Dâu tây là một loại cây trồng cứng cáp và chịu được sương giá, có thể trồng không chỉ vào mùa xuân mà còn trước mùa đông. Tận dụng điều này, những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường trồng dâu tây vào mùa thu. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích của việc trồng dâu tây vào mùa thu và cách để có được một vụ thu hoạch bội thu.
Đặc điểm của việc trồng cây vào mùa thu
Trồng dâu tây vào mùa thu có lợi nhuận cao hơn nhiều – trong thời gian này, người làm vườn có nhiều thời gian rảnh hơn và quan trọng nhất là việc trồng dâu tây vào mùa thu có tác động tích cực đến năng suất của cây trồng.
Ưu điểm và nhược điểm
Lợi ích của việc trồng cây vào mùa thu:
- Thu hoạch vào mùa hè đầu tiên. trồng cây mùa xuân bạn phải đợi quả mọng quanh năm.
- Khả năng sống sót của rễ tốt.
- Chuẩn bị đất để trồng cây.
- Vào mùa thu, khi đã thu hoạch xong, trên mảnh đất sẽ có đủ không gian để trồng trọt.
- Thời tiết thuận lợi cho việc trồng cây là ẩm ướt và mát mẻ vừa phải.
- Có rất nhiều cây giống được bán - bạn có thể tìm thấy bất kỳ giống nào. Vào mùa xuân, họ thường bán hết những gì còn lại vào mùa thu.
- Chi phí vật liệu trồng cây thấp hơn so với mùa xuân.
- Nếu đặt hàng cây giống từ thành phố khác thì mùa thu sẽ là thời điểm thuận lợi hơn cho việc vận chuyển.
Có một nhược điểm khi trồng vào mùa thu: cây con luôn có nguy cơ bị hư hại. Nếu sương giá đến sớm hoặc trồng quá muộn, cây dâu tây sẽ không có đủ thời gian để bén rễ, và sương giá sẽ làm chết lá trước, sau đó là rễ. Để tránh điều này, hãy theo dõi dự báo thời tiết. Hãy chờ ít nhất một tháng từ khi trồng đến khi sương giá đầu tiên xuất hiện.
Các giống dâu tây thích hợp trồng vào mùa thu
| Tên | Thời kỳ chín | Năng suất | Khả năng kháng bệnh |
|---|---|---|---|
| Kimberly | Sớm | Cao | Cao |
| Florence | Trung bình | Trung bình | Trung bình |
| Kent | Sớm | Cao | Cao |
| Em yêu | Sớm | Cao | Cao |
| Vương miện | Trung bình | Trung bình | Trung bình |
| Ali Baba | Muộn | Thấp | Thấp |
| Câu chuyện rừng | Trung bình | Trung bình | Trung bình |
Các giống dâu tây ra quả quanh năm được đề xuất – Kimberly, Florence, Kent, Honey, Crown, Ali Baba, Forest TaleNhững giống cây này ra quả suốt mùa hè và thậm chí đến tận mùa thu, cho đến tháng 10. Chúng cho thu hoạch hai hoặc ba lần mỗi mùa.
Các giống không rụng lá cũng không kém phần phổ biến trong giới làm vườn – Desna, Pocahontas, Rusanovka, ZaryaChúng cũng được trồng vào mùa thu; chúng ngọt, lớn và có khả năng kháng bệnh.
Bất kể bạn trồng loại dâu tây nào, vụ thu hoạch đầu tiên sẽ chín sau khoảng sáu tháng.
Yêu cầu hạ cánh cơ bản
Dâu tây không phải là loại cây trồng cầu kỳ; chúng vẫn có thể ra quả ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt nhất. Nhưng để đạt được một vụ mùa bội thu, chúng cần được cung cấp điều kiện thuận lợi, và khi đó mỗi mét vuông đất trồng sẽ mang lại lợi nhuận tối đa.
Thời gian và khí hậu
Thời điểm trồng dâu tây phụ thuộc vào khí hậu địa phương và điều kiện thời tiết cụ thể. Có ba thời điểm trồng dâu tây vào mùa thu riêng biệt:
- sớm – cho đến giữa tháng 9;
- trung bình – cho đến giữa tháng 10;
- muộn – kết thúc 30-45 ngày trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.
Người làm vườn thường thích trồng dâu tây vào đầu và giữa mùa, vì chúng được coi là năng suất cao hơn và ít rủi ro hơn. Trồng dâu tây muộn có nguy cơ cây con bị đóng băng—không bao giờ có thể dự đoán chính xác khi nào đợt sương giá đầu tiên sẽ xảy ra. Năng suất dâu tây sẽ giảm sau khi tiếp xúc với sương giá.
Điều kiện thích hợp để trồng cây giống dâu tây:
- thời tiết nhiều mây;
- buổi chiều;
- thời tiết ấm áp – không dưới +10 °C.
Không nên trồng dâu tây vào thời tiết nóng.
Khi xác định thời điểm trồng tối ưu, những người làm vườn có kinh nghiệm thường xem xét chu kỳ sinh trưởng của cây. Hầu hết các giống bắt đầu nảy mầm vào tháng 6, ra rễ vào tháng 7 hoặc cuối mùa hè, và hình thành nụ quả vào mùa thu.
Dựa trên đặc điểm sinh trưởng của cây trồng và khí hậu địa phương, thời điểm trồng tối ưu được lựa chọn. Bảng 1 thể hiện thời điểm trồng dâu tây theo từng vùng.
Bảng 1
| Các vùng | Thời điểm trồng dâu tây |
| Khu vực Moscow | đầu tháng 8 - cuối tháng 9 |
| Tỉnh Leningrad | giữa tháng 8 - đầu tháng 9 |
| Trung Nga | cuối tháng 8 - giữa tháng 9 |
| Siberia | không muộn hơn mười ngày cuối cùng của tháng Tám |
| Ural | cuối tháng 7 - giữa tháng 8 |
| Các khu vực phía Nam | Tháng Mười |
Tiền nhiệm và hàng xóm
Các giống tiền nhiệm và giống lân cận được lựa chọn có tính đến các bệnh có thể phổ biến ở các loại cây trồng khác nhau.
Mối quan hệ của dâu tây với các loại cây trồng khác:
- Tiền chất có lợi: củ cải đường, củ cải, hành tây, phân xanh (mù tạt, đậu lupin), đậu, đậu Hà Lan, cà rốt, ngô, cần tây.
- Tiền chất bất lợi: Mâm xôi, cà chua, dưa chuột, ớt chuông, khoai tây và cà tím. Những loại cây trồng này có thể là nguồn gây bệnh mốc sương. Nếu bạn phải trồng dâu tây sau những loại cây trồng này, hãy xử lý đất bằng Fitosporin M (35 ml cho 10 lít nước ấm). Lượng này đủ cho hàng trăm cây giống.
- Hàng xóm thuận lợi: Rau mùi tây - có tác dụng xua đuổi sên, tỏi và các loại cây cúc vạn thọ mọc thấp - tuyến trùng.
- Những người hàng xóm không thuận lợi: tất cả các loại cây họ cà – khoai tây, cà chua và các loại khác, cũng như quả mâm xôi, cải ngựa, bắp cải, atisô Jerusalem, hướng dương.
Chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Trồng dâu tây ở vị trí bất lợi chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến năng suất, sức khỏe và quả của chúng. Trong bóng râm, dâu tây phát triển nhỏ và không có hương vị. Dâu tây chỉ phát triển ở một vị trí không quá ba năm, sau đó đất sẽ trở nên cạn kiệt và cần phải trồng lại. Các chuyên gia khuyến nghị nên trồng lại các giống dâu tây ra quả quanh năm hàng năm.
Yêu cầu của trang web:
- ánh sáng tốt, không có bóng râm hoặc bụi rậm;
- đất – đất thịt pha cát, đất thịt pha thịt;
- độ axit tối ưu – pH 5,0-6,5;
- mực nước ngầm cho phép là 60-80 cm.
- ✓ Độ pH phải nằm trong khoảng 5,0-6,5 để hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Nước ngầm không được dâng cao quá 60 cm so với bề mặt để tránh thối rễ.
Ở các vùng phía Nam, khu vực này được phép có bóng râm nhẹ vào buổi chiều.
Dâu tây không được trồng:
- trên đất lầy;
- sau những người tiền nhiệm không thuận lợi;
- trên đất nặng – ở đây dâu tây bị đè nén, rễ của chúng bị thối.
