng trừ sâu bệnh, phun nhiều lần trong mùa bằng dung dịch Bordeaux 2% hoặc hỗn hợp đồng sunfat và vôi (lần lượt là 100 và 130 g, hòa tan trong 6 lít nước).
Sâu bệnh: kiểm soát và phòng ngừa
Các loài gây hại chính cho dâu tây vườn Clery là sên, nhện đỏ, rệp, bọ cánh cứng và bọ hung. Thuốc sắc hoa cúc vạn thọ có hiệu quả chống lại các loài gây hại này. Đun sôi 700 g hoa cúc vạn thọ khô trong xô trong nửa giờ, để nguội và đun đến khi đủ 10 lít. Thêm 30-40 g xà phòng vào thuốc sắc.
Sâu bệnh hại cây dâu tây Clery và cách phòng trừ:
| Sâu bệnh | Có hại gì? | Làm thế nào để chiến đấu? |
| Rệp | Nó hút hết nhựa từ phần xanh của cây. Lá cây cuộn lại và khô héo. | Xịt nước tỏi. Cứ 10 lít nước, dùng 200 ml nước ép tỏi và hành tây, cùng 150 ml nước ép bồ công anh. Dung dịch xà phòng 60 g cho mỗi xô nước cũng có tác dụng. |
| mọt | Ấu trùng bọ cánh cứng tấn công nụ và buồng trứng, khiến chúng ngừng phát triển và khô héo. | Xịt thuốc tím (5 g cho mỗi xô nước) hoặc Inta-vir (2,5 viên cho mỗi 10 lít nước). |
| Ve dâu tây | Chúng hút nhựa từ phần xanh của cây. Các bụi cây bị ảnh hưởng sẽ héo úa và khô héo. | Phun lưu huỳnh dạng keo – 8 g cho 10 lít nước. Hoặc phun Karbofos – 60 g cho 8 lít nước. |
| Sên | Chúng ăn lá và quả mọng. Lá bị ảnh hưởng có vết lõm tròn dọc theo mép lá, quả có vết lõm bị ăn mòn. | Họ rắc tro lên luống vào buổi tối, khi sên xuất hiện. Họ đặt bẫy - những vật ẩm ướt để bắt sên. |
| Bọ tháng Năm | Ấu trùng tấn công rễ cây, khiến cây chết. | Sáu tháng trước khi trồng cây con, bón thêm Bazudin vào đất (5-7 g trên 5 m2). |
Các biện pháp phòng ngừa:
- tiêu hủy tàn dư thực vật;
- thường xuyên xới tơi luống;
- trồng hành tây và tỏi giữa các hàng;
- thụ phấn bằng lưu huỳnh trong quá trình sinh trưởng của lá và sau khi thu hoạch;
- phun dung dịch xà phòng thuốc lá (tiêm 100g trong 48 giờ và thêm 40g xà phòng).
Thu hoạch, lưu trữ và vận chuyển
Ngay cả những giống dễ vận chuyển nhất cũng không được khuyến khích vận chuyển từ nơi này sang nơi khác. Do đó, quả mọng được bảo quản ngay trong thùng chứa sẽ được vận chuyển.
Mẹo hái, bảo quản và vận chuyển quả mọng:
- Để kéo dài thời hạn sử dụng của quả mọng, hãy hái chúng bằng cả cuống.
- Nếu muốn bảo quản hoặc vận chuyển quả mọng, không nên tưới nước cho cây trước khi thu hoạch.
- Hái quả mọng vào buổi sáng hoặc buổi tối. Khi hái, hãy loại bỏ ngay những quả bị hỏng.
- Hộp đựng tốt nhất để thu hoạch và bảo quản quả mọng là hộp gỗ hoặc hộp nhựa. Lót đáy hộp bằng giấy hoặc vải. Bạn cũng có thể bảo quản quả mọng trong giỏ mây hoặc hộp thủy tinh.
- Trong tủ lạnh, ở nhiệt độ từ 0 đến +2°C, quả mọng có thể giữ được 5-6 ngày. Nếu để ở nhiệt độ phòng, chúng sẽ bắt đầu hỏng trong vòng 24 giờ.
Đánh giá của người làm vườn
Giống dâu tây Clery phù hợp với những người làm vườn và nông dân muốn dành sự quan tâm tối đa cho cây dâu tây của mình. Để đảm bảo việc trồng trọt hiệu quả giống dâu tây năng suất cao này, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình canh tác đúng cách, bao gồm tưới nước và bón phân. Giống dâu tây Clery cũng sẽ làm hài lòng những người làm vườn nghiệp dư, miễn là họ nhớ rằng hương vị của quả phụ thuộc trực tiếp vào độ phì nhiêu của đất.