Cắt tỉa mùa thu là một hoạt động nông nghiệp bắt buộc, cho phép bạn đạt được nhiều mục tiêu cùng lúc. Kỹ thuật cắt tỉa khác nhau tùy thuộc vào mục tiêu mong muốn và độ tuổi của bụi cây. Hãy cùng tìm hiểu cách cắt tỉa bụi nho đúng cách vào mùa thu.
Khi nào cần cắt tỉa cây vào mùa thu?
Cây giống nho đen phát triển nhanh chóng—sau vài năm, bụi cây sẽ phát triển, khỏe mạnh hơn và bắt đầu ra quả. Sau 3-4 năm, lượng quả bắt đầu giảm, và bản thân bụi cây mất đi hình dạng, trở nên quá cồng kềnh—cần được cắt tỉa.
Thời điểm tốt nhất để cắt tỉa bụi nho đen là vào mùa thu. Khi bụi cây đã sẵn sàng cho mùa đông và dòng nhựa cây đã ngừng chảy, cây sẽ ít bị căng thẳng do việc cắt bỏ chồi.
Cắt tỉa là một kỹ thuật nông nghiệp phức tạp, đòi hỏi người làm vườn phải mất nhiều năm để thành thạo. Tuy nhiên, nguyên tắc chính áp dụng cho tất cả các loại cắt tỉa: mỗi cành cây cần được tiếp xúc với lượng ánh sáng mặt trời vừa đủ.
Mục đích cắt tỉa:
- Cắt bỏ những cành già – chúng hút hết chất dinh dưỡng từ bụi cây, làm giảm năng suất.
- Cắt bỏ những cành làm bụi cây dày để đảm bảo ánh sáng mặt trời chiếu tới quả.
- Loại bỏ các chồi khô, bị bệnh và có sương giá.
Kết quả cắt tỉa:
- kích thích sự phát triển của các nhánh non;
- sự sinh trưởng và phát triển của bụi cây được đẩy nhanh;
- bụi cây có hình dạng gọn gàng;
- thời gian ra quả kéo dài đến 15 năm.
Với sự chăm sóc đúng cách, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của một bụi nho đen gấp năm lần. Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết về Cách chăm sóc cây nho đen vào mùa thu.
Ngày tháng và điều kiện thời tiết
Mùa thu là thời điểm thuận lợi và an toàn nhất để cắt tỉa cây bụi. Cắt tỉa nho đen vào mùa xuân rất nguy hiểm - chúng nảy chồi sớm và nguy cơ sương giá cao. Tuy nhiên, vào mùa thu, không có nguy hiểm nào như vậy - bạn có thể từ từ cắt bỏ tất cả các chồi thừa.
Quy trình này được thực hiện vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11, khi các bụi cây đã hoàn tất tất cả các quá trình sinh trưởng. Thời tiết lạnh giúp giảm căng thẳng và tổn thương cho cây. Việc cắt tỉa được thực hiện khi các bụi cây đã rụng hết lá. Điều này cho phép người làm vườn đánh giá tình trạng của các cành trên các bụi cây trơ trụi. Việc cắt tỉa được thực hiện vào một ngày khô ráo, nắng đẹp.
Theo khu vực
Việc cắt tỉa nho đen nên được thực hiện giữa thời điểm lá rụng và đợt sương giá đầu tiên. Thời điểm chính xác tùy thuộc vào vùng và khí hậu của từng vùng.
Thời gian cắt tỉa nho đen theo từng vùng:
| Vùng đất | Khung thời gian được đề xuất |
| Khu vực Moscow | cuối tháng 10 (đất ở đây bắt đầu đóng băng vào khoảng ngày 15 tháng 11) |
| Khu vực Leningrad | từ ngày 15 tháng 10 |
| Siberia | Do khí hậu không ổn định của khu vực này nên việc cắt tỉa được thực hiện ở đây từ đầu tháng 9. |
Để xác định thời điểm cắt tỉa, hãy cắt một đường trên chồi. Nếu nhựa cây bắt đầu rỉ ra từ vết thương, hãy hoãn việc cắt tỉa bụi cây lại một tuần.
Theo lịch âm
Các chuyên gia không công nhận lịch âm, nhưng những người làm vườn nghiệp dư thường tham khảo lịch này. Người ta tin rằng thời điểm tốt nhất để cắt tỉa cây cối và cây bụi là vào giai đoạn trăng khuyết (pha 3 và 4), khi nhựa cây ở mức thấp nhất. Vào mùa thu, nên cắt tỉa vào giai đoạn trăng khuyết, ngay trước khi trăng non xuất hiện.
Tuyệt đối không nên cắt tỉa nho vào thời điểm trăng non, đặc biệt là vài ngày trước khi trăng non xuất hiện. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng tốt nhất nên cắt tỉa phần ngọn vào thời điểm trăng non.
Những ngày tốt nhất để cắt tỉa cây vào mùa thu theo lịch âm năm 2019:
| Tháng | Thuận lợi |
| Tháng 9 | 2, 5, 7, 9 |
| Tháng Mười | 1, 4, 5, 10, 29, 31 |
| tháng mười một | 3, 7, 8, 11, 28, 30 |
Những người làm vườn tin rằng việc cắt tỉa vào thời điểm trăng lưỡi liềm sẽ làm cho bụi cây rậm rạp và lan rộng, còn vào thời điểm trăng khuyết sẽ thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ.
Công cụ và thiết bị khác
Dụng cụ cắt tỉa phải được mài sắc và khử trùng để đảm bảo vết cắt sạch sẽ mà không lây lan nhiễm trùng sang các bụi cây khỏe mạnh.
- ✓ Dụng cụ phải được làm bằng thép chất lượng cao để có độ bền và dễ mài.
- ✓ Kéo cắt tỉa và kéo cắt cành nên có tay cầm tiện dụng để giảm mỏi khi sử dụng trong thời gian dài.
- ✓ Để khử trùng dụng cụ trước khi cắt tỉa, nên sử dụng dung dịch kali permanganat hoặc cồn, không chỉ dùng nước.
Để cắt tỉa một bụi nho, bạn sẽ cần:
- Dao làm vườn. Nó cho phép bạn cắt đều. Nó chỉ được sử dụng trên các cành mỏng.
- Kéo cắt tỉa. Để loại bỏ các chồi mỏng và chồi trung bình.
- Cưa sắt. Sử dụng cưa có răng nhỏ để cắt cành cây dày.
- Máy cắt tỉa hàng rào. Có thể cắt được mọi cành cây có độ dày khác nhau và cho phép bạn tạo hình bụi cây theo ý muốn.
- Máy cắt tỉa cành. Một dụng cụ có tay cầm dài cho phép bạn cắt những cành cây ở những nơi khó tiếp cận.
Mục đích cắt tỉa
Có nhiều loại cắt tỉa nho đen. Mỗi loại có một mục đích cụ thể:
- Vệ sinh. Mục đích của việc này là loại bỏ tất cả các chồi không cần thiết, bao gồm cả những chồi bị bệnh, hư hỏng, khô hoặc khiếm khuyết. Nghiêm cấm bẻ chồi bằng tay, để lại gốc, vì điều này làm tăng nguy cơ thối rữa.
- Trẻ hóa. Nó được thiết kế để loại bỏ những cành già hút nhựa cây. Điều này làm tăng năng suất của cây.
- Đúc khuôn. Việc cắt tỉa này nhằm mục đích tạo hình cho bụi cây. Nó đảm bảo việc ra quả đồng đều trên các cành ở các độ tuổi khác nhau. Nó mang lại cho bụi cây vẻ ngoài gọn gàng và hấp dẫn, dễ chăm sóc và thúc đẩy quả chín.
- Hỗ trợ. Việc này được thực hiện trong suốt vòng đời của bụi cây và nhằm mục đích duy trì sự sinh trưởng, đậu quả và sức khỏe của cây trưởng thành. Mục đích là ngăn ngừa cành mọc vượt ra ngoài bụi cây đã phát triển.
