Valentina là một giống nho vàng độc đáo, kết hợp giữa năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và vẻ đẹp trang trí. Những bụi nho cỡ trung bình của giống nho này có khả năng chống chịu sương giá, nhiệt độ cao và hầu hết các loại bệnh, giúp chúng thích hợp trồng ở nhiều vùng miền khác nhau. Với kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đúng cách, giống nho này sẽ cho năng suất cao.
Mô tả về giống và lịch sử nguồn gốc
Giống này được tạo ra bằng cách lai giữa giống Black Giant và giống Ariadne's Gift. Các nhà lai tạo L. S. Sankin, V. S. Salykova và I. P. Kalinina, làm việc tại Trung tâm Khoa học Nông sinh học Liên bang Altai, đã nghiên cứu và tạo ra giống này. Năm 2007, giống cây trồng này đã được phê duyệt để sử dụng.
Đặc điểm nổi bật của Valentina:
- Bush - Cây có kích thước trung bình, cao 2,5-3 m. Thân cây tán rộng vừa phải, chồi mỏng, thẳng, màu nâu, mờ và không có lông tơ.
- Lá - Lá có ba thùy, kích thước trung bình, nhẵn và mờ, màu xanh đậm. Các răng dọc theo mép phiến lá ngắn, sắc và không cong.
- Hoa – Chúng có hình ống và màu vàng tươi. Phần trung tâm nổi bật với tràng hoa, có thể có màu đỏ hoặc xanh lục.
- Quả mọng - Quả có màu đen, hình tròn hoặc bầu dục, nặng khoảng 1,4 g. Vỏ quả dày vừa phải, thịt quả chắc, mọng nước và thơm.
- ✓ Quả mọng có khả năng tạo gel cao do chứa hàm lượng pectin.
- ✓ Các bụi cây có khả năng chống chịu sương giá và hạn hán, nhưng nhạy cảm với tình trạng thiếu độ ẩm trong thời kỳ quả chín.
Nhờ hàm lượng pectin cao, loại trái cây này có đặc tính tạo gel tuyệt vời. Thành phần:
- đường – 10,2%;
- axit – 2,4%;
- vitamin C – 44,1 mg%;
- caroten – 5,2 mg%.
Đặc điểm của nho đen
Giống nho này được coi là giống nho sinh trưởng nhanh, chín muộn. Đặc điểm nổi bật của giống nho này là quả chín đều, giúp quá trình thu hoạch dễ dàng hơn đáng kể.
Các tính năng khác:
- Valentina cho năng suất cao, đạt 142 centners trên 1 ha.
- Cây nho này có khả năng tự thụ phấn nên cần phải thụ phấn chéo với các loài nho khác để ra quả.
- Những bụi cây này có khả năng chống chịu sương giá và hạn hán, do đó chúng có thể phát triển tốt trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
Giống này có khả năng miễn dịch mạnh với hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh, nhưng khả năng kháng rệp đỏ chỉ được đánh giá ở mức trung bình.
Ứng dụng của Valentina
Quả lý chua vàng được coi là một giống đa năng. Quả của nó thích hợp để ăn tươi, làm món tráng miệng, mứt, mứt và nước ép. Quả có thể được đông lạnh, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Lá của loại cây mọng nước này được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian nhờ hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao. Chúng được dùng để pha thuốc sắc và thuốc truyền giúp điều trị cảm lạnh và tăng cường hệ miễn dịch.
Trồng nho đen
Chọn nơi có nắng, tránh gió mạnh để trồng cây con. Bóng râm nhẹ cũng được, nhưng để đạt năng suất tối đa, hãy trồng cây con ở luống có đủ ánh sáng.
Đất nên màu mỡ, tơi xốp, trung tính hoặc hơi chua (pH 5-5,5). Không nên trồng ở những nơi ứ đọng nước vì tưới quá nhiều nước có thể ảnh hưởng xấu đến hệ thống rễ của cây.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 5-5,5 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Khoảng cách giữa các bụi cây phải ít nhất 1,5-2 m để tránh cây bị rậm rạp và đảm bảo không khí lưu thông đầy đủ.
Chuẩn bị mặt bằng:
- Trước khi trồng 2-3 tuần, tiến hành đào đất sâu 30-40 cm, loại bỏ cỏ dại và rễ cây lâu năm.
- Với mỗi mét vuông, thêm 10-15 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ, 200-300 g tro gỗ và 30-40 g supe lân. Hỗn hợp này sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây con.
- Nếu khu vực đó dễ bị ứ đọng nước, hãy cung cấp hệ thống thoát nước hoặc trồng cây ở nơi cao hơn.
Hướng dẫn từng bước:
- Đào hố rộng và sâu 40-50 cm. Chừa khoảng cách ít nhất 1,5-2 m giữa các bụi cây để tránh cây quá rậm rạp.
- Đổ hỗn hợp đất mùn và đất màu mỡ xuống đáy.
- Đặt cây con vào hố ở góc 45° để kích thích chồi mới. Đặt cổ rễ cách mặt đất 5-7 cm.
- Cẩn thận phủ đất lên rễ cây, nén nhẹ để không có lỗ rỗng.
- Tưới nước thật nhiều cho bụi cây, sử dụng 10-15 lít nước ấm.
- Phủ một lớp than bùn, phân trộn hoặc mùn cưa mục dày khoảng 5-7 cm lên xung quanh thân cây để giữ ẩm.
- Cắt tỉa các chồi ngọn, chỉ để lại tối đa 3-4 nụ. Việc này sẽ giúp cây ra rễ nhanh hơn.
Chăm sóc cây trồng đúng cách là chìa khóa cho những vụ thu hoạch tốt trong tương lai. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Nho đen cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa, hình thành quả và chín. Tưới nước 7-10 ngày một lần, tùy thuộc vào thời tiết. Trong thời kỳ khô hạn, giảm khoảng cách xuống còn 5-7 ngày một lần. Tưới 20-30 lít nước cho mỗi bụi. Tưới vào rãnh hoặc hố xung quanh cây, tránh để nước nhỏ giọt lên lá.
- Bón thúc. Để cây sinh trưởng mạnh và năng suất cao, hãy bón phân cho cây con 3-4 lần mỗi mùa. Trước khi nụ hoa nở, bón phân đạm (15-20 g urê hoặc amoni nitrat). Trước khi ra hoa, bón phân hữu cơ (dịch chiết cây hoa mõm sói, phân chim) hoặc dung dịch phức hợp (nitroammophoska).
Trong quá trình chín của quả mọng, bón phân kali (30-40 g kali sunfat) và phân lân (50 g supe lân) rất hiệu quả. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, bón phân tro gỗ (200-300 g) hoặc phân bón phức hợp cho cây mọng. - Cắt tỉa. Quy trình này giúp định hình bụi cây, loại bỏ các cành già và cành bệnh, đồng thời kích thích cây phát triển mới. Vào mùa xuân, trước khi nụ trổ, hãy cắt bỏ những cành khô, hư hỏng và yếu. Vào mùa hè, sau khi thu hoạch, hãy cắt tỉa những cành cản trở sự lưu thông không khí nếu cần. Vào mùa thu, hãy cắt bỏ những cành già (trên 5 năm tuổi), để lại 8-12 cành chính ở các độ tuổi khác nhau.
- Chăm sóc đất. Thường xuyên nhổ cỏ dại vì chúng cạnh tranh dinh dưỡng với cây. Sau mỗi lần tưới, xới đất đến độ sâu 5-7 cm để rễ cây hấp thụ oxy tốt hơn. Làm nhẹ nhàng gần cổ rễ để tránh làm hỏng rễ.
- × Tránh để nước dính vào lá khi tưới nước để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không để đất bị khô trong thời kỳ quả chín, điều này rất quan trọng đối với năng suất.
Đắp lớp phủ hữu cơ (than bùn, phân hữu cơ, mùn, rơm rạ) xung quanh gốc cây với độ dày 5-7 cm. Lớp phủ giữ ẩm, ngăn ngừa cỏ dại phát triển và cải thiện cấu trúc đất. Bón vào mùa xuân sau khi đất ấm lên và thay mới trong suốt mùa.
Phương pháp sinh sản
Bạn có thể tự nhân giống cây con tại nhà. Có một số phương pháp hiệu quả phù hợp với người làm vườn ở nhiều trình độ kinh nghiệm khác nhau. Mỗi phương pháp đều có những đặc điểm riêng, nhưng tất cả đều đảm bảo cây ra rễ và phát triển tốt.
Các phương pháp nhân giống phổ biến:
- Bằng cách xếp lớp. Vào mùa xuân, uốn cong một chồi khỏe mạnh về phía mặt đất, cố định nó trong một rãnh nông và phủ đất màu mỡ lên trên. Thường xuyên làm ẩm và bón phân cho vị trí ra rễ trong suốt mùa. Vào mùa thu hoặc mùa xuân năm sau, tách chồi đã ra rễ khỏi cây mẹ và cấy vào vị trí cố định.
- Cành giâm. Vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, cắt cành giâm dài 15-20 cm, có nhiều nụ. Đặt cành giâm nghiêng xuống đất màu mỡ, để lại nụ trên cùng nhô lên khỏi mặt đất. Để cây ra rễ tốt, hãy đảm bảo tưới nước và che phủ thường xuyên.
Trong vòng một năm, cây sẽ ra rễ, sau đó bạn có thể cấy chúng vào vị trí khác. - Bằng cách chia bụi cây. Phương pháp này được sử dụng để trẻ hóa cây. Đào cây lên và chia thành nhiều đoạn, mỗi đoạn có rễ và chồi. Trồng ngay các đoạn đã chia vào hố đã chuẩn bị.
Ưu và nhược điểm
Người làm vườn chọn nho Valentina vì nhiều lợi ích của nó. Điều quan trọng là phải tìm hiểu kỹ trước khi trồng.
Cây này không có nhiều nhược điểm. Người làm vườn thường lưu ý rằng cây rất nhạy cảm với độ ẩm trong quá trình chín quả, năng suất có thể giảm khi trồng trong bóng râm, và cần cắt tỉa thường xuyên để tạo hình bụi cây.
Đánh giá
Nho Valentina là một giống nho phổ biến, dễ chăm sóc và năng suất cao. Giống nho này thu hút người làm vườn nhờ khả năng chín đều, chống chịu được điều kiện bất lợi và tính linh hoạt. Việc chăm sóc tiêu chuẩn, bao gồm tưới nước, bón phân và xới đất, sẽ giúp bạn đạt được năng suất tốt.