Đặc điểm giống nho Dobrynya và quy tắc trồng trọt

Nho Dobrynya là lựa chọn tuyệt vời cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Giống nho này nổi tiếng với quả to, ngon và khả năng chịu sương giá tốt. Nho Dobrynya sở hữu nhiều đặc tính ưu việt, khiến nó trở thành lựa chọn trồng trọt phổ biến trên khắp nước Nga trong nhiều năm. Chăm sóc đúng cách là điều cần thiết để tối đa hóa năng suất.

Mô tả về giống

A. I. Astakhov, một nhân viên của Trung tâm khoa học liên bang về trồng nho và cây trồng V. R. Williams, đã thành công trong việc tạo ra một giống nho bằng cách lai hai loài nho đen – giống lai 42-7 và giống Izyumnaya.

Năm 2004, nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được khuyến nghị trồng trong các khu vườn ở vùng Moscow, miền Trung nước Nga và miền Nam nước Nga. Ngày nay, nó cũng được ưa chuộng ở Ukraine.

Lá và bụi cây

Cây có kích thước trung bình và nhỏ gọn, cao tới 170 cm, mặc dù chiều cao này có thể thay đổi tùy thuộc vào khí hậu của vùng trồng. Cành non có màu sắc khác thường - tím ô liu với ánh sáng đặc trưng.

Lá có ba thùy, kích thước lớn hoặc trung bình, màu xanh lục. Hoa to, màu kem. Các chùm quả dày, chứa từ 6 đến 10 quả. Khi quả tách khỏi cuống, điểm tách vẫn khô.

Hoa quả

Quả lý chua đen cho quả to, tròn (hoặc ít phổ biến hơn là hình bầu dục). Chúng có màu đen đậm và sáng bóng. Quả nặng từ 2,6 đến 6 gram. Chúng có lớp vỏ chắc, đàn hồi, chống nứt.

Quả mọng dễ hái từ chùm mà không bị dập nát hay dập nát. Thịt quả mọng nước, hạt nhỏ và ít. Về hương vị, quả được chấm 4,9/5 điểm.

Đặc điểm của giống

Nho Dobrynya đã tạo dựng được danh tiếng tuyệt vời. Giống nho này có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -25°C ngoài trời và xuống đến -40°C khi được che chắn. Nho chịu được nhiệt độ mùa hè nóng bức, ngay cả trong thời gian dài không mưa.

Khả năng chống chịu với điều kiện môi trường

Có đặc điểm là chịu được mùa đông khắc nghiệt, khả năng chống chịu trung bình với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và điều kiện khô hạn.

Cây này miễn dịch với bệnh phấn trắng nhưng dễ bị các bệnh nấm khác và có thể bị ảnh hưởng bởi bọ ve nụ.

Năng suất và phạm vi ứng dụng

Cây trồng này nổi tiếng với năng suất cao, trung bình 106 centners/ha và 1,6 kg/bụi. Năng suất tối đa đạt 16 tấn/ha và 2,4 kg/cây, nhưng biến động nhiệt độ và tưới nước không đều có thể ảnh hưởng đến kết quả này.

Quả lý chua đen được ăn tươi và dùng để làm mứt, mứt, thạch, mứt cam, kẹo ngậm, rượu vang, nước sốt và rượu mùi. Việc đông lạnh và sấy khô quả lý chua đen giúp giữ nguyên các đặc tính có lợi của chúng, và chúng có thể tươi đến một tháng trong tủ lạnh.

Ưu và nhược điểm của Dobrynya

Trước khi trồng, hãy kiểm tra kỹ lưỡng các đặc tính tích cực và tiêu cực của cây để tránh những vấn đề tiềm ẩn trong tương lai. Giống cây này có nhiều ưu điểm:

• Phát triển nhỏ gọn, thẳng đứng: các bụi cây mọc hướng lên trên thay vì hướng ra ngoài, giúp bạn tiết kiệm không gian trên khu đất và trồng được nhiều cây hơn.
• Ra quả ổn định: chỉ sau năm thứ hai trồng, quả đã xuất hiện, bất kể thời tiết thất thường.
• Quả mọng lớn và ngon: chúng có hương vị dễ chịu và kích thước lớn, thích hợp để tiêu thụ tươi và đông lạnh, để đóng hộp và dùng làm thuốc.
• Khả năng chống băng giá: bụi cây trưởng thành có thể chịu được sương giá xuống tới -20…-25°C và ở nhiệt độ thấp hơn, chúng cần được che chắn.
• Miễn dịch với bệnh phấn trắng: cây có khả năng kháng lại căn bệnh phổ biến này, giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn.
• Khả năng chống chịu sương giá mùa xuân và hạn hán: những điều kiện bất lợi tạm thời không ảnh hưởng đến buồng trứng và năng suất.

