Lý chua đen Ariana là giống nho nội địa phổ biến với quả to, bóng. Giống nho này dễ trồng, năng suất cao và phù hợp với nhiều mục đích sử dụng. Giống nho này lý tưởng cho cả vườn nhỏ và canh tác thương mại.
Mô tả về giống
Cây lý chua Ariana có kích thước trung bình và tán rộng, cao tới 1,5 m. Lá to và có màu xanh tươi.
Mô tả ngắn gọn về các loại trái cây:
- Tô màu: màu tím đậm.
- Hình thức: tròn, có gân.
- Cân nặng: 2,2-2,5g
- Bột giấy: giống như thạch, có hạt nhỏ.
- Da: dày.
Lịch sử của giống Ariana
nho đen Ariana được phát triển tại Viện Nghiên cứu Trồng trọt Trái cây, Rau củ và Khoai tây Nam Ural (Chelyabinsk). Giống nho này được tạo ra bằng cách lai hai giống nho đen: "Altai Dessert" và "Stakhanovka".
Hương vị và mục đích
Quả mọng có vị ngọt và chua, với hương vị lý chua đen đặc trưng. Điểm nếm thử trên thang điểm 5 là 5.
Quả mọng có công dụng phổ biến; chúng có thể được dùng để làm mứt, đồ bảo quản, thạch, món tráng miệng và nhiều loại đồ bảo quản khác.
Đặc trưng
Quả lý chua đen Ariana có đặc điểm nông học tuyệt vời, cho phép trồng ở hầu hết các vùng trên cả nước.
Thông số kỹ thuật:
- Thời gian chín: giữa-sớm.
- Thời kỳ ra quả: từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 7.
- Năng suất trung bình: 2,5-2,9 kg từ một bụi.
- Ra quả sớm: Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch sau 2-3 năm trồng.
- Khả năng chống băng giá: lên đến -35°C.
- Khả năng kháng bệnh: khả năng kháng bệnh phấn trắng rất cao, khả năng kháng bệnh thán thư và đốm lá khá cao.
- Khả năng kháng sâu bệnh: khá cao đối với nhện đỏ.
Ưu và nhược điểm
Giống lý chua đen Ariana có cả ưu điểm lẫn nhược điểm. Trước khi trồng giống cây này trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của nó.
Hạ cánh
Để đảm bảo cây nho đen phát triển tốt và ra quả, cần phải trồng đúng cách - chọn vị trí tốt, chọn cây giống chất lượng cao và trồng theo công nghệ đã được chấp nhận.
Chọn một trang web
Sự sinh trưởng và phát triển của cây bụi, năng suất và sức khỏe của nó phụ thuộc phần lớn vào điều kiện sinh trưởng. Điều quan trọng là phải chọn được vị trí trồng tốt.
Yêu cầu của trang web:
- Ánh sáng tốt. Nho Ariana cho năng suất cao nhất ở những nơi có nhiều nắng, nhưng cũng có thể trồng ở nơi có bóng râm một phần. Càng nhiều bóng râm, năng suất càng thấp.
- Không có gió giật. Cây lý chua đen không chịu được gió lạnh từ phía bắc và phía đông; tốt nhất nên trồng cây gần hàng rào hoặc tòa nhà.
- Mực nước ngầm thấp. Chúng không nên gần bề mặt hơn 1,5-2 m, nếu không rễ của bụi cây sẽ bị thối.
Nếu trồng trên đất dốc, nên trồng cây bụi ngang sườn dốc để ngăn xói mòn đất. Nếu sườn dốc, nên xây tường chắn hoặc ruộng bậc thang.
Chuẩn bị mặt bằng
Khu vực trồng được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách đào đất sâu bằng xẻng. Trong quá trình đào, nếu cần, có thể bổ sung phân bón và các thành phần khác giúp cải thiện thành phần đất và điều chỉnh độ chua.
Làm thế nào để cải thiện chất lượng đất:
- Cát và chất hữu cơ được bổ sung vào đất sét nặng.
- Trong đất cát nhẹ - đất sét và than bùn.
- Trong các chất có tính axit - vôi tôi, bột dolomit hoặc tro gỗ.
- Ở đất hơi chua - than bùn cao.
Chọn cây giống
Tốt nhất nên mua cây giống nho đen từ các vườn ươm chuyên biệt hoặc các nhà cung cấp uy tín. Mua từ những người bán hàng rong rất rủi ro - cây giống có thể không đúng giống, và nhiều năm thu hoạch sẽ bị lãng phí.
Dấu hiệu của cây giống rễ trần tốt:
- Chiều cao — 1,5 cm.
- Tuổi — 1-2 năm. Cây con già hơn sẽ ra rễ kém hơn.
