Đặc điểm của cây mâm xôi Ba Lan Laczka, đặc điểm trồng trọt và nhân giống

Mâm xôi Lyachka là một loại cây bụi nhỏ thuộc họ Rosaceae và chi Rubus. Cây có đặc điểm chịu được sương giá và hạn hán, chịu được biến động nhiệt độ và cho quả tuyệt vời. Thích hợp trồng trong vườn nhà và các khu phức hợp nông nghiệp lớn - dễ vận chuyển và có thời hạn sử dụng dài.

Lịch sử lựa chọn

Giống Laszka được phát triển ở Ba Lan. Nó được lai tạo bởi nhà thực vật học người Ba Lan Janusz Danek, người đã giới thiệu giống mới này vào năm 2006, đặt tên theo thị trấn Laszka. Có thể tìm thấy nhiều cách viết khác nhau của giống này trong nhiều nguồn khác nhau:

• Lyashka;
• Lasha;
• Lyashko;
• Lyapshko;
• Lachka.

Kể từ khi được giới thiệu tại Ba Lan, giống mâm xôi Lyachka đã trở nên phổ biến khắp châu Âu. Năm 2009, giống mâm xôi này đã được đăng ký trong danh mục giống của Ukraine. Kể từ đó, giống mâm xôi này đã được trồng ở Belarus, Moldova và Nga.

Mô tả về bụi cây

Cây bụi này có đặc điểm là thân cao, giống như cây gỗ, nên Lyapshko có thể cao tới 250 cm. Nó cũng sở hữu các đặc điểm giống khác:

• chồi thẳng đứng có cấu trúc rất khỏe và đàn hồi;
• Trên cành cây có rất nhiều gai, nhưng chúng nhỏ;
• mép của phiến lá có lông tơ và có răng cưa, hình bầu dục điển hình;
• lá cây có màu xanh tươi;
• hệ thống rễ nằm ở các lớp đất mặt, có dạng sợi nhưng có ít chồi;
• rễ trung tâm ăn sâu tới 50-60 cm, các chồi không lan rộng ra xa mà đan vào nhau thành một khối duy nhất;
• vỏ cây có màu xanh khi còn non, nhưng chuyển sang màu nâu vào năm thứ hai của cuộc đời chồi;
• Hoa có màu trắng tuyết và nhỏ, mọc thành cụm hoa dạng chùm gồm 8-12 bông.

Quả mọng và hương vị của chúng

Quả hạch khá lớn – chiều dài của chúng thay đổi từ 3 đến 5-6 cm, và trọng lượng của chúng là 6-8 g, và đôi khi còn lớn hơn.

Các đặc điểm khác:

• vỏ của quả hạch có màu đỏ cam, nhiều nước và thịt;
• bề mặt của quả hơi có lông tơ;
• hình dạng là hình bầu dục, nhưng một số mẫu vật phát triển giống hình tam giác với phần cuối dài ra;
• màu chủ đạo của quả mọng là đỏ đậm;
• phần thịt quả có kết cấu đặc, dễ chịu và nhiều nước.

Hương vị của quả chín mọng được đặc trưng bởi vị ngọt ngào pha chút chua nhẹ. Nhờ phần thịt quả dày, quả mọng giữ được hình dạng tốt, không chỉ lý tưởng để ăn tươi mà còn có thể đông lạnh và làm mứt, sinh tố.

Thời gian chín

Mâm xôi Lyashko nổi bật với đặc tính sinh trưởng quanh năm, cho phép thu hoạch không chỉ một lần mà nhiều lần trong suốt mùa. Những quả chín đầu tiên xuất hiện trên bụi cây khá nhanh. Mùa thu hoạch bắt đầu vào tháng 6-7 (thời gian chính xác tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu hiện tại) và kéo dài cho đến khi sương giá đầu mùa thu.

Năng suất

Cây mâm xôi cho năng suất khá cao. Giống mâm xôi này bắt đầu ra quả vào mùa tiếp theo sau khi trồng. Thời gian ra quả dài—thu hoạch diễn ra dần dần, suốt mùa hè. Ngay cả đến đầu mùa thu, quả chín vẫn có thể thấy trên bụi cây.

Năng suất trung bình mỗi bụi dao động từ 3 đến 5-6 kg, và ở quy mô công nghiệp có thể đạt tới 20 tấn/ha. Năng suất này có thể đạt được nhờ áp dụng các biện pháp canh tác và chăm sóc cây trồng hợp lý.

Các vùng thích hợp để trồng trọt

Giống Lachka ưa khí hậu lục địa ôn đới, đặc trưng của miền trung nước Nga. Giống này cần lượng mưa vừa đủ, đặc biệt là tuyết vào mùa đông, ở nhiệt độ từ -8 đến -12 độ C, và độ ẩm cao hơn vào mùa hè.

Thụ phấn

Quả mâm xôi có khả năng ra quả mà không cần thụ phấn vì chúng hoàn toàn tự thụ phấn. Tuy nhiên, để tăng năng suất, việc thụ phấn nhờ ong là rất cần thiết. Chúng chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác, giúp quả chín nhanh hơn.

Đặc điểm canh tác

Để trồng mâm xôi Lyapshko thành công, điều quan trọng là phải đảm bảo đủ ánh sáng mặt trời, nếu không quả sẽ quá chua. Ngoài ra, hãy xem xét các yêu cầu khác của giống:

• Khi trồng cây mâm xôi, hãy lưu ý đến khoảng cách cần thiết giữa các hàng - khoảng cách tối thiểu phải là 150 cm và trong mỗi hàng phải duy trì khoảng cách 50 cm.
• Việc trồng giống mâm xôi Ba Lan không đòi hỏi bất kỳ kỹ thuật đặc biệt nào so với các giống khác. Cây mâm xôi ưa đất tơi xốp, ẩm ướt, giúp rễ cây nhận được đủ oxy.
• Tránh nước tù đọng vì độ ẩm quá cao sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và khả năng đậu quả của cây, do đó không nên đặt cây ở vùng đất thấp.
• Cây lyachka đặc biệt yêu cầu thành phần hóa học của đất và cần một lượng lớn chất dinh dưỡng, vì vậy khi trồng, cây bụi thường được bón phân có hàm lượng nitơ cao.

Chọn địa điểm và chuẩn bị đất

Việc lựa chọn địa điểm trồng mâm xôi cần được đặc biệt chú ý. Lý tưởng nhất là địa điểm phải rộng rãi, nhiều nắng, được che chắn tự nhiên khỏi gió giật và luồng không khí mát mẻ.

Các tính năng khác:

• Chuẩn bị trước các kết cấu kim loại để hỗ trợ cây trồng.
• Đặt cây con thành hai hàng, hướng từ bắc xuống nam.
• Để trồng cây mâm xôi giống, hãy đào hố có kích thước 40-50 x 40-50 cm. Tạo một mô đất nhỏ ở đáy hố và đặt bụi cây non lên trên. Nhẹ nhàng rải bộ rễ, đảm bảo độ cao của cây cách mặt đất 4 cm.
• Sau khi trồng, hãy nén chặt đất và tưới nước đầy đủ cho cây con.

Sau đó, phủ lớp phủ xung quanh cây bằng phân trộn, mùn cưa hoặc rơm đã chuẩn bị sẵn. Việc này giúp duy trì độ ẩm tối ưu, bảo vệ cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và hạn hán, đồng thời cung cấp thêm nguồn dinh dưỡng cho đất.

Cắt tỉa

Khi trồng, hãy cắt tỉa ban đầu, cắt ngắn cành ngay tại gốc. Việc này giúp rễ cây phát triển nhanh và chắc khỏe, đồng thời bảo vệ phần ngọn khỏi các bệnh do nấm.

