Mâm xôi Phenomenon không phải là giống mâm xôi ra quả liên tục, nên mỗi mùa chỉ thu hoạch một lần. Giống mâm xôi mùa hè này được đánh giá là trung bình-đầu mùa, năng suất cao và đa năng. Quả vẫn giữ được màu sắc và vị ngọt ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi.
Lịch sử lựa chọn
Giống mâm xôi độc đáo này được phát triển thông qua quá trình lai tạo cẩn thận bởi các chuyên gia tại Trạm Thí nghiệm Krasnokutsk thuộc Viện Làm vườn Tiên tiến. Nó kết hợp các đặc điểm của giống Odarka và Stolichnaya. Giống mới này đã được đăng ký vào năm 1991 tại Viện Làm vườn Tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Ukraine.
Các nhà lai tạo đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng giống mới sở hữu số lượng đặc tính có lợi tối đa và giữ lại những đặc điểm tốt nhất của giống bố mẹ.
Giới thiệu về giống
Phenomenon là giống nho không ra quả quanh năm, nghĩa là nó chỉ ra quả một lần trong suốt mùa sinh trưởng, nhưng quả chín sớm hơn đáng kể so với các giống nho khác. Quả bắt đầu ra từ ngày 12 đến ngày 17 tháng 6, và thời gian chín chính xác phụ thuộc vào điều kiện khí hậu địa phương.
Có thể trồng ở đâu?
Giống Phenomenon lý tưởng để trồng ở Nga. Nó thích nghi với nhiều vùng khí hậu và điều kiện khác nhau, từ Nam ra Bắc.
Mô tả về cây
Để xác định chính xác xem giống cây này có đáng trồng trong vườn nhà bạn hay không, hãy nghiên cứu kỹ lưỡng tất cả các đặc điểm của cây và quả của nó:
- Cây bụi và cành cây. Cây bụi này tạo thành tán rộng và đạt chiều cao đáng kể, dao động từ 250-260 cm. Ở một số khu vực, chúng có thể đạt tới 300-320 cm. Cành non của cây bụi có màu xanh lục, nhưng sau một năm trồng, chúng chuyển sang màu nâu. Chồi có gai nhỏ, không ảnh hưởng đến việc thu hoạch hoặc chăm sóc cây.
- Lá. Phiến lá lớn và có màu xanh đậm, được bao phủ bởi lớp lông tơ ngắn.
- Hoa. Hoa mâm xôi có nụ cánh hoa màu trắng như tuyết, mọc thành từng chùm.
- Hoa quả. Chúng được phân biệt bởi kích thước lớn và hình nón hơi nhọn, nặng khoảng 5-10 gram. Quả chín có màu đỏ tươi hoặc đỏ tươi và có thể hơi xanh. Thịt quả khá chắc, không bị bắn ra ngoài khi hái. Quả có đặc điểm là mọng nước hơn và hương thơm đặc trưng, vị ngọt với vị chua nhẹ, được đánh giá 4,1/5 trên thang điểm nếm thử.
- Xương. Hạt hầu như không dễ thấy và không ảnh hưởng đến việc ăn uống vì chúng thực tế quá nhỏ.
Khả năng chống băng giá
Hiện tượng này có khả năng chống băng giá cao, giúp loại bỏ nhu cầu che phủ mùa đông. Ở những vùng có tuyết rơi dày, chính mùa đông đã bảo vệ hệ thống rễ, giữ cho chúng nguyên vẹn.
Thụ phấn
Giống mâm xôi này không cần thụ phấn từ các loài mâm xôi khác. Tuy nhiên, trồng nó cạnh các giống ra hoa và chín cùng lúc có thể mang lại lợi ích.
Năng suất
Phenomenon là giống cây ra quả một lần. Quả của nó chín một lần mỗi mùa, nhưng đến lúc đó chúng đã hình thành đầy đủ và chín khá nhanh. Quả mọng mọc thành từng chùm lớn từ bầu nhụy.
Quả chín vào nửa cuối tháng 6, nhưng thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực.
Lưu trữ thu hoạch
Giống mâm xôi này có thời hạn sử dụng dài. Quả mâm xôi có thể được bảo quản lạnh để kéo dài thời hạn sử dụng. Cấu trúc chắc chắn của quả mâm xôi giúp chúng ít bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
Những đặc tính này làm cho giống Phenomenon thích hợp để trồng nhằm mục đích thương mại, cho phép xuất khẩu thành công sang các khu vực khác.
