Cây hắc mai biển rất được ưa chuộng trong giới làm vườn ở nước ta, nhưng các giống không gai đặc biệt được ưa chuộng vì điều này giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn đáng kể. Có những giống quả to, năng suất cao và những giống sinh trưởng thấp. Ngoài ra còn có những giống thích hợp trồng ở vùng khí hậu mát mẻ.
Các loại hắc mai biển lớn không có gai
Các giống hắc mai biển lớn đã được giới làm vườn công nhận nhờ khả năng trồng trọt ở nhiều vùng khác nhau. Những giống này cần ít công chăm sóc và thường được sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc dân gian. Chúng chịu được sương giá và ra quả đều đặn.
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Khu vực đang phát triển |
|---|---|---|---|
| Openwork | chín sớm | Cao | Tây Siberia, Đông Siberia |
| Chuiskaya | Giữa mùa | Trung bình | Phổ quát |
| Essel | Đầu Trung | Cao | Siberia |
| Người khổng lồ | chín muộn | Trung bình | Volga-Vyatka, Trung Volga, Ural, Tây Siberia, Đông Siberia, Viễn Đông |
| Bạn gái | Giữa mùa | Cao | Phổ quát |
- ✓ Xem xét điều kiện khí hậu của khu vực bạn sống để lựa chọn giống cây trồng phù hợp nhất.
- ✓ Chú ý đến khả năng kháng bệnh và sâu bệnh của giống.
- ✓ Xem xét mục đích trồng trọt (để tiêu thụ tươi, chế biến hoặc mục đích làm cảnh).
Openwork
Một giống cây hắc mai biển chín sớm, được trồng ở vùng Tây Siberia và Đông Siberia, có đặc điểm là bụi cây lan rộng và không có gai.
Thông số kỹ thuật và tính năng:
- Quả mọng hình trụ có màu vàng cam sáng và có lớp vỏ dày vừa phải, nặng khoảng 1,5 g.
- Quả mọng có vị chua và đạt 4,9/5 điểm trên thang điểm nếm thử.
- Giống này có khả năng chống chịu sương giá, hạn hán, nhiệt độ cao, bệnh do nấm và vi-rút.
- Trong thời kỳ ra hoa, cây trông rất đẹp mắt tại địa điểm đó.
- Việc chăm sóc cây hắc mai biển không đòi hỏi phải cắt tỉa thường xuyên.
Chuiskaya
Đây là loài cây có kích thước trung bình, có thể cao tới 3 m. Cây có tán tròn, mật độ trung bình. Đặc điểm nổi bật:
- Các chồi có màu xanh đậm với những gợn sóng màu trắng ở gốc và màu xanh nhạt ở phần ngọn.
- Lá cây hình mác, màu xanh nhạt, phẳng và có đầu lá hơi cong.
- Quả là những quả mọng lớn, hình bầu dục, màu cam, nặng trung bình khoảng 0,8 g.
- Hương vị chua ngọt làm cho giống nho này đặc biệt hấp dẫn người tiêu dùng.
- Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ ba sau khi trồng và quả chín vào giữa tháng 8.
Essel
Một giống hắc mai biển đa năng, thích hợp trồng vào giữa mùa ở vùng Siberia. Giống này chịu được nhiệt độ mùa đông, hạn hán và nắng nóng, đồng thời kháng ruồi hắc mai biển.
Những phẩm chất đặc trưng của nền văn hóa:
- Một loại cây bụi có tốc độ sinh trưởng yếu, tán cây tròn và nhỏ gọn.
- Những chiếc gai trên cành cây nhỏ và không sắc nhọn.
- Quả mọng nặng khoảng 1,2 g, có hình trứng và màu vàng cam.
- Quả mọng có vị ngọt và được đánh giá 4,7 điểm.
- Những đặc tính thương mại hấp dẫn, bao gồm vị ngọt chua và thời hạn sử dụng lâu.
- Mùa thu hoạch sẽ chín vào tháng 8.
Người khổng lồ
Giống này có đặc điểm là cây bụi chín muộn, mật độ trung bình. Đặc điểm nổi bật:
- Tán cây tròn, chồi có màu nâu nhạt, lá có màu xanh đậm và cong.
- Quả có hình trụ và nặng từ 1 đến 1,5 g. Vỏ quả màu cam bóng bẩy thu hút sự chú ý.