- Rễ cây — phát triển tốt, có ít nhất 3 chồi chính dài 15-20 cm. Rễ không có khuyết tật, không bị thối hoặc khô, không có u cục hoặc dấu hiệu bệnh tật.
- Những cuộc trốn thoát — 2-3 miếng có đường kính 5–8 mm.
- Vỏ cây – nhẵn, không có vết nứt hoặc hư hỏng. Không có chất lỏng nào rò rỉ khi ấn vào thân.
- Địa điểm tiêm chủng(nếu cây giống được ghép) - phát triển tốt, không có dấu hiệu thối rữa.
Cây giống trồng trong chậu có rễ bám sâu vào đất (trong chậu hoặc thùng chứa) nên không thể đánh giá chất lượng. Tuy nhiên, bạn có thể yêu cầu người bán nhổ cây giống lên để kiểm tra phần rễ ngầm. Bầu rễ phải được quấn chặt với rễ, cho thấy cây sẽ phát triển nhanh chóng và tốt.
Chuẩn bị cây giống
Quy trình chuẩn bị cây con phụ thuộc vào việc cây có rễ hở hay rễ kín. Trong trường hợp rễ hở, hệ thống rễ phải được kiểm tra và xử lý đặc biệt cẩn thận.
Chuẩn bị cây giống nho có rễ mở:
- Hệ thống rễ được rửa sạch để loại bỏ đất cũ bên dưới.
- Rễ cây được kiểm tra cẩn thận để xác định các chồi khô, thối và bị hư hỏng - chúng được cắt bỏ đến phần mô khỏe mạnh.
- Khoảng 2 giờ trước khi trồng, ngâm rễ vào nước hoặc dung dịch kích thích hình thành rễ như Kornevin, Zircon, v.v.
- Cây con được cắt ngắn xuống còn 60-70 cm để rễ cây dễ bén rễ ở vị trí mới.
Tốt nhất là nên trồng cây giống rễ trần ngay sau khi mua. Nếu không, bạn cần đảm bảo chúng được bảo quản đúng cách.
Cách bảo quản cây giống:
- Rễ được bọc trong vải ướt và phủ màng bọc thực phẩm. Vải được làm ẩm định kỳ để tránh rễ bị khô.
- Nhiệt độ tối ưu lên tới +4 °C.
- Nơi mát mẻ như tầng hầm, ban công có mái che hoặc hiên nhà cách nhiệt là nơi thích hợp để bảo quản cây giống.
Khi bảo quản, điều quan trọng là phải tránh:
- rễ cây bị khô quá mức - sau đó rễ sẽ mất khả năng hấp thụ độ ẩm và tỷ lệ sống sót sẽ giảm sút.
- tưới quá nhiều nước - nó gây ra hiện tượng nấm mốc trên rễ, thối rữa và nhiễm nấm;
- quá nóng - làm cho nụ bị sưng, phát triển sớm và cây yếu đi.
Việc chuẩn bị cây giống nho đen rễ kín rất đơn giản. Cây nho đen trồng trong chậu, chậu hoặc cốc than bùn được tưới nước để làm mềm đất, giúp dễ dàng lấy cây con ra khỏi chậu.
Chuẩn bị hố trồng cây
Khi chuẩn bị hố để trồng cây lý chua đen, hãy tính đến kích thước của hệ thống rễ - rễ phải vừa khít với hố.
Đặc điểm của việc chuẩn bị hố trồng cây:
- Kích thước hố trung bình là 50 x 50 x 50 cm. Độ sâu của hố thay đổi tùy theo loại đất. Nếu đất cát, hố được đào sâu hơn - 60-70 cm; nếu đất sét, hố sâu hơn - 40-50 cm.
- Nên xới đất đáy hố sâu khoảng 10–15 cm để rễ cây ra rễ tốt hơn.
- Đổ hỗn hợp chất hữu cơ (8-10 kg mùn hoặc phân trộn), phân khoáng (200 g supe lân và 50 g kali sunfat) vào hố.
- Nên đặt vật liệu thoát nước, chẳng hạn như đá dăm mịn, dưới đáy hố, đặc biệt là trong đất sét. Độ dày lớp đất nên từ 5-7 cm. Trong đất cát, không cần thoát nước; thay vào đó, nên giữ ẩm bằng cách thêm một lượng nhỏ đất sét vào đáy hố.
Đổ 10-15 lít nước vào hố trồng và để “đun nhỏ lửa” trong 2-3 tuần để phân bón tan hết và đất lắng xuống một chút.
