Mâm xôi Himbo Top là lựa chọn lý tưởng cho những ai coi trọng việc cho quả lâu dài và chất lượng quả mọng tuyệt hảo. Khả năng kháng bệnh và khả năng thu hoạch hai lần khiến nó trở thành giống mâm xôi được ưa chuộng nhất so với các giống khác. Để đạt được kết quả tuyệt vời, điều quan trọng là cung cấp cho cây các điều kiện cần thiết và tuân thủ đúng quy trình canh tác.
Lịch sử phát triển của giống
Được phát triển tại Thụy Sĩ bằng cách lai giữa giống Himbo Queen và Autumn Bliss, giống lai này được phát triển bởi nhà lai tạo Peter Hauenstein. Giống lai này đã được phê duyệt sử dụng vào năm 2001.
Giới thiệu về giống
Quả mâm xôi Himbo Top Everbearing thích hợp cho cả canh tác thương mại và tư nhân. Quả của loại quả này nổi bật với hương vị và hình dáng tuyệt hảo.
Mô tả về quả mọng, bụi cây, hương vị và mục đích
Cây bụi khỏe mạnh, cao tới 150-200 cm. Đặc điểm đặc trưng:
- Những cuộc trốn thoát – lớn và lan rộng.
- Gai – nhỏ, kéo dài dọc theo thân cây.
- Lá - có lông tơ, màu xanh đậm với mặt dưới màu trắng.
- Hoa – lớn, tạo thành cụm hoa dạng chùm.
- Trái cây – hình nón, màu đỏ tươi, nặng 6-8 g.
- Bột giấy – mật độ trung bình.
- Nếm - ngọt, có chút chua.
- Hương thơm – được bày tỏ.
Thời gian chín
Himbo Top là giống nho chín sớm, có hoa nở liên tục. Quả chín trên các chồi một năm tuổi từ tháng 8 đến tháng 9, và trên các cành của năm ngoái vào tháng 6. Từ khi ra hoa đến khi quả chín không quá 55 ngày.
Các vùng đang phát triển
Cây thích nghi với khí hậu của nhiều nước châu Âu và Hoa Kỳ. Nó được trồng thành công trên khắp nước Nga. Ở các vùng phía Nam, cây con được trồng ở những khu vực có bóng râm một phần nhẹ vào những giờ giữa trưa nóng bức.
Ở các vùng phía bắc, cây được che phủ trong mùa đông vì hệ thống rễ của chúng nằm ở lớp đất mặt. Ở miền trung nước Nga, giống cây này cho năng suất cao mà không cần chăm sóc nhiều, nhờ khí hậu thuận lợi hơn.
Năng suất
Trên các mảnh đất tư nhân, mỗi bụi cho năng suất lên đến 3 kg quả chín mỗi mùa. Ở quy mô công nghiệp và trang trại tư nhân, năng suất đạt 15 tấn/ha.
Thụ phấn
Cây này tự thụ phấn nên không cần thêm loài thụ phấn nào khác. Điều này cho phép cây ra quả ngay cả trong những mùa bất lợi.
Lưu trữ thu hoạch
Để giữ cho quả mâm xôi tươi lâu hơn, hãy bảo quản chúng trong tủ lạnh. Xếp chúng vào hộp đựng rộng, xếp thành 1-2 lớp và phủ khăn giấy lên trên. Trong điều kiện này, chúng có thể giữ được độ tươi lâu đến 8 ngày.
Đặc điểm canh tác
Năng suất và hương vị phụ thuộc vào việc chọn đúng vị trí trồng mâm xôi. Trồng ở nơi có đủ ánh sáng và đất màu mỡ. Chọn cây giống khỏe mạnh để trồng.
Chọn địa điểm và hạ cánh
Cây ưa đất thịt pha, giàu dinh dưỡng. Nếu đất chua, hãy bón thêm dolomit hoặc đá vôi trước khi trồng. Tránh các sườn dốc và vùng trũng thấp, nơi dễ tích tụ độ ẩm. Vị trí cao hoặc đất thoai thoải là lý tưởng.
Thực hiện theo các khuyến nghị:
- Chọn vị trí tránh gió mạnh vì cây trồng rất nhạy cảm với gió.
