Mâm xôi Heritage là giống mâm xôi cho quả quanh năm đã được chứng minh và vẫn được ưa chuộng trong nửa thế kỷ qua. Năng suất cao, dễ chăm sóc và đã được kiểm chứng qua thời gian, giống cây này xứng đáng có một vị trí trong khu vườn của bạn.
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn về ưu và nhược điểm của giống Heritage, phương pháp kiểm soát sâu bệnh và cách trồng cây bụi đúng cách để tối đa hóa năng suất.
giống mâm xôi "Di sản"
Cây mâm xôi di sản ra quả cho đến khi sương giá
Trong nửa thế kỷ (từ năm 1969), giống cây này vẫn không từ bỏ vị thế của mình và vẫn nằm trong số những giống cây trồng hàng đầu trong công nghiệp.
Quả mâm xôi Heritage trông như thế nào?
Raspberry Heritage là một loại cây bụi nhỏ cao khoảng 2 m. Cành cây thẳng đứng và có gai nhỏ.
Cây bụi lan rộng nhẹ nhàng, hình thành chồi trung bình. Các cành quả cứng cáp được tập hợp thành cụm hoa ở gốc chồi. Phiến lá màu xanh đậm và thuôn dài.
Quả mọng hình nón, đầu quả cụt, hạt mịn và kích thước đồng đều. Khi chín, quả có màu mâm xôi dễ chịu và hương thơm ngọt ngào, đậm đà. Kích thước quả trung bình từ 3-3,5 g. Hương vị dễ chịu, ngọt ngào với vị chua nhẹ.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Một đặc điểm đặc trưng của giống mâm xôi này là khả năng ra hoa và cho thu hoạch nhiều lần trong một mùa sinh trưởng.
Ngoài ra, việc hình thành chồi vừa phải sẽ ngăn chặn cây mâm xôi nở hoa lan rộng khắp lô đất, đây là đặc điểm điển hình của hầu hết các giống cây mùa hè “cổ điển”.
Những lợi ích khác của quả mâm xôi Heritage bao gồm:
- năng suất cao;
- khả năng chống sương giá tốt;
- tính một chiều của quả mọng;
- tự thụ tinh;
- hơi có gai;
- khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng;
- khả năng miễn dịch với bệnh tật;
- tính linh hoạt của việc sử dụng trái cây.
Giống cây này có nhiều ưu điểm, đó là lý do tại sao nó không chỉ được ưa chuộng bởi những người làm vườn và cư dân mùa hè ở Nga mà còn được ưa chuộng bởi những người trồng cây công nghiệp lớn ở Châu Âu và Châu Mỹ.
Giống như bất kỳ giống nào khác, di sản cũng có những nhược điểm:
- chất lượng thu hoạch phụ thuộc vào việc sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng;
- nhu cầu kiểm soát độ ẩm ở vùng rễ;
- bắt buộc phải cắt tỉa cành;
- mất hàm lượng đường trong quả mọng do tưới quá nhiều nước.
Một số người trồng mâm xôi cũng cho rằng quả mâm xôi có kích thước trung bình là một nhược điểm, nhưng hương vị tuyệt vời của chúng đã bù đắp hoàn toàn nhược điểm này. Với phương pháp canh tác đúng cách, quả mâm xôi sẽ không bị nhỏ lại và sẽ mang đến cho bạn một vụ thu hoạch đều đặn, chất lượng cao trong suốt mùa vụ.
Tổng quan về giống mâm xôi Heritage được trình bày trong video dưới đây:
Chuẩn bị hạ cánh
Di sản chỉ phát huy trọn vẹn những đặc tính tốt của nó khi được canh tác đúng cách. Trồng mâm xôi quanh năm không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào; chỉ cần một chút kiến thức, bạn sẽ được đền đáp bằng những quả mọng nước, thơm ngon.
Để đảm bảo cây mâm xôi Heritage bén rễ dễ dàng và phát triển tốt, cần đáp ứng một số điều kiện quan trọng trước khi trồng:
- chọn cây giống khỏe mạnh;
- chọn một khu vực cho cây mâm xôi;
- bón phân cho đất;
- trồng cây đúng thời vụ.
Lựa chọn cây giống và vận chuyển
Tốt nhất nên mua cây giống mâm xôi từ các vườn ươm hoặc các cửa hàng trực tuyến chuyên biệt. Không nên mua mâm xôi ở các chợ tự phát, vì những người bán không đăng ký hiếm khi kiểm tra độ thuần chủng và chất lượng của cây mà họ bán.