Nhược điểm:

• Năng suất trung bình:Mặc dù giống này cho quả đều đặn nhưng năng suất lại kém hơn so với các giống lai hiện đại, nhưng bù lại chất lượng quả cao.
• Rễ chậm: cây lai mất nhiều thời gian để hình thành hệ thống rễ, làm chậm khả năng sống sót của cây.
• Dễ bị nhiễm ve thận: giống cây này có thể bị ảnh hưởng bởi loại sâu bệnh này.
• Sự phụ thuộc vào thủy lợi: nếu không có đủ nước, quả mọng có thể nhỏ hơn, mặc dù bụi cây vẫn tiếp tục ra quả.

Dobrynya là giống cây trồng đáng tin cậy cho các vùng có khí hậu ôn hòa và mùa đông lạnh giá. Khả năng chống chịu điều kiện bất lợi và tính linh hoạt của giống cây này khiến nó trở nên hấp dẫn đối với người làm vườn, mặc dù có một số nhược điểm.

Công nghệ đang phát triển

Việc trồng loại cây này rất đơn giản và không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc cơ bản khi trồng và chăm sóc.

Điều kiện tối ưu

Nho đen ưa những khu vực có nắng, chắn gió. Phía tây nam của khu vườn, ở độ cao vừa phải, với đất nhẹ, hơi chua và mực nước ngầm nông, là nơi lý tưởng để trồng.

Thời gian và quy tắc trồng trọt

Trồng cây con khi nhiệt độ đất đạt ít nhất +5°C. Thời điểm lý tưởng cho việc này là tháng 4, tháng 5 hoặc tháng 9, tháng 10.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng vào mùa thu, vì cây sẽ có thời gian bén rễ trước mùa xuân và bắt đầu phát triển mạnh mẽ ngay từ những ngày ấm áp đầu tiên. Ở miền Trung nước Nga, hãy tiếp tục quy trình này cho đến cuối tháng 9. Đảm bảo tưới nước thường xuyên trong vài ngày đầu.

Kỹ thuật trồng trọt và sơ đồ

Chọn cây giống một hoặc hai năm tuổi, cao tối đa 40 cm, không có lá và không bị hư hại, có bộ rễ khỏe mạnh. Nếu rễ bị khô hoặc bị ảnh hưởng bởi thời tiết, hãy ngâm cây giống trong nước có pha thuốc kích thích ra rễ Kornevin trong 2-3 ngày.

Thuật toán hạ cánh:

1. Chuẩn bị đất: cày xới đất, loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn.
2. Đào một cái hố sâu 40 cm và rộng 60 cm.
3. Đổ 4-5 kg ​​mùn hoặc phân hữu cơ và 150 g tro gỗ xuống đáy hố.
4. Đặt rễ cây con vào hỗn hợp đất sét để giữ độ ẩm.
5. Tạo một gò đất nhỏ ở đáy hố và đặt cây theo chiều thẳng đứng hoặc góc 45°.
6. Lấp đất màu mỡ vào hố, đào sâu cổ rễ xuống 8-10 cm.
7. Cắt tỉa cành, để lại 2-3 nụ đã phát triển để kích thích cây phân nhánh.
8. Đào hố có đường kính 40 cm xung quanh bụi cây và tưới 10-15 lít nước.
9. Trải lớp phủ quanh thân cây bằng phân trộn, than bùn hoặc mùn cưa.

Giống cây này không hình thành rễ tốt, vì vậy trước khi trồng ở vùng khí hậu phía Nam, hãy ngâm cây con hoặc cành giâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng để cải thiện quá trình ra rễ.

Chăm sóc thêm

Chăm sóc cây trồng sẽ đảm bảo mùa màng bội thu và tăng cường khả năng miễn dịch. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:

• Tưới nước. Thiếu nước sẽ khiến quả mọng trở nên dai, trong khi độ ẩm quá cao có thể khiến quả nứt và thối rễ. Hãy tưới nước vào thân cây, tạo rãnh để ngăn nước chảy ra ngoài.
  Trong điều kiện bình thường, tưới nước 2-3 tuần một lần, tối đa 20 lít/bụi. Tăng gấp đôi lượng nước vào các thời kỳ cụ thể: khi đậu quả, khi quả chín và vào mùa thu, sau khi lá rụng.
• Bón thúc. Cây lai cần dinh dưỡng trong suốt mùa vụ, vì phân bón lúc trồng chỉ cung cấp dinh dưỡng cho năm đầu tiên. Vào mùa xuân, sau khi tưới nước kỹ, rắc tối đa 50 g urê khô xung quanh gốc để tránh cháy rễ.
  Trước khi nụ hoa xuất hiện, tưới nước cho cây bằng dung dịch chiết xuất từ ​​cây hoa mõm sói hoặc phân chim. Trong thời gian ra hoa, bổ sung chất hữu cơ (dung dịch chiết xuất từ ​​cây hoa mõm sói hoặc cỏ). Để kích thích hình thành bầu nhụy, phun dung dịch 10 g đồng sunfat, 2 g axit boric và 5 g kali permanganat lên chồi và thân cây trên 10 lít nước (2-3 lít/cây).
• Cắt tỉa. Để thu hoạch đều đặn, hãy trẻ hóa cây, vì chồi sẽ ra quả trong 5 năm đầu. Hàng năm, hãy cắt bỏ những cành già, cắt sát gốc để duy trì việc ra quả đồng đều.

