Mận mận là giống lý gai giữa-đầu. Nó nổi bật so với các giống khác của cùng loại nhờ hương vị đặc trưng, tươi sáng, giống mận. Nó cũng được các nhà làm vườn ưa chuộng vì năng suất cao, khả năng kháng bệnh phấn trắng và độ cứng cáp.
Lịch sử nguồn gốc
Giống này được phát triển bởi K. D. Sergeeva (một nhân viên của Viện Nghiên cứu Làm vườn Toàn Nga Michurin), người đã lai giống mận lý gai với giống mận 259-23. Giống mận này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 1992.
Hình dáng của bụi cây
Cây bụi mận có kích thước trung bình và tán rộng vừa phải. Chúng có những đặc điểm sau:
- "chiều cao" - lên tới 1,4 m;
- tán lá dày vừa phải;
- sự sắp xếp dốc của các chồi: dày, thẳng, màu sáng, không có gai ở vùng đậu quả;
- lá: kích thước trung bình, màu xanh, nhẵn, hơi nhăn, rậm rạp;
- Hoa: kích thước trung bình, có lá đài lớn, sáng màu, cong lên trên.
Quả mọng và hương vị của chúng
Giống lý gai này cho năng suất thu hoạch cao, chất lượng tuyệt hảo. Quả của giống có những đặc điểm sau:
- kích thước trung bình;
- trọng lượng - 4,5-6 g;
- hình bầu dục hoặc hình quả lê;
- màu đỏ sẫm (ở những quả chín mọng, màu đỏ sẫm trông giống màu sô cô la);
- sự hiện diện của lớp phủ sáp nhẹ;
- da mỏng nhưng dày;
- thịt mềm và mọng nước;
- lượng hạt vừa phải trong phần thịt quả.
Hương vị tuyệt vời của quả lý gai là nhờ hàm lượng đường cân bằng (8,6-10,5%) và axit (1,7-2,2%). Phần cùi của quả lý gai rất giàu vitamin C, với hàm lượng trong 100 quả lý gai dao động từ 31 đến 44,1 mg.
Quả của loại quả mọng này rất giàu các chất có lợi cho sức khỏe con người:
- monosaccharide dễ tiêu hóa;
- pectin;
- vitamin C, B1, B2, B6, B9, A, E, PP;
- các khoáng chất như sắt, kali, canxi, magie, mangan, đồng, molypden, natri, niken, lưu huỳnh, phốt pho, iốt, flo.
Đặc trưng
Giống mận này có nhiều đặc điểm kỹ thuật tuyệt vời, khiến nó trở thành loại cây mọng được nhiều người làm vườn ưa chuộng.
Năng suất
Từ năm thứ hai, cây con bắt đầu ra quả. Càng lớn, cây càng cho nhiều quả hơn, đạt năng suất cao nhất vào năm thứ 5. Các chỉ số năng suất của cây như sau:
- từ 1,6 đến 4,2 kg - từ 1 bụi;
- từ 5400 đến 14000 kg - từ 1 ha trồng.
Khả năng chống hạn và chịu được mùa đông
Mận mận là giống cây trồng trong vườn chịu được sương giá. Cây bụi của nó không sợ nhiệt độ thấp. Chúng có thể qua đông mà không cần che chắn ở nhiệt độ xuống tới -34°C.
Cây mận cũng có khả năng chịu nhiệt và hạn hán. Cây sinh trưởng và ra quả tốt ở miền Nam.
Khả năng chống chịu sâu bệnh
Một đặc điểm nổi bật của giống lý gai này là khả năng kháng bệnh phấn trắng. Tuy nhiên, thời tiết bất lợi và việc chăm sóc không đầy đủ thường dẫn đến các vấn đề sức khỏe cho cây:
- tỷ lệ mắc bệnh thán thư của chúng;
- hư hỏng do rỉ sét cốc;
- thiệt hại do côn trùng gây hại gây ra.
Thời kỳ chín
Prune là giống lý gai giữa mùa. Quả chín vào tháng 7 (nửa cuối tháng). Quả có xu hướng chín dần. Giống này đặc trưng bởi thời gian ra quả kéo dài.
