Quả lý gai Serenade có đặc điểm là quả to, năng suất cao, chịu hạn và sương giá tốt. Hầu như không có gai, rất dễ chăm sóc và thu hoạch. Quả mọng nước, chắc, vị ngọt chua thanh mát, vỏ quả đẹp mắt. Giống này tự thụ phấn và kháng bệnh phấn trắng, một đặc điểm được các nhà làm vườn ở nhiều vùng đặc biệt ưa chuộng.
Lịch sử nguồn gốc và phân bố
Bằng cách lai giống lý gai Captivator 0-271, nổi bật với quả có màu sắc rực rỡ và năng suất cao, với giống không gai nổi tiếng có khả năng chịu lạnh tốt vào mùa đông và không có gai, các nhà lai tạo tại Viện nghiên cứu làm vườn toàn Nga I.V. Michurin đã phát triển được giống Serenada mới.
Bạn có thể tìm thấy các loại quả lý gai khác, được những người làm vườn trong nước công nhận là tốt nhất, tại đây. Đây.
Sự xuất hiện của bụi cây
Giống này có đặc điểm sinh trưởng mạnh mẽ: chiều cao của bụi cây đạt tới 100-150 cm. Điểm khác biệt chính của giống này:
- cây hơi lan rộng, có tán lá dày vừa phải;
- chồi cây có màu xanh nhạt, thẳng đứng, có ít gai bao phủ;
- một số gai mềm chỉ nằm ở phần dưới của cành và hướng vuông góc với thân cây;
- cụm hoa tạo thành một hoặc hai bông hoa có kích thước trung bình, có màu nhạt;
- lá to, xanh, không có lông tơ, bề mặt mờ và hơi nhăn;
- Phiến lá thẳng hoặc hơi lõm, gồm ba hoặc năm thùy lá ngăn cách nhau bằng các khía sâu.
Mô tả về trái cây
Quả mọng có kích thước từ trung bình đến lớn, nặng từ 4 đến 6,1 g. Quả có màu đỏ sẫm, với các gân màu hồng, hơi phân nhánh và một lớp phủ sáp mỏng.
Đặc điểm phân biệt:
- hình nón dài của chúng khiến chúng trông giống như một quả lê nhỏ;
- dưới lớp vỏ dày vừa phải là phần thịt quả mọng nước và đàn hồi;
- da mịn màng, không có lông tơ, với các đường gân hầu như không nhìn thấy được;
- vị ngọt và chua;
- số lượng hạt trong quả không đáng kể.
Các lĩnh vực ứng dụng
Quả Serenade được ăn tươi như một món tráng miệng và cũng được chế biến thành nước ép, rượu vang, mứt cam và nhân bánh kẹo. Quả chưa chín thích hợp để làm mứt, mứt bảo quản và compote. Màu sắc đặc trưng của chúng khiến chúng trở thành một món trang trí đẹp mắt cho món tráng miệng và các món ăn khác.
Không chỉ quả giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, mà các bộ phận khác của cây cũng có giá trị. Quả mọng có tác dụng làm se, hạt và rễ có tác dụng nhuận tràng, còn lá được biết đến với đặc tính làm ra mồ hôi, long đờm và an thần.
Các đặc tính có lợi của quả lý gai được sử dụng:
- trong y học dân gian – Nước sắc quả mọng được dùng như thuốc nhuận tràng nhẹ, dịch chiết lá làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp và thoái hóa xương, và cồn quả có tác dụng như thuốc lợi tiểu và lợi mật;
- trong ngành thẩm mỹ – Vitamin C từ phần cùi giúp cải thiện làn da và làm sáng da, nước sắc từ phần xanh giúp tóc chắc khỏe;
- trong dinh dưỡng chế độ ăn uống – Quả lý gai có hàm lượng calo thấp (44 kcal trên 100 g) và giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Đặc trưng
Giống Serenada tự thụ phấn và không cần cây lân cận thụ phấn. Nhờ hoạt động tích cực của ong, giống này thụ phấn tốt và được coi là một trong những cây mật ong năng suất cao nhất. Năng suất thậm chí còn tăng cao hơn nữa khi trồng chung với các bụi lý gai khác.