- Phủ bên trên thức ăn. Phương pháp này bao gồm việc cắt bỏ phần ngọn của chồi bằng kéo cắt tỉa, cắt khoảng 2-5 cm khỏi chồi. Quy trình này tương tự như cắt tỉa tạo hình, nhưng hiệu quả tương tự như các phương pháp xử lý vệ sinh và trẻ hóa. Việc ngắt ngọn chỉ được áp dụng cho nho đen, vì nho đỏ và nho trắng cho quả ở các cành trên, và việc cắt bỏ phần ngọn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của chúng.
Quy tắc cắt tỉa
Thứ tự và quy tắc cắt tỉa cây nho vào mùa thu:
- Đầu tiên, tiến hành cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ:
- cắt theo vòng, gãy, mỏng, ngắn và chồi mọc sâu;
- một trong hai chồi đan xen vào nhau;
- cành cây nằm trên mặt đất - vào mùa hè chúng không có đủ ánh sáng và thực tế là chúng không đậu quả;
- các nhánh bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh.
- những cành có gỗ chưa chín - chúng sẽ bị hư hại trong thời gian sương giá.
- Sau đó tiến hành cắt tỉa trẻ hóa:
- loại bỏ tất cả các chồi già hơn 5 năm;
- cành trên 3 năm tuổi được cắt ngắn đi một phần tư;
- khi cắt tỉa cành hàng năm, giữ lại 4-5 cành khỏe nhất, phần còn lại cắt bỏ;
- cắt giảm một phần ba mức tăng trưởng hàng năm.
- Tiếp theo, tiến hành cắt tỉa tạo hình, chi tiết tùy thuộc vào loại bụi cây - nho đỏ và nho đen được cắt tỉa khác nhau. Tất cả các chồi thừa mọc trong mùa hè đều được cắt bỏ.
Video dưới đây hướng dẫn các quy tắc cắt tỉa cây nho vào mùa thu:
Để tăng năng suất, người ta để lại nhiều cành có độ tuổi khác nhau – từ 1 đến 6 năm – trên bụi cây.
Phương pháp và hướng dẫn cắt tỉa
Cây lý chua cần được cắt tỉa trong suốt vòng đời của chúng. Có nhiều phương pháp cắt tỉa khác nhau, không chỉ khác nhau về kỹ thuật mà còn về mục đích sử dụng. Hãy cùng xem xét những phương pháp cắt tỉa phổ biến nhất.
Trước khi hạ cánh
Nguyên tắc cắt tỉa cây con trước khi trồng:
- Trước khi trồng cây con xuống đất, phần ngọn của cây sẽ được cắt bỏ.
- Mỗi cành chỉ còn lại 2-3 nụ.
- Những cành yếu được cắt tỉa mạnh hơn, chỉ để lại 1-2 nụ.
Việc cắt tỉa ngọn cây sẽ kích thích cây ra nhiều nhánh, góp phần tăng năng suất và làm cho bụi cây khỏe mạnh hơn.
Để trẻ hóa
Việc cắt tỉa trẻ hóa cây lý chua được thực hiện tốt nhất vào mùa thu. Thời điểm cắt tỉa phụ thuộc vào giống nho:
- màu đen được trẻ hóa ở độ tuổi 5;
- đỏ - lúc 8 tuổi.
Để trẻ hóa cây nho, hãy loại bỏ những chồi già theo một trong ba cách sau:
- Cắt theo vòng. Cành cây được cắt bỏ hoàn toàn, không để lại gốc. Vết cắt được bịt kín bằng nhựa thông.
- Bằng cách cắt vào nụ. Chồi được cắt ngắn—chỉ cắt một phần. Nếu bụi cây thưa thớt, hãy cắt vào một nụ hướng vào trong—để kích thích chồi phát triển rậm rạp hơn.
- Bằng cách cắt vào nụ bên ngoài. Nếu bụi cây quá rậm rạp, hãy cắt ở nụ bên ngoài để nụ trở nên mỏng hơn.
