Quả lý gai Orpheus là một giống cây chịu được mùa đông phổ biến, được các nhà làm vườn Nga đánh giá cao. Giống cây này thu hút những người yêu thích quả mọng nhờ quả to, ngon, năng suất cao và ít cần chăm sóc.
Lịch sử sáng tạo
Giống Orpheus được phát triển tại vùng Tambov tại Viện Nghiên cứu Làm vườn Toàn Nga Michurin. Quả lý gai Orpheus được lai tạo bởi các nhà lai tạo E. Yu. Koveshnikova và K. D. Sergeeva. Giống này phù hợp cho cả trồng trọt thương mại và trồng trọt tại nhà.
Giống nho này đã được thử nghiệm từ năm 2012, nhưng điều này không ngăn cản những người làm vườn trồng nó. Hơn nữa, nho Orpheus không chỉ phổ biến ở Nga mà còn ở các nước lân cận.
Mô tả về cây
Giống Orpheus mọc thành bụi, tán rộng, kích thước trung bình, cao 0,7-0,8 m. Chồi non thẳng và xanh nhạt, trong khi chồi gỗ dày và sáng màu. Cành được bao phủ bởi gai thẳng, ngắn đến trung bình, nhưng số lượng ít. Chúng chỉ nằm ở gốc chồi.
Lá cây màu xanh, năm thùy, nhỏ và lỏng lẻo, có ánh mờ và bề mặt nhăn nheo. Hoa có màu sắc rực rỡ, mọc thành cụm hoa hai hoa.
Mô tả về trái cây
Quả lý gai Orpheus cho quả rất to. Trọng lượng trung bình của quả là 7 g, tối đa là 11 g. Quả có hình quả lê hoặc hình bầu dục dài. Màu xanh vàng, vỏ nhẵn, nhẵn hoặc có lông tuyến nhẹ. Số lượng hạt trung bình.
Hương vị của quả mọng
Quả mọng có vị chua ngọt, hương thơm nồng nàn. Hậu vị đặc trưng của quả lý gai. Điểm nếm đạt 4,5-4,8. Quả chứa 12,3% chất khô, 9,1% đường và 36 mg vitamin C. Quả mọng thích hợp cho dinh dưỡng, cũng như để chế biến nhiều món ăn ngon và mứt.
Quá trình chín và năng suất
Quả lý gai Orpheus là giống lý gai giữa mùa, bắt đầu ra quả vào năm thứ hai sau khi trồng. Khi được trồng thương mại, năng suất đạt 120-140 centners/ha. Người trồng lý gai có thể thu hoạch khoảng 4 kg quả lý gai mỗi bụi.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng giống Orpheus xanh trên mảnh đất của bạn, bạn nên đánh giá tất cả ưu điểm và nhược điểm của giống này.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Sắc thái trồng trọt
Năng suất, sự sinh trưởng và phát triển của cây lý gai Orpheus chịu ảnh hưởng trực tiếp từ việc trồng trọt. Điều quan trọng không chỉ là tuân thủ đúng kỹ thuật trồng trọt mà còn phải chọn đúng vị trí, cây giống và thời điểm trồng.
Tính năng hạ cánh:
- Vị trí có nắng là tốt nhất, nhưng bóng râm nhẹ một phần là tốt nhất cho hướng Nam. Bóng râm sâu là chống chỉ định.
- Đất phải tơi xốp, nhẹ và dễ thấm nước. Cây không chịu được tưới quá nhiều nước, vì vậy đất lầy lội hoặc trũng thấp không thích hợp.
- Việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân - ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, hoặc vào mùa thu, 1,5 tháng trước khi sương giá bắt đầu.
- Để trồng, hãy chọn cây giống từ 1-2 năm tuổi. Rễ phải dài ít nhất 20 cm. Trước khi trồng, hãy kiểm tra hệ thống rễ của cây giống, loại bỏ bất kỳ chồi chết nào và cắt tỉa ngọn. Ngâm rễ trong dung dịch natri humate trong 24 giờ.
- Cây giống được trồng nghiêng vào hố đã đào. Khoảng cách giữa các cây liền kề là 1,5 m, giữa các hàng là 2 m.
