Quả lý gai Pax là một trong những giống phổ biến nhất nhờ năng suất cao, hương vị quả mọng tuyệt hảo và dễ trồng. Loại cây trồng này nổi tiếng với độ tin cậy, khả năng kháng bệnh và năng suất trái cao. Các phương pháp canh tác cơ bản là điều cần thiết để đảm bảo chất lượng trái cây cao.
Mô tả về giống Pax
Khi chọn quả lý gai để làm vườn, một tiêu chí quan trọng là mức độ gai. Các giống không gai, chẳng hạn như Pax, đặc biệt phổ biến. Loại quả này có quả to, màu sắc rực rỡ, đặc biệt hấp dẫn người làm vườn.
Lịch sử sáng tạo
Pax là một giống lý gai lai có lịch sử lâu đời. Có nguồn gốc từ Canada, giống này được phát triển bởi Elizabeth Keep. Bố mẹ của nó là giống Winam Industry và là cây con lai giữa Captivator và Lancashire Lad.
Giống này được đăng ký vào năm 1989 và đạt được sự ưa chuộng lớn nhất ở Canada, Bắc Mỹ và Châu Âu. Nó mới chỉ bắt đầu được ưa chuộng ở Nga, Belarus và Ukraine.
Đặc điểm nổi bật của cây bụi
Một loại cây bụi lâu năm cao tới 1-1,2 m. Đặc điểm đặc trưng:
- Các cành cây gầy gò được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng, bong tróc, màu nâu xám hơi bóng.
- Chồi non hàng năm mềm dẻo có màu xám đậm và được bao phủ bởi nhiều chấm xám dọc theo toàn bộ chiều dài.
- Trên chồi có những nụ màu nâu có vảy.
- Gai bắt đầu phát triển trên các chồi non nhưng sẽ rụng theo thời gian.
- Lá nhăn nheo màu xanh đậm có 2-5 thùy hình trứng, dài tới 6 cm.
- Phiến lá có mép lá tù. Nách lá có 2-3 hoa đơn màu đỏ-xanh lục, mỗi hoa gồm 5 cánh hoa tròn.
- Hoa lưỡng tính làm cho cây lý gai trở thành cây trồng tự thụ phấn.
Cây lý gai là một trong những loại cây mọng đầu tiên nở hoa vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5.
Đặc điểm của quả mọng
Pax nổi tiếng với những quả to. Quả có những đặc điểm riêng biệt sau:
- Chúng có trọng lượng lên tới 14 g và có hình tròn-hình bầu dục đều đặn và bề mặt nhẵn.
- Da khỏe và dày, có độ bóng rõ rệt, độ mịn hoàn hảo và độ bông nhẹ.
- Các tĩnh mạch có thể nhìn thấy dưới da vì chúng sáng hơn màu chính.
- Chúng bám vào những cuống mỏng và không rụng ngay cả sau khi chín hoàn toàn.
- Ở giai đoạn chín kỹ thuật, quả có màu hồng nhạt. Khi chín hoàn toàn, quả chuyển sang màu đỏ hồng đậm với những đường gân màu trắng đỏ tía.
- Bên dưới lớp vỏ là phần thịt quả mềm, mọng nước, có hạt nhỏ.
Công dụng của quả lý gai Pax
Quả của giống lai Pax thường được ăn tươi. Chúng rất thích hợp để làm compote, mứt và mứt. Chúng có thể được đông lạnh tươi hoặc ngâm trong siro đường, ngâm chua, và được sử dụng trong các món salad trái cây, sinh tố, kẹo ngậm và mứt cam.
Thời gian chín và năng suất
Giống nho này nổi bật với khả năng ra quả sớm, cho phép thu hoạch tốt ngay từ năm thứ hai sau khi trồng. Giống nho này được coi là ra quả sớm, với quả chín vào mười ngày thứ ba của tháng Sáu. Thời kỳ ra quả hàng loạt kéo dài khoảng hai tuần, vì chúng chín đồng thời.
Năng suất rất ấn tượng: một bụi có thể cho 12-15 kg quả. Nhờ lớp vỏ chắc và khả năng hái khô, quả có thể chịu được vận chuyển tốt. Quả cũng được bảo quản tốt, đây là một lợi thế của các giống sớm.
Độ cứng mùa đông
Cây có khả năng chống chịu sương giá cao, vì vậy cây trưởng thành không cần bảo vệ khỏi giá lạnh. Phủ mùn cưa quanh gốc cây là đủ để bảo vệ hệ thống rễ.
Ưu điểm và nhược điểm
Loại cây này sẽ làm bạn hài lòng với năng suất cao và ổn định trong thời gian dài. Loại cây này không cần chăm sóc liên tục vì nó rất dễ trồng và có khả năng chống chịu tốt với các tác động bất lợi của môi trường.