Ở những khu vực thường xuyên bị ngập lụt vào mùa xuân, có thể trồng dâu tây, nhưng chỉ trồng trên luống có chiều cao phù hợp.
Điều chỉnh thành phần đất:
- Đối với đất sét, thêm 2-3 xô cát sông cho mỗi 1 m2.
- Thêm 1-2 xô than bùn vào đất cát.
Cây giống được chuẩn bị như thế nào?
Nếu bạn có một tuần trước khi trồng, hãy bắt đầu chuẩn bị:
- cắt rễ còn 10 cm.
- Xịt thuốc chống nấm.
- Rắc đất lên và để ở nơi mát mẻ, tối.
- Một giờ trước khi trồng, làm ẩm và ngâm cây con.
- Xé bỏ phần lá thừa, chừa lại 4-5 phần.
Dung dịch ngâm:
- nước tỏi - từ ký sinh trùng;
- đất sét nghiền – bảo vệ rễ cây không bị khô và cải thiện khả năng ra rễ;
- chất kích thích sinh học tăng trưởng – thúc đẩy quá trình ra rễ và phát triển tốt của cây.
Lựa chọn lý tưởng để nhân giống là cây con từ cây mẹ. Những cây con này có khả năng kháng bệnh và năng suất cao. Dấu hiệu của cây con chất lượng cao:
- sừng khỏe mạnh, phát triển tốt, dày 7 mm;
- rễ phân nhánh, dài 7-8 cm;
- lá bóng, rậm, xanh;
- số lượng lá – không quá 4-5;
- không có thiệt hại hoặc dấu hiệu bệnh tật.
Tạo luống và bón phân
Quả mọng nhà kính thường nhạt nhẽo và nhiều nước - điều này là do chúng chỉ được bón phân khoáng. Tuy nhiên, dâu tây cần phân hữu cơ mới ngon.
Chuẩn bị luống:
- Nửa tháng đến một tháng trước khi trồng, dùng xẻng đào đất sâu ít nhất 30 cm.
- Trong quá trình đào, bón thêm 5-15 kg mùn và 2 cốc tro cho mỗi 1 m². Hoặc bón thêm phân hữu cơ (1 xô), urê và supe lân - mỗi loại 50 g, và muối kali - 1 thìa canh. Tất cả các loại phân bón này có thể thay thế bằng nitrophoska - thêm 2 thìa canh cho mỗi 1 m².
- Nếu đất bị côn trùng xâm nhập, hãy xử lý đất bằng thuốc trừ sâu như Marshal, Confidor hoặc các loại thuốc khác một tháng trước khi trồng.
- Phân bón được rải lên đất đã đào và cào vào vị trí, tạo thành luống. Người làm vườn thường tạo luống đơn giản, cao hơn mặt đất 20-25 cm. Phương pháp này phổ biến ở vùng khí hậu ẩm ướt.
Bạn có thể xem cách chuẩn bị đất để trồng dâu tây và cách chuẩn bị cây giống dâu tây đúng cách để trồng trong video dưới đây:
Các loại và mô hình trồng trọt
Mỗi người trồng dâu tây theo cách riêng của mình - trồng theo hàng, trồng tập trung hoặc trồng theo cụm. Hãy cùng xem xét một số lựa chọn trồng dâu tây.
Ở ngoài trời
Quy trình trồng cây ngoài đồng:
- Làm tơi xốp và san phẳng đất.
- Đánh dấu khu vực theo mẫu trồng đã chọn.
- Đào hố sâu 10-15 cm. Độ sâu của hố không được nhỏ hơn chiều dài của rễ.
- Tưới nước vào lỗ. Nếu trồng cây sau khi trời mưa, bạn có thể bỏ qua bước tưới nước.
- Trộn đất đào từ hố với phân trộn và phân chuồng hoai mục – nếu bạn chưa bón phân trước đó. Nếu luống đã được bón phân, hãy bỏ qua bước này.
- Phủ đất lên rễ của cây con đã hạ xuống hố, ngập đến cổ rễ - đất phải ở ngang mặt đất.
- Nén chặt đất và tưới nước cho cây con. Tưới nhiều nước, nhưng cẩn thận đừng để nước bắn vào cây.
- Sau khi đất đã hấp thụ hết độ ẩm, hãy xới đất tơi xốp. Rắc thêm mùn hoặc rêu than bùn lên trên.
Với sợi nông nghiệp
Để thực hiện dự án, hãy sử dụng:
- màng PE;
- sợi nông nghiệp - ví dụ như sợi spunbond;
- lớp phủ hữu cơ - rơm, mùn cưa mục nát.
Lợi ích của việc sử dụng vật liệu che phủ khi trồng dâu tây:
- đất giữ được độ ẩm và không cần phải xới tơi;
- bảo vệ khỏi hạn hán, điều kiện khắc nghiệt;
- không có cỏ dại;
- ngăn ngừa râu mọc rễ;
- bảo vệ khỏi sâu bệnh và thối rữa;
- giảm cường độ lao động canh tác;
- quả mọng sạch - không tiếp xúc với đất.
Vật liệu che phủ được thay đổi sau mỗi 3-4 năm, cùng thời điểm trồng lại cây dâu tây.
- × Sử dụng màng phủ không có lỗ thủng có thể khiến hệ thống rễ bị quá nóng vào những ngày nắng.
- × Việc cố định sợi nông nghiệp không đúng cách có thể khiến sợi bị gió thổi bay, làm lộ rễ cây.
Các giai đoạn trồng cây trên vật liệu che phủ:
- Đánh dấu các luống. Cân nhắc chiều rộng của vật liệu phủ - tốt nhất nên phủ luống bằng một dải vải nguyên. Nếu không đủ vật liệu, hãy xếp chồng các lớp lên nhau.
- Chuẩn bị luống đất giống như khi trồng ngoài trời. Đào đất và bón phân.
- Phủ luống bằng nhựa, sợi nông nghiệp hoặc vật liệu che phủ khác. Cố định luống bằng ghim thép hoặc vật nặng.
- Đánh dấu vị trí trồng. Dùng phấn đánh dấu thảm agrofibre. Sau khi khoét lỗ và gấp các góc lại, hãy trồng cây con.
Video dưới đây cung cấp tổng quan về cách trồng dâu tây bằng vải sợi nông nghiệp. Người làm vườn cũng chia sẻ những ưu điểm của phương pháp này:
Trồng trong nhà kính
Trồng dâu tây trong nhà kính cũng tương tự như trồng ngoài trời. Điểm khác biệt là chúng được trồng dày đặc hơn. Nếu có nhà kính, bạn có thể tạo ra vi khí hậu lý tưởng cho dâu tây. Khi chuẩn bị đất, hãy sử dụng một bộ phân bón tiêu chuẩn - phân chuồng hoai mục, tro, phân trộn, v.v.
Chăm sóc dâu tây
Việc chăm sóc cây giống dâu tây nhằm mục đích cung cấp điều kiện lý tưởng để cây ra rễ và phát triển nhanh.
Tưới nước
Đặc điểm của việc tưới nước cho dâu tây non:
- Trong 10 ngày đầu tiên, cần tưới nước cho dâu tây thường xuyên nhưng từng chút một.
- Nước dùng để tưới phải ấm.
- Tưới nước cho bụi cây sao cho nước không dính vào lá.
- Thời điểm tưới nước tốt nhất là vào buổi sáng.
- Sau khi cây đã phát triển, tần suất tưới nước sẽ giảm dần. Nên tưới nước cho dâu tây 2-3 lần một tuần, nhưng tần suất tưới sẽ tăng lên.
- Tưới nước lần đầu ngay sau khi trồng: 0,5 lít nước cho mỗi bụi.
- 10 ngày tiếp theo: tưới nước hàng ngày 0,3 lít cho mỗi bụi vào buổi sáng.
- Sau khi ra rễ: tưới nước 2-3 lần/tuần, mỗi bụi 0,5 lít.
Bón thúc
Quy tắc cho ăn:
- Lúc đầu, không cần bón phân – chỉ cần bón vừa đủ trong quá trình trồng.
- Phân bón bao gồm phân hữu cơ và phân khoáng. Cây đặc biệt ưa chuộng phân kali và phân lân, những chất ảnh hưởng đến quá trình quang hợp và sinh trưởng của rễ.
