Quả lý chua đen Mắt Rồng là một giống lý chua đen thú vị với quả to, đẹp, hình thức trình bày và hương vị tuyệt hảo. Giống lý chua đen đầy triển vọng và năng suất này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào.
Mô tả về cây
Cây bụi có kích thước trung bình hoặc cao, khỏe mạnh, tán rộng, với các chồi dày vừa phải. Tán lá trung bình, lá màu xanh đậm, kích thước chuẩn và bề mặt hơi nhăn. Các chùm quả dài tới 15 cm, mỗi chùm có 20-25 quả.
Mô tả quả mọng
Quả của nho Dragon's Eye có kích thước lớn và đạt tiêu chuẩn lý tưởng.
Đặc điểm chính của quả mọng:
- Màu sắc: đen.
- Hình thức: tròn.
- Cân nặng: 1,5 g
- Hái quả mọng: khô.
Ai là người lai tạo ra nho Dragon's Eye?
Người ta không biết ai đã phát triển giống nho đen này và khi nào. Không có thông tin nào về nguồn gốc của nó. Điều duy nhất được biết là giống nho này là kết quả của quá trình chọn lọc trong nước và được phép sử dụng tại Liên bang Nga.
Hương vị và mục đích của quả mọng
Quả lý chua đen Mắt Rồng có vị chua ngọt dễ chịu. Quả lý chua đen rất đa dụng. Chúng có thể ăn tươi, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và làm nhiều loại món tráng miệng, mứt, thạch, compote và kissel. Lý chua đen cũng được dùng làm nhân bánh nướng, rượu vang và nước sốt cho các món thịt.
Lá lý chua đen có thể hữu ích trong việc bảo quản. Chúng được thêm vào nước ướp, tạo thêm hương vị độc đáo và tăng độ giòn cho rau củ.
Lá lý chua đen cũng được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian - thuốc sắc của chúng có tác dụng lợi tiểu, trong khi cồn thuốc có tác dụng chống viêm và có tác dụng phòng ngừa các bệnh tim mạch, viêm dạ dày, mất ngủ và đau đầu.
Đặc trưng
Cây mắt rồng có đặc điểm nông học tuyệt vời, cho phép trồng thành công ở mọi vùng miền trên cả nước.
Năng suất
Giống nho này có năng suất cao. Trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi và được chăm sóc đúng cách, mỗi bụi nho có thể cho khoảng 10-12 kg quả chín.
Thời gian chín
Đây là giống chín sớm. Quả chín vào tháng 6 hoặc tháng 7 ở những vùng có mùa xuân lạnh và mùa hè ngắn.
Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán
Cây có khả năng chống sương giá rất tốt. Cây có thể chịu được sương giá thường xuyên xuống đến -6°C. Nho mắt rồng cũng chịu được nhiệt độ cao và hạn hán tốt.
Miễn dịch với bệnh tật
Cây có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh hại cây ăn quả. Tuy nhiên, trong điều kiện bất lợi, cây có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại nấm bệnh, bao gồm cả bệnh phấn trắng.
Ưu và nhược điểm
Rõ ràng là giống nho Dragon's Eye có được cái tên vang dội và ấn tượng như vậy là có lý do - giống nho này có nhiều đặc tính gần như hoàn hảo.
Tính năng hạ cánh
Sự thành công của việc trồng nho đen, sức khỏe, tuổi thọ và khả năng ra quả của chúng phụ thuộc phần lớn vào cách trồng đúng cách.
Ngày trồng
Cây Mắt Rồng có thể được trồng ngoài trời vào mùa xuân hoặc mùa thu. Cây giống trồng trong chậu cũng có thể được trồng vào mùa hè. Thời điểm trồng chủ yếu phụ thuộc vào khí hậu của vùng. Ở miền Nam, nên trồng nho đen vào mùa thu; ở các vùng khí hậu khác, nên trồng vào mùa xuân.
