"Vàng Nga" là tên của một giống lý gai giữa mùa đã được các nhà làm vườn Nga biết đến từ lâu. Giống này được ưa chuộng vì màu hổ phách độc đáo, hương vị dễ chịu, thời hạn sử dụng lâu dài, khả năng chịu lạnh tốt và kháng bệnh phấn trắng.
Lịch sử phát triển của giống
Giống quả mọng này được phát triển vào năm 1970. Nó được lai tạo bởi K. D. Sergeeva, một nhân viên của Viện Nghiên cứu Michurin. Để tạo ra giống quả lý gai vàng Nga, bà đã lai Kareless với Houghton, Curry, Oregon và Shtambov. Từ năm 1974, giống lý gai quả vàng này đã được ghi vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga.
Hình dáng của bụi cây
Cây thuộc giống này có kích thước trung bình và tán rộng. Chúng được phân biệt với các giống cây trồng trong vườn khác bởi những đặc điểm sau:
- chiều cao: 1-1,2 m;
- sự phát triển mạnh mẽ của chồi non: dày, dài, màu xanh lá cây (theo tuổi tác, màu của chúng chuyển sang màu nâu với ánh xám);
- số lượng gai nhỏ: thẳng, màu sáng, nằm ở phần dưới của cành;
- tán lá: cỡ trung bình, màu xanh lá cây, tròn với mép răng cưa, nhẵn;
- cụm hoa: không lớn lắm, màu hồng nhạt.
Quả mọng và hương vị của chúng
Vẻ ngoài đặc trưng của quả là đặc điểm nổi bật của giống cây trồng này. Chúng được phân biệt bởi màu sắc vỏ quả khác thường, chính là nguồn gốc tên gọi của giống lý gai này. Quả lý gai có những đặc điểm sau:
- trọng lượng - 4,2-6g;
- hình tròn-hình bầu dục;
- màu da vàng hổ phách: không quá dày, chắc, có các đường gân sáng rõ, được bao phủ bởi một lớp sáp;
- phần cùi giống như thạch, chứa một lượng nhỏ hạt.
Hàm lượng các chất trong thịt quả lý gai quyết định hương vị của nó như sau:
- đường - 9,3%;
- axit có thể chuẩn độ - 2,1%;
- vitamin C - từ 12 đến 32 mg trên 100 g sản phẩm.
Đặc trưng
Giống cây trồng trong vườn có quả màu vàng này có nhiều đặc điểm tuyệt vời khiến nó trở nên hấp dẫn đối với những người làm vườn trồng lý gai tại nhà và thương mại.
Thời gian chín và năng suất
Cây bụi vàng Nga nở hoa vào nửa cuối tháng Tư. Hoa có thể nở muộn nhất là tháng Năm. Quả chín vào giữa mùa. Quả xuất hiện trên cành vào tuần cuối cùng của tháng Bảy.
Các chỉ tiêu năng suất của giống này cao hơn mức trung bình:
- 4-5 kg – cho 1 cây trưởng thành;
- 13.800 kg – được thu hoạch bởi những người nông dân trồng giống cây này ở quy mô công nghiệp trên 1 ha trồng lý gai.
Giống quả mọng này nổi tiếng với tuổi thọ cao. Cây cho quả từ 10-17 năm sau khi trồng trong vườn. Quả bám chắc vào cành, không bị nứt hay rụng ngay cả khi chín quá. Chúng bám trên cành, giữ được vẻ ngoài hấp dẫn và mọng nước trong ba tuần.
Khả năng chịu nhiệt
Russian Yellow là giống lý gai chịu được sương giá. Nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30°C trong những tháng mùa đông.
Giống này cho kết quả tốt nhất khi được trồng trong điều kiện khí hậu của các vùng sau đây tại Liên bang Nga:
- Tây Bắc;
- Người Ural.
Khả năng chống ẩm và hạn hán
Giống này nổi tiếng với khả năng chịu hạn. Tuy nhiên, bụi cây của nó phản ứng tốt với việc tưới nước thường xuyên, điều cần thiết cho việc ra quả nhiều. Tuy nhiên, chúng không chịu được độ ẩm quá cao.
Các lĩnh vực ứng dụng
Quả lý gai không chỉ được dùng trong nấu ăn mà còn trong y học dân gian. Ăn tươi, chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại quả này là một phương thuốc tự nhiên mạnh mẽ giúp tăng cường sinh lực, tăng cường hệ miễn dịch và giải độc cơ thể khỏi các chất phóng xạ.
