Đặc điểm của giống nho Perun: hướng dẫn trồng chi tiết

Nho Perun là giống nho năng suất cao, chịu được sương giá và có hương vị tuyệt hảo. Quả có kích thước trung bình, bóng, ngọt và thơm. Khả năng tự thụ phấn và vận chuyển dễ dàng khiến giống nho này trở nên phổ biến và được săn đón. Nho Perun ít cần chăm sóc nhưng cần được chăm sóc đúng cách để cho ra một vụ thu hoạch chất lượng cao.

Lịch sử lai tạo và mô tả giống

Giống ngô này được phát triển bởi nhà lai tạo A.I. Astakhov bằng cách lai tạo hai giống ngô khác: Bredtorp và dòng 2-4-56. Giống ngô này được chính thức phê duyệt sử dụng vào năm 1995.

Đặc điểm nổi bật:

• Cây bụi có kích thước trung bình, lan rộng vừa phải này bao gồm các chồi xanh mảnh, hơi cong và có lông thưa.
• Lá có kích thước trung bình, ba thùy và màu xanh đậm. Ở đầu lá, màu lá có thể chuyển sang màu anthocyanin.
• Những bông hoa nhỏ và có cánh hoa màu sắc rực rỡ với tông màu đỏ tím đậm.

Quả mọng mọc thành từng chùm. Hầu hết có kích thước trung bình, nhưng cũng có những quả lớn hơn. Trọng lượng của chúng dao động từ 1,3 đến 2 g.

Đặc điểm của quả mọng

Giống nho lớn, hấp dẫn và thơm ngon này được cả người trồng nho lẫn người làm vườn nghiệp dư ưa chuộng. Nó có thể trở thành viên ngọc quý thực sự trong bất kỳ khu vườn hay sân sau nào. Quả mọng có chất lượng thương mại tuyệt vời, khiến nó trở thành một lựa chọn đầy hứa hẹn cho canh tác thương mại.

Chất lượng hương vị và phạm vi ứng dụng của quả mọng

Vỏ quả đen, bóng, chắc và khá đặc. Thịt quả màu xanh lục. Hương vị đặc trưng bởi vị ngọt đặc trưng và hương thơm tươi mát, dễ chịu, một đặc điểm nổi bật của giống nho này.

Quả mọng có nhiều công dụng:

• chúng được tiêu thụ tươi;
• dùng để làm mứt, nước ép trái cây và thạch;
• Quả được dùng làm nhân bánh nướng hoặc trang trí cho món tráng miệng.

Chín và đậu quả, năng suất

Nho Perun chín vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Điểm đặc biệt của nho Perun là chín đồng đều, toàn bộ vụ nho đều chín cùng một lúc.

Giống này có năng suất cao: có thể thu hoạch tới 1,2 kg quả từ một bụi. Trong điều kiện thuận lợi, cây có thể cho nhiều quả hơn, đạt năng suất tối đa 2 kg.

Ra hoa, tự thụ phấn và nhu cầu thụ phấn

Cây nở hoa vào tháng 5 và tháng 6, cho ra những bông hoa lớn, màu đỏ tím đặc trưng. Cụm hoa lưỡng tính, mỗi chùm hoa chứa từ 6 đến 11 hoa.

Giống này tự thụ phấn và có khả năng ra quả độc lập, nên không cần trồng cây thụ phấn. Tuy nhiên, để tăng năng suất, có thể trồng cây gần đó.

Khả năng chống chịu nhiệt độ dưới 0 độ và hạn hán, các vùng

Nho Perun là giống nho chịu được mùa đông khắc nghiệt, chịu được nhiệt độ xuống đến -25°C. Trong điều kiện sương giá khắc nghiệt, cây nho cần được che phủ chắc chắn. Biến động nhiệt độ đột ngột không ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch sau.

Giống này được khuyến khích trồng ở vùng Trung và Trung Địa Đen. Mặc dù cây ưa khí hậu khá ấm áp, nhưng nếu được che chắn kỹ lưỡng, nó cũng có thể sinh trưởng tốt ở vùng ôn đới.

Trồng nho Perun

Cây này dễ trồng, nhưng cần có kiến ​​thức về kỹ thuật nông nghiệp để có một vụ mùa bội thu. Sự sinh trưởng và phát triển của cây con phụ thuộc vào cách trồng đúng cách, vì vậy điều quan trọng là phải làm theo khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm.

Thời gian, lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Trồng cây con vào nửa cuối tháng 9, hoặc ít thường xuyên hơn vào đầu mùa xuân. Nắng nóng tháng 5 có thể làm hỏng cây non.

Khi chọn địa điểm trồng cây, hãy cân nhắc những khuyến nghị sau:

• Nho đen thích những nơi có nhiều ánh sáng vì hàm lượng đường và khối lượng thu hoạch phụ thuộc vào điều này.
• Đặt bụi cây dọc theo hàng rào hoặc các rào chắn khác để bảo vệ khỏi gió.
• Cây không chịu được nước tù đọng, vì vậy hãy chọn những khu vực thoát nước tốt hoặc tránh những khu vực bị úng nước.
• Đất lý tưởng là đất hơi chua, đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha thịt.
• Đất thích hợp nhất để trồng trọt là đất đen.