Ngày trồng
Cây lý chua đen Ariana được trồng vào mùa xuân - tháng 4 - hoặc vào mùa thu - từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10. Tuy nhiên, cây con có rễ khép kín cũng có thể được trồng vào mùa hè.
Thời điểm trồng tối ưu cho các vùng khác nhau:
- Khu vực MoscowThời điểm lý tưởng để trồng là đầu tháng 9.
- Tỉnh LeningradThời điểm trồng tốt nhất là vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Vào mùa xuân, hãy trồng vào tháng 5 để tránh nguy cơ sương giá tái phát.
- Vùng KrasnodarThời điểm trồng lý tưởng nhất là tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Vào mùa xuân, trồng vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4.
- UralNho đen được trồng vào cuối tháng 8 hoặc đầu mùa thu. Điều quan trọng là nhiệt độ không khí không được xuống dưới 5 độ C.
- SiberiaViệc trồng cây diễn ra vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
Trồng dưới đất
Nên trồng cây vào thời điểm không có nắng để tránh cây non bị cháy nắng.
Tính năng hạ cánh:
- Hỗn hợp đất trước đó đổ vào hố được cào lại để tạo thành một gò đất nhỏ.
- Cây con không được đặt thẳng đứng mà nghiêng một góc 45° - điều này khuyến khích sự hình thành thêm rễ và chồi. Rễ cây được nắn thẳng cẩn thận để tránh bị cong lên hoặc nghiêng sang một bên.
- Lấp đất màu mỡ vào khoảng trống trong hố, nén chặt định kỳ. Sau khi trồng, lấp cổ rễ sâu 5-6 cm. Tạo vòng rễ xung quanh cây con.
- Cây con được tưới bằng nước ấm, lắng và sau khi nước được hấp thụ, đất được phủ một lớp mùn, than bùn, mùn cưa, v.v.
Nếu bạn cần cấy ghép một bụi nho đã trưởng thành, hãy làm quen với các quy tắc và sắc thái của quy trình này. Đây.
Chăm sóc
Để đảm bảo nho Ariana phát triển tốt và ra quả, cần được chăm sóc đúng cách. Cây cần được tưới nước, bón phân, cắt tỉa, cách nhiệt và phun thuốc nếu cần.
Tưới nước
Cây lý chua đen Ariana cần tưới nước vừa phải, không chịu được nước tù đọng và rất nhạy cảm với hạn hán.
Đặc điểm của việc tưới nước cho cây lý chua Ariana:
- Nhu cầu tưới nước phụ thuộc vào độ tuổi của cây. Cây non cần 10-15 lít nước, cây trưởng thành cần 20-30 lít.
- Lượng nước tưới phụ thuộc vào loại đất. Đất cát thoát nước quá nhanh, vì vậy cần tưới thường xuyên nhưng không nên tưới quá nhiều. Đất sét có thể tưới ít hơn vì chúng có xu hướng giữ nước.
- Khi tưới nước, hãy tưới nước dưới rễ cây, cố gắng không để nước dính vào lá vì độ ẩm sẽ thúc đẩy sự phát triển của bệnh nấm.
- Tần suất tưới nước phụ thuộc vào mùa sinh trưởng. Trong giai đoạn sinh trưởng mạnh, cây nho được tưới trung bình 1-2 lần một tuần, trong giai đoạn ra hoa và chín, 2-3 lần một tuần, và vào đầu mùa thu, hai tuần một lần. Vào mùa mưa, lượng nước và tần suất tưới được giảm bớt.
- Nên tưới nước cho cây lý chua vào lúc trời nhiều mây, vào ban ngày hoặc buổi tối, vì vào thời tiết nóng bức, nước sẽ bốc hơi rất nhanh.
Nới lỏng
Đất xung quanh thân cây được xới tơi khi cần thiết, thường là sau khi tưới nước hoặc mưa lớn. Quy trình này đảm bảo oxy tiếp cận rễ cây, ngăn ngừa hình thành lớp vỏ đất cứng và loại bỏ cỏ dại hút chất dinh dưỡng và độ ẩm vốn dành cho cây nho.
Đặc điểm của việc nới lỏng nho đen:
- Độ sâu xới đất tối ưu là 6-8 cm gần cành và 10-12 cm giữa các hàng. Tránh xới đất gần thân cây để tránh làm hỏng rễ.
- Nếu đất bị nén chặt do tưới nước nhiều hoặc mưa, trước tiên bạn phải loại bỏ lớp phủ - mùn, phân trộn hoặc than bùn - bằng cách trộn vào đất khi xới đất.
- Với đường kính 40-50 cm, xới đất nông bằng cuốc hoặc xẻng nhẹ, gần chồi thì xới nhẹ bằng cào để không làm tổn thương rễ.