Các bà nội trợ sử dụng chúng cho mục đích nấu nướng như sau:
- họ nấu mứt, thạch, mứt cam, đồ hộp, mứt trái cây;
- làm nước ép, rượu, thuốc;
- đông lạnh cho mùa đông;
- đóng hộp.
Các giống thụ phấn
Giống này tự thụ phấn. Nó không cần các loài thụ phấn khác để thụ phấn. Tuy nhiên, khi được ghép với một giống lý gai khác cùng thời kỳ chín, năng suất của nó tăng lên đáng kể, làm tăng số lượng bầu quả. Bạn đồng hành tốt nhất cho nó là Krasnoslavyansky.
Điều kiện phát triển
Để đảm bảo cây Russian Yellow ra nhiều quả và tạo ra những quả mọng lớn, ngon, hãy tạo điều kiện phát triển thuận lợi cho chúng trong khu vực của bạn:
- Chọn nơi có nhiều nắng để trồng cây lý gai, không nên trồng ở vùng đất thấp vì nơi đó quá ẩm ướt và lạnh;
- nơi này cần được bảo vệ tốt khỏi gió giật và gió lùa;
- không có cây cao, bụi rậm hoặc tòa nhà nào trong bán kính 1,5 m.
Giống cây này không đòi hỏi quá nhiều về đất. Cây phát triển tốt trên đất chua, hơi chua và trung tính. Cả đất thịt pha cát và đất thịt pha cát đều phù hợp. Chúng phát triển tốt nhất trên đất tơi xốp, màu mỡ.
Tính năng hạ cánh
Giống cây Russian Yellow sẽ làm bạn thích thú với vô số quả nếu bạn trồng nhiều bụi trong vườn. Hãy trồng loại quả này theo từng nhóm, theo mô hình sau:
- khoảng cách giữa các bụi cây là 2-3 m;
- khoảng cách giữa các hàng là 3-4 m.
Thực hiện quy trình này vào mùa thu (cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10). Đảm bảo hoàn thành trước khi sương giá. Nếu bạn thích trồng vào mùa xuân, hãy nhanh tay trước khi nụ nở.
Trồng cây lý gai theo trình tự các bước sau:
- Đào hố sâu từ 0,4 đến 0,7 m.
- Thêm chất hữu cơ trộn với than bùn và lớp đất màu mỡ trên cùng.
- Đặt cây con vào phần giữa của hố.
- Nhổ thẳng rễ cây.
- Phủ đất lên, đào sâu cổ rễ xuống 5-7 cm.
- Nén chặt đất dưới bụi cây.
- Tưới nước cho cây con.
- Trải mùn cưa hoặc than bùn quanh thân cây.
Hướng dẫn chăm sóc
Để đảm bảo giống cây lý gai này ra quả nhiều và tạo ra những quả to, ngon, hãy chăm sóc chúng đúng cách, bao gồm các quy trình sau:
- Tưới nướcTưới nước thường xuyên và vừa phải cho cây (7-10 ngày một lần), đặc biệt là trong thời kỳ đậu quả và chín. Tưới nước bổ sung độ ẩm trước mùa đông.
- Bón phân cho cây bụiBắt đầu từ năm thứ ba của cuộc đời, hàng năm vào mùa thu, bón phân hữu cơ hoặc mùn cho cây hoa vàng Nga (3-4 kg trên 1 m2), supe lân (40 g), tro gỗ (50 g).
Vào mùa xuân, hàng năm nên sử dụng phân bón có chứa nitơ - amoni nitrat (80 g cho 1 bụi).
Sau khi bụi cây ra hoa và trong thời kỳ đậu quả, hãy sử dụng chất hữu cơ dạng lỏng như dung dịch cây hoa mõm sói (1:10). - Cắt tỉaThực hiện quy trình này vào đầu mùa xuân trước khi nụ nở hoặc vào tháng Mười. Thực hiện hàng năm. Cắt tỉa hoàn toàn những cành năm tuổi có chiều cao yếu (dưới 15 cm), loại bỏ những cành rủ xuống. Thực hiện cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ những cành bị bệnh, khô và hư hỏng.
- Làm cỏNhổ bỏ cỏ dại dưới bụi cây lý gai khi cần thiết để tránh chúng làm mất chất dinh dưỡng và độ ẩm của quả lý gai.
- Nới lỏngThực hiện quy trình này mỗi lần sau khi trời mưa và tưới nước cho cây để tránh hình thành lớp đất dày khiến rễ cây không thể tiếp cận được không khí.
Sinh sản
Nhân giống giống cây ăn quả màu vàng này bằng phương pháp tối ưu nhất: giâm cành. Thực hiện theo từng bước sau:
- Vào mùa xuân, chọn những chồi khỏe mạnh, một hoặc hai năm tuổi, không bị sâu bệnh phá hoại.
