Mâm xôi Bristol là một giống mâm xôi đen có nguồn gốc từ nước ngoài, mà những người làm vườn thiếu kinh nghiệm có thể dễ nhầm lẫn với quả mâm xôi đen. Giống mâm xôi độc đáo này được coi là một trong những giống mâm xôi đen có quả sẫm màu nổi bật và hứa hẹn nhất.
Lịch sử của giống mâm xôi Bristol
Giống mâm xôi Bristol có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, được phát triển vào đầu thế kỷ 20. Những bụi mâm xôi Bristol đầu tiên được cho là được trồng vào năm 1934. Những người tạo ra giống mâm xôi này là những nhà lai tạo tại Geneva Garden Station ở New York.
Mô tả về cây
Cây mâm xôi Bristol khỏe mạnh, nhỏ gọn và thẳng đứng, với những cành nhánh khỏe mạnh, cao 2-3 mét. Các cành đều phủ đầy gai. Hệ thống rễ khỏe mạnh và không tích cực sinh chồi.
Cành cây xòe rộng, ngọn cây cong xuống đất. Lá cây màu xanh đậm, kích thước trung bình, có gân lá. Hoa mọc thành từng chùm từ 5-10 bông.
Quả mọng và hương vị của chúng
Quả mâm xôi Bristol to, màu đen, có hoa màu xám. Quả tròn, nặng từ 3 đến 5 gram mỗi quả. Quả có kết cấu đặc và bóng đẹp mắt.
Đặc trưng
Mâm xôi Bristol là giống chín sớm. Dễ trồng, kháng bệnh và cho năng suất cao - lên đến 5 kg mỗi bụi. Đây là giống mâm xôi có khả năng ra hoa liên tục và thời gian đậu quả dài.
Những quả đầu tiên chín vào đầu tháng 7 và được thu hoạch cho đến khi thời tiết lạnh giá. Giống nho Bristol có khả năng chịu hạn rất tốt. Giống nho này cũng khá cứng cáp trong mùa đông, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -29°C.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng loại mâm xôi (quả đen) độc đáo này trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về tất cả các ưu điểm của nó. Bên cạnh những lợi ích này, việc đánh giá các nhược điểm cũng rất quan trọng - điều này sẽ giúp bạn xác định xem giống mâm xôi này có phù hợp với vùng khí hậu của mình hay không.
Ưu điểm:
Trừ:
Yêu cầu của trang web
Quả mâm xôi Bristol không có yêu cầu trồng trọt đặc biệt nào; chúng rất khỏe và có thể phát triển tốt trong hầu hết mọi môi trường. Tuy nhiên, để đảm bảo thu hoạch tốt, cây cần ít nhất những điều kiện tối thiểu.
Mâm xôi Bristol nên được trồng ở những khu vực thoáng đãng, nhiều nắng, tốt nhất là ở phía nam của vườn. Đất nên tơi xốp, ít sét và độ axit thấp. Khu vực này không nên có nước đọng.
Khu phố được đề xuất
Mâm xôi đen có thể mọc gần mâm xôi đỏ, nhưng không nên trồng gần mâm xôi đen. Ngũ cốc và các loại đậu cũng được coi là hàng xóm tốt của giống mâm xôi Bristol.
Chuẩn bị đất
Đất được đào xới trước, bổ sung chất hữu cơ và các thành phần khác nhằm điều chỉnh độ chua hoặc cải thiện cấu trúc đất. Sau khi bón phân, đất được để yên ít nhất hai tuần.
Đất chua được khử axit bằng tro gỗ hoặc bột dolomit. Cát được thêm vào để làm tơi xốp đất quá nặng. Chất hữu cơ lý tưởng bao gồm mùn, phân trộn và phân chuồng đã hoai mục kỹ.
- ✓ Cây giống phải có ít nhất 3 chồi khỏe mạnh.
- ✓ Hệ thống rễ phải phát triển tốt, không có dấu hiệu thối rữa.
Sơ đồ trồng cây
Khoảng cách giữa các cây con liền kề là 0,8 m. Chiều rộng giữa các hàng là 2 m. Độ sâu của hố là 0,5-0,8 m, đường kính 0,5 m. Cây con được trồng cẩn thận vào các hố đã chuẩn bị, đất được nén nhẹ và sau đó tưới nước đã lắng.
Chăm sóc cây mâm xôi
Để đạt được năng suất thu hoạch đồng đều và dồi dào, quả mâm xôi Bristol cần được chăm sóc thường xuyên. Tất cả các kỹ thuật canh tác đều đạt tiêu chuẩn và không đòi hỏi bất kỳ nỗ lực hay kỹ năng đặc biệt nào từ người làm vườn.
Việc chăm sóc cây mâm xôi Bristol bao gồm:
- × Tưới nước lạnh có thể gây sốc cho hệ thống rễ.
- × Tưới nước quá nhiều sẽ thúc đẩy sự phát triển của bệnh nấm.
- Tưới nước. Giống cây này không đòi hỏi quá nhiều về tần suất tưới nước. Điều quan trọng là duy trì sự cân bằng, tránh làm đất bị khô hoặc để nước ứ đọng. Tưới nước là quan trọng nhất sau khi ra hoa. Lượng nước tưới khuyến nghị là 20 đến 40 lít cho mỗi cây.
- Cắt tỉa. Mâm xôi Bristol mọc nhanh và cần được cắt tỉa và buộc vào giàn ngay lập tức. Vào mùa xuân, hãy cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ tất cả các chồi bị đóng băng và hư hỏng. Vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7, các cành non một năm tuổi được cắt ngắn đi một phần tư để đảm bảo chúng có thể ra quả vào năm sau.
Việc cắt tỉa cuối cùng được thực hiện vào mùa thu, trước khi sương giá bắt đầu. Tất cả các cành già được cắt bỏ đến tận gốc. Những cành non khỏe mạnh được cắt ngắn còn 2 m. - Bón thúc. Phân bón rất cần thiết cho một vụ mùa bội thu. Bón phân theo đúng lịch trình. Vào mùa xuân, khi nụ đã nở, bón phân supe lân, muối kali và phân đạm.
Vào mùa hè, việc bón phân qua lá bằng các nguyên tố vi lượng phổ biến hơn; chúng kích thích hình thành bầu nhụy và đẩy nhanh quá trình chín quả. Vào giai đoạn trước mùa đông, phân bón được bón để giúp cây chuẩn bị cho mùa đông, bao gồm bùn, diêm tiêu và urê. - Xới đất và nhổ cỏ. Sau khi tưới nước và mưa, cần xới đất nhưng không quá sâu để tránh làm tổn thương rễ cây. Việc làm cỏ được thực hiện đồng thời với việc xới đất.
Tôi có cần phải che phủ nó vào mùa đông không?
Ở những vùng có sương giá nghiêm trọng, mâm xôi Bristol cần được bảo vệ, vì nhiệt độ dưới -29°C có thể gây chết cây. Ở miền Nam, mâm xôi thậm chí không cần phải nhổ khỏi giàn; chỉ cần phủ đất mùn, than bùn hoặc một số loại lớp phủ phù hợp lên rễ.
Ở miền Bắc, cây mâm xôi được che phủ cho đến khi sương giá đầu tiên. Cành được tách khỏi giàn, xoắn lại, buộc bằng dây và phủ lớp phủ. Hoặc, có thể phủ đơn giản bằng cành vân sam. Không nên sử dụng mùn cưa vì nó hút quá nhiều độ ẩm. Một lớp xơ nông nghiệp hoặc vật liệu che phủ khác được phủ lên trên lớp phủ.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Quả mâm xôi Bristol có hệ miễn dịch khá mạnh, nhưng trong điều kiện bất lợi, chúng có thể dễ bị nhiễm nhiều loại nấm. Cụ thể, chúng có thể dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng, mốc xám, đốm tím và bệnh thán thư.
- ✓ Lá có màu xanh đậm, không có đốm hoặc xoăn.
- ✓ Chồi khỏe, không có dấu hiệu bệnh tật.
Để chống lại bệnh tật, người ta sử dụng các loại thuốc diệt nấm phổ biến và các biện pháp phòng ngừa: thường xuyên cắt tỉa bụi cây, phun thuốc phòng ngừa, ví dụ như bằng Fitosporin, loại bỏ tàn dư thực vật, v.v.
Trong số các loại côn trùng gây hại, nguy hiểm nhất đối với cây mâm xôi là sâu cắt lá, bọ cánh cứng mâm xôi, sâu đo đen, ong cưa, ruồi mâm xôi, bọ cánh cứng, bọ cánh cứng và nhện đỏ. Fufanon, Fitoverm, Actellic và các loại thuốc trừ sâu khác được sử dụng để kiểm soát chúng.
Sinh sản
Giống Bristol không tạo ra rễ con, vì vậy phương pháp giâm cành được sử dụng để nhân giống. Vào cuối mùa hè, các chồi được uốn cong xuống đất và cố định trong các rãnh nông. Chúng được phủ đất, và phần ngọn uốn cong lên trên được buộc thẳng đứng vào một giá đỡ nhỏ.
Thu hoạch
Độ chín của quả mâm xôi được xác định bởi màu sắc của chúng. Quả chín dễ tách khỏi cuống; điều quan trọng nhất là không làm dập quả khi hái. Nếu thời tiết tốt, quả mâm xôi được hái 2-3 ngày một lần. Trong thời tiết nóng hoặc mưa, việc hái phải được thực hiện hàng ngày.
Không nên hái quả mâm xôi vào buổi sáng khi còn sương hoặc ngay sau khi mưa. Chỉ nên hái quả mâm xôi còn ướt nếu bạn dự định sử dụng ngay—ăn hoặc chế biến.
Đánh giá
Quả mâm xôi Bristol sẽ hấp dẫn những người làm vườn yêu thích các giống mâm xôi độc đáo và không cho rằng mâm xôi chỉ có màu đỏ. Giống mâm xôi đen này sẽ mang đến sự đa dạng cho khu vườn của bạn, cho ra những quả mọng to, thơm ngon, và cũng rất dễ chăm sóc—dễ chăm sóc, hầu như không khác gì kỹ thuật canh tác các giống mâm xôi đỏ.