Nho đen Agata là một giống nho quả to được lai tạo tại Nga. Mặc dù mới được lai tạo gần đây, nhưng giống nho này đã gây ấn tượng mạnh với những người làm vườn nghiệp dư. Giống nho này kết hợp hương vị tuyệt hảo với những đặc tính vượt trội, rất thích hợp để trồng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt.
Lịch sử hình thành giống nho Agatha
Giống nho Agata được phát triển bởi các nhà lai tạo từ Viện Nghiên cứu Làm vườn Siberia M.A. Lisavenko. Giống nho này được tạo ra bằng cách lai giữa giống Lepaan Musta và giống Seyanets Golubki. Tác giả: I.P. Kalinina, Z.S. Zotova, N.I. Nazaryuk, I.L. Teslya và M.A. Pershina. Giống nho Agata đã được khảo nghiệm giống cấp nhà nước từ năm 2003. Giống nho này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2017.
Bụi cây trông như thế nào?
Cây bụi nhỏ gọn nhưng phát triển tốt, với các chồi thẳng, dày vừa phải. Chồi non có màu xanh lục, trong khi chồi trưởng thành có màu nâu sẫm với ánh bóng. Các nụ cỡ trung bình với đầu nhọn mọc đơn độc, màu nâu.
Lá có kích thước từ lớn đến trung bình, màu xanh lục tươi, ba hoặc năm thùy, lồi, bề mặt nhăn nheo và gân lá rõ nét. Hoa lớn, hình chén, màu hồng nhạt.
Mô tả về trái cây, hương vị và mục đích của chúng
Một trong những đặc điểm chính của giống Agata là quả rất to. Chúng chín đồng loạt, có số lượng hạt trung bình và có độ tách hạt khô.
Mô tả quả mọng:
- Màu sắc - đen.
- Hình dạng là hình tròn.
- Trọng lượng: 1,7-3,8 g.
Thành phần hóa học:
- chất rắn hòa tan - 11,3-15,1%;
- đường - 6,3-8,5%;
- độ axit có thể chuẩn độ - 2,5-3,2%;
- axit ascorbic (vitamin C) - 86,5-125,4 mg/100 g;
- chất pectin - 0,9-2,2%.
Quả mọng thích hợp cho mọi mục đích sử dụng. Chúng có thể được đông lạnh, đóng hộp, sấy khô hoặc dùng để làm nước ép.
Đặc điểm chính
Giống nho Agata có quả to thu hút người làm vườn không chỉ vì hương vị và kích thước của quả mà còn vì đặc tính nông nghiệp tuyệt vời của nó.
Năng suất
Giống Agata được coi là giống năng suất cao. Năng suất trung bình khi trồng thương mại dao động từ 10-13 tấn/ha. Mỗi bụi thu hoạch được khoảng 3-4 kg quả. Giống này cho quả đều đặn hàng năm, không bị gián đoạn.
Thời gian chín
Nho Agata là giống nho chín sớm. Giống nho tự thụ phấn này cho quả chín rất đều. Thời gian chín chính xác phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng; ở miền Nam, nho Agata có thể được thu hoạch sớm nhất là vào tháng Sáu.
Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán
Nho Agatha có khả năng chịu sương giá rất tốt; cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -43°C. Sương giá nghiêm trọng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất, nhưng hiếm khi gây chết cây, đặc biệt là khi có tuyết phủ. Giống nho này cũng có khả năng chịu hạn rất tốt.
Khả năng kháng bệnh
Giống nho Agata có đặc điểm kháng bệnh cao với hầu hết các loại nấm. Đặc biệt, giống nho này có khả năng kháng bệnh phấn trắng và đốm đen rất tốt.
Ưu và nhược điểm
Nho Agata có nhiều ưu điểm hấp dẫn những người làm vườn nghiệp dư. Trước khi trồng giống nho này trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của nó.
Tính năng hạ cánh
Để đảm bảo cây lý chua Agatha phát triển nhanh và bén rễ càng sớm càng tốt, cần phải trồng đúng cách - chọn đúng vị trí và vật liệu trồng chất lượng cao.
Làm thế nào để chọn cây giống?