Cắt tỉa phần cây mọc quá nhiều trong suốt mùa hè, chỉ để lại những chồi thay thế khỏe mạnh. Việc cắt tỉa vào mùa xuân nên được thực hiện trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, ngay sau khi đất tan băng.

Có cần phải che chắn vào mùa đông không?

Mặc dù nho đen có khả năng chịu sương giá, hãy buộc các bụi cây bằng dây và phủ lên chúng để bảo vệ thêm. Sử dụng cành vân sam, vải bố dày hoặc vải sợi nông nghiệp.

Các vấn đề có thể xảy ra, bệnh tật, sâu bệnh

Việc chăm sóc cây trồng bao gồm các biện pháp phòng ngừa thường xuyên để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, mặc dù cây có khả năng kháng bệnh phấn trắng cao.

Một tháng trước khi thu hoạch, hãy ngừng phun thuốc hoặc sử dụng các biện pháp tự nhiên, chẳng hạn như ngâm tỏi: lấy 400 g tỏi tươi, đổ 3 lít nước sôi vào và ngâm trong 14 ngày. Pha loãng dung dịch đã lọc với 10 lít nước. Để phun cho một bụi cây, hãy sử dụng 500 ml dung dịch đã pha loãng trong 10 lít nước.

Cây trồng có thể gặp phải nhiều vấn đề khác nhau nếu không được chăm sóc đúng cách. Điều quan trọng là phải giải quyết kịp thời những vấn đề sau:

Sinh sản

Tại nhà, bạn có thể tự nhân giống cây giống. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm nhân giống nho Dobrynya theo nhiều cách:

• Bằng cách xếp lớp. Chọn những chồi thấp, uốn cong xuống đất và phủ đất màu mỡ lên. Để phần ngọn của chồi lộ ra. Tưới nước thường xuyên cho cành giâm và bón phân, tốt nhất là phân kali-lân.
  Vào mùa thu, tách cành giâm khỏi cây mẹ và cấy chúng sang vị trí mới. Phủ mùn cưa hoặc than bùn xung quanh thân cây để giữ ẩm và bảo vệ khỏi sương giá.
• Cành giâm. Giâm cành vào tháng 6 từ những cành non, gỗ dài 10-15 cm. Nên cắt chéo cành giâm, giữ cho đầu cành giâm thẳng. Nhúng cành giâm vào dung dịch kích thích ra rễ, chẳng hạn như Kornevin hoặc Epin.
  Trước khi trồng, nhúng cây con vào hỗn hợp đất sét và trồng xuống đất. Vào mùa xuân, di chuyển cây đến vị trí cố định.

Cả hai phương pháp nhân giống đều hiệu quả và có tỷ lệ sống sót cao.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả lý chua đen bắt đầu chín vào nửa cuối tháng Sáu. Hái cả chùm hoặc từng quả riêng lẻ, đảm bảo quả được hái khô và không bị hư hỏng. Bảo quản quả thu hoạch trong túi ni lông trong tủ lạnh hoặc trong thùng gỗ ở khu vực bảo quản rau củ.

Ở nhiệt độ từ +1°C đến 0°C, trái cây có thể được bảo quản trong vòng 40-45 ngày, và ở -2°C, thời gian bảo quản tăng lên 60-90 ngày.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm về cách trồng Dobrynya

Trồng các bụi cây thành từng nhóm 2-3 cây con. Điều này sẽ đảm bảo thông thoáng và có đủ ánh sáng, giúp cây đậu quả tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh nấm.

Những mẹo hữu ích khác:

• Cây lý chua cần tưới nước đầy đủ, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán. Đừng quên thường xuyên xới đất để cải thiện lưu thông không khí và bón phân. Cắt tỉa cành già, bệnh và cành chết để thúc đẩy cây phát triển.
• Đối với cây, hãy chọn vị trí có nắng và hơi dốc để đảm bảo thoát nước tốt. Điều này sẽ giảm thiểu nguy cơ ngập úng, có thể dẫn đến thối rễ.
• Hái quả đúng thời điểm, vì quả chín quá sẽ mất đi một số đặc tính có lợi và kém ngon hơn.
• Cây trồng này phát triển tốt trong điều kiện bóng râm một phần từ cây táo và cây lê, nhưng phải trồng cách xa cây ít nhất 2 m để tránh cạnh tranh về độ ẩm và chất dinh dưỡng.

Đánh giá từ cư dân mùa hè và người làm vườn

Giống nho Dobrynya thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu khác nhau và kháng được sâu bệnh. Quả to, mọng nước và thơm. Nho chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Việc tuân thủ các quy tắc quan trọng và thực hành nông nghiệp đúng cách cho phép thu hoạch đều đặn, chất lượng cao.

Những câu hỏi thường gặp