Nho đen là loại cây chịu lạnh, nên có thể trồng khi đất ấm lên đến 7-9°C ở độ sâu bằng chiều rộng của xẻng. Ở miền Nam, việc trồng có thể bắt đầu sớm nhất là vào cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư; vào mùa thu, nho đen được trồng vào tháng Chín hoặc tháng Mười.
Ở Siberia và các vùng phía Bắc, việc trồng cây bắt đầu sau ngày 5 tháng 5. Ở các vùng miền Trung, nho đen được trồng từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Đừng trì hoãn việc trồng vào mùa xuân - chúng mọc lá rất sớm. Việc trồng vào mùa thu cũng nên được thực hiện nhanh chóng - cây con cần thời gian để bén rễ trước khi sương giá đầu tiên xuất hiện.
Lựa chọn và chuẩn bị cây giống
Để trồng, tốt nhất nên chọn cây giống hai năm tuổi vì chúng ra rễ tốt hơn những cây khác.
Những điều cần lưu ý khi chọn cây giống lý chua đen:
- Cây cần có 2-3 rễ chính, dạng gỗ, dài 15-20 cm. Ngoài ra, cần có nhiều rễ con mảnh, xơ.
- Cây con nên có 1 hoặc 2 chồi và dài 35-40 cm. Chiều cao quá mức cho thấy cần bón phân khoáng.
- Lá có màu xanh, bóng, không có dấu hiệu của bệnh hoặc đốm.
- Thân cây khỏe, nhẵn, không có vết nứt, cong hoặc khuyết tật nào khác.
- ✓ Kiểm tra sự hiện diện của ít nhất 3 rễ chính dài ít nhất 15 cm.
- ✓ Kiểm tra các dấu hiệu bệnh trên lá và thân cây.
- ✓ Cây giống có 1-2 chồi dài 35-40 cm là tốt nhất.
Nên mua cây giống lý chua đen từ các vườn ươm chuyên dụng hoặc nhà cung cấp uy tín. Nếu không, bạn có nguy cơ mua phải cây giống kém chất lượng, nhiễm sâu bệnh.
Trước khi trồng, cây con được rửa sạch bằng nước và kiểm tra. Rễ bệnh, rễ mốc và rễ khô được cắt tỉa chỉ còn lại phần mô khỏe mạnh. Vài giờ trước khi trồng, hệ thống rễ được ngâm trong nước hoặc dung dịch kích thích ra rễ như Kornevin, Zircon, Epin, v.v.
Làm thế nào để chọn địa điểm?
Nên trồng nho đen ở nơi bằng phẳng hoặc hơi dốc. Có thể trồng ở vùng trũng, nhưng đất phải thoát nước tốt để tránh ứ đọng nước. Mực nước ngầm cao (không quá 1 m) cũng không tốt.
Vị trí trồng cần đủ sáng; tốt nhất nên trồng nho đen ở vị trí hướng Nam hoặc Tây Nam. Giống nho này ưa nắng, ấm áp, nhưng cũng có thể phát triển trong bóng râm một phần.
Cây nho cần được che chắn khỏi gió lùa và gió lạnh, mạnh. Nho đen nên được trồng dọc theo hàng rào, hàng cây hoặc bụi rậm, hoặc gần các công trình phụ.
- × Tránh trồng ở những khu vực có mực nước ngầm cao (trên 1 m).
- × Không trồng nho đen ở đất có tính axit cao mà không điều chỉnh độ pH trước.
Chuẩn bị hố trồng cây
Cây lý chua đen ưa đất tơi xốp, màu mỡ. Vào mùa thu, đất được xới lên, loại bỏ xác thực vật và rễ cỏ dại. Trong quá trình xới đất, phân hữu cơ và khoáng chất được bổ sung.
Nếu cần, hãy điều chỉnh độ chua để duy trì độ pH từ 6,0-6,5. Đối với đất chua, có thể bổ sung vôi tôi hoặc bột dolomit cùng với phân bón. Đối với đất hơi chua, có thể bổ sung lưu huỳnh dạng keo hoặc sắt sunfat.
