Làm thế nào để chăm sóc quả lý gai vào mùa thu sau khi thu hoạch?

Chăm sóc lý gai đúng cách vào mùa thu sẽ đảm bảo cây ra quả lâu dài, vì nó cho phép cây phục hồi sau khi thu hoạch và chuẩn bị cho thời kỳ ngủ đông. Ngoài việc chăm sóc đúng cách, cây cần được cung cấp môi trường thuận lợi để ngăn ngừa các bệnh do nấm và vi-rút. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu cách chăm sóc lý gai vào mùa thu.

Trồng đất vào mùa thu

Để đảm bảo điều kiện tối ưu cho cây lý gai trước khi mùa đông đến, điều quan trọng là phải chăm sóc không chỉ bản thân bụi cây mà còn cả đất. Cần loại bỏ cỏ dại và lá rụng, đồng thời xới đất, xới tơi và phủ lớp mùn.

Loại bỏ lá và cỏ dại

Việc đầu tiên cần làm là loại bỏ các mảnh vụn, vì vùng rễ cây thường tích tụ lá, cũng như các quả mọng bị dập nát và thối rữa. Tất cả các mảnh vụn nên được thu gom và đốt. Nếu không, lá và quả mọng rụng sẽ trở thành nơi sinh sôi của bệnh tật và nấm mốc, cũng như là nơi ẩn náu lý tưởng cho sâu bệnh.

Lá rụng không có dấu hiệu của bệnh có thể được sử dụng làm phân trộn thay vì đốt.

Vào mùa thu, bạn cũng nên nhổ cỏ dại dưới bụi cây lý gai, vì cỏ dại sẽ hút hết chất dinh dưỡng trong hệ thống rễ cây lý gai, làm cạn kiệt đất và tăng độ ẩm, tạo điều kiện cho vi-rút phát triển. Cỏ đuôi cáo và cỏ gấu là những loài gây hại phổ biến dưới bụi cây lý gai.

Nên đào cỏ dại lớn bằng xẻng, sau đó dùng cào để dọn sạch đất, loại bỏ các mảnh vụn tích tụ. Để tránh làm hỏng rễ cây lý gai, điều quan trọng là phải đào rễ cỏ dại lên thay vì nhổ chúng.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên giữ lại phần cỏ dại trên mặt đất ở khoảng trống giữa các hàng xung quanh bụi cây và trong thân cây, sau đó dùng xẻng cắt nhẹ. Khối cỏ xanh này sẽ đóng vai trò như một loại phân bón tốt và giữ cho đất tơi xốp.

Đào và nới lỏng

Đất dưới bụi cây lý gai cần được đào lên để thực hiện một số nhiệm vụ sau:

• tiêu diệt sâu bệnh và bào tử của bệnh nấm;
• ngăn ngừa đất bị nén chặt, vì điều này có thể khiến rễ cây bị thiếu oxy, trồi lên bề mặt và đóng băng vào mùa đông;
• để khôi phục đất về trạng thái tơi xốp sau khi bị nén chặt trong quá trình thu hoạch.

Không giống như đào đất vào mùa xuân, vào mùa thu, đất không cần phải được xới tơi; chỉ cần dùng chĩa ba lật đất lên. Việc xới đất cần được thực hiện cẩn thận ở giữa bụi cây và trong vòng tròn thân cây, với độ sâu đào đất là 5-7 cm. Dọc theo chu vi và giữa các hàng, đất có thể được đào sâu 12-15 cm.

Bón lót và vun luống

Để bảo vệ hệ thống rễ khỏi sương giá sắp tới, duy trì độ tơi xốp của đất và cải thiện sự cân bằng nước-không khí, hãy phủ lớp mùn lên bụi cây sau khi xử lý vào mùa thu và nên thực hiện việc này trước khi sương giá xuất hiện.

Các thành phần sau đây có thể được sử dụng làm lớp phủ:

• than bùn;
• phân trộn với lá khô;
• mùn cưa mục nát.

Lớp phủ tối ưu là 10-15 cm. Vào mùa xuân, nên loại bỏ lớp phủ, đồng thời tiêu diệt sâu bệnh trú đông. Sau đó, nên xới nhẹ đất để đảm bảo đất ấm lên nhanh chóng.

