Mâm xôi Polka được phát triển bởi các nhà lai tạo Ba Lan do Jan Daken dẫn đầu. Giống mâm xôi này được sản xuất để sử dụng trong công nghiệp. Ngày nay, mâm xôi Polka được trồng ở nhiều nước châu Âu và Nga.
giống mâm xôi ra quả quanh năm "Polka"
Quả mâm xôi Polka không bị dập nát hoặc biến dạng trong quá trình vận chuyển
Thời kỳ ra quả của giống mâm xôi Polka kéo dài ba tháng và kết thúc khi sương giá bắt đầu
Mô tả về giống mâm xôi Polka
Giống mâm xôi này ra quả quanh năm, cho đến khi sương giá xuất hiện. Trong khi mâm xôi thông thường chỉ ra quả cho đến giữa mùa hè, giống mâm xôi này sẽ làm bạn thích thú với những quả mọng của nó cho đến tận tháng 9 hoặc tháng 10.
Ưu điểm của giống
Những ưu điểm chính của giống này bao gồm:
- Cây có chồi thấp, cao khoảng 1,5 mét, thuộc giống cây cỡ trung bình. Thân cây thẳng đứng, ít gai và phát triển nhanh. Bụi cây ổn định và không bị cong vênh dưới sức nặng của quả.
- Thân rễ khỏe mạnh và nhiều xơ. Hệ thống rễ này giúp cây bụi không chiếm hết không gian trong vườn.
- Quả mọng màu đỏ sẫm và hơi có lông tơ. Chúng mọc thành từng chùm tới 10 quả. Quả hình nón, đường kính đạt 3 cm. Quả mọng nhẵn, mọng nước và nhiều thịt. Chúng nặng từ 10 đến 15 g.
- Cây ra quả trong ba tháng. Hoa nở vào giữa tháng 7.
- Cây Polka phát triển tốt ở đất trống và nhà kính.
- Bản thân các bụi cây không chịu được sương giá tốt. Trong thời kỳ sương giá, cây mâm xôi cần được che phủ thêm. Nếu cắt tỉa bớt chồi, việc che phủ cây mâm xôi là không cần thiết.
- Cây bắt đầu ra quả vào năm đầu tiên sau khi cấy ghép.
- Cây có khả năng kháng bệnh mốc xám, một loại bệnh phổ biến ảnh hưởng đến lá cây bụi. Nhện đỏ không phải là vấn đề.
Nhược điểm của giống
Những nhược điểm chính là:
- Cây không chịu được nhiệt độ trên 35 độ – thân và lá sẽ khô héo, còn quả sẽ bị cháy.
- Điểm yếu của cây Polka là hệ thống rễ, thường dễ bị thối, ung thư và héo rũ do nấm Verticillium.
Việc điều trị đúng cách sẽ ngăn ngừa được sự phát sinh của bệnh tật.
Quy tắc hạ cánh
Bằng cách cung cấp cho cây mâm xôi Polka những điều kiện thuận lợi, bạn có thể mong đợi một vụ thu hoạch bội thu. Điều quan trọng là tuân thủ các hướng dẫn trồng trọt cơ bản.
Thời gian hạ cánh
Cây rễ trần phát triển tốt vào đầu mùa xuân trước khi nụ nảy mầm. Vụ thu hoạch đầu tiên vào mùa hè sẽ bị hạn chế do cây con chưa đủ cứng cáp. Tốt nhất nên trồng Polka vào mùa thu, vài tuần trước khi sương giá, để cây có thời gian bén rễ, thích nghi với đất và cứng cáp trước khi thời tiết lạnh giá bắt đầu. Tìm hiểu thêm về cách trồng mâm xôi vào mùa xuân. bài viết này.
Cây giống trồng trong chậu và cấy xuống đất sẽ bén rễ tốt hơn và thích nghi tốt hơn. Với cách trồng này, có thể trồng vào bất kỳ thời điểm ấm áp nào trong năm.
Chuẩn bị đất và lựa chọn địa điểm
Những điểm sau đây cần phải lưu ý:
- Cây mâm xôi thường xanh cần được trồng ở nơi có đủ ánh sáng. Ánh sáng không đủ sẽ khiến cây không ra hoa sớm, giảm năng suất quả và làm giảm hương vị của quả.
- Ở những vùng có khí hậu tương đối lạnh (miền trung và miền bắc lục địa), nên đặt cây mâm xôi ở phía nam, nơi có hàng rào hoặc tòa nhà che chắn gió bắc.
- Điểm yếu của giống này là thân rễ, vì vậy tốt nhất không nên trồng Polka ở những nơi có độ ẩm cao hoặc gần nguồn nước. Cũng nên tránh trồng ở những vùng đất cao, nơi tuyết rơi vào mùa đông, làm lộ đất. Vào mùa hè, quả mâm xôi thường bị thiếu độ ẩm.
Khuyến nghị về loại đất trồng Polka:
- Cây bụi mọng không đòi hỏi nhiều đất, nhưng bạn nên chọn loại đất có chỉ số axit nhẹ.
- Cây Polka thích trồng gần nho đen, táo, anh đào và mâm xôi. Rau củ nên trồng gần bụi rậm. Cây không thích hắc mai biển hoặc nho mọc gần đó.
Lựa chọn cây giống
Lựa chọn lý tưởng nhất là mua cây giống từ các vườn ươm chuyên dụng hoặc các trang trại làm vườn uy tín. Những cây giống này được dán nhãn với các thông tin sau:
- đa dạng;
- ngày trồng;
- hướng dẫn chăm sóc.
Khi chọn cây dâu tây non, hãy kiểm tra kỹ lưỡng. Cây khỏe mạnh có chồi non mềm dẻo, độ dày cây con khoảng 1 cm, vỏ nhẵn, sạch. Rễ phải hơi ẩm và không bị rối. Có nhiều rễ con mọc ra từ nhánh rễ chính.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên mua cây giống trồng trong chậu hai năm tuổi. Những cây giống này có thân rễ phát triển tốt và sẽ dễ dàng bén rễ ở vị trí mới.
Rất nhiều cây non có sẵn trước đợt sương giá đầu tiên. Lúc này, đã quá muộn để cấy cây bụi xuống đất. Để tránh cây chết trước khi sương giá bắt đầu, người ta đặt cây vào rãnh. Để làm điều này, hãy đào một hố sâu 15 cm, dốc một bên, rồi đặt chồi vào đó. Sau đó, lấp đất lên và phủ kín bằng vật liệu cách nhiệt. Để xua đuổi và bảo vệ khỏi các loài động vật nhỏ, hãy phủ cành vân sam lên khu vực đó.
Trồng cây: Quy trình từng bước
Quy trình trồng cây từng bước như sau:
- Vài ngày trước khi trồng cây con xuống đất, hãy chuẩn bị mặt bằng: đào đất, loại bỏ cây con thừa, bón phân mùn và phân bón thương mại vào đất.
- Ngay trước khi trồng, ngâm thân rễ trong dung dịch kích thích sinh học trong 2 giờ. Để ngăn ngừa thối rữa, hãy thêm Fundazol vào dung dịch.
- Người làm vườn áp dụng phương pháp trồng thẳng hàng (đào rãnh và đặt cây con vào đó) và trồng bụi (rải rác). Với phương pháp này, cây mâm xôi nhận được nhiều ánh sáng hơn, dễ chăm sóc và thu hoạch. Các hố nên sâu ít nhất 45 cm và rộng 70 cm. Điều quan trọng cần nhớ là bụi cây phát triển rất nhanh.
- Đổ một ụ đất nhỏ vào lỗ.
- Đặt bụi cây vào đó, cẩn thận xòe rễ ra. Cây con từ chậu được đặt cùng với một cục đất.
- Phủ đất lên chồi, để hở phần gốc rễ.
- Để tăng cường sức mạnh cho rễ cây, hãy phủ rơm lên cây con gần mặt đất.
- Những lá cao 40 cm phải được cắt bỏ.
Chăm sóc cây mâm xôi Polka
Giống mâm xôi này cần được chăm sóc đặc biệt và thường xuyên. Nếu không, khả năng sinh trưởng của cây sẽ thấp.
Tưới nước
Cây cần được tưới nước thường xuyên. Nắng nóng ảnh hưởng tiêu cực đến quả và năng suất. Vào những ngày nắng nóng, quả bị cháy, bắt đầu khô héo và lá héo úa. Để cây sinh trưởng và sai quả tốt, độ ẩm đất ở độ sâu 30 cm phải đạt ít nhất 75%.
- ✓ Độ ẩm đất tối ưu ở độ sâu 30 cm phải đạt ít nhất 75%, nhưng không vượt quá 80%.
- ✓ Vào những ngày nắng nóng, cần tăng tần suất tưới nước lên 2-3 lần/tuần để tránh cho quả và lá cây không bị khô héo.
Khi độ ẩm giảm, hãy tưới nước cho cây 7 ngày một lần. Vào đầu mùa thu (nếu không có mưa), hãy tưới cho cây mâm xôi với lượng nước 20 lít/bụi.
Độ ẩm trên 80% sẽ gây hại cho giống mâm xôi này. Nước đọng trong hố sẽ ngăn cản oxy đến rễ, khiến lá chuyển sang màu vàng. Tránh tưới nước trong một thời gian và làm tơi xốp đất.
Các loại hình tưới tiêu:
- Tưới phun mưa – nước được phun từ vòi hoặc bình tưới. Phương pháp này được khuyến khích sử dụng trong thời tiết khô hạn: tưới nước sẽ tưới cho chính bụi cây và tăng độ ẩm không khí. Không nên tưới phun mưa trong thời kỳ quả chín.
- Tưới rãnh – trong trường hợp này, nước được trộn với phân bón. Trước khi tưới, các rãnh được đào để nước chảy. Sau khi tưới, các rãnh được lấp đầy.
- Tưới nhỏ giọt là lựa chọn tưới nước tốt nhất. Các lỗ được khoan vào đường ống chạy dọc theo bụi cây, cung cấp nước áp lực trực tiếp đến rễ cây. Nhờ đó, độ ẩm được duy trì ổn định, tăng độ phì nhiêu lên 35%. Hình thức tưới này đòi hỏi một hệ thống tự động (thuận tiện cho các khu vực rộng lớn).
| Phương pháp tưới tiêu | Hiệu quả | Được đề xuất cho |
|---|---|---|
| Rắc | Trung bình | Thời tiết khô ráo, không phải trong thời kỳ quả chín |
| Tưới rãnh | Cao | Sử dụng với phân bón |
| Tưới nhỏ giọt | Rất cao | Khu vực rộng lớn, tự động hóa |
Đất ướt cần được xới tơi để tránh hình thành lớp vỏ. Để tránh làm hỏng rễ, nên xới đất nông (khoảng 7 cm).
Nếu nơi trồng cây ở khu vực có độ ẩm thấp thì cần phải che phủ đất lớp phủNó giữ độ ẩm trong đất, ngăn ngừa sự bốc hơi. Nó thường được phủ bằng rơm hoặc vỏ hành.
Làm cỏ
Việc nhổ cỏ dại thường xuyên là rất cần thiết; cây tầm ma và các loại cỏ dại khác hút chất dinh dưỡng thiết yếu từ đất và che khuất ánh sáng mặt trời. Hãy nhổ cỏ dại cẩn thận, tránh làm hỏng hệ thống rễ. Nếu chồi non xuất hiện giữa các bụi cây, hãy loại bỏ chúng. Việc mọc quá dày đặc là không mong muốn, vì nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
Bón thúc
Để có sự cân bằng dinh dưỡng tối ưu, cây bụi cần được bón phân.
Cách xác định cây thiếu chất gì:
- lá bắt đầu chuyển sang màu vàng mà không có lý do gì – không có đủ nitơ;
- màu xanh đậm không tự nhiên của thân và lá – hàm lượng phốt pho giảm;
- Lá tròn và mép lá sẫm màu là dấu hiệu của tình trạng thiếu kali.
Trong thời kỳ sinh trưởng mùa xuân, cây mâm xôi được bón phân urê (30 g/m²). Phân bón là hỗn hợp phân bò hoặc phân gà pha với nước (tỷ lệ 1:10 hoặc 1:20).
- × Tránh sử dụng phân bón có chứa clo vì chúng có thể gây ra bệnh vàng lá ở cây mâm xôi Polka.
- × Không bón phân đạm vượt quá liều lượng khuyến cáo để tránh làm tăng độ chua của đất.
Phân bón chứa nitơ làm tăng độ chua của đất, điều mà Polka không thích. Để điều chỉnh độ chua, hãy rắc tro lên đất.
Mèo Ba Lan rất nhạy cảm với clo. Sự hiện diện của clo có thể gây ra tình trạng gọi là bệnh vàng lá.
Khi quả đầu tiên xuất hiện, bạn có thể tưới phân hữu cơ cho bụi cây - một hỗn hợp gồm lá tầm ma và vỏ hành tây. Thái nhỏ lá tầm ma, cho vào bình nước và ngâm trong 7-10 ngày. Sau đó, lọc lấy nước và pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Cũng có thể chuẩn bị hỗn hợp vỏ hành tây (0,5 kg cho 10 lít).
Garter
Giống mâm xôi này không cần cọc hay hỗ trợ thêm. Đôi khi, khi bụi cây trĩu nặng quả mọng, thân cây bắt đầu cong xuống đất. Trong trường hợp này, có thể dùng cọc.
Đóng cọc cẩn thận cách bụi cây 20 cm, cẩn thận không làm hỏng hệ thống rễ. Thân cây được buộc ở nhiều vị trí để tránh làm hỏng vỏ cây.
Một số người làm vườn sử dụng lưới để trồng cây theo hàng. Cọc được đóng vào các hàng ở hai bên, và dây thép hoặc lưới được buộc giữa chúng thành nhiều hàng. Khi chồi phát triển, chúng được cố định vào lưới.
Sinh sản
Có một số lựa chọn để truyền bá văn hóa:
- Bằng hạt giống – phương pháp này được các nhà lai tạo chấp nhận vì quá trình này mất nhiều thời gian.
- Giâm cành xanh – vào tháng 6, các chồi non được cắt (góc 45 độ). Sau đó, chúng được cấy vào vị trí đã chuẩn bị sẵn cho cây con. Trong vòng hai tuần, cây con sẽ hồi sinh trong đất ẩm. Gần đến mùa thu, các chồi non được cấy vào luống mâm xôi.
- Giâm cành – Vào tháng 9, đào rễ lên, cắt thành từng đoạn dài 10 cm và chôn xuống đất ẩm. Phủ lên bằng lớp phủ và cành vân sam. Khu vực này được phủ bằng màng nhựa, được gỡ bỏ vào mùa xuân sau khi chồi xuất hiện. Chồi được trồng quanh năm và được cấy vào luống mâm xôi vào mùa thu.
- Chia bụi cây: Đào gốc bụi cây, chia thành nhiều phần và trồng lại vào các hố riêng biệt. Phần ngọn của thân cây được cắt bỏ để các nhánh bên phát triển.
Cắt tỉa và trú đông
Vào cuối tháng 10, tất cả các phần trên mặt đất của cây mâm xôi được cắt tỉa (để lại 3 cm từ thân). Phương pháp này giúp bảo vệ bụi cây khỏi sương giá, cải thiện năng suất quả và bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh.
Đọc bài viết về Cách cắt tỉa quả mâm xôi đúng cách vào mùa thu.
Nếu chỉ giữ lại những chồi non và cắt bỏ những thân già, năng suất sẽ thấp hơn (cây sẽ phát triển không đều). Hãy che phủ những chồi và gốc còn lại để tránh cây bị đóng băng trong thời tiết giá lạnh.
Vào mùa xuân, trước khi nụ bắt đầu nở, hãy cắt bỏ những cành bị đông cứng và gãy. Cắt bỏ tất cả các cành thừa (để lại tối đa chín cành trên một thân). Trước khi ra hoa, hãy cắt bỏ phần ngọn của bụi cây (15 cm) để ngăn cây mâm xôi phát triển, giúp cải thiện năng suất.
Thu hoạch
Ở quy mô công nghiệp, thu hoạch được thực hiện bằng xẻng chuyên dụng, có thể gắp toàn bộ chùm. Trong vườn, nên cẩn thận cắt từng chùm rồi mới hái quả. Việc này giúp quả không bị biến dạng. Chính bụi cây, nơi chùm quả được cắt ra, sẽ dẫn chất dinh dưỡng đến các quả chín mới.
Tổng quan về giống mâm xôi Polka được trình bày trong video dưới đây:
Bệnh tật và sâu bệnh
Vì giống mâm xôi này được cắt tỉa hoàn toàn trước mùa đông nên sâu bệnh hiếm khi làm phiền cây. Tuy nhiên, trong điều kiện đất đai không thuận lợi, giống mâm xôi này có thể gặp vấn đề về rễ.
Bệnh tật:
- Bệnh loét rễ – khối u hình thành trên rễ, bụi cây héo úa và khả năng sinh sản giảm sút. Vi khuẩn có thể bắt nguồn từ đất hoặc phân trộn. Để ngăn ngừa điều này, hãy tránh trồng mâm xôi ở cùng một vị trí và khử trùng rễ trước khi trồng. Để xử lý, hãy cắt bỏ khối u và xử lý các khu vực bị cắt bằng dung dịch đồng sunfat 1%, hoặc đào toàn bộ cây lên.
- Bệnh héo Verticillium – rễ nứt, lá chuyển sang màu vàng và rụng, quả nhỏ. Để điều trị, xử lý vùng bị ảnh hưởng bằng dung dịch Vitaros hoặc Fundazol 0,2%.
- Thối rễ – phần xanh ở rễ bị đốm, lá chuyển sang màu nâu và rễ bị thối. Biện pháp xử lý bao gồm tiêu hủy bụi cây và xử lý cây mâm xôi bằng dung dịch diệt nấm đặc biệt.
Sâu bệnh:
- Bọ cánh cứng - tưới nước cho cây bằng mangan hoặc bắt bọ cánh cứng bằng tay.
- Sâu bướm mâm xôi - trước khi nụ xuất hiện, phun vôi vào bụi cây (1 kg cho 10 lít).
- Rệp - cần rửa sạch côn trùng dưới vòi nước chảy.
Đánh giá của người làm vườn
Mâm xôi Polka chắc chắn sẽ cho một vụ mùa bội thu nếu được chăm sóc đúng cách. Điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các hướng dẫn trồng trọt, phòng ngừa sâu bệnh và thu hoạch đúng thời điểm.