- Uốn cong chúng xuống đất và trồng sâu 2-3 cm. Những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ đặt các chồi vào các rãnh đã đào sẵn (sâu 10 cm) và phủ đất lên. Khi các chồi non phát triển, chúng sẽ cần được bổ sung đất theo định kỳ.
- Cố định chồi bằng ghim.
- Giữ đất ẩm.
- Sau khi chồi mọc ra và đạt chiều cao 7-10 cm, hãy bổ sung hỗn hợp đất dinh dưỡng. Để làm đất, hãy trộn đất vườn với phân chuồng đã hoai mục.
- Cấy cây con sang vị trí mới vào cuối mùa.
Chuẩn bị cho mùa đông
Quả lý gai vàng Nga là loại cây chịu được mùa đông. Chỉ những bụi cây non mới cần che chắn. Sử dụng cành cây vân sam và cành cây thông làm vật liệu che phủ. Vào mùa đông ít tuyết, hãy tạo lớp cách nhiệt cho những bụi cây trưởng thành bằng cách vun gốc.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống này có khả năng kháng bệnh phấn trắng khi được trồng đúng cách. Tuy nhiên, bụi cây của giống này cần được xử lý phòng ngừa bắt buộc để chống lại nhiễm trùng và sâu bệnh. Hãy sử dụng các sản phẩm sau:
- FitovermĐể pha dung dịch, lấy 2 ml dung dịch và 1 lít nước. Dùng dung dịch này để tưới đất và phun lên cây vào mùa xuân ngay sau khi nụ hoa nở. Lượng khuyến nghị là 1,5 lít/cây.
- KarbofosBón dung dịch vào gốc cây lý gai ngay sau khi thu hoạch. Hòa tan sản phẩm trong nước (75 g/10 lít) trước khi sử dụng.
Nếu không được chăm sóc đầy đủ hoặc không đúng cách và điều kiện thời tiết bất lợi, cây lý gai vàng Nga dễ mắc các bệnh sau:
- Bệnh phấn trắngBụi cây bị nhiễm bệnh sẽ xuất hiện một lớp phủ màu trắng trên cành, lá và quả. Xử lý cây trồng bằng dung dịch tro (1:3) với một lượng nhỏ xà phòng giặt (40 g). Fitosporin-M cũng sẽ giúp cứu cây.
- Bệnh thán thưKhi cây trồng trong vườn bị nhiễm bệnh, các đốm nâu và đỏ nâu xuất hiện trên phiến lá, thân và cành, khiến lá rụng. Cây bụi bị nhiễm bệnh sẽ còi cọc và năng suất giảm.
Nếu xuất hiện triệu chứng bệnh thán thư, hãy xử lý quả lý gai bằng dung dịch lưu huỳnh dạng keo (80 g trên 10 l) hoặc hỗn hợp Bordeaux. - SeptoriaCác đốm nâu xuất hiện trên phần xanh của cây và trên quả, dần dần chuyển sang màu trắng. Nếu xuất hiện triệu chứng, hãy xử lý cây bụi bằng Nitrafen (300 g cho 10 lít nước) hoặc đồng sunfat.
Cây ăn quả cũng dễ bị côn trùng tấn công:
- ong bắp cày lý gaiNếu bụi cây bị nhiễm sâu bệnh, sâu bệnh sẽ phá hủy lá và khiến quả nhỏ lại. Hãy phun dung dịch lá cà chua lên cây, thêm chút xà phòng giặt.
- Rệp bắnKý sinh trùng này hiện diện ở đầu chồi. Côn trùng hút nhựa từ lá. Xử lý cây bụi bằng Iskra hoặc Fufanon.
- Nhện đỏKhi bụi cây bị nhiễm bệnh, lá non sẽ bị hư hại, xuất hiện màng nhện, lá cuộn lại và rụng. Phun dung dịch thuốc lá, tỏi, ngải cứu và vỏ hành lên cây. Nếu bị nhiễm nặng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu.
Ưu và nhược điểm
Hoa vàng Nga được những người làm vườn yêu thích vì những đặc điểm tuyệt vời của nó, chẳng hạn như:
Giống này có một số nhược điểm:
Đánh giá
Russian Yellow là giống lý gai có nhiều đặc tính tốt. Đây là giống được ưa chuộng bởi những người làm vườn trên khắp cả nước. Giống quả mọng này cũng thích hợp cho canh tác thương mại nhờ khả năng tiếp thị và vận chuyển dễ dàng.