Khả năng vận chuyển
Nhờ lớp vỏ chắc chắn bao phủ quả, chúng không chỉ nổi bật nhờ thời hạn sử dụng lâu dài mà còn nhờ khả năng chịu được vận chuyển đường dài. Quả lý gai không bị dập nát hay mất đi vẻ ngoài hấp dẫn trong quá trình vận chuyển.
Các vùng đang phát triển
Giống này được trồng thành công trên các lô đất hộ gia đình và trên các trang trại ở các vùng sau của Liên bang Nga:
- Trung tâm;
- Trung Volga;
- Người Ural.
Phạm vi áp dụng
Các bà nội trợ sử dụng quả lý gai trong nấu ăn như sau:
- làm sinh tố, nước ép và đồ uống trái cây từ quả mọng;
- thêm tươi vào món tráng miệng;
- họ nấu món hầm, mứt, mứt cam và đồ bảo quản;
- Họ làm rượu vang và rượu mùi.
Các giống thụ phấn
Giống cây này có khả năng tự thụ phấn ở mức trung bình. Nếu trồng riêng lẻ, một bụi cây chỉ cho năng suất không quá 30% tiềm năng. Để đảm bảo năng suất tối đa, cây cần một loài thụ phấn - giống lý gai "Seyanets Lefora".
Điều kiện phát triển
Để đảm bảo năng suất cao từ cây mận, hãy chọn vị trí trồng phù hợp trong vườn. Vị trí này phải đáp ứng các yêu cầu sau:
- được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời, không có cây cao, tòa nhà hoặc hàng rào gần đó;
- được bảo vệ khỏi gió giật và gió lùa;
- với đất thịt pha cát tơi xốp, màu mỡ có tính axit trung tính;
- không nằm ở vùng đất thấp ẩm ướt và lạnh;
- với mực nước ngầm ở mức 1,2-1,5 m;
- nằm cách bụi cây gần nhất khoảng 1-1,5 m.
Không phân bổ một lô đất nơi trước đây đã trồng cây trồng trong vườn để trồng cây lý gai:
- nho đen;
- mâm xôi.
Tính năng hạ cánh
Trồng lý gai vào mùa xuân. Thời điểm tốt nhất là từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 5. Bạn cũng có thể trồng vào mùa thu sau khi thu hoạch quả. Trồng cây 30 ngày trước đợt sương giá đầu tiên.
Ngâm rễ cây con trong nước có pha chất kích thích ra rễ trong 24 giờ. Chuẩn bị hố trồng có kích thước sau:
- độ sâu - 0,4 m;
- đường kính - 0,5 m.
Việc trồng cây ăn quả mọng nên được thực hiện theo từng bước:
- Thêm 5 kg mùn hoặc phân trộn đã ủ chín và 100 g tro gỗ vào hố. Thêm 10 lít nước.
- Đặt cây con vào giữa hố. Lấp đất lên rễ cây, lấp cổ rễ sâu khoảng 5 cm.
- Nén chặt đất. Tạo một luống đất xung quanh đường kính của lỗ để giữ độ ẩm trong khi tưới nước.
- Phủ than bùn lên phần thân cây. Việc này cần thiết để tạo vi khí hậu dễ chịu cho hệ thống rễ, ngăn ngừa sự bốc hơi ẩm từ đất trong thời tiết nóng và ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ đất không thấm khí.
Hướng dẫn chăm sóc
Mận mận rất dễ chăm sóc nhờ ít gai trên cành. Để đảm bảo thu hoạch quả đều đặn, hãy làm theo các bước sau:
- Tưới nước cho bụi câyĐể cây con ra rễ nhanh hơn, hãy tưới nước cho đất bên dưới hai lần một tuần. Tưới nhiều nước cho bụi cây trưởng thành vào đầu mùa sinh trưởng, trong thời kỳ ra hoa, đậu quả và vào mùa thu để chuẩn bị cho mùa đông. Sử dụng 10-20 lít nước ấm, lắng cho mỗi bụi cây.
