Quả lý gai Malachite là một loại quả ít calo và bổ dưỡng. Nó cực kỳ được ưa chuộng nhờ màu xanh tươi tắn và lớp vỏ sáp bao phủ, mang lại cho quả mọng vẻ sáng bóng vô song.
giống lý gai "Malachite"
Quả lý gai "Malachite" không phô trương và có những đặc điểm tốt, vì vậy nó được nhiều người làm vườn và cư dân mùa hè đánh giá cao.
"Malachite" khác với các giống khác ở kích thước quả lớn, năng suất cao và khả năng vận chuyển.
Lịch sử phát triển của giống
Quả lý gai là một loại cây trồng truyền thống thuộc chi Smorudinus. Gần đây, các nhà làm vườn đã phát triển được một số giống. Công việc nghiên cứu giống Malachite bắt đầu vào những năm 1940. Năm 1959, giống cây này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Những cây thành công đầu tiên bắt đầu xuất hiện vào năm 1950, và các nhà lai tạo đã dành chín năm để thử nghiệm bụi cây. Bố mẹ của giống lai này là quả lý gai Black Negus và Finik. Giống này được phát triển tại Viện Nghiên cứu Làm vườn Liên bang I.V. Michurin.
Ưu điểm và nhược điểm của Malachite
Nổi tiếng với năng suất cao và khả năng chống chịu sương giá tuyệt vời, cây này dễ bị bệnh thán thư. Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn ưu và nhược điểm của loại cây bụi này.
Ưu điểm của loại đá Malachite:
- Năng suất đều đặn.
- Với cách trồng và chăm sóc đúng cách, một cây có thể cho ra khoảng 4 kg quả chín và mọng nước.
- Hương vị tuyệt vời.
- Quả mọng có nhiều công dụng độc đáo. Chúng có thể được ăn tươi, bảo quản, đông lạnh và sấy khô.
- Chống nấm mốc.
- Quả mọng không rơi ra khỏi bụi cây. Chúng có thể nằm trên cành một thời gian sau khi đã chín hoàn toàn.
- Trái cây không bị hỏng trong quá trình vận chuyển và không mất đi vẻ ngoài hấp dẫn khi bán trên thị trường.
Những nhược điểm chính của quả lý gai Malachite:
- khả năng miễn dịch yếu với bệnh thán thư;
- Nếu không được chăm sóc đúng cách, năng suất có thể giảm xuống dưới mức trung bình.
Đặc điểm của giống
Các bài đánh giá về quả lý gai Malachite cho thấy nó từ nhiều góc nhìn khác nhau. Một số người làm vườn coi đây là giống tốt nhất, trong khi những người khác lại tránh trồng nó. Nhưng tất cả những bài đánh giá này đều có một điểm chung: mô tả thực tế về bụi cây.
Malachite là một loại cây bụi lâu năm. Cây đã vượt qua thử thách của thời gian và thích nghi với nhiều loại khí hậu khác nhau.
Đặc điểm của cây bụi:
- Chiều cao trung bình (chiều cao tối đa – 1,5 m).
- Cây này mọc rộng và có số lượng gai trung bình.
- Quả mọng nhỏ, hình tròn, có lớp sáp rõ rệt.
- Quả lý gai có vị chua nhưng thơm.
- Cây ra quả sớm và cho quả trong thời gian dài.
- Giống cây này có khả năng chịu sương giá và không sợ sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
- Có thể trồng để kinh doanh.
Để đánh giá về giống lý gai Malachite, hãy xem video bên dưới:
bụi rậm
Cây bụi Malachite cần một mảnh đất rộng để trồng, vì nó có cành xòe rộng với tán lá rậm rạp. Cây cao trung bình. Vỏ cây màu nâu xám, lá to, màu xanh lục mờ. Hoa nhỏ và có đường viền rõ rệt.
Quả mọng
Quả mọng to, gân nhẹ, bắt đầu chín vào giữa mùa hè. Nếu muốn tăng hàm lượng đường trong quả, đừng hái ngay sau khi chín. Theo thời gian, quả mọng sẽ ngọt hơn và có màu sắc đậm hơn. Mỗi quả nặng khoảng 5 g.
Quả lý gai có thể được bảo quản ở nơi thoáng mát đến 1 tuần. Thời gian bảo quản tùy thuộc vào độ chín của quả. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc hầm rượu. Tủ lạnh sẽ bảo quản quả lý gai lâu hơn một chút.
Vào mùa đông, quả lý gai được đông lạnh, giúp bảo quản nhiều đặc tính có lợi của chúng. Để làm được điều này, quả lý gai được cho vào tủ lạnh rồi chuyển sang ngăn đá.
