Đặc điểm chính của nho Grace và các quy tắc trồng trọt chính

Nho Blagodat là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích giống nho này. Giống nho này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị và mùi thơm tinh tế mà còn bởi khả năng chịu sương giá và kháng bệnh cao. Năng suất, tính đa dụng và thời gian chín sớm cũng rất ấn tượng.

Lịch sử lựa chọn

Blagodat là giống nho độc đáo được A.I. Potapenko phát triển bằng cách lai giữa giống Odin và Amursky Proryv.

Hình dáng của cây

Cây bụi Grace có đặc điểm là sức sống vừa phải và phân nhánh dày. Lá khá lớn, năm thùy, màu xanh đậm. Hoa nhỏ, màu trắng, mọc thành cụm từ 20-30 hoa.

Chiều cao của bụi nho có thể đạt tới 200 cm, đây là chiều cao điển hình của nho, nhưng có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và chất lượng chăm sóc. Ở những vùng khí hậu lý tưởng và đủ dinh dưỡng, bụi nho có thể phát triển cao hơn nữa.

Trái cây và đặc điểm hương vị của chúng

Giống nho này nổi bật với quả to, màu tím đậm và hình tròn. Mỗi quả nặng từ 10 đến 20 gram, cho thấy hạt nho khá thô. Mỗi chùm nho nặng từ 400 đến 600 gram.

Nhưng đặc điểm nổi bật của nho Grace chính là hương thơm và hương vị:

• Quả mọng của giống nho này gây ấn tượng với hương thơm ngọt ngào cùng hương hoa hồng và mận gai thoang thoảng.
• Hàm lượng đường đạt tới 250 g/dm3, mang lại cho quả mọng vị ngọt đặc biệt.
• Độ axit khoảng 6,5 g/dm3, tạo nên sự cân bằng lý tưởng giữa vị ngọt và vị chua.

Ân điển có nhiều đặc tính chữa bệnh cho cơ thể:

• Giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ chống lại tác động tiêu cực của các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.
• Nó chứa vitamin C, E, B và axit folic, có tác dụng có lợi cho da, tóc, móng và tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Chất chống oxy hóa có trong quả mọng giúp kéo dài tuổi trẻ cho cơ thể chúng ta.
• Ăn nho thường xuyên giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường mạch máu và ngăn ngừa hình thành cục máu đông.
• Nho giàu chất xơ hòa tan, giúp điều hòa tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Polyphenol thúc đẩy lưu thông máu lên não tốt hơn, có tác dụng tích cực đến trí nhớ và sự tập trung. Chúng cũng có đặc tính chống ung thư và giảm nguy cơ ung thư.
• Kali từ nho giúp duy trì huyết áp bình thường và ngăn ngừa huyết áp tăng cao.

Với những lợi ích này, bạn nên bổ sung nho vào chế độ ăn hàng ngày để duy trì sức khỏe và tinh thần tốt.

Đặc trưng

Nho Blagodat là báu vật đích thực dành cho những người sành rượu vang và người ăn uống lành mạnh. Hương vị độc đáo và hàm lượng dinh dưỡng phong phú khiến nó trở thành một giống nho không thể thiếu trong ngành rượu vang. Nho Blagodat sở hữu những đặc điểm sau:

• Blagodat là giống nho cho quả sớm-giữa mùa. Điều này có nghĩa là mất khoảng 120-130 ngày từ khi chồi xanh xuất hiện đến khi quả chín. Điều này cho phép thu hoạch quả sớm nhất là vào đầu tháng Tám.
• Với đặc tính chống chịu sương giá, cây bụi này có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -40°C mà không ảnh hưởng xấu đến cây.
• Grace có khả năng kháng các bệnh thường gặp ở nho như bệnh mốc sương (2 điểm), bệnh thối nhũn (2 điểm) và bệnh thối xám (2 điểm), giúp quá trình trồng trọt thuận lợi hơn.
• Để đạt được thành công khi trồng giống cây này, bạn nên chọn loại đất có thành phần dinh dưỡng phong phú và độ ẩm ổn định.
• Grace thích những nơi có nhiều nắng, nhưng cũng có thể phát triển tốt trong bóng râm một phần.
• Cần phải chú ý cắt tỉa cẩn thận để đảm bảo hình thành tán cây hiệu quả và loại bỏ các chồi thừa.

Quy tắc hạ cánh

Giống Blagodat có khả năng thích nghi với khí hậu, nhưng để đạt được kết quả tốt, cần đất giàu dinh dưỡng với các nguyên tố vi lượng.

Thời gian và địa điểm hạ cánh

Thời điểm lý tưởng để trồng cây giống nho Grace vào luống là mùa xuân, nhưng cũng có thể trồng vào mùa thu, miễn là sử dụng vật liệu trồng khỏe mạnh.

Chọn cây giống

Chọn giâm cành, chiết cành và cây giống tự nhiên. Vật liệu trồng phải khỏe mạnh, lá xanh, không có đốm trắng, không có u cục, không bong tróc, không có đốm và các dấu hiệu khác của bệnh nấm, đồng thời có bộ rễ phát triển tốt.

Trồng ở một vị trí cố định

Để trồng thành công các chồi non của giống 'Grace', hãy làm theo các bước sau:

1. Đào kỹ khu vực trồng đã được dọn sạch. Độ sâu cày tối thiểu là 1,5-2 lần độ sâu của xẻng.
2. Đào rãnh hoặc hố sâu từ 50 đến 80 cm.
3. Bón phân hữu cơ (10-20 kg mùn hoặc phân hữu cơ) và khoáng chất (30-50 g supe lân và 30-50 g muối kali) vào đất. Liều lượng chính xác phụ thuộc vào độ phì nhiêu của đất nơi trồng cây con.
4. Đặt bụi cây non vào hố, lấp đất đến một nửa hố, đổ đầy một xô nước và đợi cho đến khi đất được hấp thụ hoàn toàn, sau đó lấp đất đến miệng hố.
5. Phủ lớp mùn quanh thân cây bằng than bùn chẳng hạn.

Phương pháp chăm sóc

Để có được những vụ thu hoạch bội thu từ một vườn nho, cần phải dành cho nó sự quan tâm và chăm sóc xứng đáng. Điều này có thể dễ dàng thực hiện được bằng cách tuân thủ các quy trình tiêu chuẩn.

Tưới nước

Lượng nước tưới phụ thuộc vào lượng mưa trong mùa hè. Điều quan trọng là phải đảm bảo đất dưới gốc cây không bị khô, nhưng cũng nên tránh tưới quá nhiều nước để tránh làm hỏng hệ thống rễ do thối rữa.

Để giữ ẩm cho cây, hãy tạo một ụ đất xung quanh bụi cây và tưới nước vào khu vực này. Tốt nhất nên sử dụng bình tưới có đầu phun nước, nếu không áp lực nước có thể làm trôi đất và làm lộ rễ cây.

Phân bón

Bón phân cho vườn nho hai đến ba năm một lần bằng hỗn hợp hữu cơ như bùn, phân trộn, phân chim lỏng và mùn.

Các chế phẩm khoáng, bao gồm supe lân, muối kali và nitơ, nên được bón hàng năm - vào mùa xuân và mùa thu, chia làm hai liều và theo đúng hướng dẫn.

Cắt tỉa

Giống nho Grace có đặc điểm sinh trưởng mạnh mẽ nên việc cắt tỉa hỗn hợp là phù hợp:

• dài (7-8 mắt);
• rất dài (9-12 mắt).

Cây được tạo thành một hệ thống nhiều nhánh hình quạt, đặt các nhánh trên giàn hai mặt phẳng. Khi cắt tỉa, hãy loại bỏ những cành già và chồi yếu, chỉ giữ lại những cành khỏe và trưởng thành.

Chuẩn bị cho mùa đông

Giống nho "Gladity" nổi bật với khả năng chịu sương giá vượt trội. Ở những vùng có mùa đông ôn hòa, vườn nho có thể không cần che chắn, nhưng nên che phủ cho cây nho non.

Trong điều kiện mùa đông khắc nghiệt, cần phải bảo vệ cây nho bằng bìa cứng, đất, rơm rạ hoặc lớp phủ.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống nho Grace dễ dàng kháng lại các tác nhân gây bệnh nấm, khiến việc xử lý thuốc diệt nấm phòng ngừa trở nên không cần thiết. Giống nho này cũng kháng được rệp rễ nho (phylloxera). Tuy nhiên, có một số vấn đề khó tránh khỏi:

• Mối đe dọa chính đối với Blagoda là ve sầu - loài côn trùng có cánh. Ấu trùng của chúng ăn nhựa cây non, lá và cành nho, đặc biệt nguy hiểm đối với cây giống.
  Có thể thấy những đốm vàng nhạt trên lá, sau đó lá sẽ héo và rụng. Để phòng ngừa ve sầu, nên xử lý bụi cây bằng thuốc trừ sâu Karate 050 hoặc Fastak.
• Bệnh thán thư nho do nấm Heliosporium gây ra. Có thể thấy các đốm nâu sẫm với viền đỏ trên lá, sau đó dẫn đến vàng lá và rụng lá. Nho bị ảnh hưởng sẽ xuất hiện một lớp phủ màu trắng đục, bẩn với viền tím đen, góp phần làm nho héo sớm. Để phòng ngừa, nên phun dung dịch sắt sunfat 10% lên bụi nho vào đầu mùa sinh trưởng.
• Bọ cánh cứng tháng Năm là một loài gây hại, đặc biệt nguy hiểm dưới dạng bọ cánh cứng. Loài bọ này hoạt động vào lúc chạng vạng và ăn lá nho. Ấu trùng là những con côn trùng lớn màu trắng sống trong đất và phá hoại rễ nho non.
  Một trong những phương pháp kiểm soát là loại bỏ ấu trùng một cách cẩn thận trong quá trình đào đất phòng ngừa vào mùa thu và mùa xuân.

Khi nào thu hoạch và cách bảo quản nông sản?

Nho Blagodat được thu hoạch vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Giống nho này nổi bật với thời hạn sử dụng tuyệt vời, từ 2 đến 4-4,5 tháng.

Trong phòng có nhiệt độ vừa phải, độ ẩm thấp và trao đổi không khí đầy đủ, chẳng hạn như gác xép, phòng không có lò sưởi, phòng đựng thức ăn hoặc tầng hầm, các bó hoa có thể được treo trên thanh gỗ hoặc cột gỗ.

Nho có thể được bảo quản trên kệ trong hộp gỗ hoặc hộp các tông thông gió, trước tiên phủ rơm. Để kéo dài thời hạn sử dụng, có thể bảo quản nho trong tủ lạnh.

Cách sử dụng giống này:

• Trong nghệ thuật ẩm thực, nho Blagodat thường được dùng làm salad. Những quả mọng nước của chúng kết hợp hoàn hảo với nhiều loại rau, thảo mộc và pho mát, tạo nên những sự kết hợp thơm ngon. Một món ăn được chế biến từ salad tươi, nho thái lát, hạt caramel và lê, rưới nước sốt chanh mật ong, đặc biệt thành công.
• Nho được dùng để làm nước sốt, rất hợp với các món thịt và cá. Thêm nho ngọt này vào nước sốt sẽ tạo nên hương vị và mùi thơm độc đáo (với chút hương của quả sim, v.v.).
• Nho là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món tráng miệng. Chúng có thể được dùng trong bánh nướng và bánh pie, hoặc làm thạch nho hoặc mousse nho, mang đến cho mỗi món tráng miệng một hương vị độc đáo và khó quên.
• Người tiêu dùng cũng báo cáo những công dụng khác thường của nho Blagodat, bao gồm cả việc ướp. Nho là một sự bổ sung lý tưởng cho thịt, đặc biệt là thịt gia cầm và thịt lợn. Bạn có thể làm nước ướp bằng cách trộn nước ép nho với nước cốt chanh, mật ong và gia vị, sau đó cho cả chùm nho vào. Thịt ngâm trong nước muối này sẽ mềm, mọng nước và đậm đà hương vị.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

"Grace" nổi bật với chất lượng tốt và hầu như không có khuyết điểm, mang đến sự kết hợp nhiều ưu điểm. Giống nho này lý tưởng để trồng ở những vùng có điều kiện khí hậu đa dạng.

Lợi ích chính:

• Một vụ thu hoạch bội thu. Những vườn nho hứa hẹn sẽ cho thu hoạch nhiều trái mỗi năm, mang lại lợi nhuận cho việc trồng trọt ở cả góc vườn và các đồn điền lớn.
• Không có nhiều bệnh tật. Giống nho này có khả năng kháng bệnh nấm tốt, bao gồm cả bệnh mốc sương và bệnh nấm oidium, giúp việc chăm sóc vườn nho dễ dàng hơn và tăng năng suất.
• Khả năng vận chuyển tuyệt vời. Quả Blagodat có hương vị lâu dài và độ tươi trong quá trình vận chuyển, khiến chúng hấp dẫn đối với các nhà bán lẻ và nhà sản xuất.
• Hương vị và mùi thơm. Ngọt ngào và mọng nước với nhiều hương vị khác nhau.
• Khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Vườn nho có thể được trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau và chịu được nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, chịu được cả thời kỳ nóng và lạnh.

Nhược điểm:

• Giống này dễ bị một số loại sâu bệnh và chim tấn công,
• Cây nho có thể bị quá tải chùm quả, khiến chúng bị gãy và quả trở nên nhỏ hơn, vì vậy cần phải tỉa bớt chùm quả thường xuyên để giảm tải cho bụi cây.

Đánh giá

Giống nho "Gladity" sở hữu những đặc điểm nổi bật, từ hương vị và kích thước quả đến khả năng dễ trồng và năng suất cao. Khả năng thích nghi với mọi điều kiện khí hậu khiến nó được ưa chuộng trên khắp cả nước.

Những câu hỏi thường gặp