Nho Selechenskaya 2 là giống nho nội địa phổ biến với quả to, ngọt. Quả của giống nho này giàu axit ascorbic, vitamin và các chất dinh dưỡng có lợi khác. Giống nho khỏe mạnh và năng suất này không hề thua kém các giống nho nhập khẩu và xứng đáng được các nhà làm vườn và cư dân mùa hè của chúng tôi quan tâm.
Lịch sử tạo ra giống cây này
Sự phát triển của giống nho Selechenskaya 2 được bắt đầu bằng sự xuất hiện của nho Selechenskaya. Người tạo ra chúng là nhà lai tạo Bryansk A. I. Astakhov. Giống nho số 1 được phát triển vào cuối thế kỷ trước và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1993.
Giống nho Selechenskaya được đánh giá cao nhờ khả năng ra quả sớm và hương vị quả mọng tuyệt hảo. Tuy nhiên, nó cũng có những nhược điểm nghiêm trọng: đòi hỏi đất trồng quá cao và khả năng kháng bệnh thường gặp ở quả mọng không đủ tốt. Giống số 2 đã khắc phục những nhược điểm này và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2004.
So sánh giống Selechenskaya và Selechenskaya 2
| Tên | Chiều cao bụi cây | Màu lá | Kích thước quả mọng |
|---|---|---|---|
| Selechenskaya | 1,5 m | Trung bình, năm thùy | 2,5-5 g |
| Selechenskaya 2 | 1,9 m | Tối, ba thùy | 5,5 g |
Cả hai giống nho Selechenskaya và Selechenskaya 2 đều thích hợp trồng trọt ở hầu hết các vùng của Nga. Chúng rất giống nhau về hình dáng và chất lượng quả. Điểm khác biệt chủ yếu nằm ở đặc điểm nông học.
Quả Selechenskaya 2
So sánh các giống:
- Cây bụi. Cây Selechenskaya cao 1,5 mét, tán lá rậm rạp, tán lá xòe rộng và cần được cắt tỉa thường xuyên để tránh cây quá rậm rạp. Cây Selechenskaya 2 có bụi cao hơn—khoảng 1,9 mét—và tán lá rộng hơn.
- Lá. Lá của Selechenskaya có kích thước trung bình và năm thùy. Selechenskaya 2 có lá sẫm màu hơn và bản thân lá có ba thùy.
- Hoa. Cả hai giống đều có hoa màu tím đỏ, nhưng Selechenskaya 2 to hơn và rực rỡ hơn. Các cụm hoa dài hơn, mỗi cụm có 8-14 hoa.
- Hoa quả. Selechenskaya 2 có khối lượng cục lớn hơn—5,5g so với 2,5-5g. Điểm nếm cũng cao hơn một chút—5g so với 4,9g, nhưng hàm lượng đường trong Selechenskaya 2 thấp hơn—7,3% so với 7,8%.
Quả của cả hai giống đều có vỏ dày, có thể giữ được hương vị và giá trị thương phẩm đến hai tuần trong tủ lạnh. Chúng bám chặt vào cành, nên có thể thu hoạch toàn bộ vụ mùa chỉ trong một lần.
Mô tả về giống Selechenskaya 2
Selechenskaya 2 mọc thành bụi cao nhưng gọn gàng với tán lá rậm rạp. Chiều cao 1,8-2 m, chiều rộng 1,5-1,6 m. Chồi non có màu xanh lục, trong khi chồi già có màu nâu. Lá dai, hơi nhăn, màu xanh đậm, nhỏ, mép lá có răng cưa.
Quả mọng đen, to, mọng nước và ngọt. Chúng giàu vitamin, phốt pho, magiê và canxi. Chúng được khuyên dùng để điều trị nhiều bệnh, bao gồm tiêu chảy, đau họng, sốt và thậm chí cả tiểu đường.
Đặc trưng
Trước khi trồng cây giống Selechenskaya 2, bạn nên tìm hiểu kỹ đặc điểm nông học của giống. Điều này sẽ giúp bạn chăm sóc cây trồng đúng cách và đạt năng suất cao.
Đặc điểm chính:
- Năng suất — 3,8 kg/bụi. Nếu chăm sóc kỹ, năng suất có thể tăng lên 7-8 kg.
- Khả năng chống băng giá — lên đến -32°C. Giống này không đủ khả năng chống chịu sương giá thường xuyên.
- Khả năng chống hạn — cao, nhưng nếu không tưới nước trong thời gian dài, hương vị của quả mọng sẽ giảm sút.
- Khả năng chịu nhiệt - Thấp, với nhiệt độ cao và kéo dài, quả mọng bắt đầu rụng.
- Yêu cầu về đất - dưới mức trung bình.
- Khả năng kháng bệnh - hầu như không bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư, hiếm khi bị rệp tấn công và mạt thận, nhưng không có khả năng miễn dịch hoàn toàn với chúng.
- Mục đích của quả mọng — đa năng. Bạn có thể ăn quả mọng tươi, làm mứt, mứt, thạch, nhân bánh nướng và nhiều món tráng miệng khác. Quả mọng vẫn giữ được hương vị ngay cả sau khi nấu. Khi sấy khô, chúng rất hợp với trà.
- Ra quả — từ nụ hoa nằm trên các chồi một năm tuổi.
- Sự phát triển sớm — quả đầu tiên xuất hiện vào năm đầu tiên sau khi trồng cây con; bụi cây bắt đầu ra quả hoàn toàn từ năm thứ ba.
- Năng suất trung bình — 3 kg.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống nho Selechenskaya 2 được những người làm vườn và cư dân mùa hè ưa chuộng vì nhiều lý do chính đáng - giống nho này có nhiều ưu điểm khiến nó trở thành giống nho hàng đầu, nhưng cũng có một số nhược điểm:
Tính năng hạ cánh
Vì vậy, các bụi cây nho đen Để đảm bảo cây phát triển và ra quả đầy đủ, điều quan trọng là phải chọn cây giống tốt và trồng đúng cách.
- ✓ Độ sâu trồng cây con phải đảm bảo sao cho cổ rễ nằm cách mặt đất 5-7 cm.
- ✓ Khoảng cách giữa các bụi cây phải ít nhất là 1,8m để đảm bảo đủ diện tích cho cây ăn và thông gió.
Ngày hạ cánh
Cây giống nho đen được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Ở hầu hết các vùng, việc trồng diễn ra vào khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 4 và từ tháng 9 đến tháng 11. Vào mùa thu, việc trồng được thực hiện trước khi nhiệt độ đóng băng bắt đầu, và vào mùa xuân, khi nhiệt độ từ 10°C đến 12°C, khi đất đã ấm lên đến độ sâu 20-25 cm.
Lựa chọn cây giống
Nên mua vật liệu trồng trọt không phải từ chợ hay người bán không quen biết mà từ các nhà cung cấp đáng tin cậy như vườn ươm trái cây và quả mọng, hội chợ chuyên ngành và cửa hàng nông sản.
Cách chọn cây giống chất lượng:
- Độ tuổi ưu tiên: 1 hoặc 2 tuổi;
- chiều cao cây con - lên đến 40 cm, đường kính gốc - 8-10 mm;
- vỏ cây nhẵn và sạch;
- lá - tươi, không có dấu hiệu héo;
- chồi - màu nâu hoặc xanh, có nụ;
- lõi - khỏe mạnh, phát triển tốt, không có rễ khô và hư hỏng, dấu hiệu của bệnh tật, sự phát triển;
Chiều dài rễ tối ưu là 15-20 cm. Nên cắt tỉa những rễ dài hơn bằng kéo cắt tỉa sắc và đã được khử trùng.
Làm thế nào để chuẩn bị cây giống để trồng?
Cây giống có rễ khép kín được bán trong chậu và không cần chuẩn bị trước khi trồng. Chúng được trồng trực tiếp với bầu rễ, sau khi đã được tưới nước trước - điều này giúp lấy rễ và đất ra khỏi chậu. Cây rễ trần được khuyến nghị nên được chuẩn bị để cây phát triển tốt hơn.
Cách chuẩn bị cây giống để trồng:
- Ngâm rễ cây con vào dung dịch khử trùng, chẳng hạn như đồng sunfat 1% hoặc kali permanganat. Điều này ngăn ngừa mầm bệnh phát triển trên rễ và tăng khả năng sống sót và đậu quả tốt.
- Bạn cũng nên ngâm rễ cây trong dung dịch kích thích sinh trưởng như Epine, Kornevin hoặc Zircon. Các dung dịch này sẽ cung cấp dinh dưỡng cho rễ và kích thích sự phát triển tích cực của rễ.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm
Cây bụi có thể được trồng không chỉ trong luống mà còn dọc theo hàng rào, gần các bức tường trống và gần nhiều tòa nhà khác nhau.
Yêu cầu đối với địa điểm trồng Selechenskaya 2:
- đất trung tính nhẹ hoặc hơi chua;
- nước ngầm - không quá 1 m so với bề mặt trái đất;
- Ánh sáng - bụi cây có thể phát triển cả dưới ánh nắng mặt trời và trong bóng râm một phần.
Mực nước ngầm cao là không thể chấp nhận được—trong điều kiện như vậy, rễ cây bụi sẽ bắt đầu thối rữa và bản thân bụi cây sẽ dễ bị nhiễm nấm.
Khu vực trồng cây vụ xuân được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được dọn sạch xác thực vật, rác và đá, xới đất và bón phân. Nếu dự định trồng vào mùa thu, đất được chuẩn bị trước ba tháng.
Cách chuẩn bị đất để trồng nho đen:
- Đào đất. Thêm 6-7 kg phân hữu cơ cho mỗi mét vuông. Thêm 250 ml supe lân và 100 g kali sunfat. Thêm tro gỗ với tỷ lệ 250-300 ml cho mỗi mét vuông. Đối với đất chua, thêm cùng một lượng bột dolomit hoặc vôi.
- Tưới dung dịch đồng sunfat vào đất đã chuẩn bị - để chuẩn bị, pha loãng 5 g trong 10 lít nước.
Quy trình từng bước
Nếu bạn trồng nhiều bụi nho, hãy đào hố cách nhau 1,8-2 mét. Tốt nhất nên trồng vào thời tiết lặng gió, nhiều mây và khô ráo.
Cách trồng nho đen:
- Đào hố có kích thước 50x50x40 cm.
- Đổ 10 lít nước vào mỗi lỗ.
- Khi nước đã thấm vào đất, bón thêm 5-7 kg phân hữu cơ hoặc mùn vào mỗi hố.
- Đặt cây con nghiêng vào lỗ, giữ cho cổ rễ nhô lên khỏi mặt đất. Nếu cây con kém chất lượng (yếu và nhỏ), hãy trồng hai cây con vào mỗi lỗ.
- Phủ đất lên rễ cây và đào một lỗ có đường kính 40 cm xung quanh cây con để ngăn nước rò rỉ ra ngoài.
- Cắt tỉa cây con, để lại 3-4 nụ trên mỗi cây.
- Tưới nước cho cây con. Lượng nước tưới khuyến nghị cho mỗi cây con là 20 lít nước.
Ngoài ra, hãy xem video về cách trồng nho đen:
Chăm sóc thêm
Để đảm bảo nho đen ra quả hàng năm và cho năng suất cao ổn định, chúng cần được chăm sóc thường xuyên và đúng cách. Điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu, vì những bụi nho non, chưa trưởng thành thường kém khả năng chịu đựng các điều kiện môi trường khắc nghiệt, độ ẩm cao, sâu bệnh, v.v.
- • Đối với bụi nho non, nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt với lượng nước 10-15 lít/bụi, cứ 7-10 ngày tưới một lần, tùy theo điều kiện thời tiết.
- • Trong thời kỳ ra quả, tăng lượng nước tưới lên 20-30 lít/bụi để đảm bảo quả mọng nước.
Tưới nước
Tưới nước là kỹ thuật canh tác quan trọng nhất đối với nho Selechenskaya 2. Giống nho này chịu được cả điều kiện thiếu nước lẫn tưới quá nhiều nước. Do đó, người làm vườn phải theo dõi đất cẩn thận, tránh để đất bị khô hoặc úng nước.
Trong mùa này, điều quan trọng là phải thực hiện ba lần tưới nước bắt buộc:
- Vào mùa xuân - sau khi ra hoa, khi quả đầu tiên xuất hiện.
- Vào mùa hè - sau khi thu hoạch.
- Vào mùa thu - Tưới bổ sung độ ẩm, thực hiện vào mười ngày cuối tháng 9 hoặc mười ngày đầu tháng 10.
Cây nho Selechenskaya 2 được tưới nước theo lịch trình: 3-4 tuần một lần (Selechenskaya được tưới thường xuyên hơn - 1-2 lần một tuần). Tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và đất. Lượng nước tiêu chuẩn là 10-40 lít cho mỗi bụi (tùy theo độ tuổi).
Người làm vườn thích tưới nhỏ giọt vì nó cung cấp lượng nước tưới đều đặn và đồng đều mà không làm trôi rễ cây bụi.
Trồng đất
Sau khi tưới nước và mưa lớn, đất xung quanh bụi cây được xới tơi xốp. Cỏ dại được nhổ bỏ dọc đường. Sau đó, các vòng tròn được phủ bằng vật liệu rời tự nhiên, chẳng hạn như mùn, mùn cưa, than bùn, v.v. Lớp phủ giữ ẩm, ngăn ngừa hình thành lớp vỏ và ức chế sự phát triển của cỏ dại.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng phân tươi để bón cho cây nho vì có thể gây cháy rễ.
Bón thúc
Năng suất và chất lượng quả lý chua phụ thuộc trực tiếp vào dinh dưỡng của cây. Để đảm bảo năng suất quả đều đặn và phòng ngừa bệnh tật, cây được bón phân nhiều lần trong suốt mùa vụ.
Lịch trình cho ăn ước tính:
- Vào mùa xuân Rắc urê khô lên đất dưới bụi cây. Định mức cho nho non là 40 g/bụi, cho nho trưởng thành là 25 g. Tìm hiểu thêm về cho nho ăn vào mùa xuân Đọc các bài viết khác của chúng tôi.
- Ở giai đoạn ra hoa và sau đó, cũng như trong thời gian chín và thu hoạch quả mọng, bón cho bụi cây dung dịch phân gà (1:10) hoặc phân chuồng lỏng (1:4).
- Vào mùa thu Bón 30-40 g supe lân, 15 g kali sunfat và 4-6 kg phân hữu cơ cho cây nho. Nếu đất đã màu mỡ, chỉ nên bón phân khoáng và 300 g tro gỗ.
Selechenskaya được bón phân thường xuyên hơn Selechenskaya 2, và chắc chắn cần phân hữu cơ. Sau khi ra hoa, nên bón phân lân và kali.
Cắt tỉa
Các bụi cây được định hình trong ba năm đầu đời. Sau đó, tất cả những gì còn lại là duy trì tán cây. Việc cắt tỉa được thực hiện hai lần một năm - sớm vào mùa xuân và muộn vào mùa thu.
Cây Selechenskaya 2 có đặc điểm là mọc lan rộng, ngoài ra, cây thường mọc nhiều nhánh hướng vào trong – cần phải cắt bỏ những nhánh này.
Nguyên tắc cắt tỉa:
- Lần đầu tiên. Cây lý chua được cắt tỉa ngay sau khi trồng - chỉ còn 1 hoặc 2 nụ.
- Vào năm thứ hai. Tất cả các chồi đều được cắt tỉa, ngoại trừ 3-5 chồi khỏe nhất. Vào giữa mùa hè, phần ngọn được ngắt để kích thích cây phân nhánh.
- Trong những năm tiếp theo - 3, 4 và 5. Lặp lại quy trình này để tạo hình hoàn chỉnh cho bụi cây. Bụi cây nên có từ 7 đến 9 cành ở các độ tuổi khác nhau.
- Vào năm thứ 4 và thứ 5. Vào mùa xuân, người ta cắt bỏ những chồi già và tỉa bớt những chồi mới nếu trong năm qua có quá nhiều chồi mọc.
- Vào mùa thu, trong 3-4 năm đầu. Chồi được cắt tỉa còn 3-4 nụ. Sau đó, trong giai đoạn này, chỉ cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ những cành khô, bị bệnh hoặc bị hư hại.
Nơi trú ẩn cho mùa đông
Để bụi nho có thể sống sót qua mùa đông lạnh giá một cách an toàn, chúng cần nơi trú ẩnMặc dù giống cây này có khả năng chống chịu sương giá, nhưng vẫn dễ bị hư hại do sương giá trong điều kiện sương giá nghiêm trọng, do đó, Selechenskaya 2 được cách nhiệt để chuẩn bị cho mùa đông.
Khuyến nghị:
- Vào tháng 10-11, phủ kín bụi cây bằng vải sợi nông nghiệp.
- Phủ rơm, than bùn hoặc mùn cưa quanh gốc cây, dày khoảng 5-6 cm.
- Khi tuyết rơi, hãy phủ tuyết lên bụi cây.
Vào mùa xuân, ngay khi tuyết tan, lớp phủ sẽ được gỡ bỏ để ngăn bụi cây bị thối rữa.
Bệnh tật và sâu bệnh
Thời kỳ nguy hiểm nhất đối với nho đen là mùa xuân, khi chúng dễ bị bệnh và côn trùng tấn công nhất. Người làm vườn thường dùng thuốc diệt nấm để diệt nấm và dùng thuốc trừ sâu để diệt trừ sâu bệnh. Họ cũng sử dụng các biện pháp dân gian, chẳng hạn như phun thuốc lá, tỏi và vỏ hành tây.
Một trong những lý do khiến các nhà lai tạo bắt đầu cải tiến giống nho Selechenskaya là do nó dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng, thán thư và mạt nụ. Giống nho Selechenskaya 2 cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh này, nhưng khả năng kháng bệnh tốt hơn nhiều—chỉ cần một hoặc hai lần phun thuốc diệt nấm là đủ để phòng ngừa, thay vì ba hoặc bốn lần.
Các loại bệnh và sâu bệnh của Selechenskaya 2 và biện pháp phòng trừ:
- Bệnh thán thư. Nên phun thuốc Phthalan và Kuprozan trước khi nụ nảy mầm và 2 tuần sau khi thu hoạch.
- Gỉ cột. Bệnh này có thể được phòng ngừa bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc Nitrafen—xử lý bụi cây trong thời gian nụ nảy mầm. Để ngăn ngừa bệnh lây lan sang các bụi cây khác, lá rụng từ cây bị ảnh hưởng được thu gom và đốt.
- Thối xám. Cây nho đen được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat 3% trước khi ra hoa.
- Ve thận. Trong trường hợp bị nhiễm, nên phun thuốc diệt ve như Actellic, Nissoran hoặc các sản phẩm tương tự. Cần ít nhất ba lần xử lý, cách nhau 10 ngày. Các sản phẩm có chứa phốt pho như Dimetrin, BI-58, v.v. sẽ hiệu quả hơn.
- Nhện đỏ. Phun lưu huỳnh dạng keo giúp tiêu diệt sâu bệnh; việc này được thực hiện trước khi ra hoa.
- Rệp mật. Thuốc Sumicidin hoặc Actellic được sử dụng để chống lại bệnh này. Phun thuốc lên bụi cây trước khi lá mọc.
Sinh sản
Phương pháp nhân giống nho đen phổ biến nhất là giâm cành. Phương pháp này được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu, khi bụi cây đang ngủ đông. Nho đen Selechenskaya 2 cũng có thể được nhân giống bằng cách giâm cành và tách bụi; phương pháp nhân giống bằng hạt hiếm khi được các nhà làm vườn cân nhắc.
Thu hoạch và lưu trữ
Giống nho này chín sớm, nhưng quả chín chậm và dần dần, nên có thể hái từ bụi cây trong suốt mùa hè. Quả đầu tiên xuất hiện vào giữa tháng 7, nhưng phần lớn vụ thu hoạch sẽ chín vào tháng 8.
Quả mọng bám chặt vào cành và được hái khô. Tốt nhất nên thu hoạch khi trời không mưa, vì điều này sẽ giúp quả được bảo quản tốt hơn. Quả có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần. Chúng cũng có thể được đông lạnh, sấy khô và bảo quản để làm mứt, thạch và mứt trái cây.
Đánh giá
Mặc dù Selechenskaya 2 mới được lai tạo gần đây, nhưng nó đã trở nên phổ biến trong giới yêu thích quả mọng. Giống này được trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau của Nga, cho thu hoạch bội thu những quả to, ngon và tốt cho sức khỏe.