Làm thế nào để chuẩn bị dâu tây đúng cách cho mùa đông?

Một vụ thu hoạch dâu tây bội thu vào mùa hè là kết quả của việc chăm sóc đúng cách vào mùa thu và mùa đông. Quá trình này không hề khó khăn. Điều quan trọng là đảm bảo bạn thu hoạch và bón phân cho luống dâu tây đúng thời điểm, dựa trên đặc điểm cụ thể của từng giống dâu.

Khi nào bắt đầu chuẩn bị dâu tây cho mùa đông?

Thời điểm thực hiện các quy trình làm vườn mùa thu phụ thuộc vào khu vực trồng cây. Điều quan trọng là phải xác định đúng thời điểm để cây có thể phục hồi và phát triển khỏe mạnh sau khi cắt tỉa và trồng lại. Việc chuẩn bị chậm trễ có thể khiến quả bị đông cứng, yếu đi, bị bệnh hoặc chết.

Thời gian vệ sinh ở các vùng khác nhau trên cả nước:

1. Ở khu vực Moscow. Đây là vùng mà mùa hè ấm áp nhanh chóng chuyển sang thời tiết lạnh giá. Nên bắt đầu mọi hoạt động chuẩn bị từ đầu tháng 9.
2. Ở dãy Ural. Cắt tỉa lá bị hư hại vào nửa cuối tháng 7. Sau đó, dọn sạch cành chết trên luống. Việc cắt tỉa có thể bắt đầu vào cuối tháng 8.
3. Ở Siberia. Điều kiện khí hậu khắc nghiệt cho phép bắt đầu chuẩn bị cho vụ thu ngay sau khi thu hoạch. Đầu tháng 8, nên loại bỏ lá già ở các luống thấp và cuống hoa. Trước khi thời tiết lạnh đến, việc còn lại chỉ là tưới nước và bón phân định kỳ.
4. Ở vùng Leningrad. Độ ẩm cao thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của nấm bệnh và thối cây. Có thể loại bỏ lá già, cuống hoa khô và thân bò ra khỏi luống vườn bắt đầu từ nửa cuối tháng Tám.
5. Các khu vực khác. Các khu vực phía nam của đất nước, bao gồm Crimea và Krasnodar Krai, là những nơi cuối cùng bắt đầu quá trình chế biến quả mọng mùa thu. Tại đây, những người làm vườn bắt đầu công việc của họ vào đầu tháng Mười.

Làm thế nào để chăm sóc dâu tây đúng cách vào mùa thu?

Những người làm vườn mới vào nghề thường mắc sai lầm khi trồng dâu tây.

Điều này bị cấm:

• cắt tỉa bụi cây sát gốc;
• ngừng tưới nước sau khi thu hoạch quả mọng;
• Còn quá sớm để phủ một lớp màng dày (nếu thời tiết vẫn còn ấm), v.v.

Điều này dẫn đến việc giảm năng suất vườn vào năm sau. Để tránh điều này, điều quan trọng là phải tìm hiểu các sắc thái của việc xử lý cây trồng vào mùa thu.

Vệ sinh và nhổ cỏ dại

Việc đầu tiên cần làm khi thực hiện các hoạt động mùa thu là loại bỏ cỏ dại. Cỏ dại cản trở sự thông thoáng của cây ăn quả và làm mất đi một phần chất dinh dưỡng của chúng. Tốt nhất nên nhổ cỏ dại càng sớm càng tốt. Nên làm việc này vào cuối mùa hè.

Tránh nhổ cỏ dại vào mùa thu. Bạn có nguy cơ làm hỏng hệ thống rễ, khiến chúng không kịp phục hồi hoàn toàn trước khi thời tiết lạnh giá ập đến.

Cắt tỉa

Một trong những vấn đề gây tranh cãi nhất giữa những người làm vườn là có nên cắt tỉa dâu tây hay không. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm cho rằng sau khi cắt tỉa, cây sẽ tập trung toàn bộ năng lượng để hình thành lá mới. Khi thời tiết trở lạnh, quả dâu tây sẽ yếu đi.

Những người phản đối phương pháp này sẽ loại bỏ lá, chỉ để lại phần thân thấp, chỉ khi phát hiện thấy dấu hiệu hư hại hoặc bệnh tật trên lá.

Để thực hiện cắt tỉa một phần, hãy làm như sau:

1. Chuẩn bị kéo cắt tỉa hoặc kéo làm vườn sắc bén. Nhúng dụng cụ vào dung dịch khử trùng trong vài giây. Đeo găng tay để bảo vệ tay.
2. Cẩn thận cắt bỏ những lá khô, yếu và hư hỏng. Loại bỏ bất kỳ phiến lá nào bị đổi màu đỏ hoặc có đốm.
3. Bỏ chất thải vào thùng chứa và mang ra khỏi khu đất. Không để lại trong luống hoặc giữa các luống. Điều này sẽ gây thối rữa, lan sang các bộ phận khỏe mạnh của cây. Vi khuẩn, không phải lúc nào cũng có lợi cho cây, cũng phát triển mạnh dưới những cành giâm bị thối.