Thuận lợi:
Trong số những nhược điểm, người làm vườn nhấn mạnh:
Tính năng hạ cánh
Trồng cây lý gai không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng hay kiến thức đặc biệt nào. Chỉ cần làm theo các hướng dẫn sau để có một cây khỏe mạnh và năng suất:
- Địa điểm và thời gian hạ cánh. Cây non thường được trồng vào mùa thu. Ở các vùng miền Nam và miền Trung, việc này có thể được thực hiện vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11, và ở các vùng miền Bắc là giữa tháng 10. Điều này cho phép cây tích lũy đủ gỗ để qua đông an toàn.
- Yêu cầu về đất. Quả lý gai không đòi hỏi nhiều chăm sóc và có thể phát triển trên mọi loại đất. Để thu hoạch quả lý gai chất lượng cao, hãy chọn vị trí có nhiều nắng để tránh nấm bệnh và duy trì khả năng chống chịu của cây trước các điều kiện bất lợi.
- Lựa chọn vật liệu trồng cây. Khi mua cây giống, hãy chú ý đến tình trạng vỏ cây và hệ thống rễ. Vỏ cây non nên có màu xám đậm hoặc nâu xám, rễ cây phải chắc và phát triển tốt.
- Chuẩn bị mặt bằng. Trước khi trồng, hãy đào đất để loại bỏ cỏ dại. Đào hố trồng trước và lấp đầy phân bón.
Trước khi trồng cây lý gai, hãy nhúng bộ rễ vào hỗn hợp đất sét hoặc đất có độ sệt như kem chua. Đào hố trồng sâu 0,5-0,8 m và rộng 0,8-1 m. Chừa khoảng cách ít nhất 0,7-1 m giữa các hố, và nếu trồng hàng loạt, hãy nới rộng khoảng cách hàng lên 2-2,5 m.
Hướng dẫn từng bước:
- Đặt cây con xuống đáy hố, cẩn thận xòe rễ ra.
- Phủ lên trên phần đất còn lại hoặc hỗn hợp đất trồng cây con, đất đen và cát đã chuẩn bị sẵn theo tỷ lệ 1:1:1.
- Để tăng nhiệt độ trong hố, bạn có thể thêm cát sông thô hoặc một ít sỏi, giúp cây phát triển nhanh hơn.
Sau khi trồng, tưới nước cho cây với 5-10 lít nước và phủ một lớp mùn cưa, đất khô hoặc cỏ lên trên.
Chăm sóc cây trồng
Tuân thủ đúng lịch trình canh tác khi trồng lý gai sẽ đảm bảo thu hoạch chất lượng cao và bội thu trong 15-18 năm. Hãy làm theo các quy trình chăm sóc đơn giản sau:
- Tưới nước. Vào mùa xuân và đầu mùa hè, hãy hạn chế tưới nước mưa hoặc tưới nhỏ giọt. Tưới nhỏ giọt đặc biệt hiệu quả nếu cây được trồng thành hàng. Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp tưới rãnh để tưới nước xung quanh gốc cây. Sau mỗi lần tưới, hãy phủ lớp mùn lên đất để giữ ẩm.
Ngừng tưới nước trước khi quả chín để tránh mất hàm lượng đường. Tưới nước trước mùa đông rất quan trọng để bổ sung độ ẩm cho cây trước mùa đông. - Bón thúc. Bón phân hữu cơ và khoáng thường xuyên giúp cây tăng sức đề kháng và năng suất cao. Đầu xuân (trước khi nụ trổ): bón 25 g amoni nitrat hoặc 30 g urê. Chỉ bón phân lỏng vào đất ẩm để tránh cháy rễ.
Để phun cho cây và đất xung quanh bụi cây, hãy sử dụng dung dịch gồm 3 g kali permanganat và 1-2 g axit boric cho mỗi 10 lít nước. Lượng tiêu thụ là 2-3 lít cho mỗi bụi cây.
Vào cuối mùa thu: 5 kg chất hữu cơ (phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn), 15 g kali clorua hoặc 100 g tro gỗ và 45 g supe lân, rải đều lên đất trong bán kính 2 m tính từ bụi cây. Trộn đều phân bón vào đất đến độ sâu 10–20 cm. - Cắt tỉa. Cần thiết cho việc duy trì sức khỏe và năng suất. Nên giữ lại 3-4 chồi khỏe mạnh một năm tuổi trên bụi cây và thường xuyên cắt tỉa để tái sinh. Thực hiện các quy trình này vào các mùa khác nhau và sử dụng các công cụ chuyên dụng.
Việc tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp sẽ giúp việc trồng lý gai trở thành một hoạt động hiệu quả và thú vị, đảm bảo thu hoạch ổn định, chất lượng cao trong nhiều năm.
Chuẩn bị cho mùa đông
Mối lo ngại về tình trạng của cây bụi vào mùa đông chỉ có thể nảy sinh ở các vùng thảo nguyên, nơi có rất ít tuyết hoặc tuyết liên tục bị gió mạnh thổi bay, khiến mặt đất trơ trụi. Điều này có thể dẫn đến tình trạng đóng băng rễ cây.