Việc cắt tỉa trẻ hóa có những sắc thái riêng đối với nho đỏ và nho đen:
- Nho đen cho thu hoạch chính trên các chồi ba năm tuổi. Do đó, tất cả các cành trên năm năm đều được cắt bỏ. Để kích thích sự phát triển của các chồi một năm tuổi, chúng được cắt tỉa một phần ba. Nếu bụi cây có nhiều chồi hai năm tuổi - hơn tám - thì các chồi ba năm tuổi sẽ được cắt bỏ hoàn toàn.
- Cây lý chua đỏ và trắng cho ra những chồi năng suất nhất khi đạt độ tuổi từ 5-8 năm. Do đó, tất cả các cành trên 8 năm tuổi đều được cắt bỏ, chỉ để lại tối đa 12 cành trên bụi cây.
Nho đỏ và nho trắng cũng thường được cắt tỉa một phần hoặc ép phân nhánh. Việc này bao gồm việc trẻ hóa những cành già nhưng đã ra quả, khoảng 5-6 năm tuổi. Chọn một cành khỏe, bậc một. Cành xương được cắt bỏ sau khi phân nhánh.
Những cây bụi già cỗi, mọc um tùm được trẻ hóa dần dần, để lại 15-18 cành quả. Quy trình trẻ hóa như sau:
- Cắt bỏ những chồi không có lá, chỉ giữ lại ba chồi khỏe nhất.
- Cắt bỏ tất cả các chồi làm bụi cây dày lên.
- Cắt tỉa dần dần các cành già cỗi—không quá 5 cành mỗi năm. Trước tiên, hãy loại bỏ những cành đã hơn 5 năm tuổi—chúng dễ nhận biết qua sự phát triển nhẹ, màu vỏ cây và các cành phụ.
Sau 3-4 năm, bụi cây già sẽ trở lại trạng thái bình thường.
Một người làm vườn giàu kinh nghiệm sẽ giải thích những điều bạn cần biết về cách cắt tỉa cây nho trong video dưới đây:
Sau khi thu hoạch
Những người làm vườn có kinh nghiệm thường cắt tỉa ngay sau khi thu hoạch. Phương pháp này mang lại những lợi ích sau:
- Các cành cây nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn, thúc đẩy quá trình quang hợp của các chồi non.
- Cây không lãng phí năng lượng vào những chồi không cần thiết.
- Các nhánh bên trong, giống như các chồi bên, phát triển mạnh mẽ, tạo thành hình dạng bụi cây đẹp mắt.
- Giảm nguy cơ nhiễm nấm.
Việc cắt tỉa ngay sau khi cây ra quả sẽ giúp tăng năng suất năm sau. Nếu bạn nhận thấy cây đang giảm sản lượng, hãy hái quả và cắt bỏ 2-3 cành chính, cắt sát gốc. Quan trọng nhất là không để lại bất kỳ gốc nào. Việc này sẽ giúp cây có không gian cho cành mới, và ánh nắng sẽ chiếu sáng tốt hơn cho quả vào năm sau.
Phương pháp của Michurin
Một khu vườn cá nhân là một chuyện, nhưng cả một đồn điền cây bụi lại là chuyện khác. Đối với canh tác quy mô công nghiệp, các phương pháp cắt tỉa thông thường tỏ ra không hiệu quả. Đối với canh tác nho đen thâm canh, phương pháp cắt tỉa Michurin được sử dụng. Được phát triển tại Viện Nghiên cứu Làm vườn Toàn Nga Michurin, phương pháp này giúp tăng năng suất lên 30%.
Quy trình cắt tỉa cây nho đen theo Michurin:
- Cây nho đen trồng không cần cắt tỉa trong năm năm. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ hai.
- Đến năm thứ 5 hoặc thứ 6, 50% diện tích trồng được cắt sát gốc. Đất được bón phân. Các bụi cây còn lại tiếp tục ra quả.
- Sau một năm, rễ cây đã phát triển sẽ được tỉa bớt, chỉ còn lại khoảng 20% số chồi.
- Một năm sau, những bụi cây già còn lại được cắt tỉa. Phần còn lại được tỉa thưa và cắt tỉa.
