Mâm xôi đen Jewel: Mô tả giống kèm hình ảnh và đánh giá

Quả mâm xôi với tên gọi nước ngoài là Black Jewel, được biết đến ở nước ngoài với tên gọi Black Jewel, được coi là một giống mâm xôi độc đáo. Điều này là do quả của nó có màu đen, tương tự như quả mâm xôi đen. Tuy nhiên, nó không phải là mâm xôi đen và thậm chí không thuộc nhóm mâm xôi đen. Giống mâm xôi đột phá này có thể cho quả dồi dào trong một thập kỷ, sau đó cần được trẻ hóa hoặc trồng lại.

Người khởi xướng là ai?

Giống nho mới này được phát triển bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell ở bang New York. Đây là kết quả của phép lai giữa Dundee và NY 29773. Giống nho này kết hợp những ưu điểm của các giống nho bố mẹ, sở hữu những đặc tính thương mại và hương vị tuyệt vời, ít nhược điểm và được ưa chuộng ở cả các nước phương Tây và trong nước.

Ý tưởng chung về giống

Trước khi trồng bụi cây trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ đặc điểm của cây và quả của nó. Điều này sẽ giúp bạn xác định xem giống cây có phù hợp với điều kiện trồng trọt của mình hay không và liệu nó có đáp ứng được kỳ vọng thu hoạch của bạn hay không.

Quả mọng

Cây cho quả cỡ trung bình, nặng tối thiểu 2,5 g và tối đa 5 g. Giống này cũng có những đặc điểm riêng biệt khác:

hình dạng tròn và hơi hình nón, với đường viền mịn;
màu sắc chủ yếu là màu đen, nhưng có một chút ánh xanh trên bề mặt;
độ bóng có thể nhận thấy dưới tia nắng mặt trời;
phần cùi dày, có cấu trúc tinh tế và độ mọng nước;
mùi thơm được phát âm rõ ràng;
hương vị ngọt ngào và trái cây, vị chua hầu như không cảm nhận được;
Mỗi bụi có khoảng 14-15 quả, trên cành có nhiều chùm quả.

Trong quá trình hình thành quả, quả có màu đỏ. Quả dễ tách khỏi cuống, nhưng chỉ trong quá trình thu hoạch—chúng không tự động rụng hoặc phân hủy.

bụi rậm

Cây bụi được coi là thẳng đứng, với các chồi phát triển nhanh. Giống này cũng có thể được nhận biết bằng các đặc điểm khác:

chiều cao của bụi cây thay đổi từ 100 đến 250 cm, tùy thuộc vào phương pháp cắt tỉa và điều kiện khí hậu;
các chồi khá khỏe, có nhiều nhánh bên dùng để kết quả;
khi còn non, thân cây mềm dẻo và có màu xanh, bề mặt vỏ cây có lớp phủ màu trắng;
khi trưởng thành (từ năm thứ hai của cuộc đời), các chồi trở nên cứng và có màu nâu;
gai có độ dày vừa phải, gai hơi xoắn xuống dưới;
lá có màu xanh đậm, lớn và có ba lá;
bề mặt của phiến lá nhẵn ở mặt ngoài và hơi có lông tơ ở mặt trong;
cuống hoa gồm 13-15 nụ;
số lượng cụm hoa trên một cành thay đổi từ 20 đến 25 cụm hoa.

Nụ hoa nở vào tháng Năm (sớm hơn ở miền Nam, muộn hơn ở miền Trung). Bầu nhụy tự hình thành, nên không cần thu hút ong hay trồng các loài thụ phấn gần đó. Do hệ thống rễ đặc biệt nên hoàn toàn không có rễ con.

Đặc điểm

Vẻ ngoài đặc trưng của quả Black Jewel thu hút sự chú ý của những người làm vườn. Tuy nhiên, sự phổ biến của nó chủ yếu là nhờ năng suất cao.

Khi quả chín, nó sẽ cho ra loại thu hoạch gì?

Giống giữa mùa này bắt đầu cho quả vào cuối mùa hè. Quả tiếp tục chín cho đến đợt sương giá đầu tiên của mùa thu. Năng suất trung bình mỗi cây trưởng thành khoảng 1-1,1 kg.

Khả năng chống băng giá

Một trong những ưu điểm chính của giống mâm xôi này là khả năng chống sương giá cao. Mâm xôi Black Jewel có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -35°C mà không cần bảo vệ mùa đông, nhưng ở những vùng lạnh hơn, cần có biện pháp bảo vệ, đặc biệt nếu mùa đông khắc nghiệt và không có tuyết.

Khả năng kháng bệnh

Cây mâm xôi có khả năng kháng bệnh ở mức trung bình. Cây mâm xôi có khả năng kháng nhiều loại sâu bệnh và bệnh thán thư, nhưng dễ bị bệnh héo rũ do nấm Verticillium và bệnh phấn trắng. Những vấn đề này thường xảy ra trên đất chua, vì vậy cần thận trọng khi sử dụng phân đạm khi chăm sóc mâm xôi.

Để tránh nhiễm nấm, nên trồng giống cây này cách xa các loại cây trồng như khoai tây, ớt, cà chua và quả mâm xôi.

Ưu điểm và nhược điểm là gì?

Black Jewel lý tưởng để trồng ở cả vùng khí hậu ôn đới và khắc nghiệt. Giống cây này chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt và ít cần chăm sóc, phù hợp cho người mới bắt đầu làm vườn.

Black Jewel kết hợp hương vị tráng miệng tuyệt hảo với khả năng bảo quản lâu dài trong một loại.

Những khía cạnh tích cực khác:

năng suất tuyệt vời;

vị ngọt của quả mọng;

khả năng bảo quản và vận chuyển trái cây lâu dài;

khả năng chịu được sương giá;

dễ trồng;

khả năng kháng sâu bệnh;

vẻ ngoài hấp dẫn của bụi cây;

khả năng chống hạn;

khả năng tự thụ phấn;

không có rễ phát triển.

Nhược điểm:

gai trên chồi gây bất tiện trong quá trình chăm sóc;

dễ bị bệnh phấn trắng và bệnh héo rũ do nấm Verticillium;

giá cây giống tương đối cao.

Những điều cơ bản về trồng cây mâm xôi đen

Để trồng cây mâm xôi đen thành công, bạn cần chọn đúng thời điểm: có thể là đầu xuân, khi thời tiết ấm lên, hoặc vài tuần đầu tiên của mùa thu trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Vị trí lý tưởng cho một luống mâm xôi là nơi thoáng đãng nhưng được che chắn khỏi gió giật, có đất cát hoặc đất thịt pha.

Quy tắc hạ cánh

Ba mươi đến bốn mươi ngày trước khi trồng, đào đất trồng cây mâm xôi và đào hố sâu 45-55 cm. Lấp đầy một phần ba hố bằng hỗn hợp đất mùn và đất vườn với tỷ lệ bằng nhau, thêm phân khoáng và 150-200 g tro gỗ.

Quá trình trồng cây mâm xôi bao gồm các bước sau:

Ngâm bộ rễ trong nước trong 24 giờ. Để cây ra rễ nhanh hơn, bạn có thể thêm bất kỳ chất kích thích sinh trưởng nào theo hướng dẫn.
Cẩn thận đặt cây con vào hố đã chuẩn bị.
Trải và phân bố các chồi rễ xung quanh gò đất.
Đổ đầy phần giá thể còn lại vào lỗ và làm ẩm cây mâm xôi bằng 10-12 lít nước.

Sau khi trồng, phủ lớp mùn quanh thân cây để làm chậm quá trình bốc hơi nước từ đất.

Tiếp theo phải làm gì?

Việc chăm sóc quả mâm xôi đen là tiêu chuẩn, nhưng có một số yêu cầu về giống cây mà bạn cần cân nhắc:

Dưỡng ẩm. Trong điều kiện thời tiết bình thường, chỉ cần tưới nước cho bụi cây mỗi tuần một lần là đủ. Trong năm đầu tiên và mùa hè khi độ ẩm khan hiếm, đặc biệt là trong thời kỳ quả chín, cây mâm xôi cần được tưới nước bổ sung. Nếu không có mưa, hãy tưới nước hai lần một tuần, sử dụng 30-45 lít nước cho mỗi bụi.
Phân bón. Để cây mâm xôi phát triển tối ưu, hãy bón phân cho đất ba lần một năm: ngay sau khi đất ấm lên, sau khi ra hoa và sau khi thu hoạch. Bón phân đạm vào mùa xuân, bổ sung lân và kali vào mùa hè và mùa thu.
Làm tơi xốp. Để đảm bảo hệ thống rễ mâm xôi được cung cấp đủ oxy, hãy nhẹ nhàng xới đất sau mỗi trận mưa hoặc tưới nước. Đồng thời, loại bỏ cỏ dại cạnh tranh nước và chất dinh dưỡng với bụi cây.
Cắt tỉa. Để đảm bảo thu hoạch tốt và phòng ngừa nấm bệnh, hãy cắt tỉa thường xuyên. Vào năm thứ hai của cây bụi, hãy cắt bỏ các chồi để thúc đẩy sự hình thành các nhánh bên. Vào mùa thu, hãy cắt tỉa chúng xuống còn chiều cao 1 m.
Các biện pháp phòng ngừa mùa đông. Mặc dù giống cây này có khả năng chịu sương giá tốt, nhưng bạn vẫn nên che phủ chồi trước mùa đông bằng cách đặt chúng xuống đất và bảo vệ bằng cành vân sam hoặc vải không dệt. Trước khi làm điều này, hãy kiểm tra kỹ toàn bộ cây và cắt bỏ bất kỳ cành nào không phù hợp hoặc bị bệnh.

Sinh sản

Để bổ sung thêm cây mâm xôi, bạn có thể sử dụng hai phương pháp nhân giống. Sau đây là những gì bạn có thể làm:

Chia bụi cây. Chọn một bụi cây hơn 4-5 năm tuổi và cẩn thận nhổ nó ra khỏi đất. Sau đó, dùng một dụng cụ sắc nhọn chia dọc theo hệ thống rễ. Để lại một vài chồi khỏe mạnh trên mỗi đoạn của bụi cây. Ngay lập tức cấy cây con mới vào các hố đã chuẩn bị, chôn cẩn thận và tưới nước.
Sử dụng cành giâm. Chọn một trong những chồi bên dưới của cây mâm xôi, ấn xuống đất, cắt bớt phần ngọn khoảng 4-6 cm, loại bỏ lá và phủ một lớp đất lên cành. Để tránh cành trở về vị trí ban đầu, hãy cố định chồi bằng ghim.
Tưới nước nhiều trong suốt mùa hè và khi mùa xuân năm sau bắt đầu, hãy tách cây mới ra khỏi bụi cây chính.

Nhân giống Black Jewel từ hạt không phù hợp. Giống này là giống lai, và khi trồng từ hạt, nó không giữ được những đặc điểm độc đáo. Giống này cũng không ra rễ con.

Làm thế nào để phòng ngừa bệnh tật và côn trùng xâm nhập?

Cây Ngọc Đen có thể dễ bị nhiễm nấm, nhưng có thể giảm thiểu nguy cơ này bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Để đảm bảo sức khỏe và khả năng miễn dịch mạnh mẽ cho cây, hãy làm theo các bước sau:

từ mùa xuân đến mùa thu, thường xuyên thực hiện xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux cách nhau 3 tuần;
đảm bảo độ ẩm đất tối ưu, tránh tình trạng ứ đọng nước và khô hạn;
theo dõi mức độ axit của đất và tránh bón quá nhiều nitơ;
tỉa thưa bụi cây theo định kỳ để tránh cây mọc quá rậm rạp.

Khi mùa thu đến, việc dọn sạch toàn bộ tàn dư thực vật trong khu vực là vô cùng quan trọng, vì lá rụng thường là nơi trú ngụ của bào tử nấm và ấu trùng gây hại.

Đánh giá của người làm vườn về quả mâm xôi Black Jewel

Vitaly Borisov, 55 tuổi, Kazan.

Bất chấp điều kiện thời tiết thay đổi, giống mâm xôi này luôn cho năng suất đáng kể. Cây phát triển tốt ở nơi râm mát, nhưng điều này không ảnh hưởng đến vị ngọt của quả. Mâm xôi Black Jewel không chỉ cho năng suất cao mà còn rất dễ trồng. Tôi thực sự khuyên bạn nên trồng loại quả này.

Elena Ivleva, 43 tuổi, vùng Moscow.

Để nhân giống giống này, tôi sử dụng phương pháp giâm cành. Tôi uốn cong bụi cây về phía mặt đất và để nguyên như vậy cho đến khi rễ mới hình thành. Chúng phát triển khá nhanh. Nhìn chung, giống này rất dễ thích nghi.

Marina Kushcheva, 57 tuổi, Ryazan.

Tôi đã trồng mâm xôi đen Cumberland nhiều năm nay, và vài năm trước tôi đã thêm giống Black Jewel vào vườn. Phương pháp trồng của chúng rất giống nhau. Quả mọng trồng trong bóng râm thường to hơn và mọng nước hơn, nhưng điều quan trọng là tránh để chúng bị ẩm ướt. Black Jewel đã trở thành giống mâm xôi được ưa chuộng vì hương vị và mùi thơm rất ngọt ngào, đậm đà.

Giống mâm xôi Black Jewel nổi bật với hương vị thơm ngon và dễ chăm sóc. Việc trồng trọt không đòi hỏi nhiều công sức, chỉ cần đảm bảo cây nhận được đủ độ ẩm và chất dinh dưỡng cần thiết. Giống mâm xôi này rất đa năng, phù hợp cho cả đất tư nhân và các đồn điền thương mại quy mô lớn.

Tại sao nên trồng quả mâm xôi Black Jewel?