Chuẩn bị cây giống và quy trình làm việc

Đầu tiên, hãy kiểm tra cây con và hệ thống rễ của nó. Cắt bỏ bất kỳ rễ bị hư hỏng hoặc khô nào. Nếu cây có hệ thống rễ khép kín, hãy cẩn thận lấy cây ra khỏi chậu, cẩn thận không làm hỏng rễ.

Khi trồng cây giống rễ trần, hãy ngâm rễ trong nước vài giờ để giúp rễ thích nghi với điều kiện mới. Xử lý rễ bằng chất kích thích sinh trưởng để thúc đẩy rễ phát triển tốt hơn.

Thuật toán từng bước:

1. Đặt cây con vào giữa hố.
2. Lấp đất vào hố, đào sâu rễ cây thêm 6-10 cm.
3. Cắt ngắn các chồi, để lại chiều cao tối đa là hai nụ.

Trải lớp phủ đất xung quanh, phủ một lớp mùn cưa, than bùn, đất mùn hoặc lá khô.

Chăm sóc thêm cho nho đen

Perun là một loại cây dễ chăm sóc. Việc chăm sóc cây bụi này không đòi hỏi nhiều công sức; điều quan trọng là tuân thủ lịch trình đã định và lắng nghe lời khuyên của các chuyên gia.

Chế độ tưới nước và bón phân

Dưỡng ẩm vừa phải và đều đặn – 2-3 lần một tuần. Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Thêm 10 lít nước dưới mỗi bụi cây vào buổi sáng và buổi tối.
• Cần đặc biệt chú ý tưới nước trong thời kỳ đậu quả, vào tháng 7 và tháng 8, khi nụ chuẩn bị cho vụ thu hoạch tiếp theo đang hình thành. Thiếu độ ẩm trong thời gian này có thể dẫn đến năng suất kém vào năm sau.
• Nếu mùa này có mưa kéo dài, hãy ngừng tưới nước để tránh độ ẩm quá cao, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch.
• Trong điều kiện hạn hán, hãy tăng tần suất tưới nước lên 5 ngày một lần.
• Chỉ sử dụng nước mưa hoặc nước lắng ở nhiệt độ phòng.

Bón phân cho cây lý chua đen Perun không thường xuyên; chỉ cần bón một lần mỗi năm vào mùa thu hoặc mùa xuân là đủ. Vào mùa thu, hãy sử dụng phân hữu cơ như phân chuồng, phân chim, tro gỗ hoặc phân trộn. Vào mùa xuân, phân khoáng tập trung vào nitơ, kali và phốt pho sẽ hiệu quả.

Chăm sóc đất và xử lý phòng ngừa theo mùa

Để đảm bảo rễ nho khô luôn được cung cấp không khí và nước, hãy thường xuyên nhổ cỏ và xới đất. Để bảo vệ cây khỏi sương giá sớm và mùa đông không tuyết, hãy phủ lớp phân ngựa xung quanh gốc cây.

Để phòng trừ sâu bệnh, hãy phun dung dịch Bordeaux lên nho Perun ba lần vào mùa xuân. Sử dụng dung dịch 3% trong giai đoạn nụ nở và dung dịch 1% trước và sau khi ra hoa.

Cắt tỉa: hình thành, vệ sinh, trẻ hóa

Cắt tỉa là một phần quan trọng trong việc chăm sóc cây trồng. Tùy thuộc vào mục đích, việc cắt tỉa có thể được phân loại thành cắt tỉa vệ sinh, cắt tỉa định hình hoặc cắt tỉa trẻ hóa. Việc cắt tỉa cho phép nhiều ánh sáng xuyên qua hơn, cải thiện khả năng thông gió và cho phép các chồi còn lại nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Cắt tỉa trước khi nụ nảy mầm - vào tháng 4 hoặc tháng 5. Thủ tục này cũng cần thiết vào cuối mùa thu, sau khi thu hoạch.

Đổ và làm cứng bụi cây

Vào đầu mùa xuân, hãy dội nước sôi lên nho để diệt trừ sâu bệnh. Phương pháp này giúp cây trồng cứng cáp hơn và tăng năng suất.

Thuật toán từng bước:

1. Đun sôi nước.
2. Đổ nước sôi vào bình tưới nước.
3. Đổ nước đều lên các cành cây.
4. Đổ nước sôi lên đất xung quanh cây, trước tiên phủ kín vòng thân cây bằng vật liệu tự chế để nước nóng không tiếp xúc với rễ cây.

Xử lý mỗi bụi cây mất khoảng 5 giây.

Làm thế nào để che phủ cây trồng vào mùa đông?

