Bí ngô Marmalade là một giống bí ngô thơm ngon với quả to. Giống bí này rất đa năng và được ưa chuộng bởi những người sành bí ngô thực thụ. Dễ chăm sóc, không cầu kỳ và lý tưởng để trồng trong vườn nhà.
Lịch sử của quả bí ngô mứt
Giống nho Marmelad được phát triển bởi nhà lai tạo Tatyana Steinert. Nhà sáng chế: Heterosis Selection LLC. Giống nho này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga năm 2021 và phù hợp để trồng trọt ở hầu hết các vùng của đất nước, bao gồm cả vùng Bắc Bộ và Viễn Đông.
Cây này trông như thế nào?
Cây bí đỏ Marmalade là loại cây leo thân gỗ trung bình. Lá của nó có màu xanh lục, kích thước trung bình, không bị xẻ. Thân chính có chiều dài trung bình.
Quả bí ngô Marmalade dẹt và tròn. Vỏ quả màu hồng nhạt, có họa tiết sọc mỏng mờ nhạt, đứt ra trước khi chạm đến gốc quả. Trọng lượng trung bình của một quả bí ngô là 2,5-5 kg. Một quả riêng lẻ có thể nặng tới 7 kg.
Bề mặt nhẵn hoặc hơi phân đốt. Phần gốc hơi lõm, phần đỉnh lõm. Màu thịt quả thay đổi từ vàng đậm đến cam. Thịt quả dày 6-8 cm, đặc và giòn.
Hương vị và mục đích của trái cây
Bí ngô mứt có hương vị rất ngon, thịt quả mọng nước và ngọt. Quả chứa hàm lượng carotene rất cao—94,87 mg%.
Đặc điểm chính
Bí ngô Marmalade được lai tạo để phù hợp với điều kiện canh tác của Nga, kể cả những điều kiện bất lợi. Giống bí này có đặc điểm nông học tuyệt vời, cho phép trồng trọt và cho năng suất cao trong nhiều điều kiện khác nhau.
Năng suất
Giống này có năng suất trung bình. Khi trồng thương mại, năng suất thu hoạch từ 15 đến 25 tấn/ha. Mỗi cây cho 4-5 quả to.
Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán
Bí ngô Marmalade có đặc tính chịu lạnh tốt, thích hợp trồng ở các vùng phía Bắc. Tuy nhiên, khả năng chịu hạn tốt hơn, thích hợp trồng ở những vùng có điều kiện độ ẩm không ổn định.
Khả năng kháng bệnh
Giống bí Marmalade có khả năng kháng khá tốt với hầu hết các loại bệnh thường gặp trên dưa. Cụ thể, bí Marmalade có khả năng miễn dịch tốt với bệnh phấn trắng, thối rễ và bệnh thán thư.
Ưu và nhược điểm của mứt bí ngô
Bên cạnh cái tên đẹp mắt và hấp dẫn, bí ngô Marmalade còn có nhiều ưu điểm khác thu hút người làm vườn. Trước khi trồng giống bí này trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về tất cả ưu điểm và nhược điểm của nó.
Giống Marmalade không có nhược điểm cụ thể nào, ngoại trừ việc cần phải tạo hình cho cây - cần phải loại bỏ các chồi thừa và ngắt bỏ các chồi bên.
Tính năng hạ cánh
Để có được một vụ bí ngô bội thu, điều quan trọng là phải trồng đúng cách. Loại cây này có thể được trồng bằng hạt hoặc bằng cây con. Phương pháp thứ hai thường được sử dụng ở những vùng có mùa xuân muộn và mùa hè ngắn. Ở miền Nam, bí ngô được trồng bằng cách gieo hạt trực tiếp.
- ✓ Cần bảo vệ khu vực trồng khỏi gió bắc vì gió này có thể làm giảm nhiệt độ của đất và không khí xung quanh cây.
