Trồng giống nho Isabella phổ biến

Nho Isabella đã trở thành giống nho được ưa chuộng trong giới làm vườn nhờ khả năng sinh trưởng độc đáo chỉ với mức chăm sóc tối thiểu. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu quy trình trồng trọt, đặc điểm của nho Isabella và các phương pháp chăm sóc khác nhau giúp giống nho này phát huy tối đa tiềm năng trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.

Lịch sử nguồn gốc

Người tạo ra giống hoa này là William Prince, người đã đưa giống hoa này nổi tiếng khắp thế giới. Isabella là giống lai tự nhiên, kết quả của sự lai tạo ngẫu nhiên giữa V. labrusca và Petit Meslier.

Mô tả về giống

Sự phổ biến rộng rãi của giống nho này trong giới làm vườn Nga phần lớn là nhờ điều kiện sinh trưởng thấp. Kinh nghiệm cho thấy ngay cả khi không cắt tỉa trong nhiều năm, cây nho vẫn có thể tiếp tục ra quả dồi dào, cho một vụ thu hoạch bội thu và chất lượng cao.

Cây bụi

Giống lai này có đặc điểm sinh trưởng mạnh mẽ và chồi phát triển nhanh. Các bộ phận sống lâu của cây được bao phủ bởi lớp vỏ thô màu đỏ. Phiến lá đơn, to và tròn, thường có ba thùy hoặc gần như phẳng.

Đặc điểm của lá ảnh hưởng đến hình dáng bên ngoài:

• Phần trên nhẵn và có màu xanh đậm, trong khi phần dưới của phiến lá có màu trắng xanh với lông tơ dày.
• Rãnh cuống lá có hình tròn.
• Các răng ở cạnh lưỡi dao thẳng và có đầu nhọn.
• Chiều dài của cuống lá bằng chiều dài của gân chính hoặc ngắn hơn.

Hoa nhỏ (3-5 mm) và có màu xanh lục. Chúng là loài lưỡng tính, cho phép cây tự thụ phấn hoàn toàn, ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi và hoàn toàn không có loài thụ phấn. Người làm vườn nhận thấy cây không rụng hoa quá nhiều.

Quả mọng

Quả có kích thước trung bình, tròn hoặc bầu dục, nặng từ 2 đến 3 gram. Chúng có hạt, thường là 2-3 hạt, và không dễ bị nứt hoặc vỡ. Chúng có màu đen pha chút xanh lam và có lớp phủ sáp dày.

Vỏ dày và chắc, thịt quả màu hồng nhạt và nhớt. Một chùm thường chứa 40-50 quả, bao gồm cả quả xanh hoặc chưa chín. Cuống quả ngắn, mỏng và phủ đầy mụn cóc nhỏ màu xám.

Các cụm

Kích thước trung bình, nặng khoảng 140 g, có hình trụ-nón hoặc hình trụ, đôi khi có cánh nhỏ. Cụm hoa có mật độ trung bình, đôi khi thưa. Cuống hoa ngắn, gần như xanh lục, dễ tách khỏi chồi.

Nếm

Quả có vị chua ngọt đặc trưng với hương thơm dâu tây đặc trưng. Hàm lượng đường và độ chua lần lượt là 160-180 và 6-7 g/dm3. Nước ép chiếm 77% tổng trọng lượng quả. Điểm đánh giá chuyên nghiệp dao động từ 8,1 đến 8,2 điểm.

Đặc điểm của giống

Isabella được đặc trưng bởi năng suất cao, phân bố rộng và nhiều đặc điểm tích cực khác. Đặc điểm chi tiết của giống lai được trình bày dưới đây.

Thời gian chín

Quả này chín muộn, kéo dài từ 150 đến 180 ngày sau khi bắt đầu mùa sinh trưởng, với nhiệt độ hoạt động kết hợp khoảng 3100 độ C. Ở các vĩ độ phía Nam, việc thu hoạch bắt đầu từ tháng 9 đến đầu tháng 10, trong khi ở vùng trung tâm, quả hiếm khi chín.

Năng suất

Năng suất dao động từ 20 đến 50 kg mỗi bụi, tùy thuộc vào độ tuổi của cây và chất lượng chăm sóc. Cây ra quả hàng năm và hầu như không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết.

Vùng trồng trọt, khả năng chịu lạnh mùa đông

Giống cây này phổ biến khắp nước Nga, bao gồm cả Siberia và dãy Ural. Ngay cả ở những vùng lạnh giá này, nó vẫn thường được trồng không cần che phủ, được dùng làm cây cảnh cho hàng rào, tường xây dựng và vọng lâu, mặc dù quả không phải lúc nào cũng chín.