- Cây bụi cho quả trong điều kiện ánh sáng tự nhiên tốt nhưng có thể phát triển trong bóng râm một phần. Tuy nhiên, ánh sáng mặt trời không đủ sẽ làm giảm năng suất và quả có thể có vị chua.
- Để chuẩn bị đất, hãy sử dụng các loại phân xanh như phân đậu lupin, phân mù tạt hoặc phân lúa mạch đen. Trộn đều vào đất 45 ngày trước khi trồng.
- Tránh trồng mâm xôi sau cà chua, khoai tây hoặc ớt chuông do dễ mắc các bệnh phổ biến và đất bị thoái hóa. Chỉ nên trồng lại mâm xôi trên cùng một khu vực sau 5-7 năm.
- Thực hiện quy trình này vào mùa xuân hoặc mùa thu, trước tiên phải chuẩn bị luống bằng cách đào đất lên và bón thêm phân hữu cơ.
- ✓ Độ pH tối ưu của đất trồng cây mâm xôi Himbo Top nên nằm trong khoảng từ 5,5 đến 6,5. Việc kiểm tra và điều chỉnh độ pH là rất cần thiết trước khi trồng.
- ✓ Khoảng cách giữa các hàng cây phải ít nhất là 1,5m để đảm bảo thông gió và đón được ánh sáng mặt trời.
Quy trình trồng cây bao gồm các bước sau:
- Đào hố có kích thước 40x40 cm, sâu 50 cm, khoảng cách giữa các hố là 70 cm.
- Đặt cây con vào dung dịch kích thích sinh trưởng trong 24 giờ.
- Lấp đất màu mỡ vào hố để tạo thành một ngọn đồi.
- Đặt cây con vào giữa hố, lấp đất kín rễ nhưng không lấp kín cổ rễ.
- Nén chặt đất xung quanh và tưới nước thật kỹ.
Sau khi trồng, hãy chăm sóc cây đúng cách.
Cắt tỉa
Vào mùa thu, hãy cắt tỉa bụi cây sát gốc, chừa lại các cành cách mặt đất 20-25 cm. Những chồi non sẽ bắt đầu mọc từ những cành này vào năm sau và sẽ kết trái. Nếu bạn không cắt tỉa vào mùa thu, hãy loại bỏ những cành chết và bị đóng băng vào mùa xuân. Nếu một phần cây bị đóng băng, hãy cắt tỉa các chồi non thành những nụ khỏe mạnh.
Tưới nước và bón phân
Đặc biệt chú ý đến việc tưới nước, nhất là trong thời tiết khô hạn. Tưới nước ấm cho cây hàng tuần, đảm bảo độ ẩm thấm sâu vào đất đến độ sâu 30 cm. Sau đó, xới đất và nhổ cỏ dại. Tưới nước trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả, nếu không bầu nhụy sẽ rụng.
Các hoạt động hữu ích:
- Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để phân phối độ ẩm đều. Tránh tưới quá nhiều nước cho đất, vì điều này có thể làm giảm khả năng tiếp cận oxy của hệ thống rễ và tăng nguy cơ mắc bệnh nấm.
- Vào mùa thu, hãy tiến hành tưới nước trước mùa đông lần cuối để chuẩn bị cho cây trồng vào mùa đông.
- Phân bón có tác động tích cực đến sinh trưởng và phát triển của cây. Ở những vùng đất màu mỡ, hãy bắt đầu bón phân vào năm thứ ba. Sử dụng phân khoáng và phân hữu cơ, luân phiên nhau 2-3 tuần một lần.
- Vào mùa xuân, bón phân đạm để thúc đẩy sự phát triển của lá. Trong thời gian cây ra hoa và chín quả, hãy ngừng bón phân đạm. Thay vào đó, hãy sử dụng dịch chiết cây hoa mõm sói (1:15), cây tầm ma (1:10) hoặc amoni nitrat (20 g/m²).
- Vào mùa hè, bón phân có chứa kali và phốt pho. Hòa tan 30 g supe lân và kali sunfat trong 10 lít nước. Tưới nước vào gốc.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, đặc biệt là trong thời kỳ quả mọng chín, để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng phân bón nitơ sau khi cây bắt đầu ra hoa vì điều này có thể khiến lá phát triển quá mức gây ảnh hưởng đến việc đậu quả.
