Quả mâm xôi Penguin là một sản phẩm lai tạo được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga năm 2008. Nó được tạo ra bởi I.V. Kazakov, V.L. Kulagina và S.N. Evdokimenko. Giống mâm xôi này nổi bật với khả năng ra quả sớm, dễ vận chuyển và điểm nếm thử đạt 3,7 điểm.
Mô tả thực vật
Giống Penguin chín sớm đã tạo ra thêm hai giống nữa: Penguin Royal và Yellow. Các giống lai mới này có đặc điểm là quả to hơn (lần lượt là 10 và 8 g) và hình dạng tròn. Giống Yellow cho quả có màu vàng nhạt.
Hình dáng của bụi cây
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Kích thước quả mọng |
|---|---|---|---|
| Chim cánh cụt | Sớm | Cao | 4-7 g |
| Vua chim cánh cụt | Sớm | Cao | 10 g |
| Chim cánh cụt vàng | Sớm | Cao | 8 g |
Cây bụi này được coi là có kích thước trung bình, cao khoảng 120-150 cm. Thân cây thẳng đứng nên cây không lan rộng quá nhiều. Các đặc điểm khác của giống:
- vỏ cây trên những chồi dày khỏe có màu nâu nhạt;
- Trên cành một năm tuổi có lớp phủ sáp, lớp vỏ mỏng màu xanh lục;
- lá có kích thước trung bình, màu xanh cổ điển với mép lá có răng cưa;
- bề mặt phiến lá hơi nhăn và có lông tơ, hình dạng nhọn vừa phải;
- có gai - có rất nhiều gai ở phía dưới, nhưng ở giữa chồi và ở phía trên số lượng gai giảm dần;
- gai ngắn và hơi cong, màu nâu;
- lá khỏe, đặc biệt là trong thời kỳ ra quả;
- Hệ thống rễ của cây này là loại rễ nông, nhưng có rễ cọc ăn sâu tới 150 cm.
Quả mọng và hương vị của chúng
Quả không có hàm lượng đường cao—chúng có vị ngọt-chua nhiều hơn là chua-ngọt. Các đặc điểm khác của quả mọng:
- hình thức - hình nón rộng (rộng 20-25 mm, dài 25-35 mm);
- cân nặng - từ 4 đến 6,5-7 g;
- bóng râm – màu đỏ thẫm;
- bột giấy – nén chặt;
- hương thơm – vắng mặt;
- khả năng tách khỏi thân cây – ánh sáng;
- hạt bên trong quả mâm xôi – bé nhỏ.
Các tính năng chính
Giống mâm xôi Penguin cho năng suất cao đối với một giống mâm xôi chín sớm. Trong suốt mùa vụ, bạn có thể mong đợi 2-3 kg quả mọng mỗi bụi, với tổng năng suất 8-12 tấn mỗi ha.
Nho bắt đầu chín vào ngày 15 tháng 7 ở miền Nam và đầu tháng 8 ở miền Bắc, và kết thúc thu hoạch vào giữa tháng 10. Với việc trồng hai năm một lần, năng suất của giống nho này có thể giảm.
Các đặc điểm khác của giống này:
- Cây mâm xôi có khả năng kháng nhiều loại bệnh cao - với hệ thống canh tác một năm, cây mâm xôi hầu như không bị bệnh và sâu bệnh phá hoại, và không thấy quả mọng bị sâu trên bụi cây vì chúng được hình thành trong thời kỳ hoạt động của côn trùng giảm.
- Có thể trồng trọt trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau vì cây có khả năng chịu sương giá và hạn hán cao.
Tính năng hạ cánh
Một khu vực được chuẩn bị đặc biệt sẽ được phân bổ để trồng cây. Khi chọn địa điểm, hãy cân nhắc mức độ ánh sáng, chất lượng đất và độ sâu của nước ngầm.
Lựa chọn cây giống
Tốt nhất nên mua cây giống từ các vườn ươm, vì vật liệu trồng chắc chắn sẽ đáp ứng mọi tiêu chuẩn (xử lý bệnh/sâu bệnh, v.v.). Chọn cây giống khỏe mạnh, có hệ thống rễ phát triển và không có dấu hiệu thối rữa, hư hỏng, côn trùng hoặc bất kỳ hư hại nào khác.
- ✓ Kiểm tra giấy chứng nhận hợp quy cho giống cây trồng.
- ✓ Đánh giá tình trạng của hệ thống rễ: rễ phải ẩm, không có dấu hiệu bị khô.
Chuẩn bị mặt bằng
Mâm xôi Penguin ưa những nơi có ánh sáng mặt trời chiếu suốt cả ngày. Điều này quyết định tốc độ chín và hương vị của quả. Trồng trong bóng râm sẽ làm giảm năng suất và quả sẽ rất chua.
Đặc điểm:
- Cây mâm xôi này không chịu được điều kiện quá ẩm ướt: nếu mực nước ngầm cao, hệ thống rễ có thể bị thối. Do đó, nên trồng mâm xôi ở vị trí tránh đọng nước.
- Không nên trồng Penguin sau các loại cây như khoai tây, cà chua và ớt chuông, cũng như sau các loại cây mâm xôi khác.
- Cây mâm xôi thường xanh phát triển đặc biệt tốt trên đất thịt pha. Đối với đất chua, hãy sử dụng đá vôi hoặc dolomit.
- Trước khi trồng, nên gieo các loại cây phân xanh như cây lupin hoặc cây mù tạt, đào chúng lên và chôn xuống đất ba tháng trước khi bón phân.
- Trước khi trồng mâm xôi, cần bón lót đất bằng mùn với lượng 17-20 kg/m². Khi đào đất, bón thêm 200 g khoáng chất phức hợp chứa phốt pho, kali và canxi.
Lệnh làm việc
Việc trồng mâm xôi diễn ra vào những thời điểm cụ thể trong năm: sau ngày 20 tháng 9 hoặc vào tháng 3-4. Quy trình luôn giống nhau, bất kể thời điểm nào trong năm.
Quy trình xuống tàu bao gồm các bước sau:
- Đào hố có đường kính 45-55 cm, sâu 40-50 cm, khoảng cách giữa các bụi cây là 70-80 cm. Kích thước chính xác phụ thuộc vào kích thước bộ rễ của cây con.
- Đặt rễ cây mâm xôi giống vào dung dịch kích thích sinh trưởng trong vòng hai đến ba giờ.
- Sau đó, cẩn thận đặt bụi mâm xôi vào các lỗ, rải đều rễ và phủ đất lên.
- Sau đó, dùng tay nén chặt đất và tưới thật nhiều nước.
Chăm sóc sự đa dạng
Cây mâm xôi ra quả quanh năm cần được chăm sóc cẩn thận để đảm bảo ra quả. Chúng cần được tưới nước và bón phân thường xuyên. Vào mùa đông, cần cắt tỉa chồi. Để phòng ngừa bệnh tật và côn trùng tấn công, cần sử dụng các biện pháp phòng ngừa bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm.
Tưới nước
Cây Penguin cần được tưới nước thường xuyên. Thiếu nước sẽ làm giảm năng suất, trong khi độ ẩm quá cao có thể gây bệnh và làm chậm quá trình sinh trưởng.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để đảm bảo độ ẩm đều cho đất.
- • Xem xét giai đoạn phát triển của cây khi xác định tần suất tưới nước.
Đặc điểm của “quy trình xử lý nước”:
- sử dụng nước mềm và ấm;
- chọn thời điểm vào buổi sáng hoặc buổi tối khi không có ánh sáng mặt trời trực tiếp;
- đất xung quanh cây mâm xôi phải được bão hòa đến độ sâu ít nhất 35-40 cm;
- Tưới nước một lần một tuần, nhưng trong thời kỳ nóng, tần suất tưới nước sẽ tăng lên.
Sau khi tưới nước, hãy để đất khô để đảm bảo hệ thống rễ cây mâm xôi nhận được đủ oxy. Đồng thời, ngăn ngừa cỏ dại phát triển.
Bón thúc
Trước khi trồng, cây cần được cung cấp đủ dinh dưỡng cho hai năm tiếp theo. Sau đó, để duy trì sức khỏe và sự phát triển của cây, nên bón phân bổ sung định kỳ:
- Vào đầu mùa xuân khi trồng cây, các bụi cây được tưới bằng hỗn hợp chất lỏng hữu cơ, giàu hợp chất nitơ, có tác dụng có lợi cho quá trình hình thành chồi mới.
- Vào mùa hè, nên ưu tiên sử dụng supe lân và kali sunfat.
- Để cung cấp khoáng chất thiết yếu cho cây mâm xôi, hãy sử dụng 35-45 g phân bón chứa phốt pho và kali cho mỗi mét vuông đất. Các chất này có thể được phân phối đều khắp đất trong quá trình xới đất. Hoặc, có thể hòa tan chúng trong nước trước khi tưới.
Vào mùa hè, có thể sử dụng phân bón tự nhiên như bột xương để bón cho đất. Sau khi thu hoạch, tro gỗ được bón vào giữa các hàng mâm xôi, có tác dụng tích cực đến độ phì nhiêu của đất.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa bụi cây Penguin đúng cách sẽ giúp tăng năng suất và giảm nguy cơ mắc bệnh. Dưới đây là một số mẹo:
- Để đạt được kết quả này ở cây mâm xôi sai quả, hãy cắt tỉa chúng vào mùa thu. Vào mùa xuân, những chồi non sẽ mọc trên bụi cây, sau đó sẽ cho quả.
- Để đảm bảo thu hoạch được cả vào mùa hè và mùa thu, hãy bảo quản những chồi đã mọc vào năm ngoái.
- Vào mùa xuân, cắt bỏ những cành khô và cành bị sương giá làm hỏng.
- × Không cắt tỉa trong thời gian nhựa cây chảy nhiều.
- × Tránh cắt tỉa quá nhiều vì có thể làm cây yếu đi.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống Penguin có hệ miễn dịch trung bình chống lại các bệnh thông thường. Sử dụng vật liệu trồng chất lượng cao và tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị nông nghiệp giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Để phòng ngừa, nên xử lý cây bằng các hoạt chất Oxychom hoặc Topaz vào mùa xuân và mùa thu.
Quả mâm xôi là con mồi của nhiều loại sâu bệnh, bao gồm sâu bướm, mọt, bọ cánh cứng, ve, rệp và các loại khác. Những loài côn trùng này không chỉ gây hại cho cây mà còn góp phần lây lan dịch bệnh. Do đó, trước khi ra hoa, hãy xử lý cây bằng Lepidocide hoặc Actofit.
Chuẩn bị cho mùa đông
Trước khi sương giá bắt đầu, hãy cẩn thận loại bỏ tất cả các phần nhô lên khỏi mặt đất của bụi mâm xôi. Thu gom lá và quả rụng và tiêu hủy bằng cách đốt. Sau đó, đất được xới kỹ và bổ sung mùn. Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, bụi cây được phủ bằng vải không dệt, cành vân sam hoặc tuyết.
Sinh sản
Để nhân giống cây mâm xôi tái sinh từ bụi cây già, hãy sử dụng các phương pháp sau:
- Trồng chồi thân rễ. Nếu nhân giống độc lập, hãy đào các chồi gốc lên. Những cây này được chuyển vào nhà kính, trồng và giữ ẩm kỹ lưỡng cho đến khi cấy ghép. Khi các chồi đã bám chắc vào giá thể, chúng đã sẵn sàng để cấy ghép vào vị trí cố định.
- Sự hình thành cành giâm. Nhân giống vào mùa thu bằng cách giâm cành. Để làm điều này, hãy chia cành giâm thành các đoạn dài 8-10 cm. Đặt cành giâm vào rãnh đã đào sâu 6-8 cm, phủ đất và tưới nước. Mùa tiếp theo, chúng sẽ phát triển thành cây non cần được tưới nước và bón phân thường xuyên.
- Chia bụi cây thành nhiều phần. Khi trồng lại, hãy cẩn thận nhổ bỏ phần rễ của bụi mâm xôi, sau đó chia thành từng đoạn. Sau đó, xử lý phần đã cắt bằng than củi. Trồng lại sau mỗi 10 năm.
Đánh giá của người làm vườn
Mâm xôi Penguin có đặc điểm là khả năng kháng một số loại bệnh, năng suất cao và quả to, màu sắc rực rỡ. Mặc dù hương vị của quả có thể kém hơn các giống khác, nhưng bù lại, nó có vẻ ngoài hấp dẫn và dễ vận chuyển, những yếu tố then chốt trong canh tác thương mại.