Tính năng chăm sóc
Để đạt năng suất tối đa và hương vị quả mọng tuyệt hảo, cần phải chăm sóc đúng cách. Cây trồng cần được tưới nước, bón phân và cắt tỉa.
Tính năng chăm sóc:
- Tưới nước khi cần thiết, kiểm tra độ ẩm của đất - nếu đất tơi xốp như cát trong tay bạn, thì bụi cây cần độ ẩm. Việc tưới nước cho bụi cây đặc biệt quan trọng trong giai đoạn hình thành quả và chín. Lượng nước tưới khuyến nghị là 20-25 lít. Tránh để đất bị khô và đừng chỉ trông chờ vào nước mưa.
- Vào mùa hè, tốt nhất nên bón phân hữu cơ cho cây, chẳng hạn như dung dịch cây hoa mõm sói pha nước theo tỷ lệ 1:10, hoặc phân chim theo tỷ lệ 1:20. Vào mùa thu, hãy bón hỗn hợp phân khoáng như urê, kali và supe lân.
- Sau khi tưới nước, đất xung quanh thân cây được xới tơi. Chỉ xới lớp đất mặt để tránh làm tổn thương rễ cây. Việc xới tơi đất là rất cần thiết vì nó ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ đất, cản trở quá trình tiếp cận oxy của rễ cây.
- Việc làm cỏ được thực hiện song song với việc xới đất. Cỏ dại không chỉ hấp thụ chất dinh dưỡng mà còn là nơi sinh sản của nhiều loại côn trùng. Không nên sử dụng hóa chất để diệt cỏ dại vì sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và thành phần của quả.
- Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa xuân; ba năm đầu tiên rất quan trọng cho sự phát triển của bụi cây. Trước khi trồng, chồi của cây con được cắt ngắn còn năm chồi. Sau một năm, những chồi gốc yếu sẽ được cắt bỏ, chỉ để lại không quá ba chồi. Điều này đảm bảo cây phân nhánh nhiều và tăng năng suất. Đối với cây ba năm tuổi, tất cả các chồi non đều được cắt tỉa, tán lá được tỉa thưa để tránh chen chúc, và bất kỳ cành nào bị đóng băng đều được loại bỏ.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống này có khả năng kháng nhiều loại bệnh trên quả mọng, bao gồm bệnh phấn trắng, đốm lá và nhiều loại bệnh nhiễm nấm khác. Tuy nhiên, việc phòng ngừa là rất cần thiết, vì trong điều kiện bất lợi, nguy cơ nhiễm bệnh vẫn hiện hữu.
Để diệt trừ sâu bệnh, bạn có thể dùng nước nóng mùa xuân (85…87°C) và phủ đất bằng vải bạt (cho đến khi hoa tàn). Nhiều loại thuốc diệt nấm cũng được sử dụng: trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hãy phun dung dịch Bordeaux 1% lên bụi cây.
Loài gây hại nguy hiểm nhất là rệp sáp và bướm đêm. Rệp sáp cũng có thể được kiểm soát bằng dung dịch xà phòng và tro gỗ. Phủ kín bụi cây đã xử lý bằng vải sợi nông nghiệp hoặc polyethylene. Lớp màng phủ được gỡ bỏ vào giữa tháng 6, sau khi côn trùng đã rời khỏi đất.
Thu hoạch và lưu trữ
Nếu quả lý gai được thu hoạch để chế biến, quả sẽ bắt đầu được hái khi đạt kích thước quy định của giống. Nếu quả dùng để ăn tươi, quả sẽ được thu hoạch khi đạt độ chín hoàn toàn.
Quả chín hoàn toàn được bảo quản ở nhiệt độ phòng không quá hai ngày, nhưng vẫn phải giữ nguyên trong cùng hộp đựng ban đầu. Quả được hái ở giai đoạn chín kỹ thuật sẽ thích hợp hơn cho việc vận chuyển.
Đánh giá
Quả lý gai Orpheus được coi là một trong những giống quả xanh tốt nhất vì nhiều lý do. Nó hội tụ mọi yếu tố mà người làm vườn mong đợi ở một loại cây trồng: hương vị tuyệt hảo, quả to, năng suất ổn định và khả năng chống chịu mọi thử thách.