Tại sao nên trồng cây mâm xôi Ruby Giant?

Mâm xôi Ruby Giant thuộc nhóm các giống mâm xôi cho năng suất cao, ra quả quanh năm, nhưng nổi bật hơn cả là người làm vườn có thể thu hoạch quả tới sáu lần trong suốt mùa sinh trưởng. Kết quả này chỉ đạt được trong điều kiện khí hậu và nông nghiệp thuận lợi nhất. Ngoài ra, số lần thu hoạch mỗi năm không quá ba.

Lịch sử lựa chọn

Ruby Giant là một giống cây tương đối mới, được tạo ra bởi các chuyên gia tại Viện Nghiên cứu Khoa học Làm vườn Moscow. Vật liệu di truyền của giống này được lấy từ cây mâm xôi Patricia, vốn được thừa hưởng những phẩm chất tốt nhất của giống mâm xôi này. Vì lý do này, trong giới làm vườn, Ruby Giant đôi khi còn được gọi là giống Patricia cải tiến.

Có thể trồng ở đâu?

Cây Hồng Ngọc Khổng Lồ nổi bật với khả năng chịu sương giá và chịu hạn cao, cho phép cây sinh trưởng trên khắp nước Nga mà không bị hạn chế. Cây phát triển tốt ở các vùng khí hậu phía Nam, ôn đới và phía Bắc.

Xét đến việc giống cây này được phát triển ở Moscow, có thể nói rằng khu vực này chính là môi trường sống tự nhiên của nó.

Giới thiệu về giống

Ruby Giant còn độc đáo ở chỗ nó có thể dùng làm cả bàn ăn lẫn món tráng miệng. Điều này cho phép sử dụng đa dạng. Giống này dễ dàng chịu được vận chuyển đường dài, không liên quan đến quả mâm xôi đen, và cho năng suất tuyệt vời, nhưng lại không chịu được sương giá khắc nghiệt.

Cây bụi, cành cây, lá cây

Cây thuộc giống này cao từ 160-200 cm, thân cây trung bình, khỏe và chắc. Việc không có gai giúp cải thiện đáng kể năng suất thu hoạch. Trung bình, mỗi cây cho ra 8-10 chồi mới, trong khi thân già sẽ chết sau khi đậu quả.

Tán lá gồm những chiếc lá có bề mặt có kết cấu và đầu lá có răng cưa sắc nhọn, đặc trưng của cây mâm xôi. Chúng nổi bật với ánh ngọc lục bảo rực rỡ và kích thước đáng kể, tạo thành tán lá rậm rạp.

Hoa, quả, hạt

Hoa của giống mâm xôi này to và trắng như tuyết. Quả không hạt, rất tiện lợi khi ăn và nấu. Các đặc điểm đặc trưng khác của giống mâm xôi này bao gồm:

• Quả có kích thước và hình dạng lớn, giống như một hình nón cụt.
• Trọng lượng của một quả mọng dao động từ 7 đến 14 g, mặc dù trọng lượng trung bình là 11 g.
• Quả mọng được tô điểm bằng màu đỏ tươi, đôi khi thậm chí là màu hồng ngọc, đó chính là cơ sở cho tên gọi của chúng.
• Hương vị ngọt ngào với một chút chua nhẹ tạo nên sự tươi mát, khiến loại quả này lý tưởng để ăn tươi, cũng như để đông lạnh, làm mứt hoặc làm nước ép trái cây.
• Quả mọng chắc và dày, không chảy khi cắt.

Tính chất có lợi

Loại quả này có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và kích thích hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C cao. Trong y học cổ truyền, quả mâm xôi được sử dụng nhờ đặc tính chống viêm và kháng khuẩn.

Khả năng chống lạnh và nóng

Giống Ruby Giant nổi bật với khả năng chịu sương giá tốt, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30°C. Điều này cho phép giống cây này được trồng ngay cả ở các vùng phía Bắc. Ở nhiệt độ cực thấp, ngọn cây có thể bị đóng băng, nhưng nếu được bảo vệ đúng cách, điều này không ảnh hưởng đáng kể đến vụ thu hoạch sắp tới.

Phương pháp thụ phấn và đậu quả

Ruby Giant là giống tự thụ phấn, nghĩa là bụi cây của nó cho ra hoa lưỡng tính không cần thụ phấn bên ngoài. Tuy nhiên, nếu có các giống mâm xôi khác trong vườn, chúng sẽ tăng sản lượng quả thông qua thụ phấn chéo.

Năng suất

Giống nho này cho năng suất ấn tượng. Với sự chăm sóc cẩn thận và cắt tỉa hợp lý, mỗi bụi nho có thể cho hơn 2 kg quả trong một đợt ra quả. Vì trái nho này không chỉ chín một lần mà chín nhiều lần trong một mùa, nên năng suất có thể đạt tới 9 kg mỗi bụi.

Quả bắt đầu ra từ tháng 7 và kéo dài đến tháng 9, thậm chí còn lâu hơn nếu nhiệt độ thuận lợi. Giai đoạn này được coi là điển hình cho giống nho này, vốn được coi là giống chín sớm.

Kho

Quả mọng có cấu trúc không thấm nước, ngăn ngừa chúng tách rời hoặc lan rộng. Chúng bảo quản tốt và có thể vận chuyển hiệu quả trên quãng đường dài, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho mục đích thương mại. Nên bảo quản lạnh để kéo dài thời hạn sử dụng.

Quy tắc hạ cánh

Mâm xôi Ruby Giant ưa đất ẩm nhưng thoát nước tốt, có độ pH từ 5,6 đến 6,2, tương ứng với điều kiện đất hơi chua hoặc trung tính. Đất nên giàu khoáng chất. Nếu đất quá chua, bạn có thể sử dụng bột dolomite để giảm độ chua.

Những khía cạnh quan trọng khác:

• Giống này không chịu được ánh nắng trực tiếp hoặc gió lùa. Trong điều kiện như vậy, lá của Ruby Giant dễ bị cháy nắng và quả sẽ mất đi độ mọng nước.
• Tốt nhất là trồng cây mâm xôi ở khu vực có đủ ánh sáng mặt trời vào buổi sáng nhưng không nên trồng trực tiếp vào buổi chiều.
• Tránh trồng bụi cây ở nơi râm mát vì điều này sẽ làm giảm năng suất và quả mọng, vốn không ngọt lắm, sẽ trở nên chua hơn.
• Cây Ruby Giant không thể sống được trong đất nặng, quá ẩm hoặc đất sét, vì đất này có thể gây thối rễ. Để cải thiện khả năng thoát nước, nên bón thêm phân trộn vào đất.

Quy trình lên máy bay bao gồm một số bước quan trọng:

1. Đào hố trồng cây con. Lưu ý rằng cây sẽ phát triển và lan rộng, hãy để khoảng cách giữa các cây là 100-150 cm và giữa các hàng là 150-200 cm.
2. Ở đáy mỗi hố, tạo một gò đất nhỏ.
3. Sau đó, đặt cây con lên luống đất này, đảm bảo rằng rễ cây được phân bố đều trên bề mặt.
4. Lấp đất vào lỗ và nén chặt cẩn thận để loại bỏ mọi túi khí.
5. Sau khi trồng, hãy tưới nước làm ẩm từng cây.
6. Phủ lớp mùn xung quanh rễ bằng than bùn hoặc mùn cưa.

Cây giống mâm xôi của giống này có thể được trồng vào mùa xuân và mùa thu, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu cụ thể của từng vùng. Khi trồng vào mùa thu, điều đặc biệt quan trọng là phải cho cây có thời gian thích nghi với đợt sương giá sắp tới.

Hoạt động chăm sóc

Việc chăm sóc giống mâm xôi này bao gồm một số quy tắc quan trọng:

• Tưới nước. Tưới nước thường xuyên và đầy đủ là điều cần thiết – độ ẩm phải thấm vào đất đến độ sâu khoảng 40-45 cm. Cần đặc biệt chú ý tưới nước trong thời kỳ cây sinh trưởng mạnh và hình thành quả.
  
  Trước khi thu hoạch, nên giảm lượng nước tưới để tránh quả bị thối. Tuy nhiên, trước mùa đông, cần tưới nước nhiều lần nữa.
• Cắt tỉa. Quá trình này phải được thực hiện hàng năm. Giống mâm xôi này có thể ra quả ở cả chồi non năm thứ nhất và năm thứ hai, vì vậy việc cắt tỉa cần được thực hiện hết sức cẩn thận:
  • Vào mùa thu, chỉ cắt bỏ những chồi đã ra quả hai lần, cũng như bất kỳ chồi nào mọc thừa ở gốc bụi. Nên cắt tỉa những chồi non đến mức quả bắt đầu hình thành.
  • Vào mùa xuân, chỉ nên cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ tất cả các cành bị hư hại và nhiễm bệnh. Cũng nên loại bỏ những chồi thừa nếu có hơn mười chồi.
  • Trong quá trình chăm sóc trước mùa đông cho giống mâm xôi này, nên cắt tỉa toàn bộ, nhưng việc này có thể làm chậm quá trình chín. Để cây chín nhanh hơn, thay vì cắt tỉa, chỉ cần ấn các chồi non xuống đất.
    
• Bón thúc. Để đảm bảo cây mâm xôi của bạn nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết, hãy bón phân ba lần mỗi mùa. Vào mùa xuân, hãy bón phân đạm, và trước khi thu hoạch, hãy bón phân lân-kali.
  
• Ủng hộ. Vì bụi cây mâm xôi này khá cao, nên cần cố định chúng vào các cấu trúc hỗ trợ đặc biệt gọi là giàn. Điều này sẽ giúp cây không bị đổ xuống đất và giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn.
  
• Làm tơi xốp. Để đảm bảo thông gió tối ưu xung quanh rễ, nên xới đất. Độ sâu của đất không nên quá 6-8 cm. Có thể lặp lại quy trình này từ 4-6 lần trong suốt mùa hè.
  

Bệnh tật và sâu bệnh – cách kiểm soát chúng

Giống cây này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao. Tuy nhiên, cần có các biện pháp phòng ngừa. Tưới quá nhiều nước vào rễ có thể dẫn đến nhiễm nấm và thối rễ, từ đó có thể làm chết cây con, vì vậy cần tưới nước vừa phải. Vào mùa xuân, nên sử dụng các biện pháp xử lý đặc biệt cho bụi cây.

Một số loại sâu bệnh có thể gây hại cho cây trồng, bao gồm:

• Nhện đỏ, cần phải giải phóng bụi cây bằng thuốc trừ sâu hoặc các biện pháp dân gian, chẳng hạn như ngâm vỏ hành tây hoặc tỏi.
• Bọ mâm xôi, do đó cần phải sử dụng các biện pháp chuyên dụng trước khi quả chín.
• Rệp, có thể di chuyển từ các cây khác trong vườn, việc loại bỏ nó cũng đòi hỏi phải sử dụng thuốc trừ sâu.

Ưu và nhược điểm là gì?

Giống Ruby Giant có nhiều ưu điểm, nhưng cũng cần lưu ý đến những nhược điểm của nó để tránh gặp vấn đề trong quá trình trồng trọt. Ưu điểm của giống này bao gồm:

Trong số những nhược điểm chúng ta có thể lưu ý:

Đánh giá của người làm vườn

Dựa trên tất cả những ưu điểm và đặc điểm đã nêu của giống mâm xôi Ruby Giant, có thể khẳng định rằng nó sẽ không làm người làm vườn thất vọng. Giống mâm xôi này có hương vị tuyệt hảo và ít cần chăm sóc. Nó thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu và thích hợp cho việc vận chuyển đường dài. Hơn nữa, Ruby Giant còn tự hào với năng suất cao.

Những câu hỏi thường gặp