Của cải

Nho được biết đến với nhiều đặc tính có lợi. Quả Isabella có tác dụng tích cực đối với cơ thể:

• Sắc tố sẫm màu trong vỏ. Được hình thành từ chất chống oxy hóa, nó giúp bình thường hóa quá trình tạo máu, điều hòa huyết áp và cải thiện tình trạng của máu và mạch máu.
• Tăng hemoglobin. Sử dụng thường xuyên có thể làm tăng nồng độ hemoglobin một cách hiệu quả, ngang bằng với quả lựu về mặt này.
• Flavonoid và catechin. Chúng làm sạch cơ thể khỏi chất thải và độc tố, tăng năng suất, cải thiện sức khỏe tổng thể và thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh hơn sau khi ốm.
• Hỗ trợ cơ tim. Nước ép và trái cây tươi giúp thúc đẩy sự co bóp bình thường của cơ tim và phục hồi nhịp tim bình thường.

Tính chất chữa bệnh không chỉ có ở quả mà còn ở lá và dây leo:

• Dùng để chữa vết cắt, vết bầm tím và vết trầy xước.
• Có thể dùng để hạ sốt bằng cách đắp lên trán, nách và ngực.
• Chúng có hiệu quả trong việc điều trị chứng đau đầu, long đờm, súc miệng khi bị đau họng và viêm họng, và cũng có dạng thuốc mỡ bôi lên vết áp xe và nhọt.

Ứng dụng

Nhờ sản lượng thu hoạch dồi dào và những đặc tính có lợi, Isabella được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực. Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn:

• Sản xuất đồ uống. Rượu này được dùng để làm rượu vang thơm tự làm. Rượu Chacha và rượu moonshine được sản xuất công nghiệp ở Georgia và Dagestan.
• Nấu ăn. Quả mọng được chế biến thành sinh tố và đông lạnh cho mùa đông. Mứt được làm từ lê và táo. Nước ép được tạo ra, và nên trộn với nước ép táo theo tỷ lệ bằng nhau. Mứt và mứt cũng được làm.
• Thẩm mỹ. Hạt được dùng để tẩy tế bào chết. Chiết xuất được dùng trong sản xuất kem dưỡng và toner. Vỏ là một chất trẻ hóa tuyệt vời. Nước sắc lá được khuyên dùng để lau mặt trị mụn.

Ứng dụng của nó không chỉ trong sản xuất rượu vang mà còn trong nấu ăn và làm đẹp, khiến nó trở thành một nguyên liệu thô đa năng và có giá trị.

Ưu điểm và nhược điểm

Điều quan trọng là phải nêu bật một số đặc điểm tích cực của giống lai này và xem xét những điểm hạn chế của nó. Isabella có nhiều ưu điểm:

Hạ cánh

Giống lai này ưa ánh sáng mặt trời. Trong bóng râm, quả sẽ ít hơn và không đạt được độ ngọt mong muốn. Đất lý tưởng là đất tơi xốp, màu mỡ và hơi có đá vôi. Cây chịu được ngập úng tạm thời, vì vậy có thể trồng ở những vùng có mực nước ngầm thấp.

Thời điểm tốt nhất để trồng cây con là mùa xuân, khi đất ấm lên đến 10°C (tháng 4-tháng 5). Khoảng cách khuyến nghị cho các bụi cây là 2,5 x 3-4 m. Khi trồng gần tường nhà, hãy trồng cây cách tường 1-1,5 m.

Hạ cánh từng bước:

1. Đào một hố có kích thước 60x60x60 cm. Trong đất sét, thêm 10 kg đá dăm hoặc hỗn hợp cát và sỏi vào đáy hố để thoát nước.
2. Lấp đầy hố bằng hỗn hợp đất mùn, cát và đất vườn, thêm 40 g supe lân và 20 g kali sunfat hoặc phân bón dạng hạt dành cho nho (OMU, Fertika).
3. Đổ 30 lít nước vào lỗ và để ngấm.
4. Đặt cây con lên một gò đất, xòe rễ ra hai bên.
5. Sau khi phủ đất kín rễ cây con, tạo viền cao 10-15 cm xung quanh hố để ngăn nước lan ra giữa các hàng khi tưới.

Sau khi trồng, hãy tưới nước cho cây thật nhiều và phủ đất bằng cỏ cắt, rơm rạ hoặc mùn cưa thô.

Trồng và chăm sóc

Isabella được mệnh danh là "nho của người lười" nhờ sự đơn giản và dễ chăm sóc đáng kinh ngạc. Nhiều người làm vườn để cây nho phát triển mà không cần can thiệp gì nhiều, nhưng nó vẫn cho năng suất ấn tượng. Với sự chăm sóc cẩn thận, cây nho này cho ra những chùm nho lớn thơm ngon.

Tưới nước

Giống này không chịu hạn tốt, nhưng chịu được độ ẩm cao. Ở những vùng có mùa hè mát mẻ, mưa nhiều, cây không cần tưới thêm nước. Ở miền Nam, nên tưới nước vài ngày trước khi ra hoa và trong quá trình hình thành quả trong chùm.

Ngừng tưới nước vào nửa cuối tháng 8, khi nho bắt đầu chuyển màu. Để giữ độ ẩm cho đất, hãy sử dụng lớp phủ hoặc cỏ (trồng các loại cỏ lâu năm mọc thấp).