Trong những trường hợp như vậy, điều quan trọng là phải bảo vệ lớp tuyết phủ bằng cách thường xuyên nén chặt tuyết xung quanh bụi cây hoặc phủ đất hoặc dăm gỗ lên trên. Ở các vùng rừng và thảo nguyên rừng, những vấn đề như vậy không phát sinh. Chỉ cần tưới nước cho cây vào mùa thu để cung cấp độ ẩm và bón phân theo khuyến nghị kịp thời là đủ.
Bệnh tật và sâu bệnh của giống lý gai Pax
Cây lý gai Pax có khả năng kháng bệnh tốt. Dưới đây là một số loại bệnh và sâu bệnh thường gặp cùng cách phòng trừ:
- Đốm trắng (septoria). Một loại bệnh do nấm gây ra, bào tử của nó được phát tán nhờ gió hoặc mưa. Vào mùa đông, bào tử được tìm thấy trên lá bệnh, lá rụng và trong đất mặt. Các đốm nâu, tròn hoặc không đều xuất hiện trên lá và quả.
Xịt dung dịch Bordeaux 1% lên bụi cây trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch. Dọn sạch khoảng trống giữa các hàng lá rụng và đốt chúng để ngăn ngừa sự xâm nhiễm. - Bệnh phấn trắng. Một loại bệnh nấm ảnh hưởng đến tất cả các phần xanh của quả và quả mọng. Bào tử nấm phát tán nhờ gió, mưa và côn trùng. Bệnh xuất hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng lỏng lẻo trên bầu nhụy, cuống lá, lá và quả.
Tưới nước nóng cho bụi cây, phun thuốc diệt nấm hoặc dung dịch tro gỗ. - Bệnh thán thư. Một loại bệnh nấm tấn công cây vào mùa xuân, bào tử trú đông trên lá bị ảnh hưởng. Bệnh xuất hiện dưới dạng những đốm nhỏ màu nâu trên lá non, dần dần hợp nhất thành một đốm duy nhất.
Xịt dung dịch Oxydichloride hoặc Skor lên bụi cây trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch. Dọn sạch hoàn toàn khoảng trống giữa các hàng lá rụng. - Rệp chồi cây lý gai. Một loài côn trùng hình trứng, màu xanh nhạt, kích thước lên đến 2 mm. Chúng đẻ trứng đen ở gốc nụ. Chúng làm nụ và lá non bị khô héo.
Xịt dung dịch nước thuốc lá vào bụi cây hoặc cắt và đốt phần ngọn của các chồi có chứa khuẩn lạc. - Bướm lý gai. Một loài bướm vàng có kích thước lên đến 45 mm với những đốm đen lớn trên cánh. Sâu bướm xám có những đốm đen vuông trên cơ thể. Loài sâu hại này ăn lá non.
Xịt Kinmix lên cây và dọn sạch khu vực lá rụng. - Ong bắp cày chân nhạt. Một loài côn trùng màu đen với những đốm sáng dài tới 6 mm. Con cái đẻ trứng màu vàng ở mặt dưới lá. Ấu trùng cắn nhiều lỗ trên lá và ăn quanh mép lá.
Xử lý cây bằng Kinmix và các sản phẩm khác. Phun sau khi lá mọc và khi cần thiết trong suốt mùa hè.
Thu hoạch
Cây bắt đầu ra quả khoảng 2-3 năm sau khi trồng. Ở miền Nam và miền Trung, quả đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất vào đầu hoặc giữa tháng 6. Một bụi cây non có thể cho tới 20 kg quả mọng.
Quả chín đồng loạt, cho phép thu hoạch một lần, tiết kiệm thời gian và công sức. Quả vẫn bám chặt trên cành ngay cả sau những trận mưa lớn mùa hè, giữ nguyên hương vị và hình dạng.
Vận chuyển và lưu trữ
Bằng cách thu hoạch quả trước khi chín hoàn toàn từ 5-7 ngày, chúng có thể được vận chuyển an toàn trên những quãng đường dài. Lớp vỏ dày và chắc chắn của chúng cho phép vận chuyển trong các thùng chứa mở, giảm thiểu nguy cơ rò rỉ.
Quả lý gai tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần. Để làm được điều này, nên phân loại quả, loại bỏ lá và đài hoa, rửa sạch dưới vòi nước chảy và bảo quản trong túi ni lông có lỗ, mỗi lần 200–300 g.
Đánh giá của người làm vườn
Quả lý gai Pax là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một vụ mùa bội thu với những quả mọng nước, ngọt ngào mà không cần tốn công chăm sóc. Ưu điểm của giống cây này bao gồm khả năng kháng bệnh cao, dễ chăm sóc và vỏ quả dai, bảo quản được lâu. Phù hợp cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm.