Phải làm gì nếu nho chỉ cho ít quả?

Nho là loại cây ra quả quanh năm, liên tục không ngừng nghỉ. Nếu cây nho không ra quả, người làm vườn cần xác định và giải quyết vấn đề. Nếu không, họ không chỉ mất mùa trong vụ này mà còn có nguy cơ mất trắng vào vụ sau.

Nguyên nhân không có buồng trứng trên nho

Việc đậu quả sẽ không thể thực hiện được nếu không có sự hình thành của bầu nhụy chất lượng cao. Nho là loại cây khỏe mạnh và có khả năng chống chịu được nhiều điều kiện khắc nghiệt, và việc thiếu bầu nhụy thường là do các vấn đề dinh dưỡng, bệnh tật, điều kiện thời tiết bất lợi và các tác động tiêu cực khác.

Thiếu nhiệt

Nho là loại cây ưa nhiệt, vì vậy chúng phát triển đặc biệt tốt ở các vùng phía Nam. Mặc dù đã xuất hiện nhiều giống nho mới chịu lạnh được trồng ở vùng khí hậu khắc nghiệt, cây nho vẫn phản ứng tiêu cực với cái lạnh.

Những tình huống sau đây đặc biệt nguy hiểm đối với nho:

• nhiệt độ giảm quá sớm vào mùa thu – cây chưa kịp chuẩn bị cho thời tiết lạnh nên bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi thời tiết đột ngột;
• sớm sương giá mùa thu - chúng có thể dẫn đến tình trạng nụ quả bị đông cứng;
• Mùa xuân dài và lạnh—nhiệt độ thấp ngăn cản phôi hạt nho nhận được đủ chất dinh dưỡng.

Thiếu độ ấm cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cây nho nếu trồng không đúng cách, quá sâu. Điều này có nghĩa là vào mùa xuân, rễ cây nho mất nhiều thời gian để ấm lên đến nhiệt độ thuận lợi cho sự phát triển và sinh trưởng. Kết quả là, chồi non bị thiếu hụt dinh dưỡng sẽ phát triển thành thân bò.

Thiếu hụt dinh dưỡng

Sự thiếu hụt bất kỳ chất dinh dưỡng thiết yếu nào - nitơ, phốt pho hoặc kali - đều có thể dẫn đến tình trạng không đậu quả, với các nụ quả thoái hóa thành tua cuốn. Nếu, vào đầu thời kỳ chín chùm, tất cả các chất dinh dưỡng đều được dành cho việc tạo quả, bụi cây sẽ bị suy dinh dưỡng và không có đủ năng lượng để tạo quả.

Trong điều kiện thuận lợi, cây nho có thể hình thành bầu nhụy vào mùa xuân. Nhưng nếu bạn không cung cấp cho cây bón thúc, phôi của cây chổi sẽ tiếp tục chuyển thành tua cuốn - vì mục đích bảo tồn sức mạnh và sự sống của bụi cây.

Bụi cây béo

Cây nho phát triển quá mức là một ví dụ phổ biến về việc bón phân không đúng cách. Nhiều người làm vườn thiếu kinh nghiệm, dù có ý tốt, vẫn bón quá nhiều phân đạm cho nho và các loại cây trồng khác trong vườn, cả phân khoáng lẫn phân hữu cơ.

Hãy nhớ quy tắc: phân bón nitơ kích thích sự phát triển của khối xanh, vì vậy chúng được bón vào mùa thu hoặc mùa xuân..

Lượng nitơ dư thừa kết hợp với việc tưới nước quá nhiều sẽ khiến cây nho bị béo phì. Chồi phát triển mạnh, giòn và không ra nụ hoa. Lượng nitơ dư thừa không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến việc đậu quả mà còn ảnh hưởng đến khả năng chịu lạnh và khả năng miễn dịch của nho.

Sương giá và sương giá tái phát

Việc ra quả nho phụ thuộc phần lớn vào khả năng sống sót qua mùa đông của nho. Sương giá càng khắc nghiệt, nguy cơ đóng băng và giảm năng suất càng cao.

Nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu buồng trứng:

• Mùa đông lạnh giá và ít tuyếtSương giá nghiêm trọng kết hợp với lớp tuyết mỏng khiến đất đóng băng quá sâu.
• Rã đông lâuNgười ta quan sát thấy hiện tượng này sau mùa đông lạnh giá và do bón quá nhiều lớp phủ thực vật.
• Sương giá liên tục. Chúng chủ yếu ảnh hưởng đến các nụ non và nụ mới nở, là những nụ mà vụ thu hoạch sau này phụ thuộc vào.

Cắt tỉa không đúng cách

Việc ra quả nho phụ thuộc trực tiếp vào việc cắt tỉa đúng cách và thường xuyên. Điều quan trọng là phải nhanh chóng loại bỏ những cành yếu và chết, chỉ để lại những chồi khỏe mạnh, có quả. Nếu bạn cắt tỉa những cành vàng nhạt của năm ngoái thay vì những cành xanh mọc năm nay, cây sẽ không có quả.

Cắt tỉa ngắn

Sự hình thành cuống hoa—vị trí của cuống hoa phụ thuộc vào giống nho. Ví dụ, các giống nho châu Á và nho lai có nụ và cuống hoa đầu tiên nằm ở vị trí thứ 5 hoặc thứ 6 tính từ gốc chồi. Nếu một cây nho như vậy được cắt tỉa chỉ còn 4 nụ, các chồi mọc ra từ nó vào mùa hè năm sau sẽ cằn cỗi, không có bầu nhụy đậu quả.

Việc cắt tỉa ngắn thường phù hợp với các giống nho làm rượu vang, vì cuống hoa của chúng hình thành trên hầu hết các nụ, kể cả nụ thay thế. Không bao giờ nên áp dụng kiểu cắt tỉa cho các giống nho làm rượu vang cho nho ăn quả.

Hầu hết các giống nho ăn quả đều có nụ quả nằm giữa nụ thứ 3 và thứ 8. Các giống nho có nụ bắt đầu từ nụ thứ 8 đến nụ thứ 12 (như Talisman và Muscat Amber) không thể cắt tỉa ngắn. Việc cắt bỏ 6-8 nụ trên cây nho sẽ làm hỏng cả vụ nho.

Nó nở hoa nhưng không đậu quả.

Đôi khi cây nho nở hoa rất nhiều nhưng lại không đậu quả. Nếu mùa hè mưa nhiều, hoa nho thụ phấn kém. Khi trời ẩm ướt, phấn hoa trở nên nặng và không thể phát tán nhờ gió.

Côn trùng cũng không hoạt động trong thời tiết mưa, ẩn náu trong nơi trú ẩn và chờ trời nắng. Kết quả là hoa không được thụ phấn và bầu nhụy không hình thành.

Các biện pháp phòng ngừa

Trước khi bắt đầu trồng nho, hãy nghiên cứu kỹ các biện pháp canh tác chung cũng như hướng dẫn canh tác cụ thể cho từng giống nho bạn chọn. Để đảm bảo năng suất trái cây cao, người làm vườn phải áp dụng một loạt các biện pháp phòng ngừa toàn diện để duy trì năng suất.

Làm thế nào để đảm bảo nho ra quả:

• Hãy lựa chọn giống một cách khôn ngoan. Hãy xem xét điều kiện khí hậu và đặc điểm của các loài. Có những loại nho chịu hạn, chống sương giá, ưa nhiệt. Đối với lần thử đầu tiên, bạn nên chọn những giống nho phổ biến trong vùng—hãy kiểm tra xem loại nho nào được trồng trong vườn hoặc vườn riêng.
• Thực hiện chế độ bón phân. Tránh bón phân đạm vào mùa hè. Bón phân phức hợp trước khi ra hoa và sau khi đậu quả. Tiếp tục bón dung dịch amoni nitrat trong suốt quá trình chín.
  Vào mùa thu, gần đến ngày thu hoạch, hãy bón phân kali - chúng giúp tăng khả năng chống chịu sương giá. Bón phân trực tiếp vào rễ cây, ở độ sâu nửa mét. Để làm điều này, hãy sử dụng ống chôn dưới đất.
• Hãy chọn địa điểm hạ cánh một cách khôn ngoan. Nho không chỉ ưa ấm mà còn ưa cả ánh nắng. Nếu không nhận đủ ánh sáng mặt trời, nho sẽ mọc trong bóng râm, bụi cây phát triển nhưng hoa không nở.
• Quan sát liều lượng phân bón. Chất hữu cơ—phân chuồng hoai mục, phân trộn và mùn—được khuyến nghị bón vào mùa thu. Có thể thay thế bằng phân bón chứa nitơ khoáng. Trong mọi trường hợp, nên giảm một nửa liều lượng nitơ vào mùa xuân để tránh cây bị bón quá nhiều.
• Chuẩn bị nho cho mùa đông. Để tránh rễ cây bị đóng băng vào mùa đông, điều cần thiết là phải che phủ chúng bằng cách phủ thêm đất xung quanh gốc. Nếu mùa thu ít mưa, hãy tưới nước thật nhiều cho nho trước khi sương giá bắt đầu.
  Nếu đất khô, hơi lạnh có thể thấm vào đất dễ dàng hơn. Sương giá làm nứt đất, khiến rễ cây bị lộ ra, chết cóng và thậm chí chết vì lạnh.
• Cho ăn đúng cách. Để kích thích hình thành nụ quả, phân bón nên chứa hàm lượng nitơ tối thiểu bắt đầu từ nửa cuối mùa hè. Trong giai đoạn này, cây nho cần kali, phốt pho và các nguyên tố vi lượng.
• Tưới nước thường xuyên. Nước đặc biệt quan trọng trong giai đoạn nho đang phát triển và chín. Nếu cây thiếu độ ẩm, chùm nho sẽ không phát triển đầy đặn. Tưới quá nhiều nước cũng sẽ gây hại cho vụ thu hoạch - quả sẽ bị nứt.
  Lượng nước tưới cho bụi cây được điều chỉnh dựa trên thời tiết hiện tại. Điều quan trọng là không tưới quá nhiều nước hoặc làm đất quá khô, và tránh thay đổi độ ẩm đột ngột.
• Kích thích thụ phấn. Nếu thụ phấn tự nhiên không đủ, hãy thử các phương pháp nhân tạo - chúng có thể tăng năng suất lên gần một nửa. Dùng chổi lông để chuyển phấn hoa từ bụi hoa sang bụi khác.
  Lặp lại quy trình này nhiều lần trong suốt thời kỳ ra hoa, vào buổi sáng hoặc những ngày nhiều mây. Để kích thích ra hoa, hãy trồng xen kẽ cây đực và cây cái trong các luống trồng, đồng thời tỉa bớt các chồi bên và tán lá rậm rạp.
  Nếu giống cây này dễ rụng hoa, hãy ngắt hoa. Tưới nước khi thời tiết nóng.
• Tạo hình bụi cây một cách chính xác. Người trồng nho tin rằng cây nho lý tưởng bao gồm 1-3 thân chính. Vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, các chồi hàng năm được cắt tỉa, đếm 4-12 chồi từ thân cây (số lượng chính xác tùy thuộc vào giống nho) và thêm 4 chồi nữa. Sau đó, các chồi còn lại được cắt tỉa.
  Trong suốt mùa xuân và mùa hè, lá thừa được cắt tỉa thường xuyên. Ngoài việc tỉa bớt cành và lá, kỹ thuật chải chùm cũng được sử dụng để loại bỏ hoa và quả kém chất lượng. Các giống dễ bị rụng hoa/quả sẽ được ngắt ngọn.
• Xử lý bụi cây kịp thời. Thường xuyên kiểm tra nho để phát hiện dấu hiệu bệnh. Sử dụng thuốc diệt nấm phù hợp dựa trên triệu chứng. Nếu phát hiện sâu bệnh, hãy sử dụng thuốc trừ sâu hiệu quả.

Thu hoạch cây con trên những chồi non

Đừng vội cắt bỏ những cành nho chưa ra quả. Không phải tất cả các giống nho đều có khả năng ra quả trên các chồi bên, nhưng nhiều giống nho phản ứng tốt với các phương pháp kích thích ra quả trên chồi bên.

Các giống không có khả năng tạo quả trên các chồi bên:

• Hussein;
• Rizamat;
• Đường kính.

Chồi mọc ở nách lá được gọi là chồi bên bậc một. Nếu chồi nằm ở nách lá mọc trên chính chồi bên, chúng là các yếu tố bậc hai. Thu hoạch được thực hiện từ chồi bên bậc hai và bậc ba.

Phương pháp thứ nhất. Kích thích ra quả ở chồi bên được sử dụng nếu một chồi có 5-6 lá đã mọc trên cây nhưng không tạo ra cụm hoa.

Thủ tục:

1. Bấm điểm phát triển của chồi có vấn đề (chồi chưa tạo ra bầu nhụy) ở khoảng 4-5 lá.
2. Sau 3-4 ngày, các chồi bên bậc một bắt đầu mọc ra từ nách của chồi bị kẹp. Những chồi này, giống như chính chồi, chưa được khởi tạo, nên sẽ mọc các chồi bên bậc hai và bậc ba.
3. Chừa lại một vài chồi bên khỏe nhất đã mọc. Khi chúng mọc được 2-3 lá, hãy ngắt bỏ phần ngọn đang phát triển của chúng - điều này sẽ kích thích sự phát triển của các chồi bên bậc hai. Chúng sẽ tạo ra các cụm hoa.
4. Sau khi hoa xuất hiện, hãy ngắt chồi một lần nữa, chừa lại một lá ở ngọn để chồi mới mọc ra từ nách lá. Cắt bỏ những chồi bên còn lại.

Cách thứ hai. Tương tự như phương pháp trước, nhưng khác ở chỗ, phương pháp này không cần phải ngắt dây leo đang ra quả. Các chồi bên sẽ mọc cùng với sự phát triển của dây leo.

Thủ tục:

1. Chừa lại 2-3 chồi bậc một trên chồi chưa ra bầu nhụy. Bóp chúng phía trên lá thứ nhất hoặc thứ hai để chuyển chúng sang chồi bậc hai. Việc này sẽ kích thích sự hình thành cụm hoa.
2. Khi các cụm hoa xuất hiện trên cây con, hãy giữ lại 1-2 cụm hoa khỏe nhất và ngắt bỏ phần còn lại.
3. Nếu chồi bên bậc hai không ra bầu nhụy, hãy đợi chồi bên bậc ba. Chừa lại một lá phía trên và véo chồi.

Video hướng dẫn cách lấy cây giống con riêng:

Lựa chọn thứ hai, cho quả từ chồi bên, được ưa chuộng hơn. Phương pháp này cho phép các chồi chính phát triển song song với các chồi bên mà không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng. Khối xanh sau đó góp phần vào quá trình chín của quả và cung cấp dinh dưỡng cho bụi cây.

Nho rất khỏe mạnh và bền bỉ, nhưng bất kỳ yếu tố bất lợi nào cũng có thể ảnh hưởng đến việc ra quả. Nếu bạn tuân thủ đúng quy trình canh tác và áp dụng các biện pháp phòng ngừa kịp thời để tránh cây nho bị chết, bạn chắc chắn sẽ có một vụ thu hoạch bội thu.

Những câu hỏi thường gặp