Vị trí và yêu cầu về đất
Vị trí lý tưởng để trồng cây mâm xôi là ở những khu vực có nhiều nắng với đất có thể là đất đen, đất thịt pha hoặc đất thịt pha cát, có hàm lượng trung tính hoặc hơi kiềm, đồng thời có khả năng giữ ẩm, trao đổi không khí và thoát nước tốt.
Khi chọn địa điểm trồng, hãy cân nhắc việc tránh gió bắc và gió giật mạnh. Không nên trồng mâm xôi ở những vùng trũng thấp, nơi dễ bị ứ đọng nước hoặc mực nước ngầm dưới 150-180 cm. Vị trí trồng tốt nhất là sườn dốc hướng Nam và Đông Nam.
Quy tắc hạ cánh
Thời điểm trồng cây mâm xôi giống phụ thuộc vào khí hậu: ở những vùng lạnh hơn, nên trồng vào mùa xuân, trong khi ở những vùng ấm hơn, nên trồng vào mùa thu. Điều quan trọng là cây non phải có thời gian để phát triển hệ thống rễ, thích nghi với điều kiện mới và ổn định trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Thông thường, ngay cả trong điều kiện lý tưởng, quá trình này cũng mất ít nhất một tháng.
Những khía cạnh khác cần xem xét:
- Khoảng cách giữa các hàng cây mâm xôi nên từ 150 đến 220 cm, và giữa các cây - từ 60 đến 90 cm.
- Đất phải màu mỡ, giàu mùn, chất hữu cơ, các nguyên tố vi lượng và đa lượng.
- Cần chọn cây trồng có ít nhất 3 nụ và hệ thống rễ phát triển tốt, bộ rễ phải khỏe mạnh, không bị khô héo.
- Khi trồng, nên sử dụng hố có kích thước 30-40 x 30-40 cm. Độ sâu của hố được xác định tùy thuộc vào chiều dài của rễ.
- Trong quá trình trồng, bón lót mỗi hố 80-120 g than củi hoặc 2-4 kg phân hữu cơ (liều lượng chính xác tùy thuộc vào điều kiện đất đai của khu vực). Trộn các loại phân này với nước trước. Loại dinh dưỡng này thúc đẩy cây thích nghi nhanh chóng.
- Tạo một gò đất nhỏ ở giữa mỗi hố, sau đó đặt cây con lên đó, cẩn thận trải rộng rễ. Cổ rễ không nên chôn quá sâu.
Sau khi trồng, hãy nhớ tưới nước cho khu vực xung quanh gốc cây và nén nhẹ. Nên phủ một lớp mùn dày từ 3 đến 8 cm xung quanh cây bụi, tùy thuộc vào vùng trồng.
Mẹo chăm sóc
Để có được một vụ mùa bội thu từ giống mâm xôi Phenomenon, việc chăm sóc cẩn thận là điều cần thiết quanh năm. Các bước chăm sóc chính bao gồm:
- Tưới nước. Trong điều kiện khí hậu khô hạn và thời tiết nóng bức, cần tưới nước thường xuyên cho bụi cây. Nếu không có mưa thường xuyên, nên tưới ít nhất 3-4 lần trong mùa. Mỗi bụi cây cần khoảng 18-25 lít nước. Tần suất tưới tiêu chuẩn là:
- Lần tưới nước đầu tiên nên được thực hiện sau ngày 25 tháng 4, khi nụ cây mâm xôi bắt đầu hình thành.
- Thứ hai là cần thiết trong quá trình hình thành buồng trứng.
- Thực hiện lần cắt cuối cùng vào mùa thu trước khi sương giá bắt đầu.
- Dinh dưỡng. Cây cần được bón phân thường xuyên. Nên bón phân hàng năm, bắt đầu từ năm đầu tiên sau khi trồng:
- Bón phân mùa xuân sau khi đợt sương giá cuối cùng đã qua. Trước khi bón, hãy đào đất xung quanh bụi cây và rải đều amoni nitrat. 100 g phân bón là đủ cho mỗi 10 mét vuông diện tích.