Quá trình tái sinh cho phép thu hoạch thêm ba năm nữa. Sau đó, bụi cây phải được nhổ bỏ.
Phương pháp căn bản
Việc cắt tỉa triệt để được thực hiện để trẻ hóa các bụi cây từ 8-15 năm tuổi. Mục đích là để kéo dài thời gian đậu quả.
Thứ tự cắt tỉa cơ bản:
- Cắt tỉa hết các cành sát đất, chỉ để lại gốc cây cao không quá 3-4 cm.
- Phủ một lớp nhựa đường lên các vùng đã cắt.
- Rắc thật nhiều đất mùn xung quanh gốc cây và rắc lên những gốc cây còn sót lại từ bụi cây.
- Để ngăn rễ cây bị đóng băng vào mùa đông, hãy đặt phần còn lại của bụi cây lên trên lớp phủ rơm hoặc mùn cưa.
Thời điểm cắt tỉa là cuối mùa thu, khi tất cả lá đã rụng khỏi bụi cây. Việc cắt tỉa triệt để sẽ kích thích các chồi gốc thức tỉnh và các chồi mới sẽ xuất hiện vào mùa xuân. Những chồi khỏe nhất sẽ được chọn từ những chồi này và sẽ hình thành tán lá mới.
Cắt tỉa trên giàn
Phương pháp trồng cây ăn quả trên giàn có nguồn gốc từ Tây Âu. Cách này làm giảm năng suất cuối cùng, nhưng quả ngọt hơn và to hơn.
Quy trình cắt tỉa nho khi trồng trên giàn:
- Sau khi trồng, cắt tỉa tất cả các chồi bên trên cây con xuống còn 5 cm. Việc cắt tỉa rộng rãi này sẽ chuyển đổi các chồi sinh trưởng thành chồi quả.
- Cắt tỉa cành sát mặt đất để quả không chạm đất. Tránh cắt chồi chính. Việc cắt tỉa cành thấp thường xuyên sẽ đảm bảo quả được hình thành ở độ cao 90-150 cm, giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn.
- Nếu cây tạo thành hai thân, hãy chọn thân khỏe hơn và loại bỏ thân thứ hai.
- Những năm tiếp theo, bụi lý chua được chăm sóc bằng cách thường xuyên cắt tỉa các chồi gốc và những chồi gần mặt đất. Bụi lý chua nên trông giống như một cây cột.
Cắt tỉa bụi nho
Việc cắt tỉa tiêu chuẩn từng rất phổ biến ở Nga vào thế kỷ 19. Sau đó, nó bị lãng quên, nhưng giờ đây đang trở lại. Phương pháp cắt tỉa độc đáo này cho phép bạn tạo hình một bụi nho đen thành một cây cảnh thu nhỏ xòe rộng.
Thứ tự cắt tỉa:
- Chọn một chồi khỏe nhất—nó sẽ trở thành thân của "cây" nho. Cắt tỉa tất cả các cành khác.
- Cắt ngắn chồi thẳng đứng được chọn làm thân cây đến chiều cao mong muốn – 80-100 cm. Để lại 3-4 nụ trên để tạo thành tán cây.
- Quấn phần dưới của chồi bằng màng mờ hoặc ống nhựa (nhựa hoặc cao su). Đặt một vật đỡ - ống, thanh gỗ hoặc vật gì đó tương tự - để đỡ "cây".
- Ngắt bỏ những chồi bên sẽ xuất hiện gần các nụ trên sau khi cây được 3-5 lá.
- Vào năm thứ hai, ngắt bỏ những chồi mới.
- Đến năm thứ ba, cây sẽ phát triển thành hình cây. Cắt tỉa tất cả các cành gãy, cành bệnh và cành yếu. Thường xuyên loại bỏ các chồi non.