Tốt nhất là nên giữ nguyên những chiếc lá to, tươi tốt. Vào mùa đông, chúng sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá và gió.

Tốt nhất không nên cắt tỉa các giống dâu tây ra quả quanh năm. Lý do là vì dâu tây chỉ ra quả cho đến khi sương giá. Việc cắt bỏ lá vào thời tiết lạnh sẽ ngăn cản cây phục hồi. Tuy nhiên, việc cắt bỏ những lá có dấu hiệu bệnh hoặc hư hại là rất cần thiết. Việc này có thể được thực hiện vào những ngày ấm áp, khô ráo trong thời kỳ ra quả.

Một người làm vườn có kinh nghiệm sẽ thảo luận về ưu và nhược điểm của việc cắt tỉa dâu tây vào mùa đông trong video sau:

Nới lỏng và vun đất

Việc cày muộn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống rễ của cây dâu. Tuy nhiên, quy trình này giúp cung cấp oxy cho đất, từ đó tác động tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Giải pháp tối ưu là xới đất giữa các hàng vào cuối tháng Tám.

Việc vun gốc là một quy trình cần thiết. Vào mùa hè, cây sẽ phát triển các chồi rễ mới, hình thành ở phần ngọn của thân rễ. Nếu không vun gốc vào cuối mùa hè, hệ thống rễ sẽ bị lộ ra và bị đóng băng trong cái lạnh mùa đông.

Tưới nước

Cần tưới nước cho đến đầu tháng 10. Khi thời tiết khô hạn, chỉ cần tưới nước dồi dào cho đất mỗi tuần một lần là đủ. Lưu lượng nước là 12 lít/m². Ngừng tưới khi trời bắt đầu mưa.

Nước phải ấm. Nhiệt độ không được thấp hơn 18ºC.

Bón thúc

Thời điểm bón phân thuận lợi nhất cho cây ăn quả là nửa cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Bón phân cho đất sau khi cắt tỉa.

Mục đích chính của việc bón phân là tăng mức dinh dưỡng của quả mọng trong vườn nhằm phục hồi nhanh chóng và cải thiện khả năng chịu lạnh vào mùa đông.

Cho ăn mùa thu Có 2 loại:

1. Hữu cơ. Loại phân bón phổ biến nhất là cây hoa mõm sói. Loại phân bón này giúp phục hồi hệ vi sinh vật và cung cấp dinh dưỡng. Cách pha chế như sau:
   • lấy 1 kg chất hữu cơ và đổ 5 lít nước;
   • nghỉ phép 14 ngày;
   • Tiếp theo, chuẩn bị dung dịch làm việc theo tỷ lệ 1 lít dịch truyền với 10 lít nước;
   • Dùng để bón rễ với liều lượng 0,5 lít/bụi.
2. Khoáng chất. Pha loãng muối kali với nước theo tỷ lệ 20 g/10 lít nước. Tưới dung dịch thu được vào khoảng cách giữa các hàng. Có thể sử dụng supe lân (10 g/10 lít).

Điều quan trọng là phải bón phân đúng liều lượng. Nếu bón quá ít, cây sẽ không nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Việc xử lý vào mùa thu sẽ kém hiệu quả hơn.

Bón phân khoáng quá mức sẽ dẫn đến tích tụ nitrat, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của bụi cây mọng nước, cũng như năng suất và chất lượng vụ thu hoạch sau này. Việc bón quá nhiều phân hữu cơ chứa nitơ sẽ kích thích cây trồng sinh trưởng khi cây cần nghỉ ngơi.

Chế biến dâu tây

Việc xử lý dâu tây trước mùa đông chống lại sâu bệnh sẽ loại bỏ các vấn đề hiện có và cung cấp các biện pháp phòng ngừa cho vụ thu hoạch tiếp theo. Thời điểm tốt nhất để thực hiện việc này là tháng Tám, sau vụ thu hoạch dâu tây cuối cùng.

Từ bệnh tật

Bệnh phổ biến nhất là bệnh đốm. Có thể điều trị bằng dung dịch pha Bordeaux 1%.

Thực hiện như sau:

1. Hòa tan 100 g hoạt chất vào 2 lít nước. Tốt nhất nên dùng nước ấm, không quá 50ºC.
2. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi tạo thành dung dịch đồng nhất.
3. Thêm nước lạnh cho đến khi đủ 5 lít.
4. Trong một thùng chứa riêng, trộn vôi theo hướng dẫn sao cho tổng lượng vôi bằng 5 lít.
5. Trộn hai dung dịch lại với nhau. Tốt nhất nên dùng hộp nhựa hoặc hộp tráng men vì hộp kim loại sẽ bị oxy hóa.

Xịt dung dịch thu được lên bụi dâu tây. Phun ngay sau khi pha. Phun vào buổi sáng, buổi tối hoặc ban ngày vào những ngày nhiều mây, khô ráo. Nếu trời mưa sau khi phun dung dịch, hãy lặp lại quy trình.