- Thực hiện cắt tỉaVào mùa xuân, hãy cắt bỏ những cành bệnh, cành chết và cành đông cứng, cũng như những cành mọc thừa. Để lại một vài cành trơ trụi đã hai năm tuổi.
- Bón phân cho cây trồngBón phân đạm vào mùa xuân, bón phân lân và kali trong thời gian đậu quả. Sau khi thu hoạch, tưới nước hữu cơ dạng lỏng cho cây lý gai, chẳng hạn như dung dịch hoa mõm sói theo tỷ lệ 1:10.
- Nhổ cỏ cho đám quả mọngNhổ bỏ cỏ dại khi chúng mọc. Chúng lấy đi chất dinh dưỡng và độ ẩm của cây bụi.
- Làm tơi đất. Thực hiện quy trình sau khi trời mưa và tưới nước để tránh hình thành lớp vỏ dày trên đất.
- Lớp phủSử dụng chất hữu cơ làm lớp phủ (than bùn, mùn, mùn cưa). Lớp này sẽ giữ độ ẩm cho đất.
Sinh sản
Những người làm vườn có kinh nghiệm tự nhân giống cây lý gai theo một trong ba cách sau:
- phân chia (một cây trưởng thành được chia thành nhiều cây con sao cho mỗi cây có rễ phát triển riêng);
- giâm cành - chồi được cắt từ một bụi cây khỏe mạnh vào mùa xuân;
- bằng cách xếp lớp các chồi non hình thành xung quanh cây mẹ.
Chuẩn bị cho mùa đông
Prune là giống cây chịu được mùa đông. Chỉ những bụi cây non, mỏng manh mới cần lớp phủ mùa đông. Sử dụng lutrasil và cành vân sam để che phủ.
Vào mùa đông có ít tuyết, hãy cách nhiệt cho cây trưởng thành như sau:
- ghim các chồi bên dưới xuống đất;
- đắp đồi lên rễ.
Các vấn đề có thể xảy ra, bệnh tật, sâu bệnh
Giống dâu này nổi tiếng với khả năng kháng bệnh phấn trắng, nhưng dễ bị bệnh thán thư và gỉ sắt. Sâu bệnh cũng có thể tấn công cây trồng nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác.
Để tránh các bệnh trên cây lý gai, hãy thực hiện các biện pháp phòng ngừa:
- thường xuyên kiểm tra bụi cây để phát hiện sâu bệnh và dấu hiệu bệnh tật;
- loại bỏ kịp thời các mảnh vụn thực vật khỏi khu vực;
- đào đất vào mùa thu và mùa xuân;
- Xử lý cây trồng bằng hỗn hợp Bordeaux trước khi nụ nở;
- Trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hãy tưới nước nóng vào bụi cây (+90°C).
Trong số các loài gây hại chính cho người làm vườn cắt tỉa, có thể kể đến những loài sau:
- rệp;
- ong bắp cày vàng;
- bướm đêm lửa.
Nếu cây bị côn trùng xâm hại nhẹ, hãy cắt bỏ những cành bị ảnh hưởng. Xử lý bụi cây bằng dung dịch tro pha với xà phòng giặt. Đối với trường hợp sâu bệnh xâm hại nghiêm trọng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống cây này có nhiều ưu điểm nên được trồng ở hầu hết mọi nơi trên cả nước:
Giống mận được đánh giá là hầu như không có khuyết điểm. Ngoại lệ là trọng lượng quả thay đổi theo từng năm trong suốt vòng đời của cây.
Đánh giá
Mận mận là một giống cây ăn quả phổ biến, được trồng thành công bởi những người làm vườn trên khắp đất nước. Sự phổ biến của nó bắt nguồn từ sức sống bền bỉ của bụi cây, khả năng miễn dịch mạnh mẽ và khả năng chịu hạn hán và sương giá. Cả người lớn và trẻ em đều yêu thích loại quả này vì vị ngọt ngào, hương mận thoang thoảng.





