Đặc điểm của cây mâm xôi Tayberry và cách trồng đúng cách?

Mâm xôi Tayberry, với quả to và năng suất cao, đã trở thành một trong những giống mâm xôi được ưa chuộng nhất trong giới làm vườn. Giống lai này kết hợp những đặc tính tốt nhất của bố mẹ, cho phép bạn trồng được những trái cây ngon và khỏe mạnh trong hầu hết mọi điều kiện khí hậu. Việc chăm sóc và quan tâm thường xuyên là rất cần thiết.

Lịch sử lựa chọn

Giống mâm xôi này được phát triển vào năm 1979 tại Viện Nghiên cứu Làm vườn Scotland ở Anh. Đây là giống lai giữa mâm xôi Malling Jewel và mâm xôi đen Aurora.

Mô tả về quả mâm xôi Tayberry

Giống nho này có năng suất cao, chín nhanh và ít cần chăm sóc. Đây là những bụi cây khỏe mạnh với quả to. Nhờ thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng vận chuyển tuyệt vời, nho vẫn được dùng để nấu ăn ngay cả sau khi đông lạnh, giữ nguyên chất lượng và hương vị.

Hình dáng của bụi cây

Đây là loài cây leo và có gai, cao khoảng 4 m. Chúng có kích thước lớn, thân cây khỏe và dẻo dai, dễ dàng tách khỏi giá đỡ và uốn cong.

Lá ba lá có màu xanh đậm, mép lá có răng cưa. Gai trên cành mềm, nhỏ và phân bố rộng rãi dọc theo toàn bộ chiều dài lá.

Mô tả và hương vị của quả mọng

Quả thuôn dài có màu đỏ tươi và có kích thước lên tới 4 cm. Các đặc điểm khác:

• Khi chín, mỗi quả nặng từ 10 đến 15 g.
• Phần thịt quả rất ngon ngọt và mềm, có vị ngọt dễ chịu.
• Có thể dùng tươi hoặc chế biến để làm mứt hoặc món tráng miệng.

Cây này lý tưởng để trang trí trong vườn, tạo điểm nhấn rực rỡ. Cây có thể được trồng riêng lẻ hoặc trồng xen kẽ, tạo thành hàng rào. Đôi khi, chúng được trồng dọc theo bờ ao, góp phần tô điểm thêm vẻ đẹp cho cảnh quan xung quanh.

Đặc điểm của giống

Tayberry là giống chín sớm, cho phép thu hoạch sớm nhất là vào mùa hè. Thời gian thu hoạch có thể thay đổi đôi chút tùy theo vùng, nhưng thường diễn ra vào những tháng mùa hè. Chăm sóc đúng cách đảm bảo thu hoạch đều đặn và chất lượng cao.

Thời kỳ ra hoa, thời kỳ chín và năng suất

Những bụi cây sẽ nở rộ những nụ hoa rực rỡ vào tháng 5 và tháng 6, khi mùa hoa bắt đầu, kéo dài khoảng một tháng. Vào thời điểm này, chúng trở nên đặc biệt hấp dẫn. Đến cuối tháng 7, hoặc thậm chí vào tháng 8 ở một số vùng, vụ thu hoạch đầu tiên sẽ bắt đầu.

Quả chín dần, đảm bảo thu hoạch liên tục trong một tháng. Năng suất cao, mỗi bụi cho 4-6 kg. Trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi, có thể thu hoạch được nhiều hơn - lên đến 10 kg. Trong vài năm đầu, quả có thể ra hoa nhưng chưa đậu quả.

Khả năng chống băng giá

Cây có khả năng chịu lạnh ở mức trung bình, thích hợp trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Cây thích nghi tốt với nhiều địa hình khác nhau.

Mặc dù có tính linh hoạt cao, yêu cầu hàng đầu vẫn là bảo vệ cẩn thận vào mùa đông. Bước chăm sóc này là chìa khóa để đảm bảo khả năng bảo vệ đáng tin cậy khỏi nhiệt độ lạnh và điều kiện thời tiết bất lợi.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Cây trồng này hầu như miễn nhiễm với sâu bệnh, giúp giảm nhu cầu phòng ngừa. Các loại bệnh có thể ảnh hưởng đến giống cây này bao gồm gỉ sắt, phấn trắng và héo rũ do nấm Verticillium.

Năng suất cây trồng có thể bị ảnh hưởng bởi các loại bọ cánh cứng, bọ cánh cứng hoa hồng, ruồi đục quả và bọ mâm xôi. Ngay cả khi chúng tương đối kháng, vẫn nên thường xuyên kiểm tra và áp dụng các biện pháp phòng trừ.

Sử dụng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu để xử lý. Ví dụ, nước tỏi hoặc nước tiêu có tác dụng xua đuổi sâu bệnh, trong khi nước cỏ gấu hoặc nước hoa cúc có tác dụng sát trùng.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống mâm xôi đen tự thụ phấn này khá phổ biến trong giới làm vườn và phát triển tốt ở hầu hết các vùng của Nga, ngoại trừ các vùng cực bắc. Tayberry có nhiều ưu điểm, bao gồm:

Không có nhược điểm đáng kể nào của giống này được ghi nhận.

Hạ cánh

Thời điểm lý tưởng là mùa xuân hoặc mùa thu. Trồng cây vào mùa xuân tốt nhất là vào tháng 4, khi đất đã ấm lên, và trồng cây vào mùa thu tốt nhất là sau khi mùa sinh trưởng kết thúc nhưng trước khi sương giá nghiêm trọng xuất hiện.

Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Khi chuẩn bị đất, hãy cân nhắc nhu cầu của cây. Mặc dù mâm xôi không kén đất, nhưng chúng ưa những nơi thoát nước tốt và có nhiều nắng. Để tránh bị cháy nắng, hãy tránh trồng chúng ở những nơi thoáng đãng.
• Cây mâm xôi không chịu được đất ẩm ướt hoặc lầy lội. Hãy bón phân hữu cơ cho đất như phân trộn hoặc phân gia cầm.
• Đối với vụ trồng mùa thu, hãy chuẩn bị đất trước vài tháng. Bón phân khoáng vào hố trồng - kali sunfat, hỗn hợp tro gỗ và mùn. Nếu đất cát hoặc đất nặng và chua, hãy bổ sung thêm chất hữu cơ.
• Quá trình chuẩn bị và bón phân cần được thực hiện dựa trên diện tích lô đất và nhu cầu chung của cây trồng.

Tùy thuộc vào sở thích và điều kiện trồng trọt, có thể sử dụng hai phương pháp khác nhau: trồng bụi và trồng theo luống.

Phương pháp đầu tiên bao gồm các bước sau:

1. Đào hố trồng cây con sâu khoảng 50-60 cm và có đường kính khoảng 1,5-2 m, giữ khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất 1,5-2 m.
2. Đổ tối đa 1 kg phân bón vào đáy mỗi hố rồi phủ một lớp đất dày khoảng 10-15 cm.
3. Trải đều rễ cây con khắp hố, ấn cổ rễ xuống đất 2-3 cm. Nén chặt đất xung quanh rễ.
4. Nếu trồng vào mùa thu, hãy cắt ngắn thân cây xuống còn 30 cm và bảo vệ thân cây bằng chai nhựa để tránh cái lạnh của mùa đông.

Khi sử dụng phương pháp băng dính, hãy làm theo hướng dẫn:

1. Đào một rãnh rộng khoảng 40 cm và sâu 50-60 cm.
2. Rải phân bón xuống đáy và tiến hành theo mô hình bụi cây. Khoảng cách giữa các dải phân bón phải ít nhất 2 m.
3. Phủ lớp than bùn hoặc phân trộn lên cây đã trồng với độ dày tối đa là 7 cm.

Bón phân quá nhiều có thể gây hại, dẫn đến cây phát triển bất thường và gặp vấn đề về mùa đông. Khi trồng vào mùa thu, hãy đảm bảo che phủ cây con để bảo vệ chúng khỏi giá lạnh.

Chăm sóc

Việc chăm sóc cây trồng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và năng suất tương lai của cây. Để làm được điều này, hãy áp dụng các biện pháp canh tác đơn giản sau:

• Tưới nước. Cây cần tưới nước thường xuyên khi đất khô. Tưới nước ấm vào buổi tối, thường là 4-5 lần mỗi mùa. Sau mỗi lần tưới, phủ một lớp mùn dày khoảng 15 cm lên luống.
• Cắt tỉa. Tiến hành cắt tỉa vào mùa thu vào nửa cuối tháng 10. Loại bỏ tất cả các thân già. Ngắt bỏ các chồi non khi chúng đạt chiều dài 2 m trở lên.
• Bón thúc. Cây lai cần được bón phân khoáng trong suốt mùa sinh trưởng. Có thể bón phân dạng hạt dưới rễ hoặc pha loãng để phun.

Chuẩn bị cho mùa đông

Giống lai này có khả năng chịu sương giá, nhưng điều này không loại trừ việc cần áp dụng các biện pháp chống sương giá để tăng khả năng chịu lạnh. Áp dụng các biện pháp phù hợp sẽ giúp bảo vệ nụ mâm xôi khỏi bị đóng băng.

Để chuẩn bị cho mùa đông, hãy làm theo các bước sau:

• Trước khi sương giá bắt đầu, hãy nhổ cây nho khỏi giá đỡ, buộc chúng thành từng bó và cẩn thận đặt chúng xuống đất hoặc thấp hơn một chút, sau khi đã đào một rãnh nông.
• Sử dụng bìa cứng hoặc cành vân sam làm giá thể tốt. Chồi mềm dẻo dễ tạo hình nên việc uốn cong chúng sẽ không khó khăn.
• Sau đó, phủ lên ngọn cây bằng vải spunbond, than bùn, xơ nông nghiệp, lá cây hoặc rơm. Tránh phủ quá dày để tránh bị thối.
• Vào mùa xuân, khi nhiệt độ không khí đạt mức ổn định là +10°C, hãy tháo bỏ lớp phủ, nhấc các chồi lên và phân bổ lại dọc theo giá đỡ, đồng thời phủ lớp đất dưới bụi cây.