Cắt tỉa theo năm
Việc cắt tỉa nho đen được thực hiện hàng năm. Lần đầu tiên, cây con được cắt tỉa ngay sau khi trồng - trước mùa đông đầu tiên của cây. Trong lần cắt tỉa ban đầu này, tất cả lá và chồi non được loại bỏ, chỉ để lại các chồi ở gốc cây con. Sau đó, quy trình cắt tỉa sẽ thay đổi đôi chút tùy theo từng năm.
Một năm sau khi trồng
Vào năm thứ hai, cây nho đen được cắt tỉa và véo – đây là mục đích chính của việc cắt tỉa ở giai đoạn này. Việc cắt tỉa này giúp định hình bụi cây và thúc đẩy quá trình phát triển của cây.
Đặc điểm của việc cắt tỉa một năm sau khi trồng:
- Chỉ giữ lại những chồi khỏe nhất. Số lượng tối ưu là 3-4. Cắt bỏ tất cả các chồi khác.
- Nên ngắt bỏ phần ngọn của những chồi còn lại.
Trước khi cắt tỉa cây con, hãy đánh giá tình trạng của cây: trên những bụi cây yếu, hãy cắt bớt phần phát triển xuống còn 2-3 chồi; trên cây phát triển trung bình, chỉ để lại 1-2 chồi.
Trong 2 năm
Đến năm thứ ba, bụi cây tiếp tục được định hình. Quy trình cắt tỉa như sau:
- Không cắt tỉa cành của năm ngoái hoặc cắt ngắn chúng đi một vài nụ để tán cây được hình thành đều.
- Cắt bỏ hết rễ con.
- Cắt bỏ tất cả các chồi non mọc về phía thân cây, cũng như tất cả các cành liền kề.
- Trong số những cây non, hãy giữ lại 2-3 cây có triển vọng nhất.
Trong 3 năm
Vào năm thứ tư của cuộc đời, quá trình hình thành bụi cây vẫn đang diễn ra, vì vậy việc cắt tỉa gần giống như năm trước:
- Cắt bỏ hoàn toàn rễ cây để tránh bụi cây phát triển quá lớn và rậm rạp.
- Cắt bỏ những cành non yếu mọc hướng vào trong bụi cây. Chỉ giữ lại những cành mọc xa thân cây.
- Giữ lại những cành của năm ngoái và năm trước. Cắt tỉa phần ngọn để tránh lãng phí chất dinh dưỡng.
Nếu cắt tỉa đúng cách, đến năm thứ tư, bụi nho sẽ phát triển tốt, hình cầu. Ở độ tuổi này, có khoảng 10 chồi, mỗi chồi có độ tuổi khác nhau.
Trong video này, một người làm vườn chia sẻ kinh nghiệm cắt tỉa cây ăn quả và bụi cây mọng, lấy nho đỏ và nho đen làm ví dụ:
Cắt tỉa thêm
Vào năm thứ năm, bụi nho đen đạt đến đỉnh điểm của việc ra quả. Vào thời điểm này, các chồi bắt đầu hóa gỗ, kết thúc vòng đời của chúng. Nếu những chồi này không được cắt bỏ, năng suất sẽ giảm - những chồi già sẽ hút hết năng lượng của bụi cây.
Nguyên tắc cắt tỉa vào năm thứ 5 của cuộc đời:
- Mục tiêu chính ở giai đoạn này là trẻ hóa bụi cây, vì vậy hãy loại bỏ tất cả các cành già và khô để tạo chỗ cho các chồi non.
- Đừng cắt tỉa tất cả các cành già, cành gỗ cùng một lúc - bạn không thể để bụi cây chịu nhiều áp lực như vậy. Hãy cắt tỉa những cành này dần dần, năm này qua năm khác.
- Khi cắt tỉa cành già, hãy loại bỏ những cành bệnh và cong queo, cũng như những chồi non - những cành mọc thẳng đứng, phát triển quá mức làm tiêu hao năng lượng của cây. Chỉ để lại những cành khỏe mạnh, có quả.
- Cắt tỉa cành 2-4 tuổi đến chồi thứ 4 và cành 1 tuổi đến chồi thứ 2.
Cào sạch lá rụng và tất cả cành đã cắt tỉa rồi đốt chúng để ngăn ngừa sự lây lan của sâu bệnh. Đọc thêm về các loại sâu bệnh trên cây nho.đây.
Đặc điểm của việc cắt tỉa các giống nho khác nhau
Kỹ thuật cắt tỉa, hay đúng hơn là sự tinh tế của nó, phụ thuộc vào các giống nho đenCác giống nho đen có sự khác biệt về sắc thái:
- Altai;
- với sự hình thành chồi tích cực;
- với sự hình thành chồi thụ động.
Các giống Altai
Một đặc điểm nổi bật của các giống Altai là chúng cho quả ở phần giữa và phần trên của thân. Do đó, việc cắt bỏ những phần này của chồi sẽ làm giảm năng suất. Với những giống này, chỉ cắt tỉa những cành già, có nhiều quả. Tất cả các chồi khác đều không được cắt tỉa, ngoại trừ những chồi bị bệnh hoặc bị côn trùng phá hoại.
Với sự hình thành chồi hoạt động
Các giống đậu quả năng động có số lượng chồi nụ lớn, hình thành hàng năm với số lượng lớn. Chúng nảy mầm chủ yếu ở vùng rễ của bụi cây. Những chồi này phân nhánh thưa thớt và cần được cắt tỉa. Nếu chồi nụ đạt chiều cao 30 cm, cần cắt tỉa, loại bỏ những chồi yếu.
Với đội hình bắn thụ động
Các giống nho thụ động ít được ưa chuộng hơn các giống nho đen trước đây vì chúng phát triển quá chậm. Các cành non trên những bụi nho này chỉ được cắt tỉa nhẹ, hoặc không cắt tỉa. Bằng cách cắt tỉa các chồi và cành già (dưới sáu năm tuổi), các cành non có cơ hội phát triển và cho thu hoạch tốt.
Chăm sóc sau khi cắt tỉa
Sau khi cắt tỉa vào mùa thu, bụi nho sẽ vào trạng thái ngủ đông, do đó không cần chăm sóc thêm. Chỉ cần thực hiện một vài bước sau:
- Làm tơi đất. Bón thêm phân kali và supe lân. Rải mùn hoặc phân trộn xung quanh bụi cây.
- Phun Karbofos, hỗn hợp Bordeaux và lưu huỳnh dạng keo lên bụi cây để phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh.
- Cách nhiệt vòng tròn thân cây bằng cách rải than bùn hoặc mùn cưa thành lớp dày 10 cm.
- Xới đất thật tơi xốp xung quanh bụi cây để cải thiện khả năng thông khí của rễ cây.
- Bón phân lân-kali với lượng 40-50g/bụi để duy trì khả năng miễn dịch cho cây.
- Phủ một lớp than bùn hoặc mùn cưa dày 10 cm xung quanh thân cây để bảo vệ rễ cây khỏi sương giá.
Những sai lầm của người làm vườn
Những sai lầm thường gặp khi cắt tỉa cây nho đen:
- Họ để lại rất nhiều cành cây. Những người làm vườn mới vào nghề thường bỏ bê chồi non, không cắt tỉa và để lại quá nhiều cành già. Sự bỏ bê này dẫn đến năng suất giảm. Cây tiêu tốn năng lượng để nuôi dưỡng các cành già thay vì ra quả.
- Thời điểm cắt tỉa được chọn không chính xác. Việc trì hoãn cắt tỉa có thể khiến bụi cây bị đóng băng. Tuy nhiên, nếu việc cắt tỉa bắt đầu trước khi lá rụng và nhựa cây ngừng chảy, bụi nho sẽ "khóc" trong một thời gian dài sau khi cắt tỉa. Điều này gây áp lực cho cây, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, đồng thời làm giảm khả năng miễn dịch và năng suất.
Cắt tỉa mùa thu là một biện pháp nông nghiệp bắt buộc khi trồng nho đen. Bằng cách ghi nhớ quy trình và quy tắc cắt tỉa, bạn có thể duy trì năng suất cao và kéo dài tuổi thọ cho bụi nho đen của mình.



