Đánh giá các giống nho đen, đỏ, trắng và xanh lá cây tốt nhất

Nhờ lai tạo có hệ thống, hàng trăm giống nho đen - một loại quả mọng quý giá trong vườn - hiện nay đã xuất hiện. Khác biệt về đặc điểm từ màu sắc, hương vị đến năng suất và hình dáng bụi cây, tất cả các giống nho đều cho ra những quả có lợi cho sức khỏe. Mỗi người làm vườn có thể lựa chọn giống nho phù hợp với sở thích và phù hợp nhất với từng vùng khí hậu cụ thể.

Cư dân mùa hè

Một giống chín sớm. Thích hợp trồng ở vùng khí hậu lạnh vừa phải.

Sự miêu tả. Quả mọng màu xanh đen, mờ, lớn—từ 2,2 đến 4-5 g. Ngọt—9,4% đường. Năng suất mỗi bụi lên tới 1,5 kg. Tối đa là 4-5 kg. Cây bụi thấp. Quả chín không đều. Giàu vitamin C—190 mg trên 100 g. Ra hoa vào tháng 5 và thu hoạch quả vào nửa cuối tháng 7.

Ưu điểm:

• giống này thực tế không sợ mạt thận và nhiễm nấm;
• tự thụ phấn (khả năng tự thụ phấn) – từ 69%;
• khả năng chống sương giá – có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -35°C.

Nhược điểm:

• công nghệ nông nghiệp đòi hỏi khắt khe;
• trái cây có xu hướng rụng;
• phản ứng kém với hạn hán;
• các cành cây, do phát triển thấp, cong về phía mặt đất – chúng cần được hỗ trợ;
• dễ bị sương giá tái phát – các bụi cây có hoa cần được bảo vệ;
• khả năng vận chuyển thấp.

Hạt nhân

Giống nho chịu được sương giá, chín vào giữa mùa. Quả to rõ rệt. Thích hợp làm mứt.

Sự miêu tả. Mùa quả bắt đầu vào cuối tháng 7 và kết thúc vào tháng 8. Quả mọng mọc thành từng chùm 8-10 quả, quả lớn nặng tới 6 g. Quả mọng có vỏ dày, màu đen và hơi bóng. Vị chua thanh mát. Hạt to. Một bụi cho ra tới 6 kg quả mọng. Hàm lượng đường là 9%. Quả mọng giàu vitamin C – 96 mg trên 100 g. Cây cao tới 1,5 m và tán rộng vừa phải.

Ưu điểm:

• khả năng kháng bệnh mạt nụ và đốm;
• khả năng chịu đựng mùa đông cao;
• chín sớm.

Nhược điểm:

• sự kiệt sức của các cành trong quá trình ra quả – cây cần được trẻ hóa hàng năm;
• bụi cây già đi nhanh chóng, nếu được chăm sóc tốt, nó sẽ được thay thế sau 6-7 năm;
• quả mọng có kích thước khác nhau;
• có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư;
• vị chua.

Lá nho đen có mùi thơm chua dễ chịu. Chúng được dùng để pha trà, ngâm rau củ và làm thuốc.

Đậu tằm

Một giống cây trồng giữa-sớm có đặc điểm là năng suất cao và khả năng chịu lạnh.

Sự miêu tả. Cây bụi cỡ trung bình. Cụm dài - lên đến 12 cm. Trọng lượng - 0,5-0,8 g. Quả chín có kích thước đồng đều, màu đỏ tím. Hàm lượng đường - 7,9%. Vitamin C - 50 mg.

Ưu điểm:

• chịu được nhiệt độ cực thấp;
• kháng bệnh thán thư;
• hương vị hoàn hảo của quả mọng.

Nhược điểm: quả mọng hơi nhỏ.

Potapenko trắng

Nho đen từ giữa đến đầu mùa thu từ những nhà lai tạo Siberia.

Sự miêu tả. Cây bụi cỡ trung bình, tán lá thưa. Chiều dài chùm trung bình 4-5 cm. Quả nhỏ, nặng 0,5 g. Màu trắng vàng. Hàm lượng đường lên đến 10,5%. Hàm lượng vitamin C là 43 mg. Mỗi cây cho khoảng 1 kg quả mọng.

Ưu điểm: quả mọng rất ngon và có khả năng chịu lạnh cao vào mùa đông.

Nhược điểm: năng suất thấp.

Dobrynya

Giống nho giữa mùa này thu hút những người làm vườn và người trồng trọt nhờ những quả mọng rất lớn. Hương vị của nó là hương nho đen cổ điển.

Sự miêu tả. Cây bụi nhỏ gọn, chiều cao trung bình. Trọng lượng quả từ 2,9-6 g, tối đa 7 g. Quả hình bầu dục, màu đen, bóng. Vỏ quả dày. Vị ngọt, hơi chua. Hàm lượng đường 6,9%. Vitamin C là 200 mg/100 g. Năng suất 1,5-1,7 kg/bụi.

Ưu điểm:

• chịu được hạn hán và sương giá mùa xuân;
• mùa màng chín nhanh;
• khả năng chống lại bệnh phấn trắng và các loại nấm khác;

Nhược điểm: đòi hỏi đất đai màu mỡ và phương pháp canh tác phù hợp.

Alexandrina

Giống giữa-cuối. Quả ngọt thích hợp làm mứt mùa đông. Có thể trồng ở vùng khí hậu lạnh.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình, thưa thớt và hơi lan rộng. Mỗi chùm có 5-7 quả, cách nhau thưa. Quả nặng 1-1,2 g. Quả tròn, màu đen và bóng. Vị chua.—Vị ngọt. Hàm lượng đường: 12,2%. Vitamin C: 175 mg/100 g. Năng suất: 1,8 - 3 kg/bụi. Thu hoạch: nửa cuối tháng 7.

Ưu điểm:

• không bị đóng băng;
• mang thai sớm và tự thụ thai – 72%;
• kháng bệnh phấn trắng, nấm và mạt;
• hương vị tuyệt hảo của trái cây được giữ nguyên sau khi chế biến;
• vận chuyển tốt.

Nhược điểm: bị ảnh hưởng bởi bệnh đốm lá (một loại bệnh do virus nguy hiểm).

Kỳ lạ

Một giống cây chịu được mùa đông sớm. Quả đôi khi to hơn quả anh đào.

Sự miêu tả. Cây sinh trưởng mạnh mẽ và rậm rạp. Mỗi chùm cho 8-10 quả. Quả bóng, tròn và kích thước đồng đều. Trọng lượng quả từ 3,5-5 g. Quả có màu đen, vỏ mỏng. Vị chua ngọt, thanh mát và thơm. Hàm lượng đường 8,9%. Hàm lượng vitamin C 197 mg/100 g. Năng suất: từ 3,5 kg trở lên.

Ưu điểm:

• chín nhanh;
• cơ giới hóa thu hoạch;
• tự thụ tinh – 54%;
• tính linh hoạt – quả mọng ngon khi tươi và có thể bảo quản;
• khả năng chống gỉ cột và bệnh phấn trắng.

Nhược điểm:

• dễ bị nhiễm ghẻ thận;
• không chịu được độ ẩm - vào mùa mưa, quả bắt đầu thối rữa;
• Do lớp da mỏng nên khó vận chuyển.

Andreychenko đỏ

Giống nho giữa mùa được tuyển chọn từ Siberia.

Sự miêu tả. Cây bụi khỏe mạnh – cao tới 1,5 m. Trọng lượng quả – 0,7 g. Màu sắc – đỏ. Chùm quả dài – lên tới 8 cm. Hàm lượng đường – 6,8%. Vitamin C – 41 mg. Vị bình thường. Mỗi bụi cho 1,4 kg quả mọng.

Ưu điểm:

• khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời;
• năng suất cao ổn định;
• sự phát triển sớm.

Nhược điểm: dễ bị bệnh thán thư.

Selechenskaya-2

Một giống nho chín sớm, được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Selechenskaya-2 đặc biệt được đánh giá cao vì năng suất cao.

Sự miêu tả. Cây bụi khỏe mạnh và thẳng đứng. Chùm quả dài, mỗi quả chứa từ 8 đến 14 quả. Quả tròn và to, nặng 3-5,5 g. Quả có vị ngọt, thích hợp cho mọi mục đích sử dụng. Hàm lượng đường là 7,3%. Vitamin C là 160 mg/100 g. Năng suất là 2,8 kg/cây.

Ưu điểm:

• năng suất tuyệt vời;
• miễn dịch với các bệnh thông thường của nho;
• quả chín không rụng trong thời gian dài;
• quả mọng lớn và ngọt.

Nhược điểm:

• Nếu bạn không chăm sóc bụi cây đúng cách, quả sẽ trở nên nhỏ hơn;
• kiểm soát độ ẩm đất và các yêu cầu về thành phần của đất.

Sương mù xanh

Thuộc nhóm giống trung-muộn. Giống này cho quả tốt ở mọi vùng.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình, tán lá nhẹ. Chùm quả dài 6-10 cm, hình nón. Quả có kích thước trung bình đến lớn, nặng 1,2-1,6 g. Quả mọng đen bóng, tròn, vị chua ngọt. Hàm lượng đường 12%. Vitamin C 192 mg/100 g. Năng suất 1,5 kg/bụi.

Ưu điểm:

• các loại trái cây có tính phổ biến - chúng được ăn tươi, dùng để chế biến, dùng để làm các loại món tráng miệng, v.v.;
• dễ dàng thích nghi với nhiệt độ thấp và độ ẩm cao;
• quả to.

Nhược điểm: nhiễm ve thận.

Bagheera

Một giống giữa-muộn. Phù hợp với hầu hết các vùng của Nga.

Sự miêu tả. Cây bụi có chiều cao trung bình. Tán lá rộng vừa phải. Chùm quả dài 5-8 cm. Trọng lượng quả từ 1-1,5 kg. Quả tròn, màu đen. Hương vị chua ngọt. Đa năng. Hàm lượng đường 8-12%. Hàm lượng vitamin C 180 mg/100 g. Người làm vườn có thể thu hoạch tới 3,6 kg quả từ một bụi.

Ưu điểm:

• năng suất cao;
• khả năng chống chịu sương giá khắc nghiệt và nhiệt độ cực cao;
• hiếm khi bị bệnh phấn trắng và mạt nụ;
• đặc tính thương mại và hương vị cao;
• mang thai sớm và tự thụ thai;
• lưu trữ và vận chuyển tốt;
• Có thể thu hoạch mùa màng bằng máy móc.

Nhược điểm: không đủ sức đề kháng với bệnh phấn trắng và các bệnh nấm khác.

Titania

Titania là giống cây trồng giữa mùa được các nhà lai tạo Thụy Điển phát triển vào những năm 1960, là giống cây trồng công nghiệp.

Sự miêu tả. Cây bụi thẳng đứng, khỏe mạnh, cao tới 1,5 m. Quả mọng tròn, màu đen, kích thước đa dạng, nặng 1,5-2,5 g. Chúng mọc thành từng chùm dài, nhỏ gọn, gồm 20-24 quả. Thịt quả màu xanh. Quả mọng có vị ngọt và chua. Năng suất: 1,6 kg mỗi bụi.

Ưu điểm:

• trái cây có vị đậm đà, không nhiều nước;
• tự thụ tinh;
• khả năng vận chuyển cao – do bột giấy dày đặc;
• thích hợp cho việc thu hoạch cơ giới;
• năng suất cao ổn định;
• chịu được sương giá xuống tới -34°C;
• khả năng chống hạn;
• trái cây có thể ăn sống, có thể đông lạnh và chế biến;
• khả năng kháng bệnh đặc biệt.

Nhược điểm:

• chín không đều;
• quả mọng chua;
• Các bụi cây nhanh chóng trở nên rậm rạp.

Hội Chữ thập đỏ

Một giống cây giữa mùa, tự thụ phấn có nguồn gốc từ Mỹ. Giống này đã tồn tại từ thế kỷ 19.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình, cụm quả vừa (6-7 cm). Quả to, màu đỏ. Hình dạng: tròn, hơi dẹt. Trọng lượng: 0,8 đến 1,3 g. Hàm lượng đường: 8,5%. Axit ascorbic: 35 mg/100 g. Mỗi bụi cho tới 2,8 kg quả mọng.

Ưu điểm:

• quả to;
• hương vị quả mọng tuyệt vời.

Nhược điểm: khả năng chịu đựng mùa đông không đạt yêu cầu.

Nina

Chín sớm, giống nho này hấp dẫn vì quả to, ngọt và đều.

Sự miêu tả. Cây có chiều cao trung bình và rậm rạp. Quả mọng to, tròn, màu đen, nặng 2-4 g. Mỗi bụi cho 3-4 kg quả mọng. Nếu được chăm sóc tốt, quả có thể đạt tới 8 kg. Vụ thu hoạch bắt đầu vào đầu tháng 7.

Ưu điểm:

• đặc điểm chất lượng cao của quả mọng;
• sự chín đồng thời của trái cây;
• khả năng chịu nhiệt độ thấp;
• năng suất ổn định và cao;
• dễ dàng nhân giống bằng cách giâm cành.

Nhược điểm:

• khả năng vận chuyển không đủ tốt;
• dễ bị nhiễm ve thận và ve gai.

Nho khô

Một giống nho sớm. Thuộc nhóm nho có quả lớn.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình và thẳng đứng. Quả to, nặng từ 2 đến 3,2 g. Quả tròn, màu đen, mờ. Quả ngọt, hàm lượng đường khoảng 9%. Hàm lượng vitamin C là 192 mg. Năng suất mỗi bụi từ 1,7 đến 2 kg.

Khi chín, quả lý chua nho phải mất một thời gian dài mới rụng xuống đất. Chúng thậm chí còn bắt đầu khô ngay trên bụi cây, tạo thành "quả nho khô".

Ưu điểm:

• không sợ điều kiện khắc nghiệt – có thể chịu được mọi điều kiện khắc nghiệt – sương giá, hạn hán, đóng băng;
• trái cây cực kỳ ngọt;
• ứng dụng phổ biến;
• quả mọng ở trên bụi cây trong một thời gian dài;
• miễn dịch với bệnh mạt thận và bệnh phấn trắng Mỹ;
• Việc chăm sóc rất đơn giản - chỉ cần tuân theo các biện pháp canh tác thông thường, tưới nước đúng lúc và theo dõi hình dạng của bụi cây, cắt bỏ ngay những chồi già và yếu.

Nhược điểm: khó ra rễ của cành giâm.

Bạch Tiên (Kim Cương)

Chín giữa mùa. Giống năng suất cao, đa dụng.

Sự miêu tả. Cây bụi cỡ trung bình, tán rộng. Chiều dài chùm trung bình 8-9 cm. Quả mọng cỡ trung bình, năng suất 0,6 g. Màu sắc: trắng. Hàm lượng đường: lên đến 6,9%. Vitamin C: 43-45 mg. Năng suất: khoảng 5,2 kg.

Ưu điểm:

• hương vị tráng miệng của quả mọng;
• năng suất cao ổn định.

Nhược điểm: mật độ bụi rậm.

Akura

Một giống nho chín sớm. Giống nho này được phát triển ở Viễn Đông và rất lý tưởng để trồng ở khu vực này.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình. Khối lượng quả trung bình. Quả nặng 1,1 g. Kích thước quả đồng đều, hình cầu hoặc hình bầu dục. Màu đen xanh, phủ một lớp sáp. Hàm lượng chất khô 13,5%. Hàm lượng vitamin C là 157 mg/100 g. Năng suất mỗi bụi là 3,3 kg.

Ưu điểm:

• chịu được mùa đông khắc nghiệt tốt;
• có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh.

Nhược điểm: kém ngon.

Tảo

Giống cây chịu được mùa đông, giữa mùa.

Sự miêu tả. Quả mọng màu đen, bóng, vị chua ngọt. Khối lượng: 1,3 g. Hàm lượng đường: 8,3%. Vitamin C: 171 mg/100 g. Năng suất mỗi bụi: 3,6 kg.

Ưu điểm:

• tính đa dụng của các loại trái cây – chúng rất ngon khi tươi và cũng là loại mứt tuyệt vời;
• khả năng miễn dịch tốt;
• vị chua.

Nhược điểm: dễ bị nấm.

Người lười biếng

Một giống nho trung-muộn. Một trong những giống nho dẫn đầu về năng suất quả lớn.

Sự miêu tả. Quả mọng có màu nâu đen và nặng khoảng 2,5-3,1 g. Đây là giống quả to, ngọt, giàu đường. Hàm lượng đường là 8,3-8,8%. Hàm lượng vitamin C là 117-157 mg trên 100 g. Năng suất thấp hơn nhiều giống khác: 0,8-1 kg mỗi bụi.

Ưu điểm:

• đặc tính hương vị cao;
• tự thụ tinh – 45%;
• giống này có khả năng kháng bệnh thán thư, bệnh phấn trắng và hiếm khi bị nhện đỏ tấn công;
• khả năng chống sương giá – chịu được nhiệt độ xuống tới âm 34°C.

Nhược điểm:

• các quả mọng có kích thước khác nhau;
• quả mọng chín rụng;
• mùa màng không ổn định;
• khả năng vận chuyển kém.

Con gái

Giống cây chịu được mùa đông từ giữa đến đầu mùa đông. Được trồng rộng rãi, giống cây này dễ dàng thích nghi với nhiều điều kiện khác nhau.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình. Độ lan rộng và mật độ trung bình. Quả khá lớn, nặng từ 1,2 đến 2,3 g. Quả màu đen, tròn, có vị ngọt và chua. Năng suất rất cao - có thể thu hoạch tới 4 kg quả từ một bụi. Hàm lượng đường là 7,5%. Hàm lượng vitamin C là 160 mg trên 100 g.

Ưu điểm:

• tính linh hoạt;
• giống tự thụ phấn;
• trọng lượng và hương vị của quả mọng.

Nhược điểm: khả năng chống bệnh phấn trắng kém.

Vòng cổ ngọc lục bảo

Một giống nho chín giữa đến muộn với quả mọng đặc trưng bởi màu xanh lục. Nho xanh không phổ biến bằng nho đen hoặc nho đỏ. Tuy nhiên, chúng có những ưu điểm riêng – không có hương thơm đặc trưng của nho đen, điều mà không phải ai cũng thích.

Sự miêu tả. Cây có chiều cao trung bình. Thói quen lan rộng trung bình. Quả tròn và kích thước đồng đều. Trọng lượng quả từ 1,1 đến 1,2 g. Quả có màu vàng nhạt pha chút xanh ngọc lục bảo. Vị chua ngọt. Hàm lượng đường là 10,5%. Vitamin C là 158 mg trên 100 g. Mỗi bụi có thể thu hoạch tới 2,9 kg.

Ưu điểm:

• tự thụ tinh;
• thu hoạch ổn định;
• khả năng kháng nhiều loại bệnh.

Nhược điểm: Giống 'Emerald Necklace' có kích thước quả nhỏ.

Valentinovka

Một giống muộn có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu về quả mọng tươi và thích hợp để bảo quản.

Sự miêu tả. Cây cao, thẳng đứng, có chùm quả dài hơn 10 cm. Quả tròn, màu đỏ, kích thước trung bình, nặng tới 0,5 g. Hàm lượng đường là 6,5%. Hàm lượng axit ascorbic là 49 mg/100 g. Mỗi năm, thu hoạch từ 2 đến 3,3 kg quả.

Ưu điểm:

• khả năng chống băng giá;
• tự thụ tinh;
• khả năng chống bệnh phấn trắng;
• nhiều pectin – điều này có tác động tích cực đến chất lượng của sản phẩm chế biến.

Nhược điểm: hương vị của quả mọng ở mức trung bình.

Irmen

Chín giữa sớm. Giống nho quả to này được phát triển và phân vùng ở Siberia. Nó cho năng suất cao trong điều kiện Siberia.

Sự miêu tả. Cây cỡ trung bình. Thân cây cong. Quả khá lớn, nặng từ 1,7 đến 3,6 g. Quả có màu đen và hương vị nho đen đặc trưng - ngọt ngào pha chút chua nhẹ. Năng suất lên đến 2,9 kg/bụi. Hàm lượng vitamin C là 188 mg/100 g. Tổng hàm lượng đường lên đến 17%.

Ưu điểm:

• một giống cây có khả năng chịu được mùa đông đặc biệt;
• khả năng kháng ve thận.

Nhược điểm: dễ bị đốm và nhiễm trùng huyết.

Kalinovka

Đây là giống nho giữa mùa được lai tạo ở Siberia. Giống nho này được phân vùng cho Siberia và có khả năng chịu lạnh cực tốt.

Sự miêu tả. Cây cao trung bình, tán rộng, thân thẳng đứng. Các chùm quả có chiều dài trung bình – 5-9 cm. Quả có hình dáng cổ điển – tròn và đen, với lớp vỏ bóng mờ. Hương vị cũng đặc trưng – ngọt và chua. Giống quả to này cho quả nặng tới 2 g. Mỗi bụi cho thu hoạch 2,7-2,8 kg.

Ưu điểm:

• đặc tính hương vị tuyệt vời;
• khả năng chống hạn;
• không bị nhăn trong quá trình vận chuyển do lớp da dày;
• không sợ bệnh phấn trắng.

Nhược điểm: có thể bị ảnh hưởng bởi ve thận.

Người yêu dấu

Một giống cây trồng đa năng, có mùa vụ giữa được các nhà lai tạo Belarus phát triển.

Sự miêu tả. Cây bụi cỡ trung bình, tán rộng nhẹ. Kích thước quả trung bình—0,6-0,8 g. Màu sắc: đỏ tươi. Hàm lượng đường: 6%. Vitamin C: 30 mg/100 g. Năng suất: khoảng 2 kg/bụi.

Ưu điểm:

• mùa màng bội thu;
• tự thụ tinh;
• chịu được sương giá tốt.

Nhược điểm: sợ đốm lá.

Hình cầu

Một giống cây trồng giữa mùa khác được lai tạo ở Siberia. Tự thụ phấn, được phân vùng cho các vùng Siberia.

Sự miêu tả. Cây có đặc điểm tiêu chuẩn: chiều cao trung bình, rậm rạp và tán rộng. Quả tròn, nặng khoảng 1,6-2,8 g. Màu đen. Vỏ quả chắc và dễ bóc. Cùi quả ngọt, chua, thơm mùi nho đen cổ điển. Chùm quả dài tới 6 cm. Hàm lượng đường 7-10%, vitamin C 164 mg/100 g. Năng suất khoảng 3,5 kg.

Ưu điểm:

• tự thụ tinh;
• quả mọng, một khi đã chín, sẽ không rụng trong một thời gian dài;
• không sợ bệnh phấn trắng;
• ứng dụng phổ biến;
• không bị nhăn trong quá trình vận chuyển;
• giữ được vẻ ngoài hấp dẫn để bán.

Nhược điểm: dễ bị nhiễm bệnh septoria.

Vô cùng

Chín giữa mùa. Được tuyển chọn tại Novosibirsk. Chịu được mùa đông và quả to.

Sự miêu tả. Cây bụi cỡ trung bình. Chùm quả dài 8-12 cm. Quả rất to, nặng tới 4 g. Tất cả các quả mọng đều có kích thước đồng đều. Màu đen, hơi lấp lánh. Hàm lượng đường 12%, vitamin C 90 mg/100 g. Năng suất: 18-2,1 kg.

Ưu điểm: sự tái sinh nhanh chóng của cây.

Nhược điểm:

• quả mọng có vị nhạt nhẽo;
• các bụi cây quá lan rộng;
• bị ảnh hưởng bởi rệp mật nho.

Diên Trại

Một giống cây trồng giữa mùa được các nhà lai tạo Buryat phát triển.

Sự miêu tả. Cây bụi khỏe mạnh, tán rộng vừa phải. Chùm quả dài 8-10 cm. Quả nặng 1,8-3,3 g, màu đen bóng, vị chua ngọt thanh, thơm dễ chịu. Hàm lượng đường 9,5-10,9%, vitamin C 155 mg/100 g. Mỗi năm, thu hoạch khoảng 3,2 kg quả.

Ưu điểm:

• tính linh hoạt;
• những bụi cây có thể chịu được nhiệt độ mùa đông rất thấp;
• tự thụ tinh;
• hương vị đặc trưng của quả mọng;
• Con mạt tránh xa giống cây này.

Nhược điểm: thường bị bệnh thán thư.

Ngọc trai đen

Một giống giữa mùa. Những người làm vườn nhận thấy quả của "Ngọc Trai Đen" có hình dáng giống quả việt quất. Nhiều người làm vườn cho rằng giống này đã lỗi thời, nhưng nhờ nhiều ưu điểm, nó vẫn được ưa chuộng.

Sự miêu tả. Cây bụi có chiều cao trung bình - 1-1,3 m. Quả nặng 1,2-1,5 g, đôi khi lên đến 3 g. Quả mọng tròn, đều nhau về kích thước, có vị chua ngọt tinh tế. Quả mọng màu đen và lấp lánh như ngọc trai. Vỏ quả dày vừa phải. Hạt to. Đặc điểm nổi bật của quả là hàm lượng vitamin C cao - 135 mg trên 100 g. Đường - 9%. Năng suất đạt 1,5-2 kg, đôi khi lên đến 5 kg.

Ưu điểm:

• đặc tính hương vị cao;
• khả năng thu gom cơ giới;
• không bị nhăn trong quá trình vận chuyển;
• kháng bệnh mạt chồi và bệnh thán thư;
• giống chín sớm, năng suất ổn định;
• Thích hợp để đông lạnh;
• Quả mọng chín treo lơ lửng mà không rơi ra.

Nhược điểm:

• bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng;
• mùi thơm yếu;
• vị chua.

Vologda

Một giống nho trung-muộn. Giống nho này được trồng ở hầu hết mọi vùng của Nga, từ miền Trung đến Viễn Đông.

Sự miêu tả. Cây bụi rậm rạp, tán rộng, cành dày và chùm quả dài, 8-10 cm. Quả to, nặng 1,7-3 g. Quả mọng hình tròn-hình bầu dục, màu đen, vị ngọt chua. Hàm lượng đường 8%, axit ascorbic 138 mg/100 g. Mỗi bụi cho năng suất 3,7 kg.

Ưu điểm:

• khả năng kháng bệnh nấm;
• quả to;
• hương vị đặc trưng hoàn hảo.

Nhược điểm: sự lan rộng của bụi cây.

Người lùn

Thời gian chín trung bình. Giống quả to, năng suất cao.

Sự miêu tả. Cây bụi rậm rạp, hơi xòe rộng và kích thước trung bình. Mỗi chùm quả mang 5-10 quả. Quả to và hình cầu, nặng 3-7,6 g. Vỏ mỏng và gần như đen. Vị ngọt, hàm lượng đường 9,4%. Năng suất: 5,4 kg/bụi. Hàm lượng axit ascorbic: 150 mg/100 g.

Quả lý chua xanh chứa lượng vitamin C cao gấp bốn lần quả lý chua chín.

Ưu điểm:

• thích nghi với các điều kiện khắc nghiệt – hạn hán, sương giá, nóng, mưa;
• năng suất cao ổn định;
• không đòi hỏi điều kiện phát triển.

Nhược điểm:

• bị ảnh hưởng bởi ghẻ thận;
• chín không đều;
• khả năng kháng bệnh septoria trung bình.

Chòm sao

Thuộc nhóm chín sớm. Phân bố ở khu vực châu Âu của Liên bang Nga.

Sự miêu tả. Cây bụi tán rộng, kích thước trung bình. Các chùm quả có chiều dài trung bình – 4-5 cm. Quả mọng đen nặng 1,2-1,5 g. Quả có vị chua ngọt và chứa 11,6% đường. Hàm lượng axit ascorbic là 198 mg/100 g. Năng suất đạt 2,5 kg mỗi bụi.

Ưu điểm:

• khả năng chịu đựng mùa đông;
• khả năng tự thụ phấn cao;
• giống có năng suất cao;
• dễ dàng nhân giống bằng cách giâm cành;
• hương vị tuyệt vời.

Nhược điểm: khả năng kháng bệnh ghẻ thận kém.

Minusinsk trắng

Độ chín trung bình. Được các nhà lai tạo Minusinsk phát triển vào năm 1971. Một giống nho chịu được mùa đông rất tốt.

Sự miêu tả. Cây bụi cỡ trung bình, tán rộng vừa. Chiều dài chùm trung bình là 7,5 cm. Quả to, nặng 0,8-1,0 g. Kích thước quả đồng đều. Màu hơi vàng. Hàm lượng đường lên đến 9,6%. Hàm lượng vitamin C là 54 mg. Năng suất khoảng 2,3-2,5 kg/bụi.

Ưu điểm:

• tự thụ tinh;
• hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng và rệp mật.

Nhược điểm:

• hạt quá lớn;
• khả năng vận chuyển không đủ tốt.

Augusta

Giống nho này thuộc nhóm giữa-muộn. Được phát triển bởi các nhà lai tạo Novosibirsk, giống nho này được khuyến khích trồng ở vùng Tây Siberia.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình, với những cành cong nhẹ nhàng. Quả thu hút người làm vườn bởi kích thước lớn - quả to, nặng khoảng 3 g. Vị hơi chua. Quả có mùi thơm dễ chịu của nho đen. Hàm lượng đường là 14%. Hàm lượng vitamin C là 164 mg trên 100 g. Một bụi có thể cho ra tới 2 kg quả.

Ưu điểm:

• chịu được nhiệt độ thấp tốt;
• chất lượng hương vị cao;
• có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh.

Nhược điểm: có thể bị ảnh hưởng bởi ve đốm và ve thận.

Người da đen

Chín vào giữa mùa. Giống nho này được các nhà lai tạo trong nước phát triển bằng cách lai tạo các giống nho năng suất cao.

Sự miêu tả. Cây có chiều cao trung bình, tán rộng và rậm rạp. Quả nặng khoảng 1,3-1,5 g. Hình dạng quả tròn-hình bầu dục. Tất cả các quả đều có kích thước gần như nhau. Màu đen. Quả bóng và dễ hái. Quả có mùi thơm, vị ngọt và chua. Hàm lượng đường là 8,5%. Vitamin C là 143 mg/100 g. Một bụi cây cho ra tới 1,8-1,9 kg quả.

Ưu điểm:

• thu hoạch ổn định;
• sự khiêm tốn và sức đề kháng với bệnh tật;
• có thể sử dụng phương pháp thu hoạch cơ giới;
• công nghệ nông nghiệp tiêu chuẩn.

Nhược điểm: thời gian chín kéo dài hơn so với nhiều giống nho phổ biến khác.

Altai muộn

Một giống nho chín muộn do các nhà lai tạo Siberia phát triển. Giống nho này chịu được sương giá khắc nghiệt.

Sự miêu tả. Cây bụi cao và thẳng đứng, mật độ trung bình. Mỗi chùm có thể cho từ 7-14 quả. Mỗi quả nặng tới 1,2 g. Quả tròn và kích thước đồng đều. Quả màu đen, được bao phủ bởi một lớp sáp, dễ tách rời. Hạt nhỏ. Quả có vỏ mỏng, vị chua ngọt. Hàm lượng đường từ 6,5-8%. Vitamin C là 200 mg/100 g. Năng suất 1,5 kg/bụi.

Ưu điểm:

• tự thụ tinh;
• thực tế không dễ bị bệnh thán thư, bệnh đốm nâu, bệnh mạt nụ và bệnh gỉ sắt;
• thu hoạch ổn định;
• đặc tính hương vị cao;
• phù hợp cho quá trình xử lý cơ giới.

Nhược điểm: Khi được trồng ở miền trung nước Nga, giống cây này dễ bị bệnh phấn trắng.

Openwork

Một giống cây trồng đa năng, có mùa vụ giữa. Giống này có khả năng tự thụ phấn cao và cho quả cỡ lớn.

Sự miêu tả. Cây bụi có kích thước trung bình, tán thưa. Chiều cao khoảng 1-1,5 m. Các chùm quả dày đặc. Quả nặng khoảng 1,6-3 g. Hình dạng quả tròn-ovan, kích thước quả đồng đều, màu đen, bóng, vị chua ngọt. Vỏ quả dày vừa. Hàm lượng đường 7,8%, axit ascorbic (vitamin C) 159 mg/100 g. Năng suất từ ​​1,6 kg/bụi.

Ưu điểm:

• chịu được sương giá tốt;
• hiếm khi bị bệnh gỉ sắt và bệnh phấn trắng;
• Có thể thu hoạch bằng máy móc.

Nhược điểm: Giống này dễ bị nhiễm bệnh septoria và bệnh thán thư.

Không nên bón phân quá nhiều cho cây trong năm đầu tiên ra quả. Điều này có thể dẫn đến cây còi cọc và lão hóa sớm.

Một món quà của mùa hè

Giống chín muộn, chịu được mùa đông khắc nghiệt. Năng suất cao trong nhiều năm.

Sự miêu tả. Cây bụi cỡ trung bình, tán rộng vừa phải. Cụm hoa dài, có thể lên đến 14 cm. Quả có kích thước trung bình đến lớn, trọng lượng 0,6-0,9 g. Màu sắc: đỏ. Hàm lượng đường: lên đến 7%. Vitamin C: 55 mg. Năng suất: 2,8 kg/bụi.

Ưu điểm:

• các loại trái cây có tính chất tạo gel cao;
• quả mọng không đủ ngon.

Nhược điểm: có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư.

Tổng

Chín giữa đến sớm. Giống chịu được mùa đông.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình, tán rộng. Chùm quả dài 8-10 cm. Quả to, bóng. Quả nặng 1,4-2,2 g, màu đen. Vị chua ngọt, hàm lượng đường 7,6%. Hàm lượng axit ascorbic là 175 mg/100 g. Năng suất 3,7 kg/bụi.

Ưu điểm:

• năng suất cao và ổn định;
• tính đa dạng của trái cây;
• tự thụ tinh;
• quả to, đồng đều;
• khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

Nhược điểm: bụi cây quá lan rộng.

Gulliver

Một giống chín sớm. Quả cao và to, chịu được nhiệt độ thấp.

Sự miêu tả. Cây có kích thước trung bình, tán rộng nhẹ. Mật độ trung bình. Mỗi chùm dài trung bình chứa 9-17 quả. Quả to, nặng tới 3,2 g, màu đen và bóng. Hàm lượng đường 6,8%. Vị chua ngọt. Hàm lượng vitamin C 168 mg/100 g. Mỗi bụi cho ra tới 2 kg quả.

Ưu điểm:

• khả năng chống chịu căng thẳng và điều kiện khắc nghiệt;
• Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt.

Nhược điểm: bụi cây cao, cần trồng thưa hơn các giống khác – 3,0 x 1,2-1,5 m.

Đồng hồ Big Ben

Mới. Được phát triển tại Scotland. Giống có quả to, ra quả giữa đầu.

Sự miêu tả. Quả có vị ngọt chua thanh mát, trọng lượng quả lên đến 3,5g. Năng suất năm đầu tiên đạt 5kg, năm sau tăng dần, năm thứ ba đạt 12kg.

Ưu điểm:

• chất lượng hương vị cao;
• khi chín, nó không rụng;
• khả năng chống băng giá;
• khả năng chống chịu bệnh phấn trắng và sâu bệnh;
• chín thân thiện.

Nhược điểm: không chịu được hạn hán và khí hậu khô cằn.

Các giống khác

Người da đen thế hệ bùng nổ. Một giống nho chín sớm. Quả chín vào đầu tháng 7. Một món ăn tuyệt vời cho trẻ em. Quả rất to và ngọt, nặng 5-7 g. Chùm quả trông giống như một chùm nho. Một giống nho năng suất cao. Một chùm nho chứa tới 20 quả với hương vị độc đáo. Quả chắc, bóng. Thịt quả có độ đồng đều và hương thơm tinh tế, dễ chịu. Quả mọng có thể để được rất lâu trên mặt đất.

Hoa hồng. Một giống giữa mùa, nổi bật với quả mọng màu hồng. Quả có vị ngọt, giống như món tráng miệng. Trọng lượng quả 0,5-0,8 g. Hàm lượng đường 7,5%. Vitamin C là 50 mg/100 g. Năng suất lên đến 2,6 kg mỗi bụi.

Vải nhung. Giống Buryat. Thời gian chín trung bình. Trọng lượng quả 1,5 g. Công dụng chung. Hương vị chua ngọt tinh tế. Quả khi chín gần như không rụng. Hàm lượng đường 9-10%. Năng suất trung bình – có thể thu hoạch tới 1,5 kg quả từ một bụi. Giống tự thụ phấn, chịu được mùa đông. Nhược điểm: quả chín quá sẽ nứt. Không chịu hạn tốt.

Người Yakut. Được phát triển bởi các nhà lai tạo Yakut. Hàm lượng đường: 9%. Vitamin C: 100 mg. Khả năng chịu lạnh tốt. Quả mọng cỡ trung bình, nặng 0,9 g, màu đen, có lớp phủ sáp. Công dụng chung. Khả năng kháng bệnh kém.

Agrolesovskaya. Thời gian chín trung bình. Cây bụi thấp, hơi lan rộng. Quả to - lên đến 2,5 g. Hàm lượng đường - 11%. Chịu được mùa đông và tự thụ phấn. Kháng bệnh phấn trắng, nhưng dễ bị bọ trĩ.

Đóng hộp Amur. Một giống nho trung-muộn được lai tạo ở Viễn Đông. Quả nhỏ, nặng tới 0,8 g. Chúng hơi chua và chỉ thích hợp để chế biến. Chúng chín không đều. Năng suất ổn định - 2 kg mỗi bụi. Giống nho này kháng bệnh tốt. Hàm lượng đường chỉ 5,4%.

Hải ly. Giống cây trồng Bashkir. Quả to. Quả mọng đồng đều, nặng tới 2,6 g. Vị chua ngọt, hàm lượng đường 9,6%. Khả năng chịu rét tốt. Kháng bệnh tốt. Năng suất lên đến 4 kg/bụi.

Chishma. Một giống giữa-sớm được lai tạo ở Bashkiria. Cây bụi cỡ trung bình với chùm dài. Quả to - lên đến 3,2 g. Quả mọng đen, hình cầu, vị chua ngọt. Hàm lượng đường - 9,5%. Vitamin C - 236 g trên 100 g. Giống năng suất cao - lên đến 4 kg mỗi bụi.

Nữ hoàng tuyết. Giống nho này cho quả màu xanh, ra hoa giữa-cuối. Trọng lượng quả từ 1-1,3 g. Màu vàng nhạt pha chút xanh. Mỗi bụi có thể thu hoạch tới 2,7 kg. Giống nho này cho năng suất cao, chịu được sương giá và kháng được hầu hết các loại bệnh.

Ngày của Tatiana. Thời gian chín trung bình. Cây bụi cỡ trung bình, chùm quả dài vừa phải. Hàm lượng đường - 9,4%. Quả đen bóng, nặng 1,3 g. Chịu hạn tốt. Tự thụ phấn và ra quả sớm. Mỗi bụi cho tới 3 kg quả mọng.

Giòn. Một giống nho đỏ giữa mùa. Giống nho Siberia. Quả to – 0,7-1,3 g. Có thể thu hoạch tới 2,6 kg quả mỗi bụi. Khả năng chịu lạnh tốt. Quả có hương vị tráng miệng.

Tưởng nhớ Shukshin. Một giống nho giữa mùa từ các nhà lai tạo Siberia. Quả mọng đen rất to. Vỏ mỏng, chua ngọt, hái khô. Hàm lượng đường: 8,5%. Axit ascorbic: 120 mg.

Khara Kytalyk. Một sản phẩm của giống Yakut. Cây bụi cỡ trung bình với chùm hoa rất dài - lên đến 14 cm. Hàm lượng đường - dưới 5%. Hàm lượng vitamin C rất cao - 259 mg. Chịu được nhiệt độ thấp. Năng suất trung bình. Giống có khả năng kháng hạn, sâu bệnh. Nhược điểm: quả dễ rụng, cần thụ phấn chéo.

Shadrikha. Thời kỳ chín trung bình. Được phát triển bởi các nhà lai tạo Siberia. Cây bụi cỡ trung bình. Quả to, bóng. Hàm lượng đường: 9,9%. Hàm lượng axit ascorbic: 136 mg. Hầu như không có nấm mốc trắng. Nhược điểm: bụi cây lan rộng. Quả không quá lớn - chỉ nặng khoảng 1 g. Màu quả nâu sẫm với lớp phủ sáp.

Orlovia. Nho lý chua giữa mùa. Bụi cây khỏe mạnh, tán rộng vừa phải. Mỗi chùm chứa 6-7 quả. Quả nặng tới 1,2 g. Tất cả các quả đều có kích thước đồng đều. Hàm lượng đường: 7,6%. Vitamin C: 109 mg/100 g. Kháng sâu bệnh phức tạp. Năng suất: 1 kg/bụi. Nếu bụi cây quá tán rộng, cành sẽ cong xuống đất khi chín.

Đỉnh. Nho đen quả xanh. Giống nho Phần Lan. Quả không hấp dẫn bằng nho đen hoặc nho đỏ, nhưng hương vị rất tuyệt vời. Nho đen chịu được sương giá ở Nga, nhưng sương giá khắc nghiệt - trên -30°C - có thể làm hỏng nụ. Giống nho này kháng nấm. Trọng lượng quả lên tới 1,5 g.

Phân loại giống theo các tiêu chí cơ bản

Việc chọn nho đen cho vườn hoặc nhà nghỉ dưỡng đòi hỏi phải sàng lọc hàng chục, thậm chí hàng trăm giống nho. Để việc lựa chọn dễ dàng hơn, hãy chọn giống một cách có phương pháp—theo màu sắc, thời gian chín và kích thước quả. Dưới đây là một số bảng so sánh các giống nho đen dựa trên các tiêu chí khác nhau. Bảng 1 hiển thị các giống nho đen có thời gian chín khác nhau.

Bảng 1

Thể loại trưởng thành sớm
chín sớm	giữa mùa	chín muộn
Cư dân mùa hè	Đậu tằm	Alexandrina
Một sự tò mò	Potapenko trắng	Hạt nhân
Selechenskaya	Dobrynya	Bagheera
Kỳ lạ	Sương mù xanh	Kipiana
Nina	Andreychenko đỏ	sao Kim
Nho khô	Titania	Nàng tiên cá
Chòm sao	Hội Chữ thập đỏ	Nhà máy đóng hộp Amur

Đặc điểm so sánh của các giống nho đỏ, đen, trắng và xanh khác nhau về năng suất và kích thước quả được trình bày trong Bảng 2.

Bảng 2

Màu sắc	Năng suất, kg	Trọng lượng quả, g
nho đen
Cư dân mùa hè	1,5	2.2-5
Dobrynya	1.6	2.8-6
Alexandrina	1.8-3	0,9-1,2
Sương mù xanh	1,5	1,2-1,6
Kỳ lạ	3,5	3,5-5
Selechenskaya - 2	2.8	3-5,5
Quả lý chua đỏ
Đậu tằm	6	0,5-0,8
Andreychenko đỏ	1.4	0,7
Hội Chữ thập đỏ	2.8	0,8-1,3
Valentinovka	2-3.3	0,5
Người yêu dấu	2	0,6-0,8
Một món quà của mùa hè	2.8	0,6-0,9
nho trắng
Potapenko trắng	1,8-2,3	0,5
Bạch Tiên (Kim Cương)	4.6-5.2	0,6
Minusinsk trắng	2,3-2,5	0,6
Quả lý chua xanh
Vòng cổ ngọc lục bảo	2.9	1.1- 1.2
Verti	2	1,5
Nữ hoàng tuyết	2.7	1.1-1.3

Nho khô với quả 1,5g trước đây được coi là nho quả lớn; tuy nhiên, các giống nho mới đã xuất hiện, xếp những giống nho "cũ" này vào nhóm nho quả nhỏ. Bảng 3 liệt kê các giống nho khô được phân biệt bởi quả đặc biệt lớn.

Bảng 3

Giống quả lớn	Trọng lượng của quả mọng	Màu sắc
Hercules	3-3.6	đen
Lucia	3,6-5,5	đen
Kho báu	2-4	đen
Người lười biếng	3-3,5	đen
Kỳ lạ	3,5-5	đen
Jonker Van Tets	1,2-1,6	màu đỏ
Versailles Trắng	1.2-1.3	trắng

Nho đen là một loại cây trồng đa năng và thực sự đa dạng. Các nhà lai tạo đã tạo ra hàng chục giống nho, mỗi giống có thời gian chín, mục đích sử dụng, hương vị, màu sắc, kích thước quả và các đặc điểm khác nhau. Bằng cách chọn một vài giống nho, bạn có thể đảm bảo có đủ quả cho cả mùa và cho bất kỳ dịp nào.

Những câu hỏi thường gặp