Perun là giống nho chịu được sương giá, nhưng nhiệt độ dưới -25°C có thể gây nguy hiểm cho nho. Để bảo vệ nho trong mùa đông, hãy buộc các cành nho thành từng bó 3-5 cành, uốn cong càng sát mặt đất càng tốt và cố định bằng gạch. Phủ lên trên một tấm ván hoặc ván ép, dùng vật nặng đè lên.

Phương pháp nhân giống

Bạn có thể tự mình nhân giống cây con trong vườn mà không tốn nhiều thời gian. Có ba cách chính để nhân giống cây:

• Cành giâm. Phương pháp này là một trong những phương pháp phổ biến và đơn giản nhất. Để giâm cành, hãy chọn những chồi khỏe mạnh và cắt chúng thành những cành giâm dài 10-15 cm với nhiều nụ. Giâm cành trong hỗn hợp cát-than bùn hoặc đơn giản là ngâm trong nước.
  Để cây ra rễ tốt, hãy tạo điều kiện nhà kính bằng cách phủ màng bọc thực phẩm hoặc lọ thủy tinh trong suốt lên cành giâm. Quá trình ra rễ mất khoảng 3-4 tuần. Khi rễ xuất hiện, hãy trồng cây xuống đất.
• Bằng cách xếp lớp. Phương pháp này cũng không kém phần hiệu quả. Chọn những chồi khỏe mạnh, uốn cong xuống đất và cố định chúng, để lộ phần ngọn. Phủ đất lên vị trí ra rễ, làm ẩm và xới đất định kỳ.
  Cành giâm sẽ ra rễ trong vòng 1-2 tháng. Khi rễ đã phát triển, hãy tách cành giâm ra khỏi cây mẹ và cấy vào vị trí cố định.
• Chia bụi cây. Phương pháp này phù hợp với những cây già cần tái sinh. Đào bụi nho lên, chia thành nhiều đoạn có rễ và trồng lại. Mỗi bụi nho mới nên có ít nhất 2-3 chồi khỏe mạnh và một bộ rễ. Phương pháp này được coi là nhanh nhất.

Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng. Ưu điểm chính là dù chọn phương pháp nào, bạn cũng sẽ giữ được tất cả các đặc điểm của giống nho Perun.

Thu hoạch và bảo quản cây trồng

Bắt đầu thu hoạch quả vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8, khi quả đã chín hoàn toàn. Hái quả bằng tay, cẩn thận ngắt quả khỏi chùm để tránh làm hỏng cuống hoặc làm hỏng quả gần đó.

Mẹo hữu ích:

• Phân loại và loại bỏ những quả bị hư hỏng và thối.
• Bảo quản nho khô trong tủ lạnh đến một tuần bằng cách đóng gói trong hộp nhựa hoặc túi có lỗ thông gió.
• Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể đông lạnh quả mọng bằng cách xếp chúng thành một lớp trên khay trước, sau đó chuyển chúng vào túi.
• Hãy tận dụng sản phẩm thu hoạch được để làm mứt, thạch hoặc nước ép trái cây. Vào mùa đông, bạn sẽ thấy được những đặc tính và lợi ích quý giá của những loại mứt này.

Duy trì điều kiện bảo quản tối ưu để giảm thiểu mất hương vị và chất dinh dưỡng.

Mẹo và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Việc cắt tỉa kịp thời sẽ giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh tật và sâu bệnh, đồng thời cung cấp cho cây các chất dinh dưỡng thiết yếu. Tránh lạm dụng phân bón có hàm lượng nitơ cao, vì điều này có thể dẫn đến cây phát triển quá mức, gây ảnh hưởng đến năng suất thu hoạch.

Tưới nước theo khuyến cáo, không tăng lượng nước để tránh thối rễ và xuất hiện bệnh nấm.

Ưu và nhược điểm

Perun là giống lúa năng suất cao, nhưng đó không phải là ưu điểm duy nhất của nó. Những ưu điểm khác bao gồm:

Giống nho này có thể không hấp dẫn những người trồng nho thương mại. Mặc dù cây trồng này có nhiều ưu điểm và đặc điểm giống tuyệt vời, nhưng kích thước quả lại khác nhau, điều này có thể làm giảm khả năng tiếp thị của sản phẩm và có thể không làm hài lòng người tiêu dùng.

Một nhược điểm khác là kích thước và chất lượng quả phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết. Vào mùa hè khô hạn, vụ thu hoạch có thể kém hơn và quả nhỏ hơn, nhưng hương vị của chúng sẽ ngọt ngào và đậm đà hơn.

Đánh giá

Nho Perun là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn coi trọng mùa màng ổn định và hương vị thơm ngon. Khả năng chịu sương giá và tự thụ phấn giúp giống nho này thích hợp trồng trọt ngay cả ở vùng khí hậu ôn đới. Để tối đa hóa năng suất, điều quan trọng là phải chăm sóc đúng cách và tuân thủ một số yêu cầu nhất định.

Những câu hỏi thường gặp