- ✓ Đất nên có độ pH trong khoảng 6,0-6,8 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
Làm thế nào để chọn địa điểm?
Bí ngô ưa những nơi có nhiều ánh sáng, điều này đặc biệt quan trọng ở các vùng phía Bắc. Đất trồng phải màu mỡ, không bị úng nước và tơi xốp. Đất sét nặng và có tính axit không thích hợp cho bí ngô. Vị trí trồng cần được che chắn khỏi gió lùa và gió mạnh.
Chuẩn bị đất như thế nào?
Đất trồng được chuẩn bị vào mùa thu, xới tơi và bón thêm phân hữu cơ - 5 kg mùn hoặc 7 kg phân chuồng hoai mục cho mỗi mét vuông. Phân khoáng như supe lân và kali clorua cũng được bổ sung, cùng với than bùn và cát thô để cải thiện cấu trúc đất.
- × Tránh bón phân tươi ngay trước khi trồng vì có thể làm cháy hệ thống rễ của cây.
- × Không sử dụng vôi cùng lúc với phân hữu cơ để khử oxy trong đất vì điều này làm giảm khả năng cung cấp nitơ cho cây trồng.
Nếu đất quá chua, hãy thêm tro gỗ. Vào mùa xuân, không cần phải đào đất; chỉ cần nhổ cỏ dại và san phẳng đất bằng cào.
Khi nào nên trồng?
Thời điểm trồng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Ở vùng khí hậu ôn đới, cây con được gieo vào tháng 4-5 và trồng ngoài trời vào khoảng cuối tháng 5.
- Kiểm tra khả năng nảy mầm của hạt giống bằng cách ngâm hạt vào nước trong 10 phút. Hạt nổi lên mặt nước không thích hợp để trồng.
- Xử lý hạt giống bằng dung dịch kali pemanganat (1%) trong 30 phút để khử trùng.
- Ngâm hạt giống trong nước ấm (25-30°C) trong 12 giờ để hạt nảy mầm nhanh hơn.
Chuẩn bị hạt giống
Vật liệu trồng được hiệu chuẩn, và hạt giống bị hư hỏng sẽ bị loại bỏ. Chúng được ngâm trong dung dịch muối trong 5 phút. Bất kỳ hạt giống nào nổi lên trên bề mặt đều không sống được. Sau đó, chúng được nung nóng trong 2-3 giờ ở 60°C và ngâm trong nửa giờ trong dung dịch kali permanganat loãng.
Gieo hạt xuống đất
Đào hố sâu 5-10 cm để trồng. Vị trí đặt hố lý tưởng là hình vuông. Gieo 3-5 hạt giống mỗi hố, cách nhau 3-5 cm. Trồng ở đất tơi xốp, sâu hơn một chút.
Hạt giống được phủ đất tơi xốp, nén nhẹ, tưới nước và phủ màng bọc thực phẩm, màng bọc này sẽ được gỡ bỏ sau khi nảy mầm. Nếu thời tiết ấm áp, mầm sẽ nảy mầm sau 6-8 ngày. Kích thước gieo hạt tối ưu là 80 x 60 cm.
Trồng từ cây con
Cây con được trồng trong các chậu riêng biệt trong khoảng một tháng. Ngay trước khi trồng, chúng bắt đầu được tôi luyện bằng cách mang ra ngoài trời mỗi ngày.
Cây con được chuyển xuống đất khi có ít nhất 3 lá thật xuất hiện trên cây và nguy cơ sương giá tái phát đã qua.
Hàng xóm tốt và xấu
Ngô, các loại đậu, hành tây, dưa chuột và bạc hà được coi là hàng xóm tốt của bí ngô. Khoai tây, bắp cải, cà chua và củ cải đường được coi là hàng xóm xấu của bí ngô.
Hướng dẫn chăm sóc
Để có được một vụ thu hoạch bí đỏ Marmalade bội thu, cần phải chăm sóc thường xuyên. Việc chăm sóc này rất đơn giản và bao gồm các biện pháp canh tác tiêu chuẩn.