Từ sâu bệnh

Loài gây hại phổ biến nhất cho cây dâu tây là nhện đỏ.

Bạn có thể loại bỏ chúng cũng như các loại côn trùng khác theo cách sau:

1. Hòa tan 2 thìa dầu thực vật và một lượng tro gỗ tương tự trong 10 lít nước.
2. Đổ vào 2 thìa giấm.
3. Nghiền 20 g xà phòng (tốt nhất là xà phòng giặt). Thêm 2 thìa canh nguyên liệu vào hỗn hợp. Bạn cũng có thể dùng 2 thìa canh xà phòng lỏng.
4. Trộn đều phân bón cho đến khi đạt được độ sệt đồng nhất.

Xịt dung dịch lên bụi cây và đất xung quanh. Thực hiện vào đầu tháng 10 (2-3 tuần trước khi dự kiến ​​có sương giá).

Chống sương giá

Một trong những biện pháp quan trọng nhất vào mùa thu là bảo vệ dâu tây khỏi bị đóng băng. Để làm được điều này, cần phải có nơi trú ẩn đáng tin cậy khỏi sương giá và tuyết. Phủ rơm hoặc phủ xơ nông nghiệp có thể giúp giải quyết vấn đề này.

Bón lót

Vào nửa cuối tháng 8, nên phủ lớp phủ.

Những điều sau đây phù hợp cho mục đích này:

• cỏ cắt, đã được phân loại trước, giũ, ngâm và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời;
• kim;
• vỏ cây nghiền thành từng mảnh lớn;
• vụn gỗ hoặc mùn cưa thô.

Có thể sử dụng than bùn, nhưng với số lượng ít. Nếu không, đất sẽ bị axit hóa quá mức.

Việc phủ lớp mùn được thực hiện như sau:

1. Nhổ cỏ và xới tơi luống dâu tây.
2. Trải một lớp phủ dày khoảng 2 cm trên đất xung quanh bụi cây và giữa các hàng.

Sợi nông nghiệp

Tốt nhất nên cấy dâu tây vào mùa thu dưới lớp phủ nông nghiệp. Lớp phủ này sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá vào mùa đông và thảm thực vật có hại vào mùa xuân.

Thủ tục lên máy bay:

1. Làm sạch cỏ dại trên đất.
2. Đào nó lên.
3. Làm tơi đất.
4. Bón phân.
5. Trải thảm xơ dừa theo kích thước của luống.
6. Đào lỗ ở nơi sẽ đặt giếng.
7. Trồng cây dâu tây giống ở vị trí mới.

Đặc điểm của việc chuẩn bị các loại giống khác nhau cho mùa đông

Quy trình chuẩn bị dâu tây cho mùa đông đều giống nhau đối với tất cả các giống dâu tây mọng. Chỉ có một số thay đổi nhỏ đối với các giống dâu tây thường và dâu tây ra quả quanh năm.

Bình thường

Quả mọng bắt đầu ra quả sớm và cho quả vào cuối tháng 7. Việc chuẩn bị cơ bản cho mùa đông có thể bắt đầu sớm nhất là vào tháng 8.

Giống này chịu được mùa đông tốt. Lớp phủ thực vật, chẳng hạn như lá thông, rất thích hợp để phủ. Nên phủ sau đợt sương giá đầu tiên.

Có thể mọc lại

Các giống dâu tây ra hoa liên tục cho đến khi thời tiết lạnh giá ập đến. Bạn nên bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông không sớm hơn tháng 9.

Giống cây này cần được tưới nước đầy đủ trước mùa đông. Cần tưới nước thường xuyên, với lượng nước 5 lít/mét vuông, vào buổi sáng hoặc buổi tối.

Cây thường không sống sót qua mùa đông tốt. Chúng cần được che phủ cẩn thận. Để làm được điều này, hãy sử dụng một lớp rơm dày hoặc lá khô.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên lưu ý một số điều quan trọng khi chuẩn bị dâu tây cho mùa đông.

Sự tinh tế của quá trình xử lý:

• Lần đầu tiên trước mùa đông, chỉ cắt tỉa một hàng cây, giữ nguyên phần còn lại (điều này sẽ giúp xác định cây nào sống sót qua mùa đông tốt hơn);
• Vào mùa thu, bạn không thể sử dụng phân bón có chứa clo và một lượng lớn nitơ;
• Không nên cấy ghép vào đất đóng băng (nếu không thể thực hiện kịp thời, tốt hơn là nên hoãn lại đến mùa xuân);
• Khi tuyết rơi, hãy xúc tuyết vào luống dâu tây (nó sẽ có tác dụng che phủ thêm).

Bạn có thể tìm thêm mẹo từ những người làm vườn có kinh nghiệm trong video sau:

Việc xử lý dâu tây trước mùa đông sẽ giúp cây dâu tây ra hoa nhanh hơn vào mùa xuân. Điều này cũng góp phần tạo nên một vụ thu hoạch mùa hè bội thu, chất lượng cao, vì nụ dâu tây sẽ hình thành vào mùa thu.

Những câu hỏi thường gặp