Thời kỳ chín
Cây có đặc điểm chín sớm giữa mùa: cây ra hoa vào tháng Năm, quả chín vào cuối tháng Sáu, và có thể bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng Bảy. Cây cho quả không đều nhưng đều đặn. Có thể thu hoạch nhiều lần từ một cây trong mùa; quả chỉ cần chín, khi đó sẽ chuyển sang màu vàng và ngọt hơn.
Năng suất
Một trong những ưu điểm chính của cây bụi này là khả năng tự thụ phấn, nghĩa là nó cho ra cả hoa đực và hoa cái. Cây bắt đầu ra quả sau hai năm trồng. Ban đầu, quả còn thưa thớt, nhưng những năm tiếp theo, cây bụi này sẽ khiến chủ nhân của nó bất ngờ. Cây tiếp tục ra quả đến 15 năm, nếu được trồng và chăm sóc đúng cách.
Khả năng vận chuyển
Vỏ quả lý gai tuy mỏng nhưng lại rất chắc. Có thể cầm quả lý gai mà không làm hỏng quả. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị hay hình dáng của quả.
Khả năng chống hạn và chịu được mùa đông
Đá malachite là lựa chọn tuyệt vời để trồng ở bất kỳ vùng nào. Nó chịu được cả nhiệt độ dương và âm. Tuy nhiên, hãy nhớ che chắn cho cây vào mùa đông và tưới nước kỹ lưỡng vào mùa hè.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Một ủy ban nhà nước đã kiểm tra tất cả các đặc điểm của giống cây này. Cây có khả năng miễn dịch mạnh với bệnh phấn trắng, nhưng đôi khi bị ong cưa và rệp tấn công. Mối đe dọa lớn nhất đối với cây bụi là bệnh thán thư, vì vậy cần phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa thường xuyên.
Điều kiện phát triển
Trồng cây Malachite trước hết cần một vị trí đủ ánh sáng, lưu ý đến việc có cây ăn quả gần đó có thể che bóng. Cây không bị ảnh hưởng bởi gió lùa hay gió mạnh, nhưng quả có thể rụng, vì vậy nên có một mái che nhỏ.
Tránh trồng gần nguồn nước ngầm vì có thể gây ra bệnh nấm. Vị trí trồng phải bằng phẳng hoặc hơi cao; tránh trồng cây bụi ở những nơi trũng thấp.
Đá malachite mọc trên đất sạch, được chăm sóc tốt, không có cỏ dại hoặc lá cây năm ngoái. Việc sục khí đặc biệt quan trọng; đất đen hoặc đất thịt pha cát được ưa chuộng để trồng.
Thời gian hạ cánh
Cây có thể được trồng ngoài trời vào mùa xuân hoặc mùa thu. Tuy nhiên, mùa thu là lựa chọn tốt hơn, vì điều này cho phép hệ thống rễ phát triển trước khi thời tiết lạnh giá ập đến, và cây Malachite sẽ bắt đầu phát triển hoàn thiện vào mùa xuân. Trồng cây trong đất sạch. Trồng các bụi cây cách nhau ít nhất 1 mét.
Sơ đồ trồng cây
Chỉ mua cây giống ở các cửa hàng chuyên dụng, vì người bán ở chợ có thể thay thế giâm cành bằng một giống cây khác rẻ hơn.
- ✓ Cây giống phải có ít nhất 3 chồi khỏe mạnh, không có dấu hiệu bệnh tật.
- ✓ Hệ thống rễ phải phát triển tốt, không bị hư hại hoặc có dấu hiệu thối rữa.
Quy tắc trồng cây lý gai Malachite:
- Đào sâu vùng rễ thêm 5 cm; điều này sẽ giúp cây con phát triển hệ thống rễ nhanh hơn và dễ cấy ghép hơn.
- Trồng cây trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.
- Cành giâm sau khi cắt sẽ có tối đa 5 chồi.
- Trước khi trồng, hãy xử lý hệ thống rễ của cây con bằng tro và thuốc khử trùng. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn thấy bất kỳ tổn thương nào ở hệ thống rễ.
- Chiều dài của chồi không được quá 15 cm. Thân cây không được dài hơn rễ chính – hãy lưu ý điều này khi mua cây giống.
- Chừa khoảng cách 1 mét giữa các cây con. Lưu ý, nếu bụi cây quá rậm rạp, việc chăm sóc cây Malachite sẽ rất khó khăn. Điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của quả lý gai.