Nếu trồng mâm xôi ở vùng có mùa đông tuyết rơi, có thể bỏ qua việc cách nhiệt bằng vật liệu hữu cơ, vì lớp tuyết phủ đã thực hiện chức năng này một cách hiệu quả. Ở những vùng có mùa đông ấm hơn, cần đặc biệt chú ý đến những chồi đã đạt chiều dài 2 mét.

Garter lưới mắt cáo

Giá đỡ đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo ánh sáng tốt và phòng ngừa bệnh tật. Giàn đơn với 3-5 hàng dây thép thường được sử dụng cho mục đích này. Kéo căng hàng dây thép đầu tiên đến độ cao khoảng 100 cm, và hàng thứ hai đến độ cao 150-200 cm.

Buộc các chồi đang ra quả vào ngọn và các chồi non vào gốc. Buộc các cành theo hình chén hoặc hình quạt. Điều này đảm bảo phân bổ ánh sáng tối ưu và cải thiện lưu thông không khí trong bụi cây, thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh.

Nhân giống cây mâm xôi Tayberry

Cây Tayberry nhân giống tương đối dễ dàng. Người làm vườn sử dụng ba phương pháp hiệu quả:

• Cành giâm. Tiến hành vào tháng 6. Cắt một đoạn cành giâm còn nụ từ thân non và đặt vào chậu đất màu mỡ. Sau khi làm ẩm đất, phủ kín cành giâm bằng màng bọc thực phẩm. Khoảng một tháng sau, khi rễ đã hình thành, hãy cấy cây con vào luống vườn.
• Các lớp. Chúng được lấy từ một chồi khỏe mạnh bằng cách cắt bỏ phần lá và cắt góc 45 độ tại mắt. Đặt cành giâm vào một hố đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy cát, và buộc đầu còn lại vào giá đỡ. Sau một hoặc một năm rưỡi, khi cành giâm đã đủ cứng cáp, hãy tách chúng ra khỏi cây mẹ và trồng lại xuống đất.
• Sự phân chia của thân rễ. Phương pháp này ít khi được sử dụng. Nó bao gồm việc nhổ bụi cây cũ ra khỏi đất, chia tách hệ thống rễ, rồi trồng lại từng phần riêng lẻ.

Chọn cách tối ưu nhất để tăng số lượng cây giống trên khu đất của bạn.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây trồng này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt hơn so với tổ tiên của chúng, nhưng đôi khi vẫn có thể gặp phải những bất ngờ khó chịu. Điều quan trọng là phải nhận biết các dấu hiệu nguy hiểm đối với cây lai và biết cách phòng chống chúng:

• Bệnh phấn trắng. Biểu hiện bằng lớp phủ màu trắng trên lá, sau đó lá khô và rụng. Để điều trị, hãy sử dụng các sản phẩm có chứa đồng.
• Bệnh thán thư. Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm nâu trên lá lan rộng, khiến lá khô và rụng. Hãy loại bỏ những cây bị ảnh hưởng và xử lý chúng bằng dung dịch Bordeaux như một biện pháp phòng ngừa.
• Bệnh héo rũ do nấm Verticillium. Lá bắt đầu héo và chuyển sang màu vàng. Việc kiểm soát bao gồm các biện pháp phòng ngừa và xử lý bằng dung dịch Bordeaux.
• Bọ mâm xôi. Chúng đẻ trứng trong đất và ăn nụ và hoa. Hãy sử dụng Malathion để kiểm soát chúng.
• Rệp mâm xôi. Chúng ăn nhựa lá, khiến lá bị biến dạng và khô héo. Có thể sử dụng hóa chất hoặc côn trùng ăn côn trùng (bọ rùa) để kiểm soát chúng.

Tại sao cây mâm xôi Tayberry không ra quả?

Mặc dù mâm xôi Tayberry được coi là một loại cây dễ trồng, một số người làm vườn có thể gặp phải tình trạng không ra quả. Điều này có thể do nhiều yếu tố, bao gồm cả việc nụ bị đóng băng do không được bảo vệ đầy đủ trong mùa đông.

Ngoài ra, năng suất giảm có thể do nhụy hoa bị bọ cánh cứng hoa hồng phá hoại hoặc do bọ cánh cứng dâu tây ăn nụ. Để ngăn ngừa những vấn đề này, hãy phủ gạc lên bụi cây trong suốt mùa sinh trưởng.

Đánh giá về giống lai mâm xôi-mâm xôi đen Tayberry

Mâm xôi Tayberry là một loại quả mọng thơm ngon và bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho những ai mong muốn có một vụ mùa bội thu. Nhờ khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao cùng với việc dễ trồng, giống mâm xôi này được cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm ưa chuộng.

Những câu hỏi thường gặp