Bón thúc

Để đạt năng suất nho cao, hãy bón phân 2-3 lần mỗi mùa. Vào mùa xuân, tưới nước cho cây bằng phân chuồng hoặc phân chim, hoặc dung dịch urê (30 g cho 10 lít nước). Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, hãy bón phân khoáng phức hợp làm sẵn, chẳng hạn như Plantofol, Florovit hoặc Hera.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Cây hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh thông thường, ngay cả trong điều kiện mùa hè bất lợi. Thường chỉ cần tỉa thưa bụi cây để cải thiện khả năng thông gió là đủ. Sâu bệnh hầu như không có.

Trong thời tiết rất nóng, nhện đỏ có thể trở thành vấn đề. Việc kiểm soát bao gồm phun Actellic, BI-58 hoặc Amitraz. Bạn cũng có thể xử lý bụi cây bằng tỏi hoặc dung dịch xà phòng. Do mùa đậu quả muộn, thuốc trừ sâu không gây hại cho cây trồng.

Cắt tỉa trong mùa

Bắt đầu cắt tỉa ngay sau khi trồng để tránh cây mọc um tùm. Cần tỉa thưa tán cây một cách có hệ thống, bao gồm cả việc ngắt ngọn (cắt bỏ ngọn) ngay khi chúng chạm đến dây trên cùng của giàn.

Ngắt bỏ các chồi bên ngoài ngay phía trên lá đầu tiên của cây. Cắt bỏ một số chồi mọc thẳng đứng, giữ khoảng cách 15 cm giữa các chồi. Loại bỏ các chồi yếu, chồi kép và chồi ba. Việc này giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm.

Sự hình thành của nho

Ở những vùng trồng trọt ngoài trời, phương pháp huấn luyện thuận tiện nhất là dây leo thân cao, được gọi là dây leo 2,4 cánh. Nho thường được quấn quanh giàn và giàn che, cho phép cây phát triển tự do và định hướng khi cần thiết.

Ở những vùng lạnh hơn, phương pháp trồng giàn hình quạt tiêu chuẩn được sử dụng. Isabella không cần cắt tỉa. Cây có khả năng cung cấp dinh dưỡng cho tất cả các cụm đã hình thành trên chồi.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Trong hầu hết các trường hợp, việc bảo vệ cây nho vào mùa đông là không cần thiết. Kinh nghiệm cho thấy ngay cả khi có sương giá vào mùa xuân, cây nho vẫn có khả năng ra chồi mới và phát triển suốt mùa. Ở vùng Ural hoặc Siberia, nơi thường xuyên có sương giá nghiêm trọng, nên che phủ cây nho để bảo vệ chúng khỏi giá lạnh.

Sinh sản

Isabella dễ dàng nhân giống bằng cách giâm cành và chiết cành. Nhân giống bằng cách giâm cành vào mùa thu trong quá trình cắt tỉa trước mùa đông:

1. Chọn những cành trưởng thành có đường kính ít nhất 6 mm, cắt thành những cành dài 25-35 cm và bó lại thành bó. Bảo quản cành giâm qua mùa đông trong hầm, tủ lạnh (ngâm trong cát ẩm) hoặc chôn trong vườn.
2. Vào tháng 3, lấy chúng ra khỏi nơi lưu trữ, cắt lại ở cả hai đầu và ngâm chúng trong nước có thêm Kornevin hoặc axit succinic.
3. Trồng rễ trong nền cát (đá trân châu) và đất tơi xốp.
4. Giữ cây con ở nơi có ánh sáng mạnh, nhiệt độ +20°C và độ ẩm 80%. Tưới nước thường xuyên và phun thuốc 7-10 ngày một lần.

Có thể lấy cành giâm chất lượng cao từ những bụi cây có thân thấp hoặc không có thân thấp. Hãy làm theo hướng dẫn sau:

1. Đào 1-2 rãnh bên cạnh ruộng lúa, sâu 25-30 cm, rộng 20 cm.
2. Rải một ít phân rơm cũ xuống đáy, sau đó phủ đất lên trên.
3. Vào tháng 7, khi cây non cao hơn 1m, chọn 1-2 chồi non khỏe mạnh, cắt bỏ lá và tua cuốn thừa, chỉ để lại một vài lá ở ngọn.
4. Đặt cành cây vào rãnh, ghim chặt bằng ghim sắt và lấp đất lại.

Đến mùa thu, hệ thống rễ phát triển sẽ hình thành trên cành giâm và có thể cấy ghép đến một địa điểm mới vào tháng 9-10 ở phía nam hoặc vào mùa xuân năm sau ở Vành đai Trung tâm.

Đánh giá

Isabella là một trong những giống nho phổ biến nhất, phát triển mạnh mẽ ngay cả trong các khu vườn ôn đới. Thuộc nhóm nho ăn quả, Isabella cho quả mọng có hương vị dễ chịu và năng suất cao. Khả năng chống chịu sương giá và ít cần chăm sóc khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho cảnh quan ở những khu vực không cần che phủ cây nho vào mùa thu.

Những câu hỏi thường gặp