Mâm xôi Peresvet là một trong những giống mâm xôi phổ biến nhất. Nó đã được giới làm vườn công nhận nhờ những phẩm chất độc đáo và năng suất ổn định. Nó cho ra những quả mọng tuyệt đẹp và dễ dàng thích nghi với nhiều loại khí hậu khác nhau. Việc chăm sóc đúng cách và áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp là rất cần thiết.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Peresvet là một phần của "Bộ sưu tập Quả mâm xôi Vàng Kavkaz" nổi tiếng, được tạo ra bởi nhà lai tạo danh tiếng I. V. Kazakov. Được phát triển bằng cách lai tạo giữa các giống Solzh và Stolichnaya, giống mâm xôi này đã được đăng ký vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2000.
Giới thiệu về giống
Quả mâm xôi chín khá muộn. Chúng được đánh giá cao vì quả ngon và mọng nước. Giống mâm xôi này dễ chăm sóc và có khả năng chống chịu được cả những đợt sương giá khắc nghiệt nhất.
Mô tả về quả mọng, bụi cây, hương vị và mục đích
Cây bụi nhỏ gọn, có kích thước trung bình bao gồm các chồi non màu xanh nhạt và thân gỗ màu nâu đỏ, không có lớp phủ sáp và có gai cứng, hung dữ, kích thước trung bình.
Phần trên của cành được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, màu xanh đậm, hơi nhăn, mặt dưới nhạt màu hơn, hơi có lông tơ. Mỗi cành có thể cho ra tới 10-12 hoa phụ. Cây nở hoa với những bông hoa có kích thước trung bình, màu nhạt, thơm.
Thời gian chín
Quả mâm xôi Peresvet là giống quả lớn và bắt đầu chín khá muộn, vào khoảng cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8.
Các vùng đang phát triển
Hiện nay, loại cây này được trồng phổ biến nhất ở vùng Volga và vùng Trung Phi-Đất Đen, nơi nó được phát triển ban đầu và vẫn rất được ưa chuộng. Nhờ khí hậu dễ chịu, giống cây này đã được trồng rộng rãi khắp cả nước.
Năng suất
Tùy thuộc nhiều vào vùng trồng. Ở miền Nam nước Nga, vụ thu hoạch chín vào giữa tháng 6, trong khi ở những vùng lạnh hơn, vụ thu hoạch diễn ra vào đầu tháng 8. Trung bình, một bụi cây có thể cho năng suất lên đến 5 kg, và cả một vườn có thể cho năng suất khoảng 25 kg. Quả mọng giữ được độ tươi trên cành rất lâu.
Vị trí và yêu cầu về đất
Giống như bất kỳ loại mâm xôi nào, cây mâm xôi Peresvet ưa những nơi ấm áp, có nhiều ánh sáng và được che chắn khỏi gió bắc và luồng gió lùa liên tục. Mẹo hữu ích:
- Giống cây này phát triển tốt trên đất trung tính hoặc hơi chua, màu mỡ, giàu mùn, chất hữu cơ, nguyên tố vi lượng và đa lượng, thoát nước tốt, khả năng giữ ẩm và thoáng khí.
- Thời điểm tối ưu để cấy cây con vào vị trí cố định là mùa thu ở những vùng ấm hơn và mùa xuân ở những vùng lạnh hơn. Điều quan trọng là phải cho cây non thời gian để phát triển bộ rễ khỏe mạnh và thích nghi với khí hậu mới, đặc biệt nếu chúng được mang từ các vùng khác đến, trước khi mùa đông đến.
- Khoảng cách khuyến nghị giữa các hàng là 1,5-2 m và giữa các cây là 40 đến 50 cm.
Chuẩn bị hố trồng có kích thước 30x30x60 cm với lớp thoát nước, chất hữu cơ và phân khoáng phức hợp.
Ưu và nhược điểm của giống
Trước khi trồng, điều quan trọng là phải tìm hiểu kỹ ưu và nhược điểm của cây mâm xôi. Peresvet có nhiều ưu điểm:
Chỉ có một nhược điểm: thời gian ra quả kéo dài. Điều này có thể không mong muốn đối với nông dân, nhưng ngược lại, người làm vườn lại rất hài lòng vì họ có thể thưởng thức trái cây càng lâu càng tốt.
Trồng trong vườn – đặc điểm
Để đảm bảo thu hoạch tốt, hãy mua vật liệu trồng chất lượng cao. Tốt nhất nên mua từ các vườn ươm chuyên dụng. Cây cần có 1-2 chồi, ít nhất 3 nụ quả ở gốc và hệ thống rễ phát triển tốt gồm 2-3 rễ chính dài ít nhất 20 cm.
Trồng cây con xuống đất
Trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Trồng vào mùa thu giúp bạn tiết kiệm phân bón vì hệ thống rễ nhỏ cần ít chất dinh dưỡng hơn. Trồng vào mùa xuân cũng giúp cây con của bạn thích nghi tốt hơn với điều kiện mùa đông khắc nghiệt.
Hướng dẫn từng bước:
- Đào hố hoặc rãnh sâu 50 cm. Khoảng cách giữa các hố hoặc rãnh nên là 1,5 m để dễ thu hoạch.
- Bón phân, tốt nhất là phân trộn, vào hố. Nếu không có phân trộn, hãy sử dụng các hợp chất hữu cơ khác.
- Đặt bụi cây vào lỗ, rắc nhẹ đất và nén chặt.
- Tưới nước 10 lít nước cho một bụi cây hoặc 40 lít nước cho 1 m2.
Cách chăm sóc cây bụi Peresvet
Sử dụng giàn leo làm tăng đáng kể năng suất cây trồng. Kiểu canh tác này cung cấp lượng ánh sáng cần thiết và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình điều chỉnh số lượng chồi.
Tưới nước và bón phân cho đất
Mặc dù cây chịu hạn tốt, việc tưới nước thường xuyên, có tính đến điều kiện nhiệt độ, là rất cần thiết để đạt năng suất cao. Duy trì độ ẩm đầy đủ đặc biệt quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển quả.
Sau khi thu hoạch và trước khi cắt tỉa, hãy tưới nước kỹ lưỡng, kết hợp với việc bón phân vào mùa thu. Ví dụ, tưới ít nhất 20 lít nước cho mỗi mét vuông đất trồng mâm xôi.
Mặc dù Peresvet chịu đựng tốt tình trạng thiếu dinh dưỡng, nhưng để đảm bảo cây phát triển bình thường và đậu quả tốt, hãy bón phân thường xuyên. Chỉ bón phân lần đầu tiên ba năm sau khi trồng, theo lịch trình sau:
- Vào đầu mùa xuân (vào đầu mùa sinh trưởng) sử dụng nitơ (urê, cacbamit).
- Bổ sung kali trước khi ra hoa.
- Bón phân lân vào cuối mùa.
Cắt tỉa và buộc vào giàn
Việc cắt tỉa tiêu chuẩn vào mùa thu bao gồm việc loại bỏ những chồi và cành yếu và hư hỏng đã ra quả. Việc này sẽ để lại khoảng tám thân khỏe mạnh trên mỗi bụi cây. Việc cắt tỉa đúng cách là một biện pháp phòng ngừa quan trọng đối với nhiều loại bệnh.
Sức nặng của quả chín có thể khiến cành cây rủ xuống đất. Để ngăn ngừa điều này, hãy buộc chúng vào giá đỡ. Để làm điều này, hãy đóng cọc (ít nhất 2,2 m) vào cả hai đầu và buộc ba hàng dây thép. Khi các chồi bên phát triển, hãy cố định chúng theo chiều ngang và đỡ thân chính theo chiều dọc.
Bón lót, chuẩn bị cho mùa đông
Cây chịu lạnh mùa đông tốt mà không cần che phủ, nhưng để ngăn ngừa tổn thất tiềm ẩn, hãy cung cấp thêm lớp bảo vệ. Vào cuối tháng 10, hãy dọn sạch lớp phủ cũ và lá rụng xung quanh bụi cây. Sau đó, tưới nước kỹ cho bụi cây và phủ một lớp phủ mới dày 20 cm làm từ hỗn hợp than bùn và mùn cưa.
Uốn cong các chồi xuống, cố định chúng và phủ bằng vải sợi nông nghiệp. Sau khi tuyết rơi, phủ thêm một lớp tuyết lên vật liệu phủ. Vào mùa đông ít tuyết, hãy lắp khung trên các luống mâm xôi để giữ các túi mùn cưa hoặc lá khô.
Có thể có bệnh tật hoặc sâu bệnh
Mâm xôi Peresvet đã chứng minh khả năng kháng bệnh cao với hầu hết các loại nấm và vi khuẩn, bao gồm cả bệnh đốm tím và bệnh thán thư. Để phòng ngừa, hãy phun thuốc diệt nấm vào mùa thu. Vào mùa xuân, hãy phun dung dịch kali permanganat lên bụi cây. Những biện pháp này sẽ bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Sinh sản
Có nhiều cách để tăng số lượng cây giống trong vườn của bạn. Có ba lựa chọn nhân giống:
- Bằng cách xếp lớp. Thực hiện quy trình này vào đầu mùa xuân. Uốn cong phần ngọn của cành xuống đất, cố định bằng ghim kim loại và phủ đất giàu dinh dưỡng lên trên. Tưới nước và bón phân cho cành giâm trong suốt mùa. Mùa xuân năm sau, tách các cành giâm đã ra rễ thành công khỏi cây mẹ.
- Cành giâm. Bắt đầu thu thập vật liệu vào đầu tháng 6. Cắt cành giâm dài khoảng 10 cm, sau đó ngâm trong nước có pha một ít hydrogen peroxide để kích thích hệ thống rễ. Khi rễ xuất hiện, trồng cành giâm vào chậu than bùn. Vào mùa thu hoặc mùa xuân, cấy xuống đất.
- Chồi rễ. Tách những chồi một năm tuổi hình thành gần cây mẹ vào mùa xuân và trồng chúng ở vị trí đã chuẩn bị trước.
Mỗi phương pháp này đều có những đặc điểm riêng, phù hợp với những điều kiện khác nhau và tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
Đánh giá
Mâm xôi Peresvet rất được ưa chuộng nhờ những đặc tính tuyệt vời của giống, bao gồm khả năng chịu sương giá, kháng bệnh và năng suất cao. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ không gặp vấn đề gì và cho ra những quả mọng to, mọng nước.