- Bón phân vào mùa thu Phân bón được bón định kỳ. Nếu trồng dâu tây trong nhà kính, chúng cũng được bón phân vào mùa đông. Điều quan trọng là không được bón quá liều lượng khuyến cáo, vì lượng phốt pho dư thừa có thể gây chết rễ.
- Bón phân cho dâu tây vào mùa xuân – sau khi tuyết tan, trong thời gian ra hoa và sau khi kết thúc quá trình đậu quả.
- Phân đạm không bao giờ được bón vào mùa thu.
- Sau khi bón phân, các bụi cây được tưới nước để chất dinh dưỡng được phân bổ đều vào đất và không làm hỏng rễ cây.
Tôi có cần phải cắt tỉa không?
Không phải tất cả bụi cây đều cần cắt tỉa. Nếu cây con chỉ có vài lá, bạn có thể để nguyên. Sau đó, phần thân bò sẽ được cắt tỉa để đảm bảo cây tập trung dinh dưỡng cho hệ thống rễ. Cây bụi cần được cắt tỉa nếu quá rậm rạp. Lá mục và biến dạng luôn được loại bỏ.
Không nên cắt tỉa dâu tây quá thấp vì có thể làm hỏng cây. Việc cắt tỉa cần được thực hiện cẩn thận, cắt lá cách mặt đất 10 cm.
Bón lót
Nếu trồng dâu tây mà không sử dụng màng phủ nông nghiệp hoặc màng phim thì cần phải phủ rơm rạQuy trình này giúp đơn giản hóa kỹ thuật canh tác. Phủ đất sau khi tưới nước. Có nhiều loại vật liệu được sử dụng làm lớp phủ, bao gồm mùn cưa, cỏ khô, rơm rạ, vỏ cây, đất mùn và than bùn.
Lá khô, cỏ cắt, rơm rạ và lá thông thích hợp hơn cho mùa thu và mùa đông. Nên rải lớp phủ lên đất, nhưng tránh tiếp xúc với bụi cây. Nếu cây được trồng trên vật liệu che phủ, không cần phủ lớp phủ; có thể dùng màng phủ, vải spunbond hoặc xơ nông nghiệp.
Các biện pháp phòng ngừa
Dâu tây có thể dễ bị bệnh héo rũ do nấm Fusarium, bệnh héo rũ do nấm Verticillium, bệnh đốm nâu và các bệnh khác ở quả mọng. Để phòng ngừa bệnh và sâu bệnh cho dâu tây, hãy thực hiện các biện pháp phòng ngừa sau:
- Nếu không có vật liệu che phủ, đất sẽ bị tơi xốp.
- Xử lý bằng Karbofos. Sản phẩm này được đổ lên đất và phun lên bụi cây. Pha 150-170 g sản phẩm vào xô nước ấm.
- Trong một xô nước, hòa tan tro gỗ (50 g), dầu thực vật (3 thìa canh), giấm (2 thìa canh) và xà phòng lỏng (2 cốc).
Chuẩn bị cho mùa đông
Dâu tây là loại quả mọng chịu được sương giá, dễ dàng sống sót qua mùa đông khắc nghiệt. Lớp tuyết phủ là đủ để cây trồng này sống sót qua mùa đông. Dưới lớp tuyết, dâu tây có thể dễ dàng chịu được sương giá kéo dài đến -20°C và sương giá ngắn hạn xuống đến -30°C. Để bảo vệ dâu tây khỏi nhiệt độ thấp bất thường, chỉ cần phủ lên cây một lớp vật liệu che phủ.
Trước mùa đông, cần phủ thêm lớp phủ. Lớp phủ, ngoài chức năng chính là giữ ẩm và ngăn cỏ dại phát triển, còn có thể đóng vai trò cách nhiệt. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả, lớp phủ phải dày ít nhất 5 cm. Rơm rạ, mùn cưa và than bùn được sử dụng để phủ trước mùa đông, nhưng vật liệu cách nhiệt phổ biến nhất là cành vân sam.
Khi việc làm vườn gần hoàn tất và mùa thu hoạch đã đến, đã đến lúc trồng dâu tây. Bằng cách trồng cây dâu tây giống vào mùa thu, bạn sẽ có một vụ thu hoạch nhanh chóng - đến mùa xuân, cây giống sẽ trưởng thành và bắt đầu ra quả.