- ✓ Kiểm tra sự hiện diện của chồi sống ở gốc cây con, ít nhất 3 chồi.
- ✓ Đảm bảo hệ thống rễ chắc chắn, dày đặc và ẩm, không có dấu hiệu thối rữa.
Chọn cây giống cỡ trung bình, có 2-3 chồi phát triển tốt. Gốc cây phải có ít nhất 3 chồi sống, sau này sẽ cho ra cành non mang quả. Khi mua, hãy chú ý đến hình dáng của bộ rễ. Một cây khỏe mạnh sẽ có bộ rễ chắc, rậm rạp và ẩm ướt.
Các vườn ươm và cửa hàng cung cấp cả cây giống rễ hở và rễ kín. Cây giống rễ hở rẻ hơn nhưng cần được trồng ngay. Cây giống trồng trong chậu có tỷ lệ sống sót cao hơn và có thể trồng từ mùa xuân cho đến đợt sương giá đầu tiên.
Tránh mua cây giống có rễ được bọc trong túi ni lông. Việc tưới quá nhiều nước trong thời gian dài sẽ dẫn đến thối rễ và chết cây.
- × Không mua cây giống có rễ được đóng gói trong túi nhựa để tránh thối rễ.
- × Sau khi mua cây giống có hệ thống rễ mở, hãy chôn ngay cây xuống đất hoặc bọc cây trong khăn ẩm để vận chuyển.
Sau khi mua những cây mâm xôi có hệ thống rễ hở, hãy bọc chúng trong khăn ẩm và chôn ngay xuống vườn khi nhận được. Đối với cây con có hệ thống rễ kín, hãy đặt chúng đều và chắc chắn để tránh bị đổ trong quá trình vận chuyển.
Nơi trồng cây mâm xôi
Hãy đặc biệt chú ý khi chọn vị trí trồng mâm xôi trong tương lai, vì cây sẽ phát triển ở đó trong 10-15 năm. Mâm xôi thường ra quả ưa nắng, nhưng không nên trồng ở những nơi quá nắng. Vào mùa đông, chồi non sẽ bị ảnh hưởng bởi gió lạnh và nụ có thể chết.
Trong bóng râm lốm đốm, chồi cây vươn dài. Cây sinh trưởng tốt trên đất màu mỡ, dễ thấm nước và có mực nước ngầm nông. Độ pH đất tối ưu để trồng mâm xôi là 5,7-6,5.
Chuẩn bị đất
Tốt nhất nên chuẩn bị đất trồng cây mâm xôi từ 1,5 đến 2 tháng trước khi trồng. Việc này cần thiết để bổ sung dinh dưỡng cho đất, tạo điều kiện lưu thông nước và không khí tối ưu, đồng thời loại bỏ các sinh vật gây hại. Cỏ dại có thể được kiểm soát bằng cách đào xới đất hoặc sử dụng thuốc diệt cỏ.
- Bón phân hữu cơ và phân khoáng cho khu vực trồng trước khi trồng 1,5-2 tháng.
- Đào kỹ khu vực đó để làm giàu chất dinh dưỡng cho đất và tiêu diệt các sinh vật có hại.
- Tránh trồng cây ở vị trí bụi cây mâm xôi cũ nếu thời gian nhổ bỏ chưa đến 4 năm.
Để tăng độ phì nhiêu của đất, bạn cần bổ sung những chất sau cho mỗi 1 m2:
- 10 kg phân hữu cơ;
- 45 g supe lân;
- 200 g tro.
Sau khi bón phân, hãy đào kỹ khu vực đó. Không trồng cây mâm xôi giống ở cùng khu vực mà một luống mâm xôi cũ đã được đào lên cách đây chưa đầy bốn năm.
Thời kỳ trồng trọt
Cây di sản có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường thích trồng vào mùa thu. Trồng vào nửa đầu tháng 10, cây sẽ có thời gian bén rễ trước khi sương giá và sẽ bắt đầu phát triển ngay khi thời tiết ấm áp hơn.
Nếu trì hoãn việc trồng cây đến mùa xuân, bạn có nguy cơ không có đủ thời gian để trồng cây mâm xôi trước khi nụ nảy mầm, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự sống còn của cây. Ngay cả khi trồng đúng thời điểm, thời tiết ấm áp vẫn có thể đến trước khi cây mâm xôi kịp bén rễ.
Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về việc trồng cây mâm xôi vào mùa xuân từ bài viết này.
Hướng dẫn từng bước: cách trồng cây mâm xôi Heritage đúng cách?
Trước khi trồng cây con có rễ hở, hãy ngâm chúng trong xô nước vài giờ. Việc này sẽ giúp cây hấp thụ độ ẩm. Lấy những cây mâm xôi có rễ hở ra khỏi chậu và trải rộng rễ ra.
Thuật toán trồng cây mâm xôi di sản:
- Đào hố trồng cây có kích thước 40x40 cm.
- Đặt cây con sao cho cổ rễ nhô lên khỏi mặt đất 4 cm. Phủ đất lên.
- Nén chặt đất xung quanh cây, tạo thành đường viền. Cắt tỉa các chồi còn khoảng 30 cm.
- Tưới nước cho cây mâm xôi với lượng nước là 30 lít cho mỗi bụi và phủ lớp phân trộn lên vòng tròn thân cây.
Chăm sóc cây bụi nhỏ
Mâm xôi Everbearing là một loại cây bụi nhỏ dễ trồng. Ngay cả khi vườn bị bỏ bê, chúng vẫn tiếp tục phát triển trong nhiều năm. Tuy nhiên, nếu không được chăm sóc đúng cách, bụi cây sẽ yếu đi, dễ bị sâu bệnh và quả sẽ nhỏ hơn. Với sự chăm sóc thường xuyên cho quả mâm xôi, mâm xôi Heritage có thể cho năng suất lên đến 5 kg quả mỗi bụi.
Chăm sóc cây mâm xôi chín bao gồm:
- tưới nước thường xuyên;
- cắt tỉa bụi cây;
- buộc vào một giá đỡ;
- bón thúc;
- phủ lớp mùn quanh thân cây;
- các hoạt động chuẩn bị cho mùa đông.
Chế độ tưới nước
Cây mâm xôi di sản không chịu được hạn hán, do đó cần tưới nước thường xuyên và đủ nước để cây phát triển tốt.
Giống cây ra quả quanh năm này đặc biệt cần tưới nước nhiều từ tháng 5 đến tháng 8. Thiếu độ ẩm trong giai đoạn này sẽ khiến chồi yếu và năng suất giảm ít nhất một phần ba.
Lựa chọn tốt nhất là tưới nhỏ giọt. Bạn sẽ không phải liên tục theo dõi độ ẩm của đất; độ ẩm sẽ luôn ở mức bình thường. Hệ thống tưới tiêu ngăn nước đọng trên lá và quả, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn và nấm.
Lần tưới đầu tiên được thực hiện vào cuối mùa xuân, khi nụ bắt đầu phát triển mạnh. Các lần tưới tiếp theo được điều chỉnh dựa trên điều kiện thời tiết và tốc độ khô của đất. Để làm ẩm đất đến độ sâu 30-40 cm, hãy tưới ít nhất hai xô nước cho mỗi mét vuông luống.
Tránh tưới quá nhiều nước để tránh thối rễ. Tưới nước cho cây hàng ngày vào những ngày nắng nóng, khô hanh và mỗi tuần một lần vào mùa mưa.
Cắt tỉa cành
Quả mâm xôi Heritage ra quả trên cả chồi hai năm tuổi và một năm tuổi. Để đảm bảo thu hoạch được hai vụ vào mùa tiếp theo, người ta tiến hành cắt tỉa bằng kỹ thuật đặc biệt.
Vào tháng 10-11, sau khi thu hoạch quả, hãy cắt tỉa hoàn toàn những chồi hai năm tuổi đã ra quả, chỉ giữ lại những chồi một năm tuổi. Vào tháng 4, chỉ cắt bỏ những cành bị hư hại trong mùa đông. Bằng cách này, bạn sẽ có vụ thu hoạch mùa hè từ những chồi già và thu hoạch mùa thu từ những chồi non.
Tuy nhiên, các chuyên gia về quả mọng khuyên bạn nên trồng Heritage chỉ một lần thu hoạch. Vào cuối tháng 10, sau khi thu hoạch quả mọng, hãy cắt tỉa tất cả các cành còn lại trên cây bụi, không để lại gốc. Phương pháp này sẽ cho quả to hơn, ngọt hơn và cây sẽ ít bị bệnh hơn.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết về Cách cắt tỉa quả mâm xôi đúng cách vào mùa thu.