Những phẩm chất tích cực khác:
- Năng suất cây trồng trung bình. Một bụi cho khoảng 3,6 kg quả, và một hecta cho 12 tấn quả.
- Đây là giống nho có thời gian chín muộn – vụ mùa có thể thu hoạch vào tháng 8.
- Chồi gỗ chịu được mùa đông khắc nghiệt tốt, chịu được nhiệt độ xuống tới -35°C. Nụ quả cũng có khả năng chống sương giá cao, chịu được nhiệt độ xuống tới -30°C mà không gây hại cho vụ thu hoạch sau.
- Cây có khả năng chịu hạn tốt, đặc biệt quan trọng trong thời tiết nắng nóng khi việc tưới nước bị trì hoãn. Tuy nhiên, trong giai đoạn ra hoa và đậu quả, cây cần thêm độ ẩm để đảm bảo thu hoạch trọn vẹn.
- Giống này có khả năng kháng bệnh phấn trắng, được coi là một trong những bệnh nguy hiểm nhất trên cây lý gai. Đặc tính này giúp giảm đáng kể nguy cơ mất mùa và giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn.
Ưu điểm và nhược điểm so với các giống và giống lai khác
Loại cây trồng này được đánh giá cao nhờ nhiều ưu điểm. Trong số những ưu điểm chính, người làm vườn lưu ý:
Không có khuyết điểm đáng kể nào được phát hiện ở giống cây này. Điều duy nhất đáng lưu ý là cây rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong thời kỳ ra hoa, điều này thường thấy ở hầu hết các giống lý gai.
Công nghệ đang phát triển
Để cây phát triển toàn diện và ra quả đều đặn, cây lý gai cần điều kiện sinh trưởng tối ưu. Điều quan trọng là phải tuân thủ một số yêu cầu nhất định.
Bạn sẽ tìm thấy thông tin chi tiết tối đa về việc trồng và chăm sóc cây mọng Đây.
Điều kiện tối ưu
Serenada ưa những nơi có nắng và đủ ánh sáng. Trong bóng râm, năng suất giảm đáng kể, quả nhỏ hơn và không tích lũy đủ đường, dẫn đến giống nho này bị suy yếu.
Yêu cầu cơ bản:
- Cây không chịu được những vùng đất ngập nước - nếu mực nước ngầm cao, rễ cây sẽ bắt đầu thối rữa và chồi cây nhanh chóng khô héo. Do đó, khi trồng, tốt nhất nên tránh những vùng trũng thấp có độ ẩm cao và không khí lạnh, vì những điều kiện này tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh phát triển.
- Cây bụi phát triển tốt nhất trên đất tơi xốp, có khả năng thấm nước và thoáng khí tốt, có phản ứng trung tính hoặc hơi chua.
Thời gian và quy tắc trồng trọt
Thời điểm tốt nhất để trồng lý gai là giữa tháng 9. Trong thời gian này, cây con sẽ bén rễ tốt hơn và sống sót qua mùa đông tốt hơn. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên làm theo các hướng dẫn sau:
- Đặt cành giâm vào đất ở nhiệt độ không khí +8…+10°C.
- Chọn cây giống khỏe mạnh từ 1-2 tuổi, có hệ thống rễ phát triển và một phần thân gỗ.
Thuật toán từng bước:
- Trước khi trồng, ngâm cây trong dung dịch Epin hoặc Heteroauxin từ 1-2 giờ để kích thích rễ hình thành và phát triển.
- Đào hố trồng cây có kích thước 50x50 cm.
- Đào bỏ lớp đất mặt và trộn với phân bón: 5 kg chất hữu cơ, 40 g kali sunfat và 40 g supe lân. Đối với đất sét, thêm 5 kg cát.
- Đổ một phần hỗn hợp đất đã chuẩn bị vào hố và tạo thành một gò đất.
