Nho đỏ Garnet đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn ở nước ta nhờ năng suất cao, hương vị tinh tế và khả năng kháng nhiều loại bệnh tật và sâu bệnh. Giống nho này thu hút sự chú ý nhờ quả to và nhiều đặc tính tốt. Nho đỏ Garnet chịu được nhiều điều kiện khí hậu khác nhau và cho năng suất ổn định, nhưng cần được chăm sóc đúng cách.
Sự kiện lịch sử
Giống nho này được Albert Ernest Cannon phát triển vào năm 1912 tại Hoa Kỳ. Giống nho Red Globe và giống nho Kulibinskaya được lai tạo, tạo ra một giống nho mới với quả mọng to, màu sắc rực rỡ.
Hình dáng của bụi cây
Giống cây này có kích thước trung bình. Cây cao tới 1,5 mét và tán lá xòe rộng. Cành cây phủ đầy lá lớn, màu xanh đậm, ánh bạc nhẹ.
Hoa nở vào tháng 5-6 và có lượng phấn hoa dồi dào.
Quả mọng và hương vị của chúng
Quả có màu đỏ sẫm, tròn và nặng tới 1,5 g. Vỏ mỏng nhưng chắc, giúp quả không bị rụng ngay cả khi chín quá. 100 g sản phẩm chứa 37 mg vitamin C và tới 2,4% pectin.
Quả lý chua đen có vị ngọt, hơi chua, đặc biệt ngon khi ăn tươi. Hương thơm của chúng rất hấp dẫn.
Tính chất có lợi
Đá Garnet có nhiều đặc tính độc đáo và thành phần phong phú:
- Vitamin C – giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
- Pectin - bình thường hóa quá trình trao đổi chất, cải thiện chức năng đường tiêu hóa và thanh lọc cơ thể khỏi độc tố.
- Chất chống oxy hóa – giúp trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tiêu thụ quả mọng thường xuyên giúp bình thường hóa huyết áp và hỗ trợ hệ tim mạch. Chúng chứa các vitamin và khoáng chất có lợi, chẳng hạn như kali, magiê và sắt, giúp cân bằng năng lượng.
Ít calo và giàu chất xơ, nho khô là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn duy trì vóc dáng. Vitamin và chất chống oxy hóa trong nho khô giúp cải thiện tình trạng da và tóc, tăng độ săn chắc và đàn hồi.
Cách sử dụng
Quả của cây này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để chế biến nhiều món ăn và đồ uống. Chúng được dùng để làm mứt, mứt, nước ép, nước trái cây và mứt. Chúng cũng được thêm vào các món nướng, salad và kem.
Ngoài công dụng trong ẩm thực, lựu còn là một loại cây cảnh tuyệt vời. Những bụi cây trông thật lộng lẫy trong các luống hoa và khu vườn, và những quả mọng đỏ rực rỡ tạo nên điểm nhấn đẹp như tranh vẽ và làm phong phú thêm cảnh quan.
Thời gian chín và năng suất của nho Garnet
Loại cây này cho năng suất cao—mỗi bụi cho năng suất 8-10 kg. Nho bắt đầu ra quả vào giữa tháng 7. Trong thời gian này, hãy thu hoạch nho bằng cách hái cả chùm để tránh làm hỏng vỏ.
Các đặc điểm khác
Giống cây này có khả năng chịu sương giá, thích hợp trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Cây dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp và không cần thêm biện pháp bảo vệ mùa đông.
Đá Garnet có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tuyệt vời. Nó chịu được điều kiện thời tiết bất lợi, bao gồm cả hạn hán.
Trồng nho đen
Canh tác đúng cách là chìa khóa cho sự phát triển khỏe mạnh và mùa màng bội thu. Để canh tác thành công, điều quan trọng là phải lưu ý một số điểm chính.
Ngày trồng
Thời điểm trồng tối ưu được coi là mùa thu hoặc đầu xuân. Vào mùa thu, hãy trồng vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10 để cây con bén rễ trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Vào mùa xuân, hãy lên kế hoạch trồng vào tháng 4, sau khi tuyết tan và đất ấm lên.
Thành phần đất trồng
Garnet ưa đất tơi xốp, màu mỡ và thoát nước tốt. Thành phần đất trồng lý tưởng bao gồm hỗn hợp đất mùn, đất mùn và cát.
Bón thêm phân hữu cơ và mùn để bổ sung dinh dưỡng cho đất. Đất cần thoát nước tốt và thoáng khí.
Kích thước của hố trồng
Đào một hố có đường kính 50-60 cm và sâu 40-50 cm. Kích thước này sẽ giúp rễ cây nhận được đủ chất dinh dưỡng và nước.
Địa điểm hạ cánh
Cây phát triển tốt ở những nơi có đủ ánh sáng, tránh gió lùa. Tránh những nơi có mực nước ngầm gần, vì độ ẩm quá cao có thể gây thối rễ.
Đất cần thiết
Đất trồng cần giàu dinh dưỡng, tơi xốp và thoát nước tốt. Độ pH tối ưu là 5,5-6,5.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 5,5-6,5. Độ pH chênh lệch có thể dẫn đến lá bị vàng.
- ✓ Đất phải chứa ít nhất 3% chất hữu cơ để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.
Nếu đất quá nặng hoặc không đủ dinh dưỡng, hãy thêm mùn và cát khi chuẩn bị đất.
Thuật toán hành động
Trồng nho đen không quá khó. Ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng có thể làm được.
Làm theo hướng dẫn:
- Đặt cây con sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 3-5 cm.
- Đổ đất vào hố một cách từ từ, nén chặt để không còn lỗ rỗng.