Buộc vào giàn
Cây mâm xôi Heritage khá cao và cần được hỗ trợ. Việc buộc cây mâm xôi vào giàn giúp việc chăm sóc và thu hoạch cây dễ dàng hơn, đồng thời cũng tăng năng suất của bụi cây.
Các cọc gỗ cao ít nhất 1,5 m được lắp dọc theo các hàng, giữa các cọc có dây kẽm. Tốt nhất nên căng dây thành hai hàng, ở độ cao 0,7 m và 1,5 m. Mỗi cành được buộc riêng vào giàn.
Nuôi rễ
Bón phân vào đầu mùa xuân là cần thiết để thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của chồi non. Phân bón chứa nitơ là tốt nhất cho việc này:
- truyền dịch phân chim;
- cây hoa mõi;
- amoni sunfat;
- Azofoska.
Phân hữu cơ được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Bón 5 lít dung dịch cho mỗi mét vuông đất trồng mâm xôi. Bón thêm phân khoáng vào đất theo hướng dẫn.
Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, cây cần phân kali: kali sunfat (25 g cho 10 lít nước) hoặc dung dịch tro gỗ. Sau khi quả đầu tiên xuất hiện, bón phân Heritage Nitrophoska cho cây bằng cách pha loãng 45 g phân bón với 10 lít nước.
Không cần bón phân vào mùa thu khi trồng mâm xôi chỉ để thu hoạch một vụ. Khi để những chồi non một năm tuổi qua đông để chuẩn bị cho vụ thu hoạch vào mùa hè năm sau, hãy bón phân cho bụi cây. Rắc 1 thìa cà phê canxi sunfat và supe lân dưới mỗi bụi cây, rồi phủ lớp mùn lên đất.
Bón lót
Bón lót đất— một kỹ thuật nông nghiệp nhằm mục đích giảm sự bốc hơi độ ẩm ở vùng rễ và cải thiện chế độ nước-không khí.
Rễ cây mâm xôi nằm sâu 30 cm dưới mặt đất, nên dễ bị khô héo vào mùa nóng và đóng băng vào mùa đông. Sử dụng lớp phủ sẽ bảo vệ hệ thống rễ khỏi những vấn đề này.
Lớp phủ tốt nhất cho cây mâm xôi Heritage được coi là:
- than bùn;
- mùn cưa;
- phân trộn;
- rơm;
- lá thối.
Vải spunbond đen cũng được dùng để phủ đất trồng. Ưu điểm của nó so với lớp phủ hữu cơ là bảo vệ bụi mâm xôi khỏi cỏ dại. Cây mâm xôi thường xanh được phủ đất vào mùa thu, trước khi sương giá đầu tiên xuất hiện, và vào mùa xuân.
Nơi trú ẩn cho mùa đông
Trước khi có sương giá, cần xới đất xung quanh bụi cây và tưới nước bổ sung độ ẩm với lượng nước 50 lít/1 mét vuông.
Nếu bạn trồng Heritage cho hai vụ thu hoạch, hãy nhổ những chồi một năm tuổi ra khỏi giàn, uốn cong chúng xuống đất và buộc thành bó. Đối với những vùng ít tuyết và mùa đông lạnh giá, bạn sẽ cần phủ các chồi bằng xơ nông nghiệp hoặc vật liệu làm vườn khác.
Quả mâm xôi trồng một lần thu hoạch được phủ bằng phân trộn hoặc dăm bào sau khi cắt tỉa. Lớp phủ phải dày ít nhất 10-15 cm.
Nhân giống cây mâm xôi di sản
Bất kỳ ai cũng có thể trồng cây mâm xôi remontant; không cần kỹ năng hay kiến thức đặc biệt nào.
Di sản được truyền bá theo 3 cách:
- con cái;
- giâm rễ;
- giâm cành xanh.
Cành giâm xanh được cắt sâu 3-5 cm dưới mặt đất vào mùa xuân hoặc mùa thu và giâm cành trong nhà kính.
Chồi rễ được đào lên và trồng vào mùa thu, khi phần trên mặt đất của chúng đạt 5-10 cm.
Giâm cành được thực hiện sau khi thu hoạch. Để làm điều này, hãy đào rễ của một bụi cây khỏe mạnh và cắt thành các chồi dài 10-15 cm.
Phòng chống dịch bệnh và kiểm soát dịch hại
Với phương pháp canh tác phù hợp, cây mâm xôi Heritage hiếm khi bị bệnh hoặc bị sâu bệnh tấn công.
Để bảo vệ bản thân tối đa khỏi những vấn đề tiềm ẩn, hãy thực hiện các biện pháp phòng ngừa đơn giản sau:
- loại bỏ những phần phát triển yếu, không lành mạnh;
- tuân thủ chế độ ăn uống;
- Khi cắt cành, không để lại gốc;
- thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu;
- Tránh để nước dính vào lá và quả khi tưới nước.
Giống mâm xôi Heritage có thể bị tấn công bởi các loại sâu bệnh sau:
- Bọ mâm xôiBạn có thể bảo vệ cây trồng của mình khỏi bọ mâm xôi bằng cách xử lý bụi cây bằng Confidor hoặc Decis trước khi ra hoa.
- Rệp chồi và rệp láCó thể loại bỏ các khuẩn lạc nhỏ bằng cách xử lý lá mâm xôi bằng bọt xà phòng giặt.
- Ruồi đục thânCác cành bị ảnh hưởng sẽ được cắt bỏ và đốt, và bụi cây sẽ được xử lý bằng Karbofos.
- ong mật mâm xôiTất cả các cành bị ảnh hưởng phải được cắt bỏ và đốt. Trước khi nụ cây mâm xôi nảy mầm, nên xử lý bụi mâm xôi bằng thuốc Decis như một biện pháp phòng ngừa.
Dấu hiệu của cây mâm xôi không khỏe mạnh
Cây mâm xôi Heritage phát triển khỏe mạnh có chồi khỏe, đàn hồi, không có vết nứt, lá xanh đậm đồng đều và quả mọng có hình dạng đều đặn.
Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy sự khởi phát của bệnh bụi rậm:
- màu sắc không đồng đều của phiến lá;
- lá nhăn nheo hoặc quăn lại;
- cây bụi chuyển sang màu vàng;
- phơi khô chồi;
- sự xuất hiện của bất kỳ đốm nào trên bụi cây;
- quả mọng bị thối hoặc khô.
Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu cảnh báo nào, hãy hành động ngay lập tức. Bệnh do vi khuẩn và nấm lây lan rất nhanh, vì vậy tất cả bụi cây của bạn có thể bị nhiễm bệnh chỉ trong một thời gian ngắn.
Các bệnh thường gặp của giống mâm xôi này:
- rỉ sét;
- đốm trắng;
- bệnh thán thư;
- bệnh vàng lá;
- bướu cổ rễ.
Thu hoạch và bảo quản quả mọng
Quả mọng di sản chín vào cuối tháng 8. Thời gian đậu quả kéo dài, có thể kéo dài đến đầu tháng 10. Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và vùng trồng.
Trung bình, một bụi cho ra 3 kg quả, nếu bón phân kỹ lưỡng có thể lên đến 5 kg. Thu hoạch mỗi tuần một lần.
Ở nhiệt độ lên đến +4°C, quả mọng vẫn giữ được chất lượng và hình thức đến hai tuần. Để bảo quản lâu hơn, có thể đông lạnh.
Giống Heritage có đặc điểm là dễ vận chuyển.
Giống mâm xôi nào tương tự như Heritage?
Thông thường, Heritage được so sánh với các giống nho có hoa nở nhiều như Zyugana, Polana, Atlant và Brusvyana (xem Bảng 1).
Bảng 1 - Đặc điểm so sánh của các giống mâm xôi rụng lá
| Tên của giống | Trọng lượng quả trung bình, g | Sự khởi đầu của sự kết trái | Năng suất trung bình mỗi bụi, kg |
| Di sản | 3-3,5 | cuối tháng Tám | 3-5 |
| Zyugana | 8-10 | Tháng 9 | 7-12 |
| Polana | 3-5 | Tháng 7-tháng 8 | 3-4 |
| Bản đồ | 6-8 | Tháng 9 | 2-2,5 |
| Brusvyana | 12-15 | giữa tháng 8 | 8 |
Bảng cho thấy Heritage kém hơn một số giống khác về năng suất và kích thước quả. Tuy nhiên, hương vị trái cây tuyệt vời và ít cần chăm sóc khiến giống này được cả người làm vườn và người trồng thương mại ưa chuộng.
Người làm vườn nghĩ gì về quả mâm xôi Heritage?
Đánh giá từ cư dân mùa hè và người làm vườn về giống mâm xôi Heritage chủ yếu là tích cực: