Mâm xôi Valentina được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Anh và là một giống mâm xôi có quả màu vàng. Tuy nhiên, quả của giống mâm xôi dễ trồng và năng suất này không phải màu vàng; màu sắc của chúng là sự kết hợp giữa sắc hồng và sắc mơ.
Lịch sử sáng tạo
Giống Valentina được các nhà lai tạo người Anh phát triển vào năm 1994. Các nhà nghiên cứu tại Trạm Thí nghiệm East Malling đã tạo ra giống mới này bằng cách lai cây giống mâm xôi vàng và hồng (EM5588/81 x EM6225/11). Giống này chỉ mới xuất hiện trên thị trường vào năm 2005.
Mô tả về giống
Cây bụi mọc thẳng, cao và khỏe, cao khoảng 2-2,5 m. Cành dày, ít gai, đường kính 2-2,5 cm. Cành bên dài, có thể lên đến 1,2 m. Sự phát triển của chồi hút cũng như chồi thay thế rất yếu.
Mô tả quả mọng
Quả mọng lớn và có màu hồng mơ đặc trưng. Quả có hình nón tròn, mỗi quả nặng 5-7 g.
Mục đích và hương vị
Quả mọng có vị ngọt ngào, tựa như món tráng miệng, gần như không có vị chua. Hương thơm rất đậm đà, tựa như quả mâm xôi. Một số người làm vườn nhận thấy vị ngọt ngào quá mức của quả mọng, bất kể điều kiện thời tiết - ngay cả trong mùa hè lạnh giá, mưa nhiều, chúng vẫn chín ngọt đến mức ngấy.
Giống nho này có nhiều công dụng. Quả có thể ăn tươi hoặc dùng làm món tráng miệng và nhân bánh. Chúng cũng có thể làm món compote tuyệt vời và nhiều loại mứt mùa đông, chẳng hạn như mứt và thạch.
Đặc trưng
Giống này có thời kỳ chín sớm. Thời kỳ này phụ thuộc vào điều kiện khí hậu cụ thể, nên quả chín không đều ở các vùng. Ví dụ, ở vùng Moscow, quả mâm xôi Valentina chín vào cuối tháng Sáu. Càng về phía bắc, thời kỳ chín càng chuyển dần sang mùa thu.
Giống này được coi là chịu được sương giá và năng suất cao, với một bụi có thể cho tới 5 kg quả. Khả năng vận chuyển ở mức trung bình, nhưng đây lại là điểm yếu của tất cả các giống vàng.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng quả mâm xôi hồng mơ trong vườn, bạn nên tìm hiểu về tất cả các ưu điểm của chúng. Cũng nên tìm hiểu về những nhược điểm và các đặc điểm khác của giống cây này, điều này có thể rất quan trọng đối với một số người làm vườn.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Cũng cần lưu ý rằng một số người làm vườn không hài lòng với độ ngọt quá mức của quả mâm xôi, nhưng điều này chỉ mang tính chủ quan - mỗi người đều có sở thích riêng. Nếu bạn thích quả mâm xôi có vị chua nhẹ, tốt nhất nên tránh xa giống Valentina.
Chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Giống mâm xôi Valentina rất khỏe và dễ trồng, nhưng năng suất của nó phụ thuộc phần lớn vào cách trồng đúng cách.
- ✓ Cây giống phải có ít nhất 3 mầm khỏe mạnh, độ dày 0,5 cm.
- ✓ Hệ thống rễ phải phát triển, không có dấu hiệu thối rữa hoặc khô héo.
Những điều cần chú ý khi trồng:
- Thời điểm tốt nhất để trồng cây con là mùa thu hoặc mùa xuân. Chỉ sử dụng vật liệu trồng chất lượng cao - cây con khỏe mạnh, cứng cáp với bộ rễ phát triển tốt.
- Trồng ở nơi rộng rãi, đủ ánh sáng và thông thoáng. Giống này chịu được bóng râm một phần, nhưng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến kích thước quả.
- Loại đất tốt nhất cho cây mâm xôi Valentina là đất nhẹ, giàu dinh dưỡng, thoáng khí, giữ ẩm và hơi chua.
- Khu vực này được đào trước, làm giàu đất bằng khoáng chất và chất hữu cơ. 20 lít phân trộn, cũng như 200 gam phân supe lân và phân kali, được thêm vào mỗi mét vuông (trong quá trình đào).
Về hạ cánh
Đối với mỗi cây con, hố trồng được đào sâu 50-60 cm. Khoảng cách giữa các hố liền kề là 100-150 cm. Cây con được trồng theo kỹ thuật tiêu chuẩn được tưới nhiều nước đã lắng, được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời và sau đó phủ rơm rạ, than bùn, v.v.
Làm thế nào để chăm sóc?
Chất lượng và số lượng thu hoạch không chỉ phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng và đặc điểm trồng trọt mà còn phụ thuộc vào việc chăm sóc cây trồng thường xuyên và đúng cách như thế nào.
- • Để tăng hiệu quả tưới, nên sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt, đảm bảo độ ẩm đồng đều cho vùng rễ cây.
- • Trong thời kỳ quả chín, nên tưới nước vào sáng sớm để tránh tình trạng độ ẩm bốc hơi nhanh.
Cách chăm sóc cây mâm xôi Valentina:
- Giống này ưa ẩm và cần tưới nước khoảng một lần một tuần. Giảm tần suất tưới nước khi quả chín. Cũng như khi trồng, hãy sử dụng nước ấm, lắng. Trong thời kỳ nóng và khô, nên tưới nước thường xuyên hơn.
- Đất hơi khô sau khi tưới nước được xới tơi cẩn thận, chú ý không làm tổn thương rễ cây trên bề mặt. Đồng thời, tiến hành làm cỏ.
- Vào mùa xuân, tất cả các cành già và khô đều được cắt bỏ khỏi luống cây mâm xôi, đồng thời cũng cắt bỏ những chồi không cần thiết.
- Để hỗ trợ cành và đảm bảo lưu thông không khí, cây được buộc vào giàn. Điều này không chỉ giữ nguyên hình dạng của bụi cây mà còn giúp quả nhận được ánh sáng mặt trời.
- Việc bón phân bắt đầu vào năm thứ ba sau khi trồng. Cho đến lúc đó, cây mâm xôi đã hoàn toàn hài lòng với lượng phân bón được bón trong hố trồng. Trong quá trình sinh trưởng và ra quả, bụi mâm xôi cần nitơ, phốt pho, kali và sắt.
- Phân bón chứa nitơ được bón ba lần trong một mùa: lần đầu vào tháng 5, sau đó cách nhau hai tuần.
- Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân. Trong thời gian này, các biện pháp vệ sinh được áp dụng, bao gồm loại bỏ các cành bị đóng băng và bị sâu bệnh. Lần cắt tỉa thứ hai được thực hiện sau khi thu hoạch, loại bỏ các chồi hai năm tuổi.
- Việc cắt tỉa trẻ hóa được thực hiện ba năm một lần. Nếu không cắt tỉa, bụi mâm xôi sẽ dần mất sức sống và ngừng ra quả. Việc cắt tỉa cũng giúp ngăn ngừa bụi cây trở nên quá rậm rạp.
- × Tránh cắt tỉa vào thời tiết mưa để tránh cây bị nhiễm bệnh nấm.
- × Tránh cắt tỉa quá mức vì điều này có thể làm giảm năng suất.
Chuẩn bị cho mùa đông
Giống Valentina khá chịu được sương giá, dễ dàng sống sót ở nhiệt độ xuống đến -30°C. Tuy nhiên, cây mâm xôi cần được chuẩn bị cho mùa đông theo đúng quy định, vì nhiệt độ thấp hơn có thể xảy ra ở hầu hết các vùng, khiến cây có thể bị đóng băng.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống Valentina có khả năng miễn dịch mạnh với nấm và các loại bệnh khác trên cây mâm xôi. Các vấn đề thường xảy ra do độ ẩm kéo dài và các biện pháp canh tác kém, đặc biệt là sự kết hợp của cả hai. Giống này thường bị rệp và nhện đỏ tấn công, có thể được kiểm soát bằng các loại thuốc trừ sâu thông thường như Fufanon, Actellic hoặc các sản phẩm tương tự.
Trong điều kiện bất lợi, cây có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư, nấm mốc xám và phấn trắng. Có nhiều loại thuốc diệt nấm được sử dụng để phun, bao gồm Oxychom, Fitosporin, hỗn hợp Bordeaux và đồng sunfat.
Sinh sản
Mâm xôi Valentina được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng. Giâm cành được coi là phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất. Phương pháp này cho phép tạo ra nhanh chóng những bụi cây mới mang đầy đủ các đặc điểm của cây mẹ.
Thu thập và lưu trữ
Quả mọng được hái vào thời tiết khô ráo nên tươi lâu hơn. Độ chín được xác định bởi màu sắc và độ dễ tách khỏi cuống của quả. Thời điểm hái quả tốt nhất là vào buổi sáng và buổi tối, khi quả mọng không tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Quả mâm xôi sau khi thu hoạch được làm lạnh ngay lập tức để giữ được độ tươi và hương vị. Nếu để ở nhiệt độ phòng, quả mâm xôi có thể bị chua, chảy nước và hỏng. Do đó, quả mâm xôi được cho vào tủ lạnh trong vài phút. Để bảo quản lâu dài, quả mâm xôi được cho vào túi ni lông, hút hết không khí và đặt vào ngăn đá. Quả mâm xôi có thể được bảo quản ở đây trong vài tháng.
Đánh giá
Mâm xôi Valentina sẽ hấp dẫn những người yêu thích các giống mâm xôi độc đáo. Nếu bạn tin rằng mâm xôi phải ngọt ngào vô cùng, và màu sắc của chúng có thể trải dài từ đỏ tươi, thì giống mâm xôi Anh này chính là dành cho bạn. Giống mâm xôi màu hồng mơ này cần giàn đỡ, nhưng nhìn chung, nó rất dễ trồng và cho năng suất cao, rất phù hợp với bất kỳ khu vườn hay trang trại nào.