Nho Agata có bán tại các vườn ươm và cửa hàng chuyên dụng. Khi chọn cây giống, điều quan trọng là phải chú ý đến các đặc điểm giúp bạn xác định chất lượng của cây giống cụ thể.
Cây nho Agatha giống khỏe mạnh trông như thế nào?
- Rễ trần. Độ tuổi tối ưu: 2 năm. Thân cây không có khuyết tật và dấu hiệu bệnh tật. Cây con phải có 2 hoặc 3 chồi khỏe, dài khoảng 25 cm. Chúng phải còn sống nhưng không có lá xòe ra. Rễ phải phát triển tốt, hóa gỗ và dài 25 cm. Trên chồi không được có lá.
- Cây giống trồng trong chậu (trong chậu). Mặt khác, những cây giống này phải có lá và chồi phát triển tốt, dài 40-50 cm.
- × Không chọn cây giống có dấu hiệu bệnh nấm ở rễ hoặc chồi, chẳng hạn như đốm hoặc mảng bám.
- × Tránh chọn cây con có cổ rễ bị hỏng vì điều này có thể khiến cây chết.
Chọn một trang web
Giống này ưa những nơi có ánh sáng tốt nhưng cũng có thể phát triển trong bóng râm một phần. Ở những nơi bị che bóng quá mức, cây bụi phát triển chậm lại và ngừng đậu quả hoàn toàn. Cần tránh những vùng đất thấp và ngập úng. Cũng cần tránh mực nước ngầm cao; mực nước ngầm không nên gần mặt đất hơn 1 mét.
Cây lý chua sinh trưởng tốt nhất ở đất nhẹ, ẩm và thoáng khí. Chúng không phát triển tốt ở đất có độ mặn cao, vì vậy nên trồng cây lý chua tránh xa hố ủ phân.
Chuẩn bị đất
Đất được xới lên vào mùa thu, bổ sung mùn, phân chuồng hoai mục hoặc các chất hữu cơ khác. Cát được bổ sung vào đất sét nặng, tro gỗ, vôi tôi hoặc bột dolomit vào đất chua. Độ pH tối ưu là trung tính; nho đen không phát triển tốt trên đất chua.
Chuẩn bị hố trồng và trồng cây con
Hố trồng nho đen được đào khoảng một đến sáu tuần trước khi trồng, ít nhất là hai đến ba tuần trước đó. Việc này giúp đất và hỗn hợp đất trồng được ổn định.
Tính năng hạ cánh:
- Để trồng, đào hố sâu 40-45 cm và đường kính 50 cm. Có thể đào rãnh nếu trồng nhiều cây bụi. Đất mặt thu được trong quá trình đào được giữ lại để sử dụng làm hỗn hợp đất bầu giàu dinh dưỡng.
- Đất màu mỡ được trộn với 3-4 kg chất hữu cơ, thêm 200 g phân khoáng phức hợp hoặc 150 g supe lân, và cũng được thêm vào hỗn hợp 200 g tro gỗ hoặc 30 g kali sunfat.
- Tôi lấp đầy một phần ba hố bằng đất bầu, sau đó rắc đất màu mỡ lên trên—điều này sẽ ngăn rễ cây non bị cháy do tiếp xúc với phân bón.
- Trồng cây con sao cho cổ rễ nằm sâu 3-5 cm dưới mặt đất. Đất được nén chặt để loại bỏ tất cả các lỗ rỗng giữa các rễ. Nếu cần, có thể thêm đất hoặc loại bỏ đất thừa.
- Đào rãnh tưới nước sâu 5 cm xung quanh bụi cây, tương ứng với đường kính hố trồng. Sau đó, tưới nước cho cây con đã trồng. 10 lít nước là đủ. Sau khi tưới nước, phủ lên thân cây phân chuồng hoặc phân trộn - điều này cung cấp thêm dinh dưỡng và giúp giữ ẩm cho đất.
Nho đen được trồng từ cuối tháng 9 đến cuối tháng 10. Nhiệt độ ban ngày tối ưu là 10 đến 15°C. Đợt sương giá đầu tiên nên cách ít nhất 2–3 tuần. Nho đen cũng có thể được trồng vào mùa xuân, trước khi nụ nảy mầm.
Hàng xóm tốt và xấu
Nho đen có thể được trồng gần dâu tây, việt quất, hành tây, tỏi, rau thơm, lý gai, jostaberry và kim ngân. Cây táo và cây lê được coi là hàng xóm tốt cho nho đen. Cây bách xù và cây mâm xôi được coi là hàng xóm xấu.
Hướng dẫn chăm sóc
Cây lý chua Agatha cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn; tuy đơn giản nhưng phải được thực hiện thường xuyên. Điều quan trọng là phải tưới nước thường xuyên, duy trì lịch bón phân đều đặn và đừng quên phun thuốc phòng ngừa.
Tưới nước
Nho Agatha cần tưới nước vừa phải; cây không chịu được ngập úng. Nhu cầu nước của cây tăng cao trong giai đoạn ra hoa và hình thành quả. Khi đất khô, hãy nhẹ nhàng xới đất để đảm bảo oxy đến được rễ.
- Tưới nước cho cây vào sáng sớm hoặc chiều tối để giảm thiểu sự bốc hơi nước.
- Tăng tần suất tưới nước trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả lên 2 lần một tuần, nếu trời không mưa.
- Giảm tần suất tưới nước sau khi thu hoạch xuống còn 2 tuần một lần để chuẩn bị cho cây vào mùa đông.
Bón thúc
Cây nho đen được bón phân hai lần một năm: vào mùa xuân trước khi cây bắt đầu sinh trưởng và vào mùa thu sau khi đậu quả. Bổ sung phân hữu cơ và phân khoáng.
Cắt tỉa
Cây lý chua đen được cắt tỉa thường xuyên để duy trì hình dáng nhỏ gọn và vẻ ngoài hấp dẫn. Việc cắt tỉa cũng thúc đẩy quá trình ra quả.
Chuẩn bị cho mùa đông
Trước khi trú đông, cắt tỉa bụi cây và phủ lên thân cây một lớp đất mùn, mùn cưa hoặc các loại vật liệu phủ khác dày khoảng 10 cm.
Bệnh tật và sâu bệnh
Nho đen Agatha có khả năng kháng nấm khá tốt và hầu như không bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng. Tuy nhiên, trong điều kiện bất lợi, cây nho đen có thể bị ảnh hưởng bởi một số loại bệnh trên quả và quả mọng.
Nếu phát hiện các triệu chứng của bệnh septoria, bệnh thán thư, bệnh mốc xám và các bệnh khác, cần xử lý ngay bụi cây bằng thuốc diệt nấm như Fufanon, Alatar, Biotlin, v.v. Điều quan trọng là phải thường xuyên kiểm tra bụi cây để phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh và thực hiện các biện pháp thích hợp.
- • Phun thuốc phòng trừ bằng chế phẩm sinh học vào đầu mùa xuân, trước khi nụ hoa nở.
- • Loại bỏ và đốt các nụ bị ảnh hưởng bằng tay để giảm số lượng sâu bệnh.
Loài gây hại nguy hiểm nhất cho giống Agata là nhện hại nụ. Các loại hóa chất như Envidor và Nissoran được sử dụng để kiểm soát chúng. Các chế phẩm sinh học như Fitoverm, Akarin, Bitoxybacillin hoặc các chế phẩm tương đương cũng có thể được sử dụng.
Thu hoạch và lưu trữ
Quả mọng bắt đầu được hái khi chúng chuyển sang màu đen sẫm. Quả chín dễ dàng tách khỏi cuống. Thông thường, không phải tất cả quả mọng đều được hái cùng một lúc. Việc thu hoạch bắt đầu khi càng nhiều quả chín càng tốt. Nhưng bạn không thể chờ quá lâu - những quả chín quá sẽ vỡ ra khi trời mưa và rơi xuống đất.
Không nên hái quả từ chùm; tốt hơn hết là nên tách riêng từng quả, cẩn thận tách khỏi cuống. Để bảo quản, quả được phân loại và rửa sạch. Sau đó, chúng được sấy khô hoặc đông lạnh. Nho khô cũng có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh, nhưng không quá 5 ngày.
Đánh giá
Nho đen Agatha là một giống nho mới đầy hứa hẹn, chắc chắn sẽ thu hút những người yêu thích nho đen. Trồng giống nho này sẽ cho ra những bụi nho đen với năng suất cao ổn định và quả mọng thơm ngon.