Tính năng hạ cánh:
- Chuẩn bị một hố trồng có kích thước 80x80x80 cm. Hố phải đủ sâu để toàn bộ hệ thống rễ của cây con có thể thoải mái phát triển.
- Giữa các hố liền kề, để khoảng cách 1-1,5 m, giữa các hàng liền kề - 2-2,5 m.
- Nếu vị trí đào nằm ở vùng trũng, cần đặt một lớp thoát nước dưới đáy hố. Có thể sử dụng gạch vụn, đất sét nở, sỏi hoặc sỏi nhỏ làm vật liệu thoát nước.
- Lớp đất mặt thu được khi đào hố được trộn đều với supe lân (40 g), tro gỗ (250 g) và phân trộn (5 kg).
- Đổ hỗn hợp đất đã chuẩn bị vào hố, sau đó phủ một ít đất vườn thông thường lên trên để tránh làm cháy rễ cây. Sau đó, đổ 10 lít nước vào hố.
Trồng nho đen
Nên trồng lý chua đen vào buổi sáng hoặc buổi tối. Cây con trồng vào ban ngày sẽ khó ra rễ hơn do tiếp xúc với ánh nắng gay gắt.
Tính năng hạ cánh:
- Cây giống được đặt vào hố theo một góc hơi nghiêng. Cây được đặt trên một gò đất được đắp từ hỗn hợp đất đã được thêm vào hố trồng trước đó. Rễ được trải đều, không được cong sang hai bên hoặc hướng lên trên.
- Rễ cây được phủ đất, nén chặt và tưới nước ấm, lắng. Sau khi nước được hấp thụ, khu vực xung quanh thân cây được phủ lớp mùn.
- Sau khi trồng, cổ rễ phải được đào sâu thêm 7-10 cm.
Tính năng chăm sóc
Nho Mắt Rồng cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn. Để đảm bảo năng suất tốt và quả mọng chất lượng cao, hãy thường xuyên tưới nước và bón phân cho bụi nho, xới đất tơi xốp và phun thuốc phòng ngừa.
Tưới nước
Nho đen là loại cây ưa ẩm, vì vậy đất xung quanh gốc cây không nên quá khô. Vào mùa xuân, hãy tưới 10-30 lít nước dưới mỗi bụi cây, lượng nước tùy thuộc vào độ tuổi của cây (cây càng già thì càng cần nhiều nước).
Vào mùa hè, tưới nước cho cây tùy theo điều kiện thời tiết. Nếu thời tiết quá nóng, khoảng cách giữa các lần tưới không nên quá một tuần. Nếu mùa hè bình thường, không hạn hán, tưới nước ba lần mỗi mùa là đủ: trong giai đoạn sinh trưởng của chồi và đậu quả, trong giai đoạn quả chín và sau khi thu hoạch. Mỗi bụi cây cần 50-70 lít nước.
Cây bụi có thể được tưới nước vào gốc, nhưng tưới phun sương được coi là phương pháp cung cấp nước tối ưu. Khi tưới, hãy sử dụng nước đã lắng và được mặt trời sưởi ấm, bao gồm cả nước mưa. Nếu mùa thu khô hạn, hãy tưới lại một lần nữa - một lần tưới bổ sung độ ẩm - trước mùa đông.
Bón phân
Trong mùa, bụi nho được bón phân 4-5 lần, tùy thuộc vào tình trạng của bụi nho và độ phì nhiêu của đất.
- Bón phân đạm vào mùa xuân để kích thích cây phát triển.
- Sau khi ra hoa, sử dụng phân bón phức hợp hoặc chất hữu cơ.
- Trong thời kỳ quả chín, sử dụng hợp chất kali-lân.
- Sau khi thu hoạch, hãy bón phân không chứa nitơ để chuẩn bị cho mùa đông.
Chế độ cho ăn gần đúng:
- Vào mùa xuân, khi cây bắt đầu phát triển mạnh và đất ấm lên đến 8–10°C, phân bón chứa nitơ, chẳng hạn như urê, được bón cho các bụi cây non với liều lượng 40–50 g cho mỗi cây.