- Đặt cây con vào giữa, xòe rễ ra hai bên.
- Đổ phần đất còn lại vào theo từng lớp, nén chặt để tránh tạo lỗ rỗng.
- Đào sâu điểm sinh trưởng xuống 7 cm dưới mặt đất.
- Sau khi trồng, hãy tưới nước thật nhiều cho cây – khoảng 10 lít nước.
- Cắt ngắn chồi, chừa lại chiều dài 50-60 cm với 5-7 nụ.
Chăm sóc thêm
Tưới nước cho cây lý gai khi đất khô, đảm bảo làm ẩm khu vực xung quanh gốc cây. Sử dụng hệ thống tưới phun mưa khiến cây dễ bị bệnh hơn.
Mẹo hữu ích:
- Mặc dù Serenade chịu hạn tốt, nhưng việc đất liên tục bị khô là không thể chấp nhận được, vì điều này sẽ khiến quả nhỏ và chua. Tưới nước cho mỗi cây 3-4 lần mỗi mùa với 20 lít nước ấm, lắng.
- Để duy trì sự phát triển tốt, hãy thường xuyên xới đất và đào đất. Nếu không thể thực hiện việc này, hãy phủ lớp mùn xung quanh gốc cây bằng các vật liệu hữu cơ như than bùn, rơm rạ, v.v. để giữ ẩm và ngăn chặn cỏ dại phát triển.
Là một giống năng suất cao, Serenade cần được bón phân hàng năm, đặc biệt là trên đất xấu. Vào mùa xuân, bón phân theo tỷ lệ sau cho mỗi bụi:
- 10 kg mùn hoặc phân trộn;
- 60 g Supephosphat;
- 40 g amoni nitrat;
- 20 g kali clorua.
Tiến hành cắt tỉa lần đầu vào mùa xuân, tạo hình cho bụi cây và tạo cành mang quả. Giữ lại 4-6 chồi khỏe nhất ở gốc và loại bỏ phần còn lại.
Khi cây được 9-10 tuổi, hãy trẻ hóa bụi cây bằng cách loại bỏ hoàn toàn các chồi gỗ già cỗi và chỉ để lại các chồi non ở gốc. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về các giống lý gai và hướng dẫn cắt tỉa vào mùa thu tại đây. Đây.
Các vấn đề có thể xảy ra, bệnh tật, sâu bệnh
Giống Serenada có khả năng kháng bệnh phấn trắng. Tuy nhiên, đôi khi nó cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh do nấm và vi-rút khác:
- Bệnh thán thư. Bệnh xuất hiện dưới dạng những đốm nhỏ màu nâu sẫm trên lá, cuống lá và chồi non. Các đốm này phát triển và hợp lại với nhau, khiến lá khô và rụng. Để phòng ngừa và điều trị, hãy phun Nitrofen hoặc đồng sunfat cho cây.
- Gỉ sét. Đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm gỉ sắt với các đệm bào tử màu vàng trên lá và bầu nhụy, và ít gặp hơn trên chồi. Bệnh có thể nhìn thấy ở mặt dưới của lá và trên bầu nhụy xanh. Lá bị ảnh hưởng khô héo sớm và rụng, trong khi quả vẫn kém phát triển và rụng. Cuối cùng, cây chết.
Để kiểm soát bệnh, xử lý bụi cây bằng chế phẩm sinh học Gamair (2 viên cho 10 lít nước).
- Khảm virus. Bệnh lây truyền qua các loại côn trùng như rệp, ruồi trắng và ve. Cây bị nhiễm bệnh sẽ xuất hiện các đốm khảm màu vàng-xanh dọc theo gân lá. Cây còi cọc, kém đậu quả, lá nhăn nheo và teo lại.
Bệnh do virus không thể chữa khỏi – phải nhổ bỏ và tiêu hủy những cây bị nhiễm bệnh.
Mùa đông
Để bảo vệ cây lý gai khỏi sâu bệnh và nấm bệnh có thể trú đông trên cây và trong đất, hãy dọn sạch lá và quả rụng xung quanh gốc cây. Sau đó, xử lý bụi cây bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu, tưới nước kỹ và phủ lớp phủ mới.
Những cây trưởng thành có chồi gỗ thường chịu được sương giá, nhưng đôi khi bị động vật gặm nhấm phá hoại. Để ngăn ngừa điều này, hãy bó bụi cây thành một bó, phủ lên trên bằng cành cây vân sam và cây lutrasil, rồi rắc đất và một lớp tuyết lên mép cây.
Sinh sản
Nhân giống lý gai bằng hạt không được ưa chuộng do tốn nhiều công sức và đậu quả muộn - quả đầu tiên chỉ xuất hiện sau 4-5 năm trồng. Đối với các giống ít gai, các phương pháp nhân giống sau đây được coi là tối ưu:
- chia bụi cây mẹ thành hai nửa;
- lớp nằm ngang từ bụi cây 3-4 năm tuổi;
- các lớp dọc được sử dụng để trẻ hóa chuyên sâu;
- giâm cành bằng cành giâm gỗ bán trưởng thành.
Để có được cây có độ thuần chủng cao, bạn nên mua cây giống đầu tiên từ vườn ươm chuyên dụng.
Các tính năng phát triển tùy thuộc vào khu vực
Giống lý gai quả lớn Serenada được các nhà lai tạo phát triển đặc biệt để trồng ở Vùng Trung Địa Đen. Các yếu tố đất đai, khí hậu và biến động nhiệt độ tiềm ẩn đã được tính đến.
Khí hậu ở đây đặc trưng bởi mùa đông ôn hòa và mùa hè ấm áp vừa phải: nhiệt độ trung bình tháng 1 khoảng -12°C, và tháng 7 là +18°C. Do khu vực này nằm trong vùng thảo nguyên với hệ số độ ẩm dưới 1, hạn hán vẫn có thể xảy ra. Tuy nhiên, cây trồng vẫn phát triển tốt và cho thu hoạch bội thu.
Các giống tương tự
Dựa trên đặc điểm hình thái, giống này có một số giống tương tự. Các giống tương tự sau đây phổ biến.
- Sao Thiên Lang. Một giống cây giữa mùa được nhiều người làm vườn ưa chuộng do ít gai. Cây bụi thẳng đứng, phân nhiều cành và có mật độ trung bình, cao khoảng 1 mét. Gai rất hiếm và chủ yếu mọc ở phần dưới của chồi.
Năng suất thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết và trung bình 3,5 kg/bụi mỗi mùa. Quả tròn, màu đỏ sẫm, vỏ dày, mịn, nặng khoảng 4,3 g. Giống này tự thụ phấn. - Ural không có gai. Cây bụi có kích thước trung bình, tán rộng, lá xanh mềm, hơi nhăn, không có lông. Hầu như không có gai. Trong thời kỳ ra hoa, các cụm hoa lớn màu đỏ thẫm, kích thước 12-14 mm, hình thành trên các cành mang quả.
Một bụi trưởng thành có thể cho tới 7-8 kg quả mỗi mùa. Quả to, hình bầu dục, vỏ dày và có hương vị tráng miệng dễ chịu. - Neslukhovsky. Cây cao tới 2 m, tán lá thưa, gọn gàng. Chồi mang cả gai đơn và gai kép. Quả mọng có màu sẫm—đỏ tía, tím hoặc xanh đậm—và được xếp dày đặc trên cành. Quả nặng từ 4 đến 6 g. Ưu điểm chính của giống này là hương vị chất lượng cao: thịt quả mọng nước, ngọt và thơm.
Đánh giá
Quả lý gai Serenada kết hợp hương vị tuyệt hảo với khả năng trồng trọt dễ dàng. Khả năng chịu sương giá và hạn hán cao, ít gai và dễ vận chuyển khiến giống cây này trở nên đa năng và phổ biến. Với sự chăm sóc đúng cách và toàn diện, vụ thu hoạch ổn định được đảm bảo, ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.