- Nếu bạn dự định trồng nhiều bụi cây, hãy tăng khoảng cách lên 1,5-2 lần. Đào hố sâu 0,5-0,6m. Không bón phân.
- Chỉ tưới nước cho cây; hãy bón phân vào vùng rễ khi cây lý gai đã bén rễ hoàn toàn trong vườn. Khi trồng vào mùa thu trên đất thịt pha cát, hãy tưới 10 lít nước dưới mỗi cây con. Vào mùa xuân, hãy tưới 5 lít nước vì đất đã ẩm.
- ✓ Độ sâu trồng cây con phải ít nhất là 50 cm để đảm bảo sự ổn định và phát triển của hệ thống rễ.
- ✓ Khoảng cách giữa các bụi cây phải ít nhất 1,5 m để đảm bảo đủ không gian cho cây phát triển và ngăn ngừa cây mọc dày.
Những điều cơ bản về chăm sóc theo mùa
Trồng trọt có những đặc điểm nhất định cần được chú ý. Các biện pháp chăm sóc chính bao gồm tưới nước, xới đất, diệt trừ sâu bệnh, phủ lớp mùn, bón phân và cắt tỉa.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết về Cách chăm sóc cây lý gai vào mùa thu.
Chăm sóc đất
Chăm sóc đất tiêu chuẩn bao gồm làm tơi xốp đất và loại bỏ cỏ dại. Vào mùa hè, có thể sử dụng lớp phủ để giữ ẩm. Lớp phủ có thể được làm từ mùn cưa, rơm rạ hoặc vỏ hạt. Nó cải thiện cấu trúc đất, ngăn ngừa tình trạng đóng váng do hạn hán và làm chậm sự phát triển của cỏ.
- × Tránh xới đất quá sâu xung quanh bụi cây để tránh làm hỏng rễ cây trên bề mặt.
- × Không sử dụng phân tươi làm lớp phủ vì nó có thể làm cháy hệ thống rễ.
Hỗ trợ
Quả lý gai có thể cao tới 1,5 mét. Những chồi dài như vậy thường rụng xuống đất hoặc chỉ cong xuống đất. Điều này đặc biệt dễ nhận thấy trong giai đoạn đậu quả. Để tránh quả rơi xuống đất và cành bị hư hại, có thể sử dụng một số loại giá đỡ.
Hỗ trợ cho Malachite lý gai:
- Buộc bằng dây. Đây là phương pháp đơn giản nhất, được sử dụng khi bụi cây đang chín. Nó bảo vệ thân và quả khỏi bị chết; chúng không bị lún quá sâu xuống đất và không dễ bị sâu bệnh tấn công. Việc chống đỡ khá bất tiện, đặc biệt là trong quá trình thu hoạch.
- Giá đỡ vuông hoặc tròn trên trụ. Chúng được lắp đặt xung quanh cây và chiếm khá nhiều diện tích. Chiều cao của mỗi giá đỡ khoảng 0,5 m. Trong trường hợp này, các cành cây sẽ tựa vào thành cứng của trụ.
- Giàn leo. Chiều cao của bụi cây cho phép đặt cây lên giàn. Phương pháp này lý tưởng về mọi mặt. Việc trồng cây rất dễ dàng, và việc thu hoạch cũng nhanh chóng và dễ dàng.
Tưới nước
Một vụ thu hoạch bội thu chỉ đạt được khi cây nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và duy trì cân bằng nước. Tưới nước cho cây lý gai trong quá trình hình thành bầu nhụy, hình thành chồi non và trong quá trình chín. Để kích thích rễ phát triển và chuẩn bị cho cây chịu được thời tiết lạnh, hãy tưới nước bổ sung độ ẩm vào giữa mùa thu.
Khi thiếu nước, quả lý gai sẽ bắt đầu teo lại và lá rụng nhanh chóng.
Tưới nước cho cây bụi ngay tại gốc để ngăn ngừa nấm bệnh tấn công lá ướt. Không nên sử dụng nước lạnh. Để tránh hơi ẩm bốc hơi, hãy tưới nước vào vùng rễ. lớp phủ.
Bón thúc
Giống Malachite là loại cây dễ trồng, nhưng cũng cần bón phân như các loại cây ăn quả khác. Phân bón nên được bón nhiều lần trong năm:
- Phân bón được bón vào năm thứ 2 sau khi trồng để cải thiện việc ra hoa: bón thêm 60 g amoni nitrat và 40 g urê dưới bụi cây.
- Sau khi thu hoạch quả, bón phân kali-lân.