Tưới nước
Tưới nước nên ít thường xuyên và nhiều. Nên tưới nước vào gốc. Khi cây bắt đầu ra hoa, tần suất tưới nước sẽ giảm dần và lượng nước cũng giảm đi đôi chút. Nên sử dụng nước ấm, lắng để tưới.
Bón thúc
Bón phân hữu cơ cho bí ngô 3-4 lần trong mùa. Hai tuần sau khi trồng, bón phân cây hoa mõm sói (10 lít/cây) có pha 2 thìa nitrophoska. Bón phân lặp lại sau mỗi hai tuần.
Sự hình thành
Cây được huấn luyện bằng cách cắt bỏ các chồi thừa và chồi bên. Mỗi bụi chỉ để lại 4-5 quả. Các chồi còn lại được phủ đất và ghim xuống đất để đảm bảo ra rễ, giúp bí ngô hấp thụ nhiều dinh dưỡng hơn và chín nhanh hơn.
Xới đất và nhổ cỏ
Luống được xới tơi thường xuyên để tránh hình thành lớp vỏ đất cứng. Cỏ dại cũng được loại bỏ, điều này đặc biệt quan trọng trong vài tuần đầu tiên, khi cây còn nhỏ. Luống được xới tơi cho đến khi dây leo khép lại.
Bệnh tật và sâu bệnh
Để phòng ngừa bệnh nấm, nên phun thuốc truyền dịch hoa mõm sói, dung dịch lưu huỳnh dạng keo, đồng sunfat hoặc kali pemanganat; bạn cũng có thể sử dụng soda ash thông thường.
Khi xuất hiện các triệu chứng của bệnh phấn trắng, cần xử lý bí ngô bằng các hợp chất trên hoặc sử dụng thuốc diệt nấm thích hợp như Quadris, Topaz, Fundazol, v.v.
Giống dưa lưới này không dễ bị sâu bệnh phá hoại, nhưng trong những điều kiện bất lợi, chẳng hạn như sâu bệnh lan rộng, cỏ dại phát triển quá mức, v.v., có thể bị ruồi trắng, rệp dưa và nhện đỏ tấn công. Nếu phát hiện những loài gây hại này hoặc các loài gây hại khác, cần xử lý bụi cây ngay bằng thuốc trừ sâu và sử dụng bẫy - mỗi loại sâu bệnh có phương pháp kiểm soát riêng.
Thu hoạch và lưu trữ
Vụ thu hoạch bí ngô Marmalade diễn ra vào tháng 8 và tháng 9. Khi quả chín, thân và lá chuyển sang màu vàng, khô héo và chết. Cuống quả trở nên cứng và khô, còn vỏ thì cứng lại.
Việc thu hoạch được thực hiện vào thời tiết khô ráo. Điều quan trọng là phải thu hoạch quả trước khi sương giá bắt đầu, vì bí ngô đông lạnh sẽ nhanh hỏng. Cắt quả bằng dao; xoắn quả có thể làm hỏng phần thịt. Để lại phần cuống dài khoảng 5 cm.
Bí ngô sau khi thu hoạch được rửa sạch đất, phơi khô và phân loại. Nếu muốn bảo quản lâu dài, nên phơi nắng trong một tuần. Nếu trời mưa, nên bảo quản ở nơi thoáng khí. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 6-8°C, độ ẩm 60-70%.
Đánh giá
Bí ngô Marmalade là một ứng cử viên nặng ký trong số những giống bí ngô phổ biến nhất. Giống bí ngô tuyệt vời này, với hương vị tuyệt hảo, rất gần với giống bí ngô lý tưởng. Nó hội tụ đầy đủ những phẩm chất cần thiết để trở thành giống bí ngô được yêu thích ngay cả với những người làm vườn khó tính nhất.