- Năng suất trung bình của giống này là 88 centners trên 1 ha.
- Có khả năng chống chịu sương giá, nhưng có thể bị ve và ruồi hắc mai biển tấn công.
Bạn gái
Cây có kích thước trung bình, tán lá hơi xòe rộng. Giống cây này có nhiều ưu điểm:
- Các chồi thẳng và mỏng, và bản thân cây không có gai.
- Lá có màu xanh nhạt và bề mặt sáng bóng.
- Quả có hình dạng đặc trưng là hình bầu dục và nặng khoảng 1 g.
- Quả mọng có màu cam đậm và vỏ bóng.
- Vị chua ngọt, đánh giá 4.2 điểm.
- Quả mọng được sử dụng cả ở dạng tươi và để chế biến.
Các giống cây hắc mai biển không gai năng suất cao
Năng suất của một loại cây trồng không chỉ phụ thuộc vào điều kiện thời tiết mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác. Các giống, được đặc trưng bởi Năng suất cao, người làm vườn trồng không chỉ để tiêu dùng cá nhân mà còn để bán.
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Khu vực đang phát triển |
|---|---|---|---|
| Trai ngọc | Giữa mùa | Cao | Khu vực trung tâm, Tây Siberia |
| Một món quà cho khu vườn | Giữa mùa | Cao | Volga-Vyatka, Trung tâm, Tây Bắc |
| Quà tặng của Katun | chín muộn | Cao | Phổ quát |
| Mứt | Giữa mùa | Cao | Tây Siberia, Đông Siberia |
| Augustine | chín sớm | Cao | Phổ quát |
Trai ngọc
Cây cao tới 2-2,5 m, có tán lá hình bầu dục. Đặc điểm nổi bật:
- Lá có kích thước trung bình và có màu xanh.
- Quả mọng có hình bầu dục tròn và vỏ có màu cam sáng.
- Trọng lượng của một quả mọng là khoảng 0,6 g.
- Hương vị ngọt ngào, thơm nồng nàn, điểm đánh giá là 4,7 điểm.
- Quả hắc mai biển không rụng sau khi chín và khi thu hoạch, quả có thể dễ dàng tách khỏi bụi cây.
- Giống nho này chịu được mùa đông khắc nghiệt, chịu hạn và chịu nóng tốt. Cây cho quả sớm này cho thu hoạch đầu tiên chỉ sau ba năm trồng. Mỗi bụi nho có thể cho tới 15 kg quả mỗi mùa.
Một món quà cho khu vườn
Cây có kích thước trung bình, thân thẳng, dày. Lá to màu xanh đậm. Đặc điểm và tính chất của giống:
- Trọng lượng trung bình của một quả mọng là 0,6 g, chúng có hình bầu dục thuôn dài, có lớp vỏ màu cam sẫm và dày, đảm bảo bảo quản lâu dài và thích hợp để vận chuyển.
- Quả mọng có vị chua, phần thịt quả có vị chua dễ chịu.
- Ít bị bệnh, chịu được sương giá.
- Giống giữa mùa thường cho năng suất trung bình 20 kg mỗi bụi.
Quà tặng của Katun
Cây có chiều cao ấn tượng lên tới 3 m. Nó khác với các giống khác ở những đặc điểm sau:
- Tán lá nhỏ gọn, hình bầu dục và có rất ít gai hoặc không có gai.
- Quả mọng chín vào cuối mùa hè.
- Quả có hình bầu dục, màu cam và nặng khoảng 0,75 g.
- Thường có thể nhìn thấy một vệt "đỏ ửng" nhỏ ở gốc quả.
- Vị của trái cây có vị chua vừa phải, không có vị đắng sau khi ăn.
- Quả mọng có nhiều công dụng và phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau.
- Cây hắc mai biển có đặc điểm là có khả năng chống chịu sương giá cao.
Mứt
Giống cây đa năng, ra hoa vào giữa mùa này có tán lá hình bầu dục xòe rộng và lá màu xanh đậm. Đặc điểm khi trồng:
- Quả mọng có hình bầu dục, trọng lượng trung bình khoảng 1 g và có màu cam pha chút đỏ.
- Phần cùi có vị ngọt và chua.
- Giống hắc mai biển này có khả năng chịu hạn và chịu được mùa đông khắc nghiệt. Nhờ lớp vỏ dày, quả hắc mai biển được bảo quản tốt sau khi thu hoạch và thích hợp cho việc vận chuyển và bán sau này.