- Tưới nước thật kỹ để đảm bảo rễ cây tiếp xúc với đất.
- Phủ một lớp đất hữu cơ (như rơm hoặc đất mùn) để giữ ẩm và bảo vệ đất khỏi cỏ dại.
Hoạt động chăm sóc
Việc chăm sóc cây trồng không tốn nhiều thời gian hay chi phí, nhưng việc chăm sóc đúng cách là rất cần thiết để đạt năng suất cao. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác tiêu chuẩn.
Tưới nước
Tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải cho cây, đặc biệt là khi thời tiết khô hạn và trong giai đoạn hình thành quả. Nước nên thấm vào rễ cây ở độ sâu khoảng 30-40 cm. Sử dụng nước ấm, lắng để tránh gây áp lực cho cây.
Vào mùa xuân và mùa hè, tưới nước cho nho 1-2 lần một tuần; trong thời gian hình thành quả, hãy tăng gấp đôi lượng nước và tần suất tưới. Giảm lượng nước tưới vào mùa thu, nhưng tưới kỹ trước khi sương giá để đảm bảo cây qua đông tốt.
Bón thúc
Bón phân cho cây nhiều lần trong một mùa. Bón lần đầu vào đầu đến giữa tháng 5 bằng hỗn hợp phân khoáng gồm 20 g urê và 40 g nitroammophoska. Việc này sẽ cung cấp cho cây dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu mùa sinh trưởng.
- Vào đầu mùa sinh trưởng, bón 20 g urê và 40 g nitroammophoska cho mỗi bụi cây.
- Trong thời kỳ ra hoa, bón thêm 150-200g tro gỗ xung quanh bụi cây.
- Trước mùa đông, bổ sung 20 g kali sunfat và 50 g supe lân để tăng khả năng chịu lạnh của cây.
Trong quá trình đậu quả và ra hoa, hãy rắc 150-200 g tro gỗ - loại phân này giàu kali và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của quả và sức khỏe của cây. Trước khi thời tiết lạnh, hãy bón 20 g kali sunfat và 50 g supe lân để tăng khả năng chịu lạnh mùa đông.
Cắt tỉa nho
Cắt tỉa trước khi nụ nở để tránh làm hỏng cây trong giai đoạn sinh trưởng mạnh. Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Cắt bỏ tất cả các cành già, khô hoặc bị hư hại đến thân khỏe mạnh để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh tật và sâu bệnh cũng như cải thiện khả năng thông gió và truyền ánh sáng.
- Cắt bỏ những chồi non mỏng và yếu để chúng không lấy đi nguồn dinh dưỡng từ những cành khỏe và tươi tốt hơn.
- Vào năm thứ ba, không để lại quá năm chồi (chồi). Cắt tỉa những cành yếu còn lại sát đất để tránh cạnh tranh dinh dưỡng không cần thiết.
- Cắt tỉa phần ngọn của các chồi một năm tuổi, để lại 2-3 chồi từ mỗi cành trên các cành hai và ba năm tuổi. Việc này sẽ giúp tăng năng suất.
- × Việc cắt tỉa hơn 30% tán cây cùng một lúc có thể gây căng thẳng cho cây và làm giảm năng suất.
- × Sử dụng dụng cụ không vô trùng làm tăng nguy cơ mắc bệnh cho cây trồng.
Để trẻ hóa bụi cây, hãy cắt tỉa những cành già hơn năm năm tuổi đến tận gốc, không để lại gốc. Cành già sẽ mất khả năng ra quả theo thời gian, vì vậy việc loại bỏ chúng sẽ cho phép cây phát triển mạnh mẽ và hình thành chồi mới.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây trồng có hệ miễn dịch mạnh nếu được chăm sóc đúng cách. Tuy nhiên, một số mối đe dọa nhất định có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cây. Một trong những bệnh phổ biến nhất là bệnh thán thư, tấn công lá và quả. Thuốc diệt nấm như Hom hoặc Topaz có hiệu quả trong việc chống lại bệnh này.
Có nguy cơ bị bệnh phấn trắng, gây ra lớp phủ trắng trên lá. Có thể sử dụng hỗn hợp Bordeaux hoặc Skor để chống lại bệnh này. Thuốc diệt nấm Topsin hoặc các loại thuốc diệt nấm tương tự có thể giúp chống lại bệnh mốc xám.
Trong số các loài gây hại, sâu bướm và sâu cuốn lá đặc biệt nguy hiểm, gây thiệt hại đáng kể do ăn lá và quả. Các sản phẩm sinh học dựa trên Baktofit là một giải pháp thay thế tuyệt vời cho các biện pháp xử lý hóa học.
Ưu và nhược điểm
Trước khi mua cây giống nho đỏ Garnet, hãy cân nhắc những ưu và nhược điểm.
Nho đỏ Garnet có những ưu điểm không thể phủ nhận và một số đặc điểm cần lưu ý khi trồng. Khả năng phục hồi, năng suất và vẻ đẹp tự nhiên của nho đỏ Garnet khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho nhiều người làm vườn, nhưng việc chăm sóc kịp thời và chú ý đến điều kiện môi trường là rất quan trọng.
Đánh giá
Nho đỏ Garnet là một lựa chọn lý tưởng, hội tụ nhiều ưu điểm: kháng bệnh và sâu bệnh, hương vị thơm ngon và năng suất cao. Giống nho này cho ra những quả mọng nước, ngọt ngào, rất tốt cho sức khỏe. Chăm sóc đúng cách, trồng đúng thời vụ và tuân thủ các quy trình canh tác sẽ giúp bạn có được một vụ thu hoạch bội thu.