Bón phân
Cây lý chua đen Ariana được bón xen kẽ phân khoáng và phân hữu cơ. Đất được tưới nước trước để tránh bị cháy rễ.
Chế độ cho ăn gần đúng:
- Vào đầu mùa xuân, bón các hợp chất chứa nitơ, chẳng hạn như urê, với liều lượng 40 g/cây. Bạn có thể tìm hiểu thêm chi tiết về việc bón phân cho cây trồng mùa xuân tại đây. Đây.
- Ở giai đoạn đậu quả, bón phân khoáng phức hợp, ví dụ như nitrophoska - 70 g trên 1 m2.
- Sau khi thu hoạch quả mọng, các bụi cây được bón hợp chất phốt pho-kali, ví dụ, bạn có thể bổ sung supe lân - 50 g và kali sunfat - 30 g cho mỗi bụi cây.
- Vào mùa thu, bón thêm mùn hoặc phân trộn – 10 kg dưới mỗi bụi cây để phục hồi độ phì nhiêu của đất.
- Bạn cũng có thể bón phân cho nho đen bằng dung dịch cỏ dại - dung dịch này chứa phức hợp các nguyên tố đa lượng và vi lượng ở dạng dễ sử dụng. Tốt nhất nên pha chế dung dịch bằng cây tầm ma. Cây tầm ma được ngâm trong nước và để lên men trong một tuần. Dung dịch thu được được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 và tưới lên bụi cây bằng dung dịch này.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa nho đen được thực hiện vào mùa xuân (tháng 3-4) và mùa thu (tháng 10-11) để phòng ngừa bệnh tật, tăng năng suất và nếu cần, giúp cây trẻ hóa. Để cắt tỉa cành mỏng, hãy sử dụng kéo cắt tỉa có lưỡi sắc, và đối với cành dày hơn, hãy sử dụng kéo cắt cành.
Việc cắt tỉa vào mùa xuân được thực hiện trước khi nụ trổ. Những chồi yếu và bị sương giá làm hỏng sẽ được cắt bỏ, và những cành đang ra quả của năm hiện tại sẽ được cắt ngắn đi 5-7 cm. Những chồi non chưa hóa gỗ sẽ được cắt ngắn bằng chiều dài của chồi.
Việc cắt tỉa mùa thu được thực hiện sau khi lá đã rụng nhưng trước khi sương giá bắt đầu. Điều cần thiết là tỉa bớt phần giữa của bụi cây để đảm bảo đủ ánh sáng mặt trời và không khí lưu thông giữa các cành. Ngoài ra, hãy cắt tỉa tất cả các cành gốc làm dày bụi cây nhưng không đậu quả. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các mẹo chăm sóc cây mùa thu khác. Đây.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Nho đen Ariana có khả năng miễn dịch mạnh, nhưng trong điều kiện bất lợi, cây có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh đốm trắng (septoria), bệnh thán thư, bệnh phấn trắng và các bệnh khác trên cây ăn quả và quả mọng. Để phòng trừ những bệnh này, nhiều chế phẩm sinh học khác nhau được sử dụng, chẳng hạn như "Skor", "Rayok" và "Topaz". Để phòng ngừa, phun dung dịch Bordeaux 1% lên bụi cây.
Các loại sâu bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến nho Ariana là mạt nụ, nhện đỏ và mạt mật nho. Để diệt mạt, người ta sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt ve như Fufanon-Nova, lưu huỳnh dạng keo và các loại thuốc trừ sâu khác. Đọc tiếp để tìm hiểu cách diệt rệp trên bụi cây của bạn. ĐâyThuốc trừ sâu toàn thân được sử dụng để chống lại các loại côn trùng khác: Actellic, Kinmiks và các loại khác.
Thu hoạch và lưu trữ
Việc hái quả mọng bắt đầu vào cuối tháng 6 và đầu tháng 7. Việc thu hoạch diễn ra vào thời tiết khô ráo, vì quả mọng ướt sẽ nhanh hỏng. Quả mọng được bảo quản trong các thùng chứa nông để tránh bị đè bẹp lẫn nhau.
Việc thu hoạch được thực hiện theo 2-3 giai đoạn, vì quả chín không đều. Quả đã thu hoạch được cho vào hộp và bảo quản ở nơi thoáng mát - hầm rượu hoặc tủ lạnh. Quả cũng có thể được đông lạnh. Quả chín giữ được hình dạng có thể bán được trong tủ lạnh không quá 5 ngày.
Đánh giá
Nho đen Ariana là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang có ý định trồng loại cây này trong vườn nhà. Giống nho này cho quả to, năng suất cao và dễ trồng, lý tưởng cho cả vườn nhỏ và trang trại.