- Sau khi ra hoa, bổ sung phân bón phức hợp hoặc chất hữu cơ.
- Trong thời kỳ ra quả, cây bụi cần hợp chất kali-lân.
- Sau khi thu hoạch xong, phân bón không chứa nitơ được bón. Bón phân vào mùa thu sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu trong tương lai.
Xới đất và nhổ cỏ
Xới đất xung quanh thân cây đến độ sâu khoảng 10 cm khoảng ba tuần một lần. Nếu bạn phủ lớp vật liệu hữu cơ tơi xốp (than bùn, cỏ cắt, phân trộn, v.v.) lên vùng rễ cây, tần suất xới đất sẽ ít hơn.
Việc làm cỏ được thực hiện đồng thời với việc xới đất, đặc biệt chú ý nhổ cỏ gấu - phải nhổ cả thân rễ. Độ sâu xới đất không được vượt quá 10 cm.
Phòng ngừa bệnh tật
Các bụi cây được kiểm tra định kỳ để phát hiện các triệu chứng bệnh và được phun thuốc phòng ngừa bằng các chế phẩm sinh học - Bitoxibacillin, Trichodermin, Fitoverm, Gamair, Fitosporin-B, v.v.
Khi xuất hiện các dấu hiệu của bệnh phấn trắng, nấm mốc xám, gỉ sắt, septoria và các bệnh khác, cần phun thuốc diệt nấm cho bụi nho - Skor, Tilt, Bayleton, v.v.
Kiểm soát dịch hại
Các loài gây hại nguy hiểm nhất cho nho Mắt Rồng là rệp chồi, nhện đỏ, ruồi đục quả, ruồi thủy tinh và bướm đêm Geometer. Nếu phát hiện thấy những loài này, hãy xử lý bụi cây bằng Aktara, Confidor, Iskra, Inta-Vir và các loại thuốc trừ sâu khác.
Để phòng trừ sâu bệnh, nên phủ lớp mùn (dày 10 cm) lên thân cây vào đầu mùa xuân và tưới nước sôi lên bụi cây trước khi nụ nở. Việc này giúp tiêu diệt sâu bệnh trú đông trên cành.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa xuân, trước khi chồi mới bắt đầu mọc. Tất cả các cành bị hư hỏng, đóng băng, khô và yếu đều được cắt bỏ để kích thích bụi cây phát triển và cho nhiều quả hơn.
Thứ tự cắt tỉa:
- Đầu tiên, cắt bỏ tất cả các cành gãy và khô.
- Sau đó, những chồi mọc quá thấp so với mặt đất sẽ được cắt bỏ tận gốc.
- Tiếp theo, cắt bỏ những chồi nhỏ và yếu.
- Quy trình này được hoàn tất bằng cách cắt bỏ những chồi mọc chồng lên nhau và hướng về phía trung tâm của bụi cây.
Thu hoạch và lưu trữ
Quả bắt đầu chín vào tháng Sáu, và mùa quả kéo dài đến giữa tháng Bảy. Quả được thu hoạch khi chuyển sang màu đen sẫm và dễ dàng tách khỏi cuống. Vì quả chín không đều, nên việc thu hoạch không được thực hiện cùng một lúc mà phải đợi đến khi quả chín hoàn toàn. Tránh để quả trên giàn quá lâu, vì chúng sẽ rụng và vỡ ra khi trời mưa.
Nho chín sẽ giữ được không quá 5 ngày nếu được bảo quản lạnh. Nếu bảo quản trong nhà, nho chỉ giữ được giá trị thương mại và sức hấp dẫn trong một ngày. Nho có thể được đông lạnh và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc gió lùa.
Đánh giá
Giống nho Mắt Rồng chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích nho đen nhờ đặc điểm nông học và thương mại của nó. Hai đến ba bụi nho đen cho quả to, năng suất cao trong vườn nhà bạn sẽ cung cấp nguồn quả mọng tươi, giàu vitamin và nguyên liệu thô cho mùa đông.