- Bón phân lần hai cho bụi cây trong thời gian cây ra hoa. Để làm điều này, hãy xới đất xung quanh bụi cây và tạo một rãnh nhỏ rộng ít nhất 20-25 cm. Đổ hỗn hợp phân gà và nước vào rãnh (pha loãng theo hướng dẫn tiêu chuẩn). Mỗi cây cần 8-12 lít hỗn hợp này.
- Cắt tỉa/tạo hình. Điều quan trọng là phải theo dõi sự xuất hiện của chồi non và cắt bỏ chúng ngay lập tức để tránh làm giảm năng suất và kích thước quả. Cắt tỉa bất kỳ cành thừa nào, cũng như bất kỳ cành nào yếu, bị bệnh hoặc khô héo.
- Cấu trúc hỗ trợ. Vì giống cây mâm xôi này có thể mọc khá cao nên cần có giá đỡ. Để làm được điều này, giàn lưới thép được lắp đặt để cố định thân mâm xôi, tránh cho chúng nghiêng xuống đất hoặc lan rộng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Hiện tượng cây mâm xôi có khả năng kháng bệnh truyền nhiễm, nhưng dễ mắc các bệnh lý sau:
- Tóc xoăn. Khi mắc bệnh này, lá cây bắt đầu quăn lại và trở nên xù xì. Trong thời gian này, thân cây ngắn lại và trở nên thô hơn. Những bụi cây bị quăn sẽ không ra quả. Bệnh không thể điều trị, vì vậy hãy loại bỏ và tiêu hủy những bụi cây bị ảnh hưởng ngay lập tức.
- Khảm virus. Khi mắc bệnh này, phiến lá bị biến dạng và teo nhỏ. Các đốm đen xuất hiện ở giữa, trong khi các rìa lá nhạt màu hơn. Năng suất giảm dần qua từng năm và quả trở nên dày đặc hơn. Bệnh này gần như không thể khắc phục được.
- Sự bụi bặm. Bệnh này đặc trưng bởi sự xuất hiện của các chồi nhỏ trên rễ, dài khoảng 12-16 cm. Có thể có tới 200-250 chồi như vậy xuất hiện trên một bụi cây, góp phần làm giảm năng suất.
- Bệnh vàng lá truyền nhiễm. Bệnh này khiến lá cây chuyển sang màu vàng. Màu vàng ban đầu xuất hiện quanh gân lá, sau đó lan ra toàn bộ phiến lá. Kết quả là thân cây trở nên dài và mỏng, quả khô héo trước khi chín.
Trong số các loại sâu bệnh có thể gây hại cho cây mâm xôi thuộc giống này là:
- Bọ mâm xôi. Chúng đẻ trứng ở đầu bầu nhụy và trong hoa, nơi chúng nở thành ấu trùng gây hại cho quả. Để bảo vệ cây bụi, nên phun thuốc trừ sâu Kinmix hoặc Iskra, cũng như thường xuyên xới đất xung quanh cây. Sau khi quả chín, có thể xử lý bằng Karbofos.
- Con mọt. Chúng gây hại cho cuống hoa, khiến hoa bị dập nát. Côn trùng trưởng thành, biến đổi từ mọt, ăn lá. Iskra hoặc Karbofos cũng có thể được sử dụng để kiểm soát loài gây hại này.
Phương pháp sinh sản
Cây bụi thường được nhân giống bằng rễ con. Những cây này có khả năng tạo ra đủ chồi để trồng cả một khu vườn chỉ từ một bụi cây chỉ trong vài năm.
Tốt nhất là trồng cây mới vào đầu mùa xuân, trước khi nụ xuất hiện.
Ưu và nhược điểm
Giống Phenomenon có một số ưu điểm, bao gồm:
Mặc dù có những ưu điểm rõ ràng, nhưng điều quan trọng là phải cân nhắc những nhược điểm để chuẩn bị cho các vấn đề tiềm ẩn. Những nhược điểm này bao gồm:
Để ngăn ngừa các vấn đề, cần phải chăm sóc và kiểm soát sâu bệnh đúng cách.
Đánh giá của người làm vườn
Giống Phenomenon xứng đáng thu hút sự chú ý với quả to, điều này được chứng minh qua cả mô tả và đánh giá. Quả của giống mâm xôi này thực sự ấn tượng về kích thước. Tuy nhiên, do khả năng chống gió yếu, cây cần được buộc vào giá đỡ. Một số bụi cây thậm chí còn thể hiện khả năng đậu quả trở lại và có thể ra quả vào mùa thu - điều này đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận.