Quả lý chua sắt là một loại cây bụi tuyệt đẹp, kết hợp giữa vẻ đẹp trang trí và tính ứng dụng. Cây lâu năm nhỏ gọn này sẽ tô điểm cho bất kỳ khu vườn nào với tán lá rậm rạp, quả mọng tươi tắn và hình dáng đẹp mắt. Cây dễ trồng, chịu được sương giá và cho thu hoạch thơm ngon, miễn là tuân thủ các quy trình canh tác đơn giản.
Thông tin thực vật
Một loại cây bụi có kích thước trung bình, cao 1,5-2 m. Lá cây có màu xanh đậm, hình bầu dục và có kết cấu tuyến đặc trưng giúp bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Hoa bắt đầu nở vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 và kéo dài khoảng hai tuần. Những bông hoa nhỏ, màu trắng hoặc màu kem, tỏa ra hương thơm tinh tế, dễ chịu.
Đặc điểm
Giống nho Iron Currant nổi bật với quả mọng màu đỏ tươi. Giống nho này có nhiều ưu điểm nhưng cũng có một số nhược điểm.
Sử dụng trong ẩm thực
Quả của cây này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để chế biến nhiều món ăn và đồ uống. Chúng được dùng để chế biến:
- Mứt trái cây, nước trái cây và nước ép.
- Mứt, thạch và đồ bảo quản.
- Kissels và mousses.
- Bánh nướng và bánh ngọt có nhân.
- Các món salad có thêm trái cây tươi hoặc ngâm chua.
Sử dụng trong thiết kế cảnh quan sân vườn
Cây lý chua nằm, hay còn gọi là lý chua tuyến, là một loại cây bụi che phủ mặt đất khỏe mạnh và hấp dẫn, lý tưởng để tô điểm cho nhiều góc vườn. Nó được sử dụng để tạo tán lá nhỏ ở những khu vực bằng phẳng, và nếu được hỗ trợ, nó có thể đóng vai trò như một yếu tố thẳng đứng.
Cây này trông đặc biệt nổi bật trên nền tường chắn thấp, với những nhánh lá chạm khắc rủ xuống từ trên tường. Đây là một loại cây che phủ mặt đất tuyệt vời, có thể trồng dưới những bụi cây cao hơn hoặc tạo thành những đường viền sống động.
Cây này tô điểm cho khu vườn hầu như quanh năm: từ đầu mùa xuân và mùa hè – với tán lá xanh tươi, xòe rộng, và vào mùa thu – với những chiếc lá được chạm khắc nhiều màu sắc tươi sáng.
Độ cứng mùa đông
Loại cây trồng này có khả năng chống sương giá tốt – có thể sống sót ngay cả ở nhiệt độ rất thấp, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những vùng có mùa đông lạnh giá.
Tự thụ phấn và thụ phấn
Đây là loài cây tự thụ phấn nên không cần các loài thụ phấn khác để tạo ra sản phẩm.
Thời gian chín và năng suất
Loại cây này nổi tiếng với năng suất cao. Việc thu hoạch quả bắt đầu vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8 và kéo dài cho đến đợt sương giá đầu tiên. Mỗi bụi có thể cho tới 3 kg quả mỗi mùa.
Những sắc thái của sự sinh sản
Loài cây phổ biến này có thể được nhân giống theo nhiều cách khác nhau. Trồng trọt và chăm sóc đúng cách sẽ đảm bảo năng suất cao và tính thẩm mỹ.
Chọn phương pháp phù hợp tùy theo điều kiện và mục tiêu:
- Hạt giống. Thu thập hạt từ những quả chín hoàn toàn và phơi khô trong bóng râm. Gieo hạt trước khi gieo để tăng tốc độ nảy mầm. Để làm điều này, hãy trộn hạt với cát ẩm và bảo quản trong tủ lạnh (ở nhiệt độ từ 1 đến 5°C) trong 2-3 tháng.
Vào mùa xuân hoặc mùa thu, gieo hạt vào rãnh đã chuẩn bị sẵn trên đất tơi xốp, màu mỡ. Trồng ở độ sâu 1-1,5 cm. Phủ lớp mùn lên hạt. - Cành giâm. Vào mùa xuân trước khi nụ nở hoặc vào mùa thu sau khi lá rụng, hãy giâm cành gỗ dài 15-20 cm với 3-4 nụ. Giâm cành xuống luống đất tơi xốp, ẩm, trồng đủ sâu sao cho 1-2 nụ nhô lên khỏi mặt đất.
- Bằng cách xếp lớp. Vào mùa xuân, chọn một cành khỏe mạnh, uốn cong xuống đất và cố định vào rãnh đào sâu 5-10 cm, để lộ phần ngọn. Phủ đất, tưới nước và phủ lớp phủ. Một năm sau, sau khi ra rễ, tách cành giâm ra khỏi cây mẹ và trồng lại.
- Bằng cách chia bụi cây. Phương pháp này phù hợp để trồng lại cây cũ. Vào mùa thu hoặc mùa xuân, hãy đào bụi nho lên và chia thành nhiều phần, đảm bảo mỗi phần đều có chồi và rễ khỏe mạnh. Sau đó, trồng lại ở vị trí mới.
- ✓ Đối với nhân giống bằng hạt, nhiệt độ phân tầng rất quan trọng: +1…+5°C trong 2-3 tháng.
- ✓ Khi cắt, chiều dài của đoạn cắt phải chính xác là 15-20 cm với 3-4 chồi để cây ra rễ tốt nhất.
Phương pháp nhân giống nho đen đúng cách đảm bảo kết quả tuyệt vời, dù trồng từ hạt hay nhân giống sinh dưỡng. Mỗi phương pháp đều có những đặc điểm riêng, và việc sử dụng chúng phụ thuộc vào điều kiện và thời điểm trong năm đã chọn.
Trồng và chăm sóc nho tuyến
Cây trồng này không đòi hỏi nhiều công sức hay sự chăm sóc, nhưng một vài quy tắc sẽ giúp đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và thu hoạch bội thu. Cây ưa nắng hoặc có bóng râm một phần. Tránh những vùng trũng thấp, nơi nước có thể đọng lại.
Đất phải màu mỡ, thoát nước tốt, trung tính hoặc hơi chua. Nếu đất quá chua, hãy thêm bột dolomit hoặc vôi.
Thuật toán từng bước:
- Hai đến ba tuần trước khi trồng, hãy xới đất, nhổ cỏ dại và bón thêm phân hữu cơ, chẳng hạn như phân trộn hoặc phân chuồng đã hoai mục. Sử dụng cây giống khỏe mạnh, có bộ rễ phát triển tốt và nhiều chồi non khỏe mạnh.
- Trước khi trồng, kiểm tra cây con: loại bỏ rễ bị hỏng và cắt ngắn chúng đi 2-3 cm.
- Đào một hố có đường kính và độ sâu khoảng 40-50 cm. Đổ hỗn hợp đất vườn, phân trộn và 200 g tro gỗ xuống đáy hố.
- Đặt cây con vào hố ở góc 45° để kích thích rễ phát triển thêm. Lấp đất lại, nén nhẹ để loại bỏ các túi khí. Đảm bảo cổ rễ được chôn sâu 5-7 cm.
- × Tránh trồng ở những vùng trũng thấp, thậm chí có tình trạng ứ đọng nước nhẹ, vì điều này sẽ làm thối rễ cây.
- × Không sử dụng phân tươi khi chuẩn bị đất vì có thể làm cháy rễ cây con.
Tưới 10-15 lít nước ấm cho bụi cây. Phủ xung quanh gốc cây bằng than bùn, phân trộn hoặc mùn cưa mục để giữ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại phát triển.
Thực hiện các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là khi thời tiết khô hanh, nhưng tránh tưới quá nhiều để tránh thối rễ. Tưới nước vào gốc cây, cẩn thận không để nước đọng trên lá.
- Cắt tỉa. Để duy trì hình dáng nhỏ gọn và cải thiện khả năng đậu quả, hãy cắt tỉa vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu: loại bỏ các cành già và bị hư hỏng, tỉa thưa bụi cây để cải thiện khả năng thông gió.
- Bón thúc. Cây phát triển tốt nhờ phân hữu cơ như phân trộn và mùn. Sử dụng tro làm phân bón lót, giúp bổ sung kali và phốt pho cho đất. Bón phân này vào đầu mùa xuân và sau khi thu hoạch.
- Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Cây lý chua sắt có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh, nhưng hãy kiểm tra bụi cây định kỳ để phát hiện các loại sâu bệnh như rệp vừng hoặc nhện đỏ. Để phòng ngừa, hãy sử dụng thuốc trừ sâu hữu cơ như nước tỏi hoặc dung dịch xà phòng.
- ✓ Sự hiện diện của lông tuyến trên lá là cơ chế phòng vệ tự nhiên; sự vắng mặt của chúng có thể là dấu hiệu của bệnh.
- ✓ Độ sáng và độ nguyên vẹn của quả mọng – quả xỉn màu hoặc bị hư hỏng có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt chất dinh dưỡng hoặc sâu bệnh.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Giống cây này có nhiều đặc điểm độc đáo, khiến nó trở thành lựa chọn ưa thích cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm. Để tránh những vấn đề tiềm ẩn trong tương lai, hãy cân nhắc không chỉ những ưu điểm mà cả những nhược điểm của nó.
Trong số những nhược điểm, họ lưu ý đến nhu cầu chiếu sáng, quả mọng dễ rụng khi có gió mạnh và nguy cơ bị sâu bệnh phá hoại nếu các biện pháp phòng ngừa không đủ.
Đánh giá
Cây nho sắt sẽ làm bạn say mê với vẻ đẹp trang trí và quả mọng thơm ngon từ đầu xuân cho đến khi sương giá đầu tiên. Dễ chăm sóc và khả năng chịu đựng cao với các điều kiện bất lợi khiến loại cây bụi này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho việc làm vườn. Tuân thủ đúng quy trình canh tác là chìa khóa cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh và mùa màng bội thu.