- Quả chứa hàm lượng dầu cao (10,2%), được sử dụng trong nấu ăn, mỹ phẩm và y học. Chất này có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn.
- Năng suất đạt tới 17 kg/cây/vụ.
Augustine
Cây trưởng thành có tán lá xòe rộng vừa phải và rất ít gai, giúp việc hái quả trở nên dễ dàng và thú vị. Những đặc điểm nổi bật bao gồm:
- Xét về thời gian chín, đây là giống chín sớm.
- Quả có thể thu hoạch vào cuối tháng 7, mặc dù ở các vùng phía bắc quá trình này có thể kéo dài đến tháng 8.
- Quả mọng có màu cam tươi, hình trứng, nặng từ 1,1 đến 1,4 g và có vị hơi chua.
- Những chùm quả mọng chín rất dễ hái – chúng sẽ khô.
- Giống cây này có khả năng kháng nấm và sâu bệnh, chịu hạn và sương giá tốt.
Cây hắc mai biển mọc thấp và gần như không có gai
Hắc mai biển được trồng không chỉ để lấy quả khỏe mạnh mà còn để làm vật trang trí sân vườn. Các nhà lai tạo đã tạo ra các giống cây nhỏ gọn, có vẻ ngoài gọn gàng và hấp dẫn, khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào. Chúng thường được trồng dọc theo hàng rào.
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Khu vực đang phát triển |
|---|---|---|---|
| Hồng ngọc Baikal | chín muộn | Cao | Phổ quát |
| Thumbelina | Giữa mùa | Cao | Phổ quát |
| Đội hình | chín sớm | Cao | Phổ quát |
| Elizabeth | chín muộn | Cao | Ural, Siberia |
| Sayan | Giữa đầu | Cao | Đông Siberia |
| Turanian | Giữa mùa | Trung bình | Phổ quát |
| Hạt tiêu | chín sớm | Trung bình | Trung tâm, Volga-Vyatka |
Hồng ngọc Baikal
Cây bụi cao tới 1 mét, tán lá nhỏ gọn. Nhờ khả năng chăm sóc dễ dàng, cây phát triển tốt ngay cả ở những vùng lạnh nhất. Đặc điểm nổi bật của cây:
- Chín vào nửa cuối tháng 8.
- Trọng lượng của một quả mọng là khoảng 0,5 g.
- Quả có hình thuôn dài và màu cam san hô.
- Cùi quả dày, có vị ngọt và chua.
- Những người làm vườn ăn mừng khả năng miễn dịch mạnh mẽtet – cây có khả năng kháng bệnh và không dễ bị côn trùng gây hại tấn công.
Thumbelina
Cây bụi này thích hợp trồng trong những mảnh vườn nhỏ, chiều cao không quá 1,5 m. Nổi tiếng với các đặc điểm sau:
- Cây có tán lá nhỏ gọn, và trên các chồi thực tế không có gai.
- Quả chín vào nửa đầu tháng 8 và có màu cam sẫm. Quả khá lớn, nặng khoảng 0,7 g.
- Hương vị có chút chát nhẹ.
- Giống này thực tế Cây này không dễ bị sâu bệnh phá hoại và có thể chịu được sương giá khắc nghiệt.
Đội hình
Giống nho chín sớm này có nhiều đặc điểm riêng biệt:
- Cây bụi thấp, có tán lá rậm rạp.
- Chồi không có cành bên, dày vừa phải và không có gai.
- Vỏ của chồi có màu nâu nhạt với một chút sắc xám.
- Lá có kích thước trung bình, màu xanh, có lông tơ vừa phải, dai, thẳng, chiều dài và chiều rộng trung bình.
- Quả nặng khoảng 0,8 g, có màu đỏ cam, hình bầu dục tròn.
- Hương vị có mùi thơm tươi mát.
- Quả mọng thích hợp để ăn tươi.
- Giống này có đặc điểm là kháng bệnh và chịu sương giá.
Elizabeth
Các bụi cây mọc thấp và nhỏ gọn, giúp dễ chăm sóc—không cần cắt tỉa thường xuyên hoặc tạo hình tán cây. Các đặc điểm đặc trưng:
- Quả mọng có hình trụ và nặng tới 1 g.
- Hương vị ngọt, chua, mọng nước và cay.
- Quả mọc trên cuống dài nên dễ tách khỏi cành.