Những biện pháp này sẽ giúp đảm bảo tăng trưởng, phát triển và năng suất tốt.
Buộc chặt
Để hỗ trợ cây và ngăn ngừa hư hại cho chồi, hãy sử dụng hệ thống giàn leo hoặc các giá đỡ riêng lẻ. Cắm cọc ở rìa luống mâm xôi, căng dây thép hoặc dây thừng giữa chúng ở độ cao từ 60 đến 120 cm so với mặt đất. Sắp xếp các cành cây theo hình quạt dọc theo các giá đỡ này.
Nếu cần, hãy tăng số lượng giá đỡ để đảm bảo giá đỡ chắc chắn. Hệ thống này giúp giữ cho chồi thẳng đứng, giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn và giúp bảo quản thu hoạch bằng cách ngăn ngừa tiếp xúc với đất, từ đó ngăn ngừa ô nhiễm và thối rữa.
Chống sương giá và chuẩn bị cho mùa đông
Cây có khả năng chịu sương giá trung bình. Ở các vùng phía Bắc, cây được trồng dưới mái che và có đủ tuyết phủ vào mùa đông. Tuy nhiên, cây chịu được sương giá cuối xuân và đầu thu. Hoa và quả có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -5°C.
- ✓ Khả năng chịu được sương giá ngắn hạn xuống tới -5°C mà không làm hỏng hoa và quả.
- ✓ Khả năng kháng nhện đỏ và rệp cao, giúp giảm nhu cầu xử lý hóa chất.
Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt hoặc ít tuyết, hãy phủ lên vùng rễ một lớp mùn dày 5-10 cm (như than bùn hoặc mùn). Điều này sẽ giúp giữ ẩm cho đất và bảo vệ rễ khỏi sương giá.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây có khả năng kháng các loại nấm bệnh thường tấn công hệ thống rễ. Các loại bệnh này phát triển trong điều kiện độ ẩm cao, chăm sóc cây kém và trồng dày đặc.
Nhiễm nấm xuất hiện dưới dạng các đốm nâu trên thân và lá. Để phòng trừ, hãy xử lý bụi cây bằng hỗn hợp Bordeaux, Topaz, Fitosporin và dung dịch Oxychom.
Các loại sâu bệnh nguy hiểm nhất bao gồm nhện đỏ, rệp vừng, bọ cánh cứng, sâu bướm, rầy và ruồi đục quả. Trước khi ra hoa, hãy sử dụng các biện pháp xử lý hóa học như Iskra, Karate và Karbofos. Trong quá trình chín của quả, hãy thay thế các biện pháp xử lý hóa học bằng các bài thuốc dân gian như ngâm vỏ hành tây, tỏi hoặc bột thuốc lá.
Sinh sản
Cây mâm xôi Himbo Top chỉ được nhân giống bằng cách giâm cành, vì hạt của nó không được sử dụng để trồng cây mới. Hãy làm theo hướng dẫn sau:
- Chọn những cây khỏe mạnh, có hệ thống rễ phát triển tốt và không có bệnh.
- Sử dụng chồi bên (lớp gốc) hoặc giâm cành ngọn. Tách chúng ra khỏi cây mẹ vào đầu mùa sinh trưởng, khi chúng đạt chiều dài khoảng 10-15 cm. Giâm cành ngọn vào cuối mùa sinh trưởng hoặc đầu mùa xuân.
- Xử lý cây con bằng dung dịch kích thích ra rễ để thúc đẩy cây ra rễ.
Chuẩn bị đất trong luống vườn và trồng cây con.
Ưu và nhược điểm là gì?
Trước khi trồng một giống cây mới trong vườn, điều quan trọng là phải nghiên cứu những đặc tính tích cực và tiêu cực của nó để tránh những vấn đề phát sinh. Giống cây lai này có nhiều ưu điểm:
Đánh giá
Mâm xôi Himbo Top là giống mâm xôi được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ năng suất cao, hương vị thơm ngon và khả năng kháng bệnh tốt. Giống mâm xôi này không chỉ cho năng suất thương mại tuyệt vời mà còn cho hai vụ thu hoạch mỗi mùa. Để đạt năng suất tối đa, điều quan trọng là phải chăm sóc đúng cách.