Nếu bụi cây bị bướm đêm tấn công nhiều, nên vun luống cao đến 12 cm vào mùa thu. Vào mùa xuân, sau khi cây ra hoa, nên cào đất ra xa khỏi tán cây để ngăn ngừa sự hình thành rễ bất lợi cho cây.

Tưới nước cho bụi cây vào mùa thu

Không bao giờ nên tưới quá ít nước cho cây, vì điều này sẽ ảnh hưởng đến chồi non và vụ thu hoạch sau này. Hơn nữa, cành lý gai có thể bị khô héo trong thời tiết lạnh nếu cây qua đông với bộ rễ khô.

Độ ẩm dự trữ trong đất đủ sẽ bảo vệ cây bụi khỏi bị đóng băng trong mùa đông.

Nếu mưa lớn vào mùa thu, nên tránh tưới nước, vì tưới quá nhiều nước cũng không tốt cho cây lý gai. Nếu thời tiết khô và ấm, hãy tưới nước cho cây với lượng 3-6 xô/bụi. Tưới nước vào gốc hoặc thành luống. Tưới nước 2-3 ngày trước khi đào để đất khô.

Để ngăn ngừa bụi cây bị nhiễm bệnh septoria, bệnh thán thư và bệnh phấn trắng, một số người làm vườn áp dụng phương pháp tưới nước sau:

• Người ta đào một cái mương nhỏ xung quanh bụi cây, dọc theo chu vi của tán cây.
• Thêm tối đa 30 lít nước vào mỗi bụi cây trong rãnh. Cây lý gai có hệ thống rễ khỏe, ăn sâu vào đất, vì vậy cần tưới một lượng nước đáng kể để làm ẩm những rễ dài nhất và xa nhất.
• Sau khi nước đã thấm vào phần đất, rãnh sẽ được phủ một lớp đất.

Sau khi hoa xuất hiện và trước khi quả đậu, bạn có thể sử dụng Ideal, một loại phân bón dạng lỏng có thành phần nitrophoska, để tưới nước cho cây.

Quy tắc và đặc điểm của việc cắt tỉa bụi cây

Quả lý gai là loại quả bụi, vì vậy chúng phát triển nhanh, che bóng tốt, dễ bị bệnh hơn và ít quả hơn. Để ngăn ngừa những hậu quả này, nên cắt tỉa vào mùa thu, vì nó thúc đẩy:

• cải thiện luồng ánh sáng mặt trời và không khí đến các cành cây nằm bên trong bụi cây;
• giảm nguy cơ phát triển bệnh tật và thiệt hại do côn trùng gây hại;
• tạo cho bụi cây hình dạng phù hợp, do đó việc chăm sóc cây sẽ dễ dàng hơn.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải hiểu rằng việc cắt tỉa không đúng cách và không đúng thời điểm sẽ làm cây yếu đi và giảm năng suất. Do đó, sau khi thu hoạch quả mọng, điều quan trọng là phải xác định thời điểm và quy trình tối ưu cho quy trình làm vườn này.

Khi nào cần cắt tỉa?

Cần tập trung cắt tỉa bụi cây vào tháng 11 và quy trình này được thực hiện trong hai giai đoạn:

1. Sau khi thu hoạchTiến hành cắt tỉa vệ sinh, trong đó loại bỏ những cành khô và cành bị bệnh.
2. Sau khi lá rụngViệc cắt tỉa để tái tạo và tạo hình được thực hiện sau khi lá rụng nhưng trước khi thời tiết lạnh và nhiệt độ xuống dưới 0 độ C.

Việc cắt tỉa vào mùa thu bao gồm việc giữ lại năm chồi khỏe mạnh, cách đều nhau. Chúng sẽ ra quả vào năm sau.

Cắt gì?

Cần phải cắt tỉa:

• tất cả các cành bị ảnh hưởng bởi bất kỳ loại bệnh nào, bị khô và có thể nhìn thấy được hư hại;
• những cành mọc rất thấp (các chồi khác che bóng, chúng thiếu dinh dưỡng và nhiệt lượng mặt trời, do đó không cho năng suất cao);
• các cành có tán lá dày quá mức (chúng mọc vào giữa hoặc bên trong chính cây và bắt đầu vướng vào các cành khác);
• tất cả các cành già (năm năm tuổi trở lên).

Cắt tỉa phần chồi non, yếu, cành mỏng đến tận nụ lớn nhất. Nụ này nên mọc ra ngoài, không mọc vào bên trong bụi cây.

Ngoài ra còn có những chồi được gọi là "không", mọc từ mặt đất. Nếu những chồi này khỏe mạnh, nên cắt ngắn chúng đi một phần tư so với chồi để thúc đẩy sự phân nhánh tối ưu. Những chồi yếu nên được cắt tỉa hoàn toàn để tránh che bóng cho tán cây. Mỗi cây không nên có quá bốn chồi.

Kỹ thuật cắt tỉa đúng cách

Tốt nhất nên cắt tỉa bụi lý gai già bằng kéo cắt cành hoặc kéo tỉa cành có cán dài. Tất nhiên, bạn cũng có thể dùng kéo tỉa cành thông thường được thiết kế để cắt cành non, nhưng bạn có thể bị thương khi sử dụng chúng vì bụi cây có gai. Để bảo vệ tay, hãy đeo găng tay bảo hộ, chẳng hạn như loại dành cho thợ hàn.

Dùng cưa tỉa cành, cắt sát gốc tất cả các cành thấp và cành già, cũng như các chồi mới mọc. Cũng nên cắt bỏ các cành mọc quá mức và cành cạnh tranh mà không cắt gốc, ngay gần khu vực phân nhánh. Điều này có nghĩa là cắt tỉa cành già cho đến khi nó phân nhánh hoặc chồi mới xuất hiện.

Để cắt ngắn các chồi non yếu ớt thành công hơn, điều quan trọng là phải tìm một chồi khỏe ở mặt ngoài và cắt phía trên chồi đó, ấn sâu vào một cm.

Chồi non khác với chồi già ở chỗ chúng mỏng hơn và nhạt màu hơn. Ví dụ, chồi già khá dày và có màu nâu sẫm, gần như đen. Do đó, khi cành lý gai già đi, chúng sẽ dày hơn và sẫm màu hơn.

Blogger chia sẻ các mẹo và khuyến nghị về cách cắt tỉa cây lý gai trong video dưới đây:

Sơ đồ hình thành văn hóa theo từng năm

Để có được những bụi cây khỏe mạnh và mùa màng bội thu, bạn nên tuân theo một kế hoạch cắt tỉa rõ ràng theo từng năm:

• ngay sau khi trồng cây con – tất cả các chồi đều được cắt ngắn, chỉ còn lại 3-4 chồi trên mặt đất;
• trong 1 năm - cắt bỏ tất cả các chồi còn lại 4-5 chồi, để lại một số chồi không có chồi (đồng thời bắt đầu xử lý vệ sinh - cắt bỏ các cành bị bệnh và các cành hướng về giữa bụi cây);
• trong 2 năm – ngắt bỏ các chồi không có lá (1/4), đồng thời cắt ngắn phần phát triển trên các cành già;
• trong 3-4 năm – thực hiện tất cả các thao tác giống như giai đoạn trước, không quên cắt tỉa vệ sinh;
• trong năm thứ 5 trở đi - tiến hành cắt tỉa vệ sinh, sau đó cắt tỉa trẻ hóa, hoàn thiện quy trình bằng các thao tác tương tự như năm thứ 2.

Mỗi năm cần phải để lại 2-3 chồi mới thay thế.

Sự hình thành thân cây

Phương pháp tạo hình bụi cây tiêu chuẩn cũng được sử dụng, giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn. Phương pháp này bao gồm việc tạo hình bụi cây thành hình tròn với các cành có độ tuổi khác nhau. Điều quan trọng là phải xác định chiều cao của tiêu chuẩn. Một mét được coi là tiêu chuẩn, vì vậy các chồi bên được cắt tỉa theo chiều cao này.

Một ống mềm, dài hơn một mét một chút, được đặt quanh thân cây để che ánh sáng, và bụi cây được buộc vào một giá đỡ để tăng độ chắc chắn. Tiếp theo, những cành non khỏe mạnh được cắt ngắn khoảng một nửa chiều dài, và những cành già (trên 7 năm tuổi) được cắt bỏ hoàn toàn.

Phương pháp này tiết kiệm đáng kể không gian và cho phép chiếu sáng tốt. Tuy nhiên, chỉ nên chọn các giống lý gai chịu được sương giá cho kiểu cắt tỉa này, vì các bụi cây cao có khả năng chịu lạnh kém hơn.

Cho ăn mùa thu

Cây lý gai cho quả nhiều, vì vậy cần bón phân nhiều vào mùa thu. Việc này sẽ giúp cây chuẩn bị cho việc hình thành nụ hoa vào năm sau. Cây cần các loại phân bón sau:

• Phốt phoKhi thiếu hụt, lá sẽ bị đốm, chồi mỏng hơn và nụ quả phát triển kém. Thiếu phốt pho kéo dài sẽ làm giảm khả năng chịu lạnh của cây, khiến cây phát triển chậm hơn, không phân nhánh và không mọc chồi bên.
• KaliThiếu kali khiến quả nhỏ và kém phát triển. Thiếu kali, lá sẽ bị sọc và chết. Hơn nữa, cây khó sống sót qua mùa đông, vốn cực kỳ nguy hiểm ở các vùng phía Bắc.
• Phân trộnĐây là một chất hữu cơ giúp đất giàu dinh dưỡng. Nó bao gồm phần ngọn, cỏ dại và xác thực vật. Nó được bón cho đến khi phân hủy hoàn toàn.
• TroNgoài việc làm giàu đất bằng kali và phốt pho, nó còn có tác dụng phòng ngừa tốt bệnh tật và ký sinh trùng.

Điều quan trọng cần lưu ý là không nên sử dụng phân đạm vào mùa thu vì chúng không có lợi cho cây và sẽ bị mưa cuốn trôi trước mùa xuân.

Vì vậy, khi đào, cần bổ sung các loại phân bón sau vào đất dưới một bụi cây:

• 6-12 kg chất hữu cơ đã hoai mục;
• 20 g phân kali (kali sunfat);
• 30 g phân lân (phân supe lân kép);
• 300 g tro bếp.

Vào đầu mùa thu, việc bón phân qua lá cũng được khuyến khích cho những bụi cây trên ba năm tuổi. Ví dụ, phun dung dịch supe lân (230 g) và muối kali (120 g) cho mỗi xô nước lên quả lý gai.

Khi sắp có sương giá, hãy phủ thêm than bùn hoặc mùn dưới mỗi cây để cách nhiệt tốt hơn cho hệ thống rễ. Lớp phủ nên dày khoảng 10 cm, đủ để che phủ bên trong bụi cây và khu vực xung quanh.

Nếu không bón phân đầy đủ vào mùa thu, bạn sẽ phải bón thêm phân bón dinh dưỡng vào mùa xuân.

Chuẩn bị cho mùa đông ở các vùng khác nhau

Do điều kiện khí hậu khác nhau ở các vùng miền, thời gian chuẩn bị cho mùa đông cũng khác nhau. Mức độ bảo dưỡng cũng khác nhau đôi chút. Dưới đây là chi tiết cụ thể về việc chuẩn bị cho mùa đông ở các vùng miền:

• Ở các vùng phía bắc và vùng Siberia của Nga, các hoạt động chuẩn bị nên bắt đầu sớm nhất là vào tháng đầu tiên của mùa thu để mọi việc có thể được thực hiện trước khi thời tiết trở lạnh;
• ở các vùng phía Nam, cần đặc biệt chú ý đến việc tưới nước, nhất là vào mùa hè khô hạn;
• Ở những khu vực miền trung nước Nga có đất podzolic chua chiếm ưu thế, hãy đặc biệt chú ý đến việc bón phân – tăng liều lượng phân hữu cơ và phân khoáng;
• Ở vùng Ural, các vùng phía bắc và Siberia, để trú đông thành công, hãy uốn cong các cành cây bụi và cố định chúng ở vị trí này bằng chốt, và phủ tuyết hoặc vật liệu đặc biệt lên quả lý gai;
• Ở các vùng phía Bắc, cần đặc biệt chú ý bón phân kịp thời cho đất, vì thiếu hụt các chất dinh dưỡng cơ bản có thể làm giảm khả năng miễn dịch của cây vào đầu mùa đông.

Kinh nghiệm đã chứng minh rằng cách bảo quản lý gai lý gai tốt nhất là phủ một lớp tuyết. Do đó, ở những vùng có mùa đông đặc biệt nhiều tuyết, nên phủ một lớp tuyết lên cây ngay sau trận tuyết rơi đầu tiên. Nếu sương giá nghiêm trọng xảy ra, có thể bảo vệ cành bằng cách phủ cỏ khô. Nên chuẩn bị lớp cỏ khô này sớm nhất là vào đầu tháng 9 và bảo quản một phần cho đến đầu mùa xuân.

Để bảo vệ cành cây khỏi sương giá, bạn cũng có thể phủ một tấm bìa cứng hoặc ván ép lên cành cây.

Kiểm soát dịch hại và phòng ngừa dịch bệnh

Mùa thu là thời điểm cần thiết để xử lý cây trồng chống lại sâu bệnh. Điều này thúc đẩy cây lý gai sinh trưởng khỏe mạnh và tăng năng suất. Để đạt được điều này, hãy làm theo các bước sau:

• Xử lý bụi cây bằng dung dịch sắt sunfat 3% sau khi lá rụng để ngăn ngừa bệnh nấm. Có thể sử dụng hỗn hợp Bordeaux 1-3% theo cách tương tự.
• Xử lý cây bằng dung dịch baking soda 5% để chống lại bệnh phấn trắng hiệu quả.
• Bảo vệ cây khỏi bệnh đốm lá septoria, bệnh thán thư và bệnh gỉ sắt hình chén bằng cách xử lý đất và cây bằng đồng oxychloride (40 g/10 lít nước), nhũ tương xà phòng và đồng, hoặc dung dịch tro. Nên đốt lá trên mặt đất để tiêu hủy.
• Bảo vệ bụi cây khỏi rệp, bướm đêm và ong cưa bằng cách xử lý bằng dung dịch Malathion (20 g cho 10 lít nước). Các loại dịch ngâm tro (1 kg cho 10 lít nước), vỏ hành tây, tỏi băm nhỏ hoặc ngọn khoai tây cũng rất phù hợp.

Để phòng ngừa và đẩy lùi bệnh tật kịp thời, bạn nên tích trữ những bài thuốc sau:

• Fitosporin;
• Topaz;
• Thuốc Fundazol.

Những sản phẩm này được khuyến nghị sử dụng để xử lý cây bụi cả sau khi thu hoạch và trước khi ra hoa. Chúng được phân loại là thuốc diệt nấm phức hợp và được sử dụng để bảo vệ cây khỏi những bệnh nguy hiểm nhất - bệnh phấn trắng, bệnh thán thư và bệnh gỉ sắt, có thể ảnh hưởng đến cả những chồi non.

Những sai lầm của người làm vườn

Thực hành làm vườn không đúng cách có thể dẫn đến thu hoạch kém. Người mới bắt đầu thường mắc phải những sai lầm sau:

• Khi chuẩn bị đất cho mùa đông, việc đào đất xung quanh bụi cây quá sâu sẽ làm hỏng hệ thống rễ của cây. Nghiêm cấm việc xới đất quá sâu xung quanh rễ.
• Việc cắt tỉa quá mức hoặc bỏ bê việc làm vườn này có thể cản trở việc đậu quả và phát triển bình thường của cây. Việc cắt tỉa vào mùa thu nên được thực hiện hàng năm, nhưng cần tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn nêu trên.

Quả lý gai là một trong những loại cây trồng bền bỉ nhất trong vườn và trang trại. Với việc chăm sóc đúng cách vào mùa thu và các biện pháp xử lý phù hợp, bạn có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu bất kỳ loại quả nào. Đáng chú ý, nếu được chăm sóc đúng cách, một vụ có thể cho quả trong mười lăm năm.

Những câu hỏi thường gặp