- Màu cam rực rỡ của quả làm chúng nổi bật trong vườn. Chúng được thêm vào bánh nướng và bánh ngọt, dùng làm nước trái cây và ăn tươi.
- Quả chín vào cuối mùa hè và có khả năng kháng sâu bệnh cao.
Sayan
Giống nho này bắt đầu cho quả vào năm thứ ba sau khi trồng và được khuyến khích trồng ở Đông Siberia. Giống nho này có những đặc điểm sau:
- Những bụi cây này nhỏ gọn và có vẻ ngoài hấp dẫn nên thường được trồng để trang trí khu vực.
- Quả có khả năng chống nứt và bản thân giống cây này không bị ảnh hưởng bởi nấm Fusarium.
- Quả mọng hình bầu dục, màu cam sáng với lớp hoa màu đỏ. Vị ngọt chua, mùi thơm vừa phải.
- Vỏ của quả mọng khá dày, giúp cho việc tách quả dễ dàng hơn và chỉ có một vài chiếc gai.
Turanian
Cây bụi này mọc thấp, nhỏ gọn, không có gai. Giống cây trồng này có những đặc điểm nổi bật sau:
- Chồi mỏng, màu xanh nhạt, có lông tơ mờ.
- Lá nhỏ, màu xanh nhạt, có lông tơ nhẹ trên bề mặt.
- Quả có kích thước trung bình (lên đến 0,6 g), hình bầu dục, màu cam sẫm, vỏ dày vừa phải và cuống dài vừa phải có màu nâu.
- Hương vị của quả mọng ngọt, chua và dễ chịu.
- Quả chín từ ngày 14 đến ngày 20 tháng 8.
- Giống này chịu được mùa đông khắc nghiệt, có khả năng kháng hạn và bệnh héo rũ do nấm Fusarium ở mức trung bình. Hiếm khi bị nhiễm nấm nội sinh.
- Ra quả từ năm 4 tuổi.
- Giống này có tính phổ biến và có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau.
Hạt tiêu
Cây hắc mai biển có gai nhỏ, nhưng cực kỳ hiếm. Cây có tán lá nhỏ gọn, hình ô. Những đặc điểm nổi bật khác:
- Trọng lượng của quả đạt tới 0,7 g, phần thịt quả dày, khô và dễ tách.
- Quả mọng có hình bầu dục, màu cam và có lớp vỏ bóng.
- Quả mọng chín vào cuối tháng 7 hoặc nửa đầu tháng 8, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.
- Năng suất của giống này vào khoảng 7 kg/bụi/mùa.
Các giống cây không gai chịu được mùa đông dành cho vùng Moscow
Cây hắc mai biển trồng ở vùng Moscow làm say lòng người làm vườn với năng suất cao và thịt quả mọng nước. Những giống cây này có đặc điểm là khả năng miễn dịch mạnh. Quả được thu hoạch vào tháng 7 hoặc tháng 8, tùy thuộc vào điều kiện đất đai và thời tiết.
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Khu vực đang phát triển |
|---|---|---|---|
| Vẻ đẹp Moscow | Giữa mùa | Cao | Khu vực Moscow |
| Sở thích thực vật | chín muộn | Cao | Khu vực Moscow |
| Dứa Moscow | Giữa mùa | Cao | Khu vực Moscow |
| Xuất sắc | Cuối mùa hè | Trung bình | Trung tâm, Bắc, Tây Bắc, Volga-Vyatka, Trung Volga, Ural, Đông Siberia, Tây Siberia |
Vẻ đẹp Moscow
Cây bụi nhỏ, tán lá rậm rạp, có những đặc điểm sau:
- Quả nặng khoảng 0,8 g, có màu cam tươi và hình bầu dục tròn.
- Hương vị trái cây ngọt ngào, mọng nước và có mùi thơm nồng nàn. Người nếm thử đánh giá sản phẩm này 4,5 sao.
- Moscow Beauty có khả năng chịu được mùa đông và kháng bệnh cũng như sâu bệnh.
- Quả của giống này được dùng tươi hoặc để làm mứt ngon và bổ dưỡng.
Sở thích thực vật
Thực vật đạt tới chiều cao khoảng 4 m, tạo thành tán cây hình chóp rậm rạp. Đặc điểm của giống:
- Quả có hình bầu dục và màu vàng cam.