Cắt tỉa và tạo hình tán cây
Ngay sau khi trồng, cây bụi cần được cắt tỉa ngọn ban đầu. Tất cả các chồi đều được cắt ngắn, để lại khoảng sáu nụ phía dưới. Việc cắt tỉa tiếp theo nên được thực hiện vào mùa xuân trước khi nụ bắt đầu nở và vào cuối mùa thu trước khi cây bụi rụng lá vàng.
Đừng trì hoãn việc cắt tỉa vào mùa xuân; nếu nhựa cây đã bắt đầu chảy, việc cắt tỉa cành có thể gây hại cho cây bụi. Vào mùa thu, nên cắt tỉa những cành mọc thấp. Những cành bị bệnh và quá sẫm màu cũng sẽ chịu chung số phận. Phần ngọn của cây bụi cũng nên được cắt tỉa, đặc biệt là khi quả đã bắt đầu teo lại.
Sinh sản
4 kg từ một bụi cây không phải là một vụ thu hoạch lớn, nhưng nếu bạn trồng vài chục quả lý gai Malachite trong khu vực, số lượng quả sẽ tăng gấp mười lần.
Cây bụi được nhân giống:
- giâm cành;
- phân lớp;
- chia cây;
- tiêm chủng;
- có xương.
Chuẩn bị cho mùa đông
Malachite là loại cây bụi chịu được sương giá, nhưng vẫn cần được che phủ trong mùa đông. Vật liệu cách nhiệt giúp cây thức tỉnh nhanh hơn sau thời kỳ ngủ đông. Có thể sử dụng sợi nông nghiệp làm vật liệu che phủ.
Vào mùa xuân, trước khi cây thức giấc, nên loại bỏ lớp bảo vệ. Sau đó, xới đất tơi xốp để tránh ấu trùng sâu bệnh xâm nhập. Trong khi côn trùng đang ngủ đông, hãy đổ nước sôi lên đất và phun nước nóng lên tất cả các cành của cây bụi. "Mưa rào" này sẽ đánh thức nụ và tiêu diệt tất cả côn trùng gây hại.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Cây lý gai thường bị hư hại do sâu bệnh. Cây lý gai dễ bị bệnh, nhưng điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa và bảo vệ kịp thời. Khi phát hiện dấu hiệu bệnh, điều quan trọng là phải giúp cây phục hồi nhanh chóng. Ban đầu, lý gai có thể được điều trị bằng các bài thuốc dân gian thay vì dùng hóa chất.
Cây trồng có thể bị bướm đêm, rệp vừng và ong cưa phá hoại. Việc chăm sóc thường xuyên và tuân thủ tất cả các hướng dẫn bảo dưỡng cây trồng sẽ giúp giảm thiểu khả năng xảy ra những vấn đề này. Nếu bị nhiễm, hãy sử dụng các dung dịch chuyên dụng.
Bệnh phấn trắng không ảnh hưởng đến cây lý gai, nhưng bệnh septoria, rỉ sắt và thán thư có thể gây hại cho cây trồng.
Các biện pháp phòng ngừa cơ bản:
- Thực hiện theo mọi khuyến nghị khi trồng và chăm sóc cây lý gai.
- Không nên trồng cây Malachite quá rậm rạp, hãy cắt tỉa kịp thời.
- Dọn sạch lá cây bụi bằng cách đốt chúng.
- Đào đất bên dưới đá Malachite.
- Trồng các loại cây xua đuổi sâu bệnh gần cây lý gai.
- Vào mùa xuân, hãy xử lý bụi cây bằng nước nóng.
- Bón phân giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cây.
- Xịt quả lý gai bằng sản phẩm đặc biệt.
Nếu cây bị sâu bệnh tấn công, hãy cắt tỉa ngay những cành bị ảnh hưởng và đốt chúng. Sau đó, pha loãng phân hữu cơ với nước và phun lên bụi cây. Bạn cũng có thể sử dụng sắt sunfat đậm đặc.
Công dụng của quả lý gai
Vị chua của quả làm cho nó trở thành một nguyên liệu cay nồng trong nấu ăn. Chúng được ăn tươi, dùng trong salad, compote và mứt. Quả mọng cũng có thể được đông lạnh.
Quả lý gai là nguyên liệu ngon tuyệt cho các món ngọt, pastila, đồ uống giải khát và món tráng miệng. Chúng mang đến hương vị tuyệt hảo cho các món thịt gia cầm. Quả lý gai được dùng để làm rượu mùi, rượu mùi và rượu vang tự làm.
Đánh giá về quả lý gai Malachite
Quả lý gai Malachite là một trợ thủ đắc lực cho con người. Chúng cho thu hoạch bội thu và không cần chăm sóc nhiều. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn thường xuyên di chuyển.