Mâm xôi Patricia là một giống mâm xôi đa năng, không ra quả quanh năm, được lai tạo trong nước với quả rất lớn. Loại mâm xôi tráng miệng này có hương vị tuyệt hảo, nhưng không thích hợp để vận chuyển hoặc bảo quản, nên chỉ được những người làm vườn nghiệp dư quan tâm chứ không phải để trồng đại trà.
Ai là người đã lai tạo ra giống hoa Patricia?
Mâm xôi Patricia là một giống mâm xôi quả lớn được lai tạo tại Nga tại Viện Làm vườn Moscow (VSTISP) bởi Giáo sư V.V. Kichina. Giống mâm xôi Patricia của Anh được sử dụng để tuyển chọn. Phiên bản của Nga được đăng ký vào năm 1992.
Nhờ sự hiện diện của "gen quả lớn" (L1) trong vật liệu gốc, giống lai tạo này vượt trội hơn hẳn các giống đối thủ về kích thước quả. Giống như tất cả các giống mang gen L1, giống lai này không chỉ nổi bật với quả to mà còn bởi sự phát triển mạnh mẽ của các nhánh bên mang quả và hạt rất nhỏ.
Mô tả về cây
Cây mâm xôi Patricia có kích thước trung bình, nhỏ gọn và tán rộng. Chiều cao tối đa của cây là 180 cm. Chồi cây dày vừa phải, nhẵn, không gai, thẳng và có lông tơ. Năng suất chồi trung bình, mỗi bụi cho khoảng một chục thân mới (chồi thay thế) và 6-7 rễ con.
Lá phẳng, to và xanh nhạt. Cành quả dài và khỏe, chạy dọc theo toàn bộ chiều dài thân cây. Mỗi cành cho khoảng hai chục quả.
Mô tả quả mọng
Quả mọng lớn, hình nón thon dài, màu đỏ thẫm. Quả có độ đặc vừa phải, với những hạt nhỏ hầu như không nhìn thấy khi ăn. Trọng lượng quả trung bình từ 8 đến 12 gram, một số quả có thể lên tới 14 gram.
Hương vị và mục đích
Quả có vị chua ngọt và hương thơm mâm xôi đặc trưng. Giống này lý tưởng để ăn tươi. Quả mọng thích hợp cho mọi phương pháp chế biến, bao gồm đông lạnh và sấy khô, và chúng có thể làm compote, mứt và đồ hộp tuyệt vời. Điểm nếm thử: 4-4,2 (trên 5).
Thời gian chín và năng suất
Giống Patricia tự thụ phấn, năng suất cao, chịu sương giá trung bình và chín sớm. Năng suất trung bình mỗi bụi đạt 4-5 kg, tối đa 8 kg. Khi trồng với số lượng lớn để chế biến, năng suất có thể đạt 250 kg trên 100 mét vuông.
Mâm xôi Patricia bắt đầu ra quả vào năm thứ hai sau khi trồng, nhưng vụ thu hoạch bội thu chỉ bắt đầu vào năm thứ ba. Quả bắt đầu chín vào đầu tháng 7. Thời gian đậu quả kéo dài 3-4 tuần. Trong thời gian này, ít nhất 5 lần thu hoạch được thực hiện.
Các vùng đang phát triển
Mâm xôi Patricia được phân vùng cho vùng Moscow. Nó cũng được trồng thành công ở khắp miền Trung Viễn Đông Nga và Vùng Trung Địa Đen. Giống mâm xôi này thích hợp với khí hậu khắc nghiệt, miễn là có nơi trú đông. Ở những vùng này, vụ thu hoạch thường chín vào gần mùa thu.
Ưu và nhược điểm
Quả mâm xôi Patricia có khá nhiều ưu điểm, nhờ đó nó đã được nhiều người làm vườn nghiệp dư công nhận và ưa chuộng.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Tính năng hạ cánh
Cây mâm xôi Patricia không kén chọn vị trí trồng, nhưng để có được vụ thu hoạch bội thu, bạn nên lưu ý một số điều sau.
Cách trồng cây mâm xôi đúng cách:
- Không nên đặt bụi cây Patricia gần dâu tây, hắc mai biển và nho đen vì chúng thường mắc các bệnh thông thường.
- Những cây hàng xóm tốt nhất của cây mâm xôi là mận, táo và lê.
- Bạn không thể trồng cây mâm xôi ở nơi đã từng có cây mâm xôi cách đây chưa đầy 5 năm.
- Giống cây này phát triển tốt nhất trên đất đen hoặc đất thịt pha cát, tốt nhất là đất hơi chua. Đất thịt pha nặng không thích hợp vì cây mâm xôi sẽ không phát triển được ở đó. Đất cát không thích hợp vì không giữ được độ ẩm, và đất sét cũng không thích hợp vì dễ bị ứ đọng.
- Nơi trồng cây phải thoáng, có nắng, không có bóng râm hoặc gió lùa.
- Đất được chuẩn bị dựa trên đặc tính riêng của nó. Nếu cần, có thể bổ sung thêm các thành phần và phân bón còn thiếu. Đối với đất cát, cần bổ sung thêm chất hữu cơ giàu nitơ, chẳng hạn như phân chuồng, phân gà hoặc mùn. Phân được rải đều trên đất, sau đó được đào sâu bằng xẻng. Công việc này được thực hiện sáu tháng trước khi trồng cây mâm xôi giống.
- Đào hố cách nhau 70 cm, khoảng cách giữa các hàng là 1,5 m. Không nên trồng giống này quá dày đặc vì bụi cây Patricia khá cao, nếu trồng dày đặc sẽ làm giảm năng suất.
Hố nên sâu 40-50 cm. Hỗn hợp phân bón, chất hữu cơ, đất màu mỡ và tro gỗ được đặt dưới đáy hố. Việc trồng cây diễn ra vào mùa thu, khoảng mười ngày đầu tháng Mười.
Chăm sóc
Cây mâm xôi Patricia có thể phát triển tốt ở một vị trí trong hai thập kỷ. Chăm sóc đúng cách là điều cần thiết để trồng trọt thành công.
Đặc điểm chăm sóc giống hoa Patricia:
- Các bụi cây được buộc vào giàn để ngăn chồi cây bị rủ xuống và tăng năng suất.
- Các chồi của năm ngoái được cắt tỉa còn 0,8-1,2 m. Các chồi mới được cắt tỉa thường xuyên, để lại 6 đến 10 thân chính. Nếu không có quy trình này, bụi cây sẽ dành năng lượng cho việc phát triển lá thay vì tạo quả.
- Việc cắt tỉa chính được thực hiện vào mùa thu, loại bỏ những chồi đã ra quả. Vào mùa xuân, tất cả các cành chết và cành bị đóng băng đều được cắt tỉa. Những bụi cây khỏe mạnh được cắt ngọn. Việc cắt tỉa cũng được thực hiện vào mùa hè, với các cành được cắt ngắn ngang tầm giàn.
- Giống cây này phát triển mạnh nhờ độ ẩm và cần tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, không nên tưới nước ứ đọng vì sẽ làm thối rễ. Trong quá trình hình thành quả và sinh trưởng của cây, lượng nước tưới khuyến nghị là 10 lít/m². Khi quả chín, lượng nước tưới tăng gấp đôi. Vào cuối mùa hè, quả mâm xôi chỉ được tưới nước khi hạn hán.
- Để tưới nước, đào rãnh ở hai bên bụi cây. Tưới nước vào rãnh, sau đó phủ đất khô lên. Giống cây này cũng có thể được tưới nước, nhưng chỉ vào buổi tối để tránh ánh nắng mặt trời làm cháy lá.
- Khi bón phân cho cây mâm xôi, điều quan trọng là tránh làm đất bị axit hóa, vì vậy lựa chọn tốt nhất cho giống Patricia là phân hữu cơ. Ví dụ, phân thỏ và phân dê pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 là phù hợp. Bạn cũng có thể sử dụng phân xanh được làm từ dịch chiết lá và thảo mộc.
- Nếu cây mâm xôi phát triển chậm lại, hãy bón phân chứa nitơ cho luống với liều lượng không quá 15 g/m². Mỗi mùa bón thêm ba lần: đầu xuân, trước khi ra hoa và sau khi cắt tỉa vào mùa thu.
- Giống này phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới và lạnh, có khả năng chịu sương giá khá tốt, chịu được nhiệt độ xuống tới -35°C. Tuy nhiên, chồi non cần được bảo vệ thêm. Nguy cơ lớn nhất đối với chúng là sương giá đột ngột sau khi tan băng vào mùa xuân.
Làm thế nào để chống lại sâu bệnh?
Giống mâm xôi Patricia có khả năng miễn dịch khá tốt. Cụ thể, nó kháng được bệnh thán thư và đốm tím. Tuy nhiên, trong điều kiện bất lợi, loại mâm xôi này có thể dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh và sâu bệnh khác nhau.
Các loại bệnh và côn trùng gây hại chính đe dọa giống hoa Patricia:
- Bệnh nấm Phytophthora. Bệnh này kèm theo hiện tượng phần dưới của chồi bị thâm đen và thối rễ. Cây bị bệnh được đào lên và cất đi, đồng thời đất được xử lý bằng amoni nitrat.
- Thối xám. Các vùng tiếp xúc của quả chuyển sang màu nâu. Nấm cuối cùng sẽ phá hủy hoàn toàn quả. Thuốc diệt nấm, chẳng hạn như Fundazol, giúp chống lại bệnh.
- Ruồi mâm xôi. Ấu trùng của nó xâm nhập vào thân cây, khiến cây héo úa. Để kiểm soát sâu bệnh, hãy sử dụng Malathion, một loại thuốc trừ sâu được phun lên bụi cây trước khi ra hoa. Sau khi ra hoa, hãy phun Fitoverm lên quả mâm xôi.
- Bọ mâm xôi. Ấu trùng phát triển trực tiếp trong quả mọng, khiến quả bị hỏng và làm giảm năng suất quả mâm xôi. Agravertin và Fitoverm được sử dụng để kiểm soát loài gây hại này.
Sinh sản
Mâm xôi Patricia chủ yếu được nhân giống bằng cách giâm cành. Những chồi khỏe mạnh có 3-4 nụ ở gốc được lấy từ bụi cây. Giâm cành được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi lá xuất hiện. Vào mùa thu, giâm cành được trồng một tháng trước đợt sương giá đầu tiên.
Thu thập và lưu trữ
Chỉ nên hái quả mâm xôi vào thời tiết khô ráo. Nếu hái khi còn ướt, quả sẽ nhanh chóng bị mốc. Mâm xôi không bảo quản tốt. Để bảo quản lâu hơn, nên hái cả cuống. Cách này sẽ giúp bảo quản quả mâm xôi trong tủ lạnh được 2-3 ngày.
Đánh giá
Mâm xôi Patricia là một giống mâm xôi đáng được những người làm vườn có kinh nghiệm trồng trọt quan tâm. Loại mâm xôi quả to này đòi hỏi người làm vườn phải bỏ chút công sức, nhưng với kỹ thuật canh tác đúng đắn, nó chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những quả mọng to và một vụ mùa bội thu.