- Vỏ quả bóng và mỏng, cuống quả dài.
- Trọng lượng trung bình của một quả mọng là khoảng 0,9 g.
- Loại trái cây này không bảo quản được lâu nên thường được tiêu thụ tươi hoặc gửi ngay đi chế biến.
- Giống cây này có khả năng kháng sâu bệnh và chịu được nhiệt độ mùa đông thấp.
Dứa Moscow
Loại cây này có tên như vậy là do phần cùi thơm và mọng nước của quả - chúng ngọt và dễ ăn. Đặc điểm và phẩm chất tích cực:
- Cây bụi này cao tới 3 m với những chồi cong và dài.
- Trọng lượng của một quả mọng là khoảng 0,6 g.
- Quả có hình dạng giống quả lê và dài, vỏ quả dày.
- Giống cây này chịu được mùa đông, thích hợp trồng trọt công nghiệp và ít bị sâu bệnh tấn công.
- Quả hắc mai biển có nhiều công dụng, thích hợp để dùng tươi hoặc chế biến.
Xuất sắc
Cây cao không quá 3 mét, tán lá rậm rạp, tán tròn, không có gai. Cây có nhiều đặc điểm nổi bật:
- Quả có hình bầu dục.
- Quả mọng nặng khoảng 0,7 g và có màu cam sáng với lớp vỏ mịn.
- Phù hợp với mọi loại chế biến.
- Có khả năng chống chịu sương giá, nhưng có thể dễ bị sâu bệnh tấn công.
- Năng suất tốt, khoảng 10 kg mỗi quảcây dogo.
Các giống hắc mai biển không có chồi
Chồi non, được gọi là chồi hút, không tốt cho cây trồng. Chúng làm chậm quá trình sinh trưởng, giảm năng suất và có thể thúc đẩy bệnh tật. Người làm vườn thường chọn các giống hắc mai biển không có gai hoặc chồi hút.
| Tên | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh | Khu vực đang phát triển |
|---|---|---|---|
| Chechek | chín muộn | Cao | Đông Siberia, Viễn Đông |
| Vòng cổ hổ phách | chín muộn | Cao | Ural |
| Du hành giữa các vì sao | Giữa mùa | Cao | Tây Siberia |
Chechek
Những bụi cây hắc mai biển cỡ trung bình, gọn gàng không chỉ có chức năng trang trí mà còn mang lại niềm vui khi thu hoạch được nhiều. Đặc điểm nổi bật:
- Vương miện đang lan rộng.
- Quả có hình bầu dục rộng và nặng từ 0,8 đến 1 g.
- Phần cùi có vị ngọt chua dễ chịu và chứa hàm lượng dầu tăng lên, đạt 7,8%.
- Quả mọng có màu cam với phần đài và gốc cuống có màu đỏ ửng.
- Chín vào nửa đầu tháng 9.
- Trung bình, có thể thu hoạch được tới 168,5 cent sản lượng cây trồng trên một hecta.
Vòng cổ hổ phách
Cây bụi có chiều cao trung bình và tán lá tròn, hơi xòe ra. Đặc điểm của cây:
- Chồi thẳng và dày, lá to.
- Quả mọng nặng từ 1 đến 1,5 g, có vị ngọt, chua nhẹ.
- Năng suất có thể đạt tới 14 kg từ một bụi cây, với những quả đầu tiên chín vào đầu tháng 9.
Du hành giữa các vì sao
Cây bụi cao, tán lá xòe rộng, rậm rạp. Số lượng gai ít, giúp việc thu hoạch dễ dàng. Cây có những đặc điểm nổi bật sau:
- Quả mọng nặng khoảng 1 g, có hình thuôn dài và màu đỏ cam.
- Do lớp vỏ có độ dày vừa phải nên loại quả này rất thích hợp để vận chuyển.
- Quả mọng có vị ngọt và chua, với hương thơm dễ chịu của quả hắc mai biển.
- Cây này có khả năng chịu được mùa đông và chịu nhiệt, nên rất dễ sử dụng.
Các giống hắc mai biển không gai đã trở nên rất phổ biến trong giới làm vườn ở nước ta. Nếu được chăm sóc đúng cách, chúng cho năng suất cao, dễ hái và đa năng. Trong số rất nhiều giống, bạn có thể chọn loại phù hợp nhất với nhu cầu của mình.