Các thủ tục tiếp theo được thực hiện theo sơ đồ sau:

• Trong năm đầu tiên, vào tháng 4-5, hãy cắt bỏ những cành yếu. Điều này cho phép bạn tối ưu hóa mật độ trồng trong khu vực, giới hạn số lượng cành ở mức 10-13 cành trên một mét vuông.
• Việc cắt tỉa tiếp theo nên được thực hiện ngay sau khi thu hoạch (thường vào tháng 8-9). Trong thời gian này, hãy loại bỏ những cành đã hai năm tuổi, chỉ để lại những chồi non dưới 12 tháng tuổi. Ngoài ra, hãy tỉa bớt những chồi xanh, giữ khoảng cách giữa chúng từ 15-18 cm.
• Vào năm thứ hai, để kích thích cây thức dậy nhanh hơn sau thời kỳ mùa đông, hãy nhấc và cắt tỉa phần ngọn khoảng 15 cm. Sau đó, buộc các chồi vào giá đỡ bằng dây thép hoặc dây thừng.

Tưới nước và bón phân

Chăm sóc mâm xôi bao gồm tưới nước vừa phải, cần điều chỉnh theo nhiệt độ hiện tại. Quá nhiều nước có thể gây hại, trong khi quá ít nước sẽ làm giảm chất lượng thu hoạch. Với lượng mưa tự nhiên, việc tưới nước là không cần thiết. Cây mâm xôi đặc biệt cần nước trong giai đoạn nảy chồi và chín. Hệ thống tưới nhỏ giọt là lựa chọn tối ưu.

Tưới phun mưa thường được kết hợp với bón phân. Đầu xuân, phân hữu cơ và vô cơ có hàm lượng nitơ cao được sử dụng để kích thích sự phát triển của các bộ phận xanh. Để làm điều này, hãy hòa tan 1,5-2 thìa canh urê trong 10 lít nước. Cây mâm xôi cũng cần các phức hợp khoáng chất tiêu chuẩn.

Chống sương giá và chuẩn bị cho mùa đông

Giống Lyachka phát triển tốt trong điều kiện khí hậu lạnh nhờ khả năng chịu nhiệt độ thấp. Những cây bụi này có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống tới -30°C (-22°F), nhưng để phòng ngừa các vấn đề tiềm ẩn, hãy áp dụng các biện pháp bảo vệ bổ sung.

Để đảm bảo mùa đông thành công, hãy thực hiện như sau:

1. Làm tơi đất xung quanh chồi.
2. Bón phân cần thiết để duy trì sức khỏe của bụi cây.
3. Cắt bỏ những chồi già và bị bệnh rồi đốt chúng để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.
4. Hoàn tất quá trình phủ lớp đất xung quanh bụi cây để giữ độ ẩm và nhiệt.

Trong những đợt sương giá nghiêm trọng, hãy bó các chồi lại và ấn chúng xuống đất. Phủ chúng bằng vật liệu không dệt hoặc rắc một lớp tuyết dày lên trên.

Bệnh tật và sâu bệnh

Lyashka có khả năng kháng bệnh cao—nhờ cấu trúc di truyền tự nhiên, nó có khả năng kháng nhiều loại nấm. Chỉ cần thực hiện các bước phòng ngừa đơn giản là đủ để duy trì sức khỏe và khả năng miễn dịch:

• chọn cây giống một cách đặc biệt cẩn thận khi trồng;
• cắt tỉa và làm mỏng bụi cây theo thời gian;
• tránh độ ẩm đất quá cao;
• Xử lý cây bằng hóa chất đúng thời điểm: vào mùa xuân trước khi ra hoa và vào mùa thu sau khi thu hoạch;
• Nếu xuất hiện dấu hiệu bệnh, hãy nhanh chóng loại bỏ những bộ phận bị ảnh hưởng của cây.

Trong số các loài gây hại cho cây Lyachka, các loại côn trùng nguy hiểm nhất là:

• Bọ mâm xôi, gây hại cho lá non, nụ và hoa. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm bón phân hữu cơ và tro gỗ, tỉa thưa bụi cây, nhổ cỏ dại và xới đất.
  Nếu phát hiện bọ cánh cứng trên cây, các biện pháp khắc phục hiệu quả bao gồm Alatar, Kinmiks, Fufanon, Karbofos và Iskra. Ngoài ra, có thể sử dụng các bài thuốc dân gian, bao gồm dịch chiết cây cúc vạn thọ, thuốc tím, thuốc lá và baking soda.
• Ruồi mâm xôi, Loài sâu bệnh này gây hại cho thân cây. Để phòng trừ, cần sử dụng cả thuốc trừ sâu hóa học và sinh học, cũng như các phương pháp truyền thống. Ngoài thuốc trừ sâu dùng để diệt bọ cánh cứng, bạn có thể mua Fitoverm và Agravertin. Điều quan trọng là phải loại bỏ và tiêu hủy ngay lập tức các chồi bị nhiễm bệnh.
• Bọ cánh cứng hại mâm xôi-dâu tây. Ấu trùng của chúng có thể làm giảm đáng kể năng suất cây trồng và gây hại cho lá cây trồng. Các biện pháp kiểm soát dịch hại bao gồm Entonem-F và Nemabact, cũng như các biện pháp dân gian hiệu quả như thuốc sắc ớt, nước ép mù tạt, và cồn amoniac và hoa cúc vạn thọ.
• Ruồi mật – Một loại sâu bệnh gây hại cho chồi non. Nước sắc bồ công anh, nước sắc vỏ hành tây, và thuốc xịt cúc vạn thọ và ngải cứu có hiệu quả trong việc kiểm soát loài sâu bệnh này. Mù tạt khô pha với nước cũng có thể được sử dụng. Các lựa chọn kiểm soát hóa học bao gồm Arrivo, Iskra M, Calypso, Confidor hoặc Karate.

Sinh sản

Cây bụi Lyachka nổi bật với năng suất rễ con cao, cho phép nhanh chóng tạo ra những cây non khỏe mạnh. Để đạt được điều này, các rễ con được cấy ghép khi chúng đạt chiều cao 20-25 cm.

Một số chủ vườn sử dụng phương pháp giâm cành xanh hoặc chia bụi cây. Những phương pháp này không được sử dụng thường xuyên, nhưng khá hiệu quả khi vật liệu trồng hạn chế. Cây giống đã được chuẩn bị sẵn cũng được mua từ các vườn ươm chuyên dụng, nơi chúng được trồng để bán.

Lưu trữ thu hoạch

Để tránh quả mâm xôi bị héo, hãy bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng không quá 8 giờ. Để bảo quản quả mâm xôi trong 7-9 ngày, hãy bảo quản chúng ở nơi thoáng mát, tốt nhất là tủ lạnh.

Thuận lợi

Giống mâm xôi này có những đặc điểm thực sự độc đáo, nhờ đó những người làm vườn giàu kinh nghiệm đã xác định được một số khía cạnh tích cực:

Khuyết điểm

Mâm xôi Lyachka có những đặc tính tuyệt vời, nhưng những người làm vườn giàu kinh nghiệm cũng nhận thấy một số nhược điểm ở giống cây này. Theo đánh giá của họ:

Đánh giá

Mâm xôi Lashka, hay còn gọi là mâm xôi Lashka, có đặc điểm là chất lượng quả tuyệt vời, độ cứng cáp và khả năng miễn dịch mạnh. Các nhà làm vườn khuyên nên trồng lại bụi mâm xôi sau mỗi 5-6 năm, vì năng suất bắt đầu giảm mạnh